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冬季三款保健暖心粥

网友投稿 食疗养生 2013-12-23

每到冬季,高血压、冠心病等心脑血管病就变得“猖狂”,很容易发病,所以高血压、冠心病等患者在冬季要加强自我保健,不妨试试暖心粥。下面小编给大家介绍了三款暖心粥,一起来看看吧。

抗心衰:万年青粥

万年青有清热解毒,强心利尿的功效,可以防治心肌炎,咽喉肿痛、心力衰竭等。

做法:万年青20克,红糖20克,粳米50克。将万年青加水1500毫升,煎取滤液500毫升,再加120毫升水,煎取50毫升,合并2次滤液,与红糖、粳米煮成稀粥即可食用。

服法:每日分三次食完,7日为一个疗程,不可过量。

适用人群:治疗慢性心力衰竭辨证属于心肾阳虚型,见动则气喘,面青唇暗,气短不足以息,咳逆喘息,形寒肢冷,尿少肢肿者。

调节心律失常:莲子粳米粥

莲子具有补脾、益肺、养心、安神、益肾等作用,粳米有助于肠胃蠕动,提高免疫力。

做法:莲子30克,粳米50克。将莲子,粳米洗净,加适量的水 一同入锅,熬制成粥。

服法:空腹食用,每日早晚各服1次。

适用人群:属心血不足型,心中悸动不安,神乏无力,面色无华,失眠多梦者。

降血压:芹菜粥

芹菜,有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,降低血压、健脑镇静的功效。

做法:新鲜芹菜60克,粳米50-100克。将芹菜洗净,切碎,与粳米入砂锅内,加水600克左右,同煮为菜粥。

服法:每日早晚餐时,温热食。

适用人群:适用于高血压病,头目胀痛,眩晕,面红目赤,烦躁易怒,耳聋耳鸣,口苦舌干者。

冬春交替易患病 老年人该如何预防保健

虽然还有些许冬季残留的寒意,但已过了立春,离春天也是不远了,季节交替时最容易患病,尤其老年人朋友,那么该如何做好这个时节的保健养生呢?

饮食上:多吃辛温食物

春季应该特别注意对肝脏进行保养,在饮食调养时要考虑到春季有阳气开始升发的特点,适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物,如多用豆豉、葱、姜、韭菜、虾仁等有利阳气生发的食物来调味;还要少酸多甘,多食用口味微甜的甘润食品,如大枣、百合、梨、桂圆、银耳、萝卜等。

新鲜水果蔬菜中,芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜等,可以清热泻火;山药、莲子、银耳等,可以扶正祛邪、滋阴补肾、健脾和胃。另外,立春后麻辣火锅要少吃,羊肉、狗肉以及过于辛辣及油炸食物都要少吃,因为这些食物都可能损耗阳气,导致上火。

运动上:宜缓微汗

立春后,随着气温回升,人们应逐渐增加户外活动的时间以加快血 液循环,促进气血运行。进入春季是运动养生的最佳时机,健身保健从运动锻炼做起,可以提高人体抵抗力,活络筋骨。春季健身以不出汗或微出汗为佳,这时比较 适合进行节奏和缓的运动,如春游、放风筝、散步、慢跑、打太极以及并不剧烈的球类运动。但在日常生活和运动锻炼时,要注意做好各种防护工作。雾霾天,尽量 减少外出,实在无法避开时,要带好口罩预防呼吸道疾病,还要随气温变化添减衣物,减衣时不要减得过多,防止感冒。

穿着上:注意保暖

养生谚语“春捂秋冻”,说的是早春季节不要急于把棉衣脱掉,预防倒春寒。春季乍暖还寒,昼夜温差大,人体此时对寒邪的抵抗能力有所减弱,所以春季养生一定要“捂”,注意衣着的适宜。但是,春捂也应有度,15℃是春捂的临界点,超过15℃就要减衣。

情绪上:戒怒忌郁

因为春季阳气生发速度开始多于阴气的速度,所以,肝阳、肝火也处在了上升的势头,需要适当地释放。肝是喜欢疏泄讨厌抑郁的,生气发怒就容易肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病,“怒伤肝”就是这个道理。

进入春天后,要力戒暴怒,更忌情怀忧郁,做到心胸开阔,乐观向上,保持心境恬愉的好心态。如果常常发脾气特别是暴怒,就会导致肝脏功能波动,使火气旺上加旺,火上浇油,伤及肝脏的根本。所以春季一定要心平气和、乐观开朗,如果生气了,要学会息怒,即使生气也不要超过3分钟。

起居上:伸伸懒腰

立春过后,在起居方面也要做到顺应自然,早睡早起。立春后养生要注重护肝养阳,伸懒腰是好方法之一。据报道,人体困乏时,气血循环缓慢,这时舒展四肢,伸腰展腹,全身肌肉用力,并配以深呼吸,有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用。伸懒腰时,要使身体尽量舒展,四肢要伸直,全身肌肉都要用力。伸展时,尽量吸气;放松时,全身肌肉要松弛下来,同时尽量呼气,这样锻炼的效果会更好。常做这一动作,还可增加肌肉、韧带的弹性,具有延缓衰老的作用。

