冬季养生吃什么食物比较好 吃这4种食物即养生又驱寒
大家都知道冬季是进补最好的时候，人们应该要把握这个时机，虽然很多人知道冬季是进补最好时间段，但是不知道吃什么食物能滋补身体，常常会陷入到饮食误区当中，以及起不到滋补身体作用，反而对身体健康造成不同影响。
冬季进补吃什么食物比较好？
1、山药
生活中人们常常吃到山药，山药它是一种药食同源的食物，很多人在冬季喜欢拿它来煲汤或者是做火锅，备受人们的喜爱。其实冬季人们吃山药，对人体心脑血管起到保护作用，而且对身体也起到很好滋补效果，是一种很好的滋补食物非常适合冬天食用，主要是山药它含有的淀粉酶有利于脾胃消化和吸收。
2、红薯
冬季吃红薯也是对身体健康非常有益的，红薯富含丰富膳食纤维，可以促进人体肠胃蠕动，加快体内毒素排出体外，特别是出现便秘问题的人，吃红薯也是起到改善作用，甚至对降低胆固醇也有帮助，所以在冬季人们能适量吃红薯，对身体是有滋补的效果，无论采用哪种烹饪方式，它的营养价值不容易流失，吃红薯还不会发生上火情况出现。
3、板栗
冬天吃板栗也可以起到滋补身体作用，板板栗钙元素含量很高，对预防骨质疏松有效果，它是一种很好的补钙食物，此外板栗也含有很多不饱和脂肪酸，对于高血压以及冠心病也起到预防的作用。值得注意的事，吃板栗建议是水煮或是蒸煮，烤后的板栗热量高，经常吃很容易出现上火症状，反而对人体健康不利。
4、梨
冬季天气干燥，加上天气寒冷，很多人都不喜欢喝水，若是体内长时间缺乏水分，或者是水分很少的话，不利于身体的代谢速率，一旦身体代谢减慢，很容易出现便秘或是其他疾病，而梨含水分很多，它还具有降火和润肺止咳功效，非常适合冬天食用。
通过上文的介绍后，大家都对冬季滋补吃哪些食物好，相信都有进一步了解，其实生活中人们不妨适量吃以上这些食物，对身体也起到滋补的作用，此外重要是平时要注意科学饮食，做到饮食均衡，避免挑食偏食的不良饮食习惯出现，否则造成营养缺乏，长时间会对身体造成不良影响。
冬季三款保健暖心粥
每到冬季，高血压、冠心病等心脑血管病就变得“猖狂”，很容易发病，所以高血压、冠心病等患者在冬季要加强自我保健，不妨试试暖心粥。下面小编给大家介绍了三款暖心粥，一起来看看吧。
抗心衰：万年青粥
万年青有清热解毒，强心利尿的功效，可以防治心肌炎，咽喉肿痛、心力衰竭等。
做法：万年青20克，红糖20克，粳米50克。将万年青加水1500毫升，煎取滤液500毫升，再加120毫升水，煎取50毫升，合并2次滤液，与红糖、粳米煮成稀粥即可食用。
服法：每日分三次食完，7日为一个疗程，不可过量。
适用人群：治疗慢性心力衰竭辨证属于心肾阳虚型，见动则气喘，面青唇暗，气短不足以息，咳逆喘息，形寒肢冷，尿少肢肿者。
调节心律失常：莲子粳米粥
莲子具有补脾、益肺、养心、安神、益肾等作用，粳米有助于肠胃蠕动，提高免疫力。
做法：莲子30克，粳米50克。将莲子，粳米洗净，加适量的水 一同入锅，熬制成粥。
服法：空腹食用，每日早晚各服1次。
适用人群：属心血不足型，心中悸动不安，神乏无力，面色无华，失眠多梦者。
降血压：芹菜粥
芹菜，有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，降低血压、健脑镇静的功效。
做法：新鲜芹菜60克，粳米50-100克。将芹菜洗净，切碎，与粳米入砂锅内，加水600克左右，同煮为菜粥。
服法：每日早晚餐时，温热食。
