吃红薯的好处及营养价值，不仅可以减肥还能抗癌(冬日食用更佳)
在寒冷的冬天吃一个热乎乎的红薯是一件特别幸福的事情，而且红薯吃法很多烤红薯，红薯粥都深受人们的喜爱，可是各位朋友，大家对于红薯是否真的了解，吃红薯的好处有哪些，红薯的营养价值又是什么？下面快来和我一起了解一下吧。
吃红薯的好处及营养价值
1、减肥
红薯的减肥效果是不错的，在红薯中含有丰富的粗纤维，可以起到一个润肠通便的效果，帮助人体将体内的毒素排出体内，保持大肠的通畅，所以可以起到一个减肥的效果，但是红薯也不能多吃，虽然红薯可以减肥，但是红薯的热量也是十分的高，如果吃多了也会让人发胖，所以少量的食用红薯可以起到减肥瘦身的效果。
2、抗癌
说起癌症想必大家都十分的害怕，癌症是无药可医治的绝症，很多癌症晚期都会在非常痛苦中死去，所以预防癌症是十分重要的，而我们食用的红薯中含有丰富的胡萝卜素，维生素C和叶酸，这些物质可以有效的帮助人体对抗癌症，所以我们吃红薯是可以帮助我们预防癌症的。
3、降血压
在现代很多人都有一些富贵病，比如说高血压，高血压属于慢X病，没有特效药，所以只能在我们日常生活饮食中来降血压，而红薯便是其中降血压的一员，红薯中富含丰富的钾元素，而钾元素可以辅助降压，如果身体摄入足够的钾，便可以起到一种平衡血压的效果。
4、预防肺气肿
想必家里有人吸烟的朋友，肯定对于肺气肿很熟悉，它是一种慢性呼吸系统疾病，如果得了肺气肿可能导致人体肺部功能下降，所以预防肺气肿很是关键，而我们红薯中有着大量的维生素A，可以有效的降低肺气肿的发病率，而同时已经得了肺气肿中的朋友也可以用红薯来缓解症状。
红薯中含有大量的胡萝卜素、du维生素A、B、C、E以及多种微量元素，这是红薯营养价值的组成，因为红薯中含有这么多的营养元素，所以吃红薯的好处才有这么多，当然肯定不止我上面所说的这些，但是大家可以适量的食用红薯对于我们身体是十分好的。
吃红薯的好处 红薯的功效与作用
红薯含有丰富的淀粉、纤维素、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素以及微量元素，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。那么吃红薯的好处有哪些呢？下面就为大家介绍。
吃红薯的好处
1.延年益寿
红薯中的蛋白质含量高，能够很好的对人体流失的营养进行补充，从而起到保健的作用，并且达到延年益寿的效果。
2.有益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。
3.治痔疮以及肛裂
红薯中多的是膳食纤维，能够对糖分转化为脂肪的过程进行阻碍，从而促进胃肠进行蠕动作用以及减少便秘的可能性，这样也就能够对痔疮以及肛裂的情况有改善。
4.抗糖尿病
研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
5.增强免疫功能
红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。此外红薯中所含有所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
6.减肥瘦身
粗粮富含食物纤维，进入肠道后，能清理肠管内的废物，将毒素与废物集合起来，让其顺利排出体外。红薯同样富含食物纤维，而维生素的含量特别多，能在肠内制造出新细胞，促进新陈代谢。
通过对文章的阅读，相信大家对吃红薯的好处已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
秋季吃红薯八大好处 秋季吃红薯的功效与作用
秋季吃红薯好处多多，红薯是种常见的粗粮食物，红薯的营养价值极高，除了丰富的维生素、膳食纤维外，还有多种微量元素。最健康的养颜排毒食法：莫过于每天一个红薯，现在我们具体看看秋季吃红薯有哪些好处。
秋季吃红薯八大好处
1、美容养颜
红薯含有类似雌激素的物质，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。
2、健身缓老
红薯含有多种维生素、蛋白质、赖氨酸等营养物质都能提高机体免疫力，都是健身长寿之宝，都能使人延年益寿。
3、防治便秘
红薯含有淀粉和纤维素，它们在肠内能吸收大量水分，促使食物软化，推动粪便通行，并避免毒物在肠内久存。
4、防癌抗癌
红薯含有的“脱氢异雄固酮活性物质”，可抑制癌细胞的产生和增长，特别是对防治肠癌有其独特作用。
5、防治肠胃病
红薯可中和体内食物产生的酸性，起到调和酸碱平衡的作用，有助于食物的消化吸收。
6、防治心脑血管病
红薯含有胶原和粘多糖，能抑制胆固醇在动脉壁沉积，保持血管弹性，促进血液畅通，从而能防治心脑血管病。
7、防治老年肥胖
红薯所含的类似雌激素的物质，除能阻止脂肪在肌体沉积外，还能阻止糖分转化成脂肪，从而起到防肥减肥的作用。
8、防流感
天气时冷时热，流感风暴再次来袭。美国媒体近日刊文指出，红薯有助于抵御流感，防治感冒。红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源，有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。
以上就是为大家介绍的秋季吃红薯八大好处，希望可以帮助到大家。