提醒:老人春季谨防4种疾病

过了立春,气温逐渐回暖,加上春运正当时,气候因素和人口流动频繁,导致一些疾病复苏,5种疾病需注意预防:

1、开春儿是呼吸道感染的高发季节,尤其是儿童,发病率是夏季的4倍多。立春过后,市民首先要防上呼吸道感染。

2、在冬春交替的时候,很容易感染腮腺炎。注射腮腺炎病毒减毒活疫苗可预防。

3、初春季节,时冷时暖,容易受到寒冷的刺激,引起心梗发作,市民需防范。

4、立春后肝病高发需注意。

乍暖还寒的时节 注重饮食与保健

虽然已经进入了春季,但我国大部分地区气温还是寒冷的,在这样乍暖还寒的时节,各种细菌、病毒迅速繁殖,有很大的致病危害。我们要做好全面的保健工作,预防疾病马虎不得!在饮食方面更要多加注意。

补肾——虾仁韭菜

材料及做法:虾仁30克+韭菜250克+鸡蛋1个+食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。将虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘 洗干净,切3厘米长段备用;将鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。将炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊 凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。

功效说明:能够补肾阳、固肾气、通乳汁。

补肝——首乌肝片

材料及做法:首乌液20毫升+鲜猪肝250克+水发木耳25克+青菜叶少许+绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。将首乌煎汤浓缩, 取20毫升药液备用,猪肝剔筋洗净切片,葱、姜、蒜洗净,葱姜切丝,蒜切片,青菜洗净控干。再将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁),加少许食盐,放 适量淀粉搅拌均匀,另外将剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。将炒锅置大火上烧热入油,待油热放入拌好的猪肝片滑透,用漏勺淋取余油, 锅内剩少量油,下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳,暴炒数分钟,将青菜叶入锅翻炒数次,八成熟时倒入滋汁炒拌均匀,出锅前把葱丝下锅,翻炒即下, 起锅即成。

功效说明:能够补肝肾,益精血,乌发明目。

今日立春如何保健注意防病

春天本身是升发的季节,应该让阳气尽快从冬天的藏伏状态中升发出来,进入新一轮的“生、长、收、藏”。冬天是“藏伏”能量的季节,那么,现在“立春”节气已经开始了,就是能量“升发”也开始了。

可以说立春之后的养生重点,除了保养身体之外,还有预防疾病的复发。那具体的“立春”后应该怎样养生呢?对于人的身体,养生不外乎几个方面,“吃、穿、住”,当然还包括保健。

立春穿着

减衣不减裤

说完吃的和住的,下面自然是穿的喽。“春捂秋冻”是大家都有听说过的谚语,那里面包含的养生又是什么呢?立春后由冬季刚转入初春,天气乍暖还寒,而人体的气血刚开始从里面往外走,外面的阳气还较弱,若这时候不注意保暖,寒邪容易入侵体内,那各种寒性疾病就会接踵而来。

不过,你知道“春捂秋冻”,可知道重点捂哪吗?其实从人体生理角度来讲,下肢处于远心端,血液循环自然比上肢及躯干要差很多,更容易受风寒入侵,寒多从下而生,所以下身的衣服要比上身的衣服减得更慢一些。立春减衣不减裤,当然衣也要慢慢减少,过早地减衣对身体有百害而无一利。

立春

可常按穴位

春天多风,难免会出现风邪入侵体内而导致的各种不适,如头痛、头昏、小孩子容易感冒发烧、鼻炎发作,甚至面瘫……在这里讲几种辅助调理的方法,当然如果已经进入疾病期那还是要赶紧看医生,毕竟大部分的人对医疗还是属于外行。

春天肝气太盛又遇到风邪,就容易出现头昏、头痛等现象,这时候怎么处理呢?除了饮食、生活方面注意以外,还可以利用相应的穴位来处理。头昏时可利用头维穴,头维穴在哪?顾名思义在头部额角发际处。用两只手的中指前后按揉,闭上眼睛,再配合着呼吸,揉几分钟,再按揉头部的率谷穴几分钟,太阳穴几分钟。每天坚持按揉,是治疗头晕、头昏、头胀的穴位。

“面口合谷收”,如果头疼,可以用合谷穴及列缺穴来处理,拇指按揉列缺、中指按揉合谷穴,两个穴位一起按揉,适当加点力气。

很多孩子到了春节,因为衣服穿着不当,容易受寒发热,如果是低热那么家长可以自己处理,怎么做呢?可以把一块生姜切两半,然后擦孩子的脊背,然后擦手心、脚心。看是否能使孩子退烧。或者用菊花煮水给孩子擦身体也可。不管是擦还是洗都不要使孩子再受凉。