适用人群：适用于高血压病，头目胀痛，眩晕，面红目赤，烦躁易怒，耳聋耳鸣，口苦舌干者。
冬季进补要对症调理
众所周知，冬季是进补的大好时节。通过人的五官、皮肤、毛发的功能好坏、颜色润泽，可以判断人体内在五脏六腑、阴阳气血的过剩与不足。因此在冬季，人们平时的保健养颜只做外在养护是不够的，而是要注重内调，对症进补内调效果才能达到最佳，那么冬季该如何进补呢?怎么保健养颜呢?下面小编就一一为大家介绍一下。
美目流盼需养肝
中医认为“肝开窍于目”，也就是说眼睛的好坏，依赖于肝之藏血功能的正常。肝脏功能正常，人双眼就有神;若肝气不舒，肝血不足，则眼睛干涩，视力减退。由于妇女生理特点，易出现血虚，所以，女性更应该保护眼睛，在经期孕期时不要使眼睛劳累过度。
中医还认为，“肝受血而能视”，若肝血虚，就会视物昏花或夜盲。当然眼睛的功能正常与五脏六腑都有密切关系，而与肝最为重要。
食补菜单维生素A和胡萝卜素与眼睛功能正常关系密切。维生素A最丰富的食品是肝脏，还有蛋黄和全脂奶。植物性食品中的胡萝卜素可在体内转变成维生素A。富含胡萝卜素的食品是：芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜、小白菜等各种深绿色叶菜，还有胡萝卜、南瓜、红心甘薯、芒果、柑橘、番木瓜等橙黄色蔬菜和水果。
维生素B族有养护眼睛的作用。富含维生素B族的食品有：鸡蛋黄、牛奶、酸奶、动物的肝、肾、心、瘦肉、大豆、红豆、绿豆、燕麦、全麦食品、酵母等;钙和锌等矿物质也不可少。含锌丰富的食品是贝类和软体类海鲜以及动物运动部位的瘦肉，黑芝麻、西瓜子、榛子和核桃等。奶制品、豆腐、豆腐干等含钙高。虾皮、海米、芝麻酱之类含钙量极高，但一次只能吃一点点，故而起的作用不大。
维生素C、维生素E等抗氧化营养素也有维护眼睛功能正常的作用。维生素c的好来源是各种新鲜蔬菜、柑橘、山楂、鲜枣、猕猴桃和草莓等。维生素E的好来源是各种新鲜坚果、豆类、粗粮、小麦胚芽油、玉米胚油、葵花籽油和大豆油等。
食疗——枸杞、山药粥，枸杞20克、山药50克、粳米100克。先把枸杞洗干净，山药去皮洗净切块，粳米淘洗后一同煮熟烂即可食用。枸杞有滋肾养肝的作用，山药有益肾健脾的功能。
皮肤干燥要润肺
中医认为“肺主皮毛”，皮肤的好坏被认为与肺脏的状况息息相关。肺功能正常时，可使皮肤滋润;肺燥时，皮肤则干燥。入冬后，肺易被干燥气候所伤，所以，入秋起就开始要补水，帮助皮肤抗御干燥。
另外，还要多吃水果。许多新鲜水果具有滋阴养肺、润燥生津之功效。如梨就有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，可以生吃、榨汁、炖煮或熬膏。
养发需滋阴补肾
中医认为“发为血之余”，“其华在发”。头发的好坏与气血、脏腑功能密切相关。头发的生长与脱落过程反映了肾中精气的盛衰。
肾气盛的人头发茂密有光泽，肾气不足的人头发易脱落、干枯、变白。另外，老年人由于体内气血不足、肾精亏虚，常会出现脱发。而年轻人如果脱发，就可能是体内发生肾虚、血虚的一个信号。
五谷可以补肾，肾气盛而头发多。历代养生一直提倡健康的饮食要“五谷为充、五果为养”，也就是说人体每天必须摄入一定量的主食和水果蔬菜。主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。每个健康成年人每日粮食的摄入量以400克左右为宜，最少不能低于300克。