紫薯的功效与作用 吃红薯的好处
现在减肥已经成为年轻人放在嘴边的口头禅，吃粗粮已经变成了十分受欢迎的瘦身或健康饮食的选择，紫薯作为其中的一员就很受大家欢迎。紫薯具有的作用促进肠胃蠕动和防癌的功效，对于在办公室长期久坐的人来说，吃紫薯还可以增强免疫力和减肥瘦身。
1、促进胃肠蠕动
紫薯中含有大量的膳食纤维，很难被肠道吸收。这样的膳食纤维就可以刺激肠道，增强肠道蠕动，可以润肠通便，防止胃肠道疾病的发生。
2、防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，也可预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
3、增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，其中胡萝卜素可以有效的抗氧化。也可以清除体内的自由基。红薯中含有丰富的氨基酸成分，能补充人体所缺的多种氨基素。对人体有特殊的保护作用，可以提高机体的免疫力。
4、有利于减肥瘦身
吃紫薯能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
5、辅助降压、降糖
红薯中含有高量的钾元素，多吃红薯，可以降低中风的风险。红薯中丰富的钾元素，对高血压有很大的影响。红薯中有硒元素，能够调节血糖。患有糖尿病的患者服用了红薯后，胰岛素敏感性有了很大的改善。并且能够延缓餐后血糖的升高。
看了文章相信你对紫薯的功效也有了一定的了解，其实在生活中适当地用粗粮代替细粮本身就有益我们的身体健康，选对的食物比贵的食物更有好处。虽然吃紫薯有那么多好处，但要注意吃的时候不宜过多，吃的时候尽量不要太晚，不然容易引起消化不良。
爱吃红薯的人注意了！秋天千万别犯这四大禁忌！
最近红薯也开始上市了，而红薯是不少人都喜欢的食物，很多人认为吃红薯这种粗粮对身体好，并且能够养胃。虽然秋天是吃红薯的季节，但是，你在吃红薯的时候，还是要注意一些禁忌，下面我们来了解一下，吃红薯的禁忌吧!
吃红薯的禁忌
1、空腹吃红薯烧心
因为红薯的含糖量非常高，因此在空腹的时候千万不能吃，因为空腹吃红薯会产生大量的胃酸，让你有一种“烧心”的感觉。而且除此之外，红薯还含有氧化酶，如果吃的过多，会在肠道中产生气体，导致腹胀，打嗝的现象出现，对于肠胃功能不好的人来说，影响特别大。
PS：胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃，以免病情加重。
2、吃红薯别忘减主食
因为红薯富含淀粉，热量较高，等量的红薯和大米，能量相当，如果吃了红薯又吃大米，能量难免超标。建议用来部分替代主食，才能发挥其健康功效。一般如果吃主食，建议吃100～200克即可。
3、一顿饭单吃红薯不行
单吃红薯缺少蛋白质和脂质，最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。比如在吃红薯时，也少吃点猪肉，可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴，既调节口味，又能减少胃酸，消除肠胃的不适感。
4、红薯忌与柿子同吃
秋天红薯和柿子同时上市，不少人两个都喜欢吃，在闲暇的时候常常会买一些。但是，如果您在食用红薯过后，短时间内就食用了柿子，那么，红薯的糖分会在胃部发酵，导致胃酸过多，而柿子中的鞣质、果胶会和红薯反应发生沉淀凝聚，出现腹部硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
ps：如果红薯食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上再吃柿子。
红薯不能和鸡蛋一起吃
鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，一起吃会造成腹痛。所以，红薯不能和鸡蛋一起吃。
红薯不能和鸡肉一起吃
红薯和鸡肉一起吃，对肠胃有一定的影响，会造成腹痛。所以，红薯不能和鸡肉一起吃。
红薯不能和蟹一起吃
红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石。所以，红薯不能和蟹一起吃。
红薯不能和酒一起吃
饮酒时和饮酒后3小时内，不宜吃红薯，因为红薯中含有“气化酶”，多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状，而酒精会刺激胃壁，可能会加重这种不适症状。
红薯不能和西红柿一起吃
红薯和西红柿一起吃会得结石病，还会出现腹痛、腹泻、呕吐。特别是胃不好的人，红薯中的糖分会在胃里产生大量的盐酸，而西红柿在较强的酸性环境下，会产生沉淀，而不溶于水，从而导致消化不良。
红薯不能和香蕉一起吃
红薯和香蕉一起吃会引起身体不适，容易腹胀，还伴有胃反酸现象。吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵。
如果红薯和香蕉一起吃还会慢性中毒。所以，红薯不能和香蕉一起吃。
吃红薯虽然对身体有好处，但是，您在食用的时候一定要注意千万别误入这些禁忌，如果您一不小心犯了这些禁忌，那么，很有可能会导致您的身体出现问题，从而让您的身体受到伤害，这样的话就得不尝失了，因此，一定要多加注意哦!