另外,春季很多小孩子容易脾胃不适,胃口不好,甚至积食,这时候可以经常给孩子做做捏脊,孩子的臀部有个龟尾穴,从这个穴位的上边开始,把皮肤捏起来逐渐推着往上走,直到大椎穴。手法不要太重,要轻揉,如果孩子不配合,可从大椎穴往下搓,这时候不需要把皮肤捏起来。

鼻炎更是春天多发作的疾病,除了保暖以外,鼻炎发作时,可用艾条艾灸大椎、凤池、列缺、肺俞、脾俞、肾俞几个穴位,鼻塞严重加上上星穴、头临泣。鼻干燥可加上上星、合谷,再加上双手经常按摩腰骶部膀胱经处,使干燥的鼻腔舒适。平时可经常按摩迎香穴、上迎香穴、睛明穴等。

暖冬时节肺火旺 如何滋养保健康

这个冬天不太冷。进入数九之后,全国各地仍然没有明显的降温,而且降水量也低于去年的水平。隆冬时节,却颇有“小阳春”的感觉,暖融融的感觉很不错。但是从减肥的角度,暖冬天气却未必是一件好事。

四季轮回,也是人体的循环规律

中医的减肥观,更宏观,也更完整。中医认为,人体的减肥并非孤立的存在,而是基于人与自然的和谐互动。春夏秋冬,既是四季的轮回,同时也是人体阳气的发展变化规律。冬季,人体阳气潜藏,才符合自然规律,人才能够获得真正的减肥。

用现代医学的语言来描述,冬季是人体新陈代谢水平的谷底期,在这个周期内,人体脏器将完成重要的自我修复过程。可以想象,当冬季温度过高,人体仍然处于亢奋运行状态,减肥问题当然会随之发生。

暖冬视界,在所有的脏器中,肺脏是最受冲击的一个。一代名医叶天士,在其理论著述《温热论》中,就有“温邪上受,首先犯肺,逆传心包”的描述。暖冬造成的“温邪”,也就是扰乱人体运行的阻碍力量,会首先侵犯人体肺脏,进而造成心脏甚至是神经系统的损伤。

实际生活中,我们不难发现,一旦出现暖冬的现象,咳嗽、咽喉不适、持续流涕的人特别多,而且病程特别长。这就不难理解为什么中医会特别注重肺脏的减肥,因为它不仅仅是呼吸系统的核心,更是人体减肥的门户。叶天士为后人留下的诸多经典方剂中,京都念慈菴蜜炼川贝枇杷膏,是影响最为广泛的一个,这正是因为“温邪犯肺”具有很强的普遍性。

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润肺去火,健康的关键

既然存在“温邪犯肺”的普遍性,在暖冬时节,润肺降燥,就成为健康的关键。我们就以叶天士创造的经典配方,念慈菴枇杷膏为例,它所具有的润肺化痰、滋阴降火的功效,是对抗暖冬“温邪”的有效方法。

肺脏是人体的门户,对肺脏减肥的呵护,不仅仅是呼吸系统疾病治疗的关键,更是人体全面减肥的保障。在叶天士的《温热论》中,对“温邪”侵袭人体的过程,具有详尽的论述:温邪,首先侵犯人体的呼吸道,造成肺脏的损伤;然后进一步会转移到心经,造成心脏及血液循环系统的功能障碍;如果进一步发展,甚至造成神经系统和颅脑的损伤。现代医学对于炎性致病因子发展过程的研究,进一步验证了叶天士论述的科学性。

从这个角度上看,暖冬时节对肺脏减肥的关注,同时也具有人体整体健康的意义与价值。

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滋养肺阴,预防寒春的病毒性感冒

暖冬,在气象学的角度,往往连接着冷春,又会是一个病毒性感冒的高发机会。从人体内部机能来看,温邪犯肺,对人体的影响是具有持续性的;而从外部环境来看,暖冬时病毒变异的温床,在春季到来,温度提升后,会造成病毒性感冒的高发。感冒病毒入侵人体,呼吸道是最主要的通道。在冬季对肺脏减肥的关注,是强化呼吸道免疫系统的根本。当我们的免疫系统能够积极减肥地运行,病毒性感冒的感染几率就会有效下降。

中医对于人体减肥,有着深刻而内在的理解,并更加强调人与自然环境的互动关系。在这个角度上看,中医所提供的方法体系,是最具有前瞻性的,有时候,最传统的,恰恰是最先进的。

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肺火怎么去除

主要表现:咳嗽时发、咽喉干疼、吐黄痰、口干而渴喜冷饮等。儿童肺热较为多见,如易感冒、经常咳嗽等。外感温热之邪或风寒犯肺均可化热,出现口干、咳嗽等肺热之症。

预防:在多风干燥季节,要多饮水,多食蔬菜水果,忌食橘子(生热),适当运动,但应避免寒邪侵袭。

食疗:川贝炖梨水。选梨数个切块加水500毫升和川贝,煮开20分钟即可,加冰糖少许,饮汁食梨,有润肺止咳之功效。川贝母可清热润肺,用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨也有生津、润燥、清热等功效。

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