适当吃些益肾、养血、生发的食物，如芝麻、核桃仁、桂圆肉、大枣等，对防治脱发大有裨益。
美容要养血养心
人面色的好坏与中医所说的心有密切关系。因为心主血脉，人心气旺盛，气血和津液充盈，脏腑功能正常，面色则会红润而有光泽。若心气不足，心血亏虚则面色苍白;若心血闭阻，血流不畅，则面色青紫;若心火过盛，面红的同时，舌尖还会红或舌头糜烂等。若人体在疾病状态时，面部色泽会表现为暗黄、灰土、苍白、有黄斑等。
要想面色好就必须养血养心。因此，生活中女性在饮食上应多吃养血养心的食物。
食补菜单养血离不开铁，铁是造血的主要原料之一，补血首先就要补铁先从食补开始，选择含铁丰富，铁吸收率高的食物，如小米、大米、芹菜、油菜、菠菜、黄豆、菜花、白萝卜、胡萝卜、海带、黑木耳、香菇、蚕豆、瘦猪肉、牛肉、羊肉、猪肝、鸡肉、牛奶、猪心、鸡蛋、鹌鹑、大枣、桑葚、葡萄和龙眼肉等。
食疗—— 当归生姜羊肉汤当归12克，生姜3O克，羊肉250克，将羊肉洗净切块，同当归、姜一同放入沙锅内加水适量共熬汤，烂熟后加调味品，喝汤吃肉，每周1至2次。当归活血养血，生姜温中散寒，羊肉养血益肾，合为补血益肾养颜。
丰润红唇要健脾
一到冬季，特别是常在室外的人，口角周围及嘴唇总会出现脱皮、干裂，甚至少量出血的现象。
中医理论认为“脾开窍于口，其华在唇”。意思是脾与全身肌肉关系密切，嘴唇是肌肉组织，口唇的色泽与脾的功能有密切联系。脾主人体饮食的消化吸收，脾气健运，功能正常，则消化吸收、营养物质的分布就正常，肌肉丰满壮实，口唇红润。若脾气虚，肌肉就消瘦或萎废，唇色浅淡甚至萎黄无华，所以健脾是防止嘴唇干裂的关键。
食补菜单多吃蔬菜水果。如山药，营养丰富，含有游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，具有滋补脾肾的作用， 自古就是补虚佳品，且有多种吃法。黄豆芽、油菜、小白菜、白萝卜等富含维生素的新鲜蔬菜也应多吃 还有莲子、大枣和桂圆等都有健脾的作用。
食疗——红枣、山药粥红枣10个、山药50克、粳米100克。先把红枣洗净，山药去皮洗净切块，粳米淘洗后一同煮熟烂即可食用。红枣、山药健脾补肾，老少皆宜。
进补要因人而异
虽说冬季是进补养生的好时节，但也不要太过。饮食上要根据自己的身体状况选择食补和药补。体质弱、消化功能差的人，要选择“慢补”，适当多吃“当归羊肉汤”等，还要多吃蔬菜。体质好的人进补要“平补”，不要过食油腻食物，以防产生内热而诱发疾病。可吃“小鸡炖蘑菇”、“白果炖乌鸡”等。脑力劳动者，在食补的同时可选择药补，如六味地黄丸，可补肾健脑防疲劳。
冬季预防冻疮从八方面下手
冻疮是冬季带给我们无法言说的痛苦。冻疮会让你痛痒难耐的同时可能还会皲裂溃烂，严重影响美观。那么你知道冻疮的预防方法都有哪些吗?下面小编给大家支支招，冬季预防冻疮从八个方面做起。
1、预防冻疮的最佳时间
尽管许多人明知道自己容易发生冻疮，但还是不注意预防。每当寒冷季节到来，冻疮发作以后，才想起保暖防寒，而那时已经错过了最佳治疗时机。
专家指出，对付冻疮关键在于预防，而且是越早越好。事实上，预防冻疮的最佳时机是秋末冬初。
2、进行耐寒锻炼
预防冻疮的关键是进行耐寒锻炼。具体方法是从秋末冬初开始，就循序渐进地用冷水浸泡往年常生冻疮的部位，如手和脚。开始可以每天尝试浸泡半小时，以后逐渐增加到浸泡一小时。
3、多晒太阳
在入冬前多晒太阳，紫外线照射以往患冻疮的部位可起到预防作用。
4、进行温补
此外，从食物上也可以进行温补。适当吃些牛肉、羊肉等温性食品以增强身体的耐寒能力。也可吃热性祛寒食品，如胡椒、生姜等，也会起到一定的御寒效果。
5、不要接触冷水
目前，冻疮发病肌理尚不十分明确，经常接触冷水的人易患本病。
6、巧用食物预防冻疮
用茄子秸或辣椒秸煮水，泡洗容易冻伤的部位，或用生姜涂擦局部皮肤，有预防冻疮的作用。
7、注意局部保暖
如天气寒冷时外出要使用口罩、手套、防风耳套、围巾、等。鞋袜不宜过紧，促进血液循环。
8、加强锻炼
可进行一些室外的体育锻炼，快走、跑步、冬泳等。不适宜室外锻炼的的人，可尝试用冷水洗手、洗脸，提高皮肤的抗寒能力。
冬季易得六病怎预防
冬天到了，不少在冬季异常活跃的疾病又开始蠢蠢欲动，一不小心中了这些“健康杀手”的招，这个冬天就不好过了。日前我们走访了有关专家，将冬季易发疾病进行了盘点，帮助大家认清这些“杀手”的特征，及时防范。
流感
杀伤力：秋冬交替时最大的天气变化无疑是气温降低、昼夜温差变大。因此首先要提防的就是呼吸道疾病。呼吸道疾病主要分为流感和普通性感冒两种。流感的最大危害是引发并发症甚至危及生命，它会加重潜在的疾病如心肺疾患，老年人以及患有各种慢性病或者体质虚弱者患流感后容易出现严重并发症，病死率较高。
感染提示：起病急、怕冷、高热、头痛、肌肉关节酸痛、全身乏力、鼻塞、咽痛和干咳，发烧在39摄氏度以上，还会引发肺炎等并发症。
攻击对象：年老者、体弱者、儿童;患有糖尿病或肿瘤等慢性病者;长期服用免疫抑制剂导致免疫力低下的人群。
对抗招数：
1.注意保暖，随温度变化选择衣物。
2.增加户外活动，提高抵抗力。
3.多饮水，多补充维生素C。
4.注意通风，每天开窗通风半小时到一个小时。
5.由于病毒经常变异，预防的最好方法是接种当年最新的疫苗。
肺炎
杀伤力：在美国，每年约有200万人得肺炎，其中4万~7万人死亡;在所有死亡原因中列第六位，是最常见的致命性感染。在发展中国家，下呼吸道感染通常为主要的死亡原因，仅次于腹泻。
感染提示：肺炎之前常有上呼吸道感染，通常以突发短期寒战开始;持续寒战为另一种疾病。然后出现发烧，呼吸时患侧疼痛，咳嗽，呼吸困难等。其他常见症状为恶心、呕吐、周身不适和肌肉疼痛。开始咳嗽时可能无痰，但一般逐渐变成带脓或带血丝的痰液。
攻击对象：体弱人群;发生流行性感冒的人群;群体接触密切者;慢性病患者，如肺病、慢性支气管阻塞病、心脏病、肾病、糖尿病等;长期吸烟者;免疫力低下 者及使用免疫抑制剂者。
对抗招数：
1.保持工作、生活环境通风换气(特别是高档装修和使用中央空调的单位要定时开窗通风)，必要时可对室内环境进行消毒。
2.尽量减少到人群集中的地方活动。
3.注意增减衣物，加强户外锻炼。
4.一旦发生发热、咳嗽等症状，及时就医，早期诊断治疗。
特别提醒：不要随意服用预防药物。食醋熏蒸和服用板蓝根不能阻止该病传播，滥用药物有害无益。
咳嗽
杀伤力：冬天天气寒冷，抵抗力差，由于呼吸道感染，剧烈咳嗽、咳痰等常会引起自发性气胸，如不及时治疗可导致呼吸功能衰竭，甚至危及生命。
感染提示：咳嗽原因很多，但总体来说有以下几种：
(1)感染因素：上呼吸道感染;气管、支气管疾病;肺和胸部感染性疾病;百日咳、流感等感染性疾病。
(2)理化因素：呼吸道阻塞性疾病;或肺部及邻近器官肿瘤，以及空气污染、吸烟造成的气雾刺激皆可导致咳嗽。
(3)过敏因素：过敏性鼻炎;支气管哮喘;嗜酸性细胞增多症;血管神经性水肿皆可引起咳嗽。
攻击对象：儿童和体弱人群。
对抗招数：
1.积极治疗原发病，减少疾病对肺的进一步损害。
2.防治感冒，减少或减轻咳嗽。
3.避免重体力活动，适量锻炼身体。
4.注意用中药调养，根据病情或在医生指导下可选用木香顺气汤、补肺汤、人参保肺丸、金匮肾气丸、金水宝等。
5.无论什么时候出现胸闷、呼吸困难、胸痛等症状，应立即到医院就诊。
流鼻血
杀伤力：鼻子不通气、流鼻血早已司空见惯，在寒冷的冬季，血管脆性增加，“出血”事件相对来说比较常见。然而你也许不知道，这些看似不足挂齿的小病背后却可能隐藏着足以威胁生命的重症!据专家介绍，鼻塞可由鼻腔肿瘤、息肉、鼻腔结构畸形等引发，流鼻血的原因则有可能是急性白血病。
感染提示：一般而言，90%以上的鼻出血是由于局部因素引起的，例如鼻子受外伤、天气干燥、慢性炎症、鼻腔结构畸形和鼻腔血管瘤等。冬季，鼻腔受到干燥空气刺激，导致鼻腔内黏膜干燥，血管更易发生破裂。除此以外，某些全身性疾病也能引起流鼻血。例如有些女性月经来之前或者经期会流鼻血，中医称之为“倒经”，这是因内分泌失调造成的，在绝经期的妇女中也容易出现这种情况。
攻击对象：任何人。
对抗招数：
1.要知冷知热，尽可能保持身体的恒温。
2.避免精神紧张和情绪激动。
3.注意劳逸结合，适当增加体力活动，定时定点休息，防止过度疲劳。
4.保持个人卫生，不要用手抠鼻子。
5.增加空气湿度。
6.口服避孕药在医师指导下服用。
7.戒烟，以免使鼻腔黏膜干燥，引发流鼻血。
皮肤瘙痒
杀伤力：通常一开始只会有搔痒问题，可是渐渐的可能就会因为抓得过猛，导致皮肤发炎、引发红疹、湿疹，严重时甚至会引起细菌感染。
感染提示：(1)洗澡后常出现，多从腺体分布较少的小腿开始，然后向上延伸直至全身。
(2)可见皮肤干燥、鳞屑、抓痕等。
(3)瘙痒呈阵发性发作，忙时轻、闲时重，有昼轻夜重的特点，尤其是在睡前， 常常瘙痒难忍，会影响入睡。
攻击对象：干性肤质的人和中老年人。
对抗招数：
1.必须改掉自己抓了再抓的坏习惯。
2.平时需要接触水或清洁剂时，事先戴上手套，避免手再度受到伤害。
3.及时到医院就诊，请专家帮忙。
特别处方：冬季是皮肤瘙痒症的多发季节，每天适量饮茶有助于防止皮肤瘙痒。因为茶叶里含有丰富的微量元素锰，它对人体皮肤有着显著的保护作用。
关节炎
杀伤力：关节炎是最常见的慢性疾病之一，共有一百多种类型，其中最常见的是骨关节炎和类风湿关节炎两种，最易在冬天发病。目前，全世界共有3.55亿关节炎患者，其中1.9亿患骨关节炎，超过1650万人患类风湿关节炎。作为世界头号致残性疾病，骨关节炎严重者可丧失全部活动能力，而类风湿关节炎病程达到两年者，其骨破坏率即为50%，病情严重者寿命大约缩短10～15年。
感染提示：关节炎起病通常急剧，关节红、肿、热、痛明显。游走性疼痛出现快，消失的也快。主要发生在膝，踝，肩，髋等大关节，小关节的关节炎很少见。风湿性的关节肿胀时间短，多在1-6周内自然消肿。
攻击对象：凡是承受重量的关节都会发生变化，尽管大多数症状只是到年事增高后才显现出来，但能影响所有年龄的人，包括儿童在内。
对抗招数：
1.经常锻炼身体，保持正常体重可减少患骨关节炎的危险。
2.防止过度疲劳，避免让关节经受长期压力可降低患关节炎的几率。
3.改变过量饮酒等生活习惯有助于防止关节炎恶化和出现并发症。
