木耳鸡汤怎么做 木耳鸡汤制作步骤和功效

木耳鸡汤有很好的美容养颜效果哦，大家动手试试吧:

木耳鸡汤食材

鸡 木耳 枸杞 葱白段 姜 水 酱油 葱花

木耳鸡汤制作步骤

步骤1：仔鸡剁小块，切好之后洗干净。干木耳买回来做泡个半个小时。然后洗干净，去蒂切小块。

步骤2：锅中倒冷水，倒入鸡块，加花椒粒20颗这样，要太多，放姜片，葱段，料酒。

步骤3：大火烧开，撇出浮沫，转小火把鸡块烧八成烂，大概要15分钟。

步骤4：倒入洗好待用的木耳。然后加盐小火10分钟就可以出锅了。

步骤5：出锅前捞出葱段，加点葱花就即可。

木耳鸡汤功效　

　养颜健体，补气虚，提高人体的免疫功能。

温馨提示　　

1、鸡汤还能有效缓解感冒症状，因为它能有效抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感。但鸡属温补，所以风热感冒的人不宜食用。 　　

2、 煲好的鸡汤表面有一层清亮的鸡油，大都属于饱和脂肪酸，如果是高血压、高血脂和有胆道疾病的人群，最好把油撇清再喝。也可买鸡时请宰鸡的人把鸡皮剥除，用光鸡煲汤。 　　

3、可用老鸡煲汤，老鸡有温中补脾、益气养血、补肾益精的作用。

糖尿病可以喝白木耳红枣汤吗

白木耳红枣汤是一种养生类汤匙，有着很高的营养价值，深受群众的喜爱，有些糖尿病患者平时也会吃一些白木耳红枣汤来进行养生保养。那么，糖尿病可以喝白木耳红枣汤吗？

糖尿病可以喝白木耳红枣汤吗

糖尿病患者可以喝白木耳红枣汤吗？ 银耳是食用菌之一，主要营养成分为银耳多糖，是生物活性物质之一，可以调节人体免疫功能。 银耳营养丰富，富含蛋白质，含有17种氨基酸、脂肪、维生素a、维生素e、钾、钠、钙、锌等矿物质。 银耳每100g发热量200Kcal，糖尿病患者饮用银耳汤时注意烹饪方式，不要加入冰糖、红枣等配料。 这些配料会导致热量增加，不利于糖尿病患者的血糖控制。

糖尿病患者必须控制饮食，不要吃糖分过高的食物，如苏打和可乐蜜饯。 另外，请不要吃西洋点心。 请不要吃红薯、土豆、绿豆、玉米等淀粉多的东西。 糖尿病患者饮食清淡，不要吃生、凉的，不要刺激油腻，不要吃海鲜。 否则病情容易恶化，患者在病变期间必须养成良好的习惯和饮食习惯。

在日常生活中，糖尿病患者应当注意营养的补充以及食物的选择，避免高糖高热量的食物，以防止糖尿病加深影响到日常的生活以及身体健康，希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

白木耳的功效与作用 吃白木耳的好处有哪些

白木耳是生活中常见的菌类食材，它有着菌中明珠之称这种，它都会生长在山林中的枯木上，是一种含有丰富天然胶质的食用真菌。白木耳颜色洁白，口感细嫩，营养丰富，人们食用后能滋养身体，也能延缓衰老。

白木耳的功效与作用

1、滋补身体

滋补强壮身体是白木耳最重要的功效，因为白木耳中含有丰富的高质量蛋白和多种氨基酸，还还有一些天然多糖和皂苷以及对人体有益的矿物质，人们在食用白木耳后能把它含有的丰富营养尽快吸收和利用能滋补强壮身体也能缓解体虚。

2、延缓衰老

人们食用白木耳，不但能吸收丰富多糖，还能吸收一些微量元素硒，这些物质可以促进人体细胞再生，并能增强人体抗氧化能力，可阻止自由基对人体细胞产生破坏，它能让人体多个器官功能保持稳定，并能延缓多种衰老症状出现。

吃白木耳的好处

1、美容养颜

白木耳中还有大量的黏液蛋白和丰富多糖，这些物质都能尽快被人类皮肤细胞吸收和利用，他们能提高皮肤弹性，并能让皮肤保持水嫩细滑状态，经常吃白木耳会让人类皮肤变得越来越好，而且能淡化皮肤表面的色斑，也能防止青春痘和痤疮生成。

2、预防高血压

人们多吃一些白木耳，还能预防高血压发生，因为白木耳中含有丰富生物碱和多种矿物质，他们能扩张血管也能营养心肌，能促进血液循环，防止血压升高。人们吃白木耳的好处，还有很多能防癌抗癌，也能减肥瘦身更能增强身体的抗辐射能力。

今天带大家了解了白木耳的功效与作用，也让大家知道平时吃白木耳对身体有什么好处，大家感觉白耳保健效果好，就在以后的生活中多吃一些白木耳吧。

木耳的营养成分和功效作用

木耳大家都不陌生，木耳炒鸡蛋更是家常菜之一，下面给大家介绍下<木耳的营养成分" target="_blank" href="http://s.xiziwang.net/doc-view-2150.html">木耳的营养成分：

黑木耳简介

　木耳又叫木菌。木耳生长在朽木上，没有枝叶，受湿热余气而生。各种树木都能生木耳，它的良毒也由木性而决定。

木耳功效与作用：

1、对血液系统的影响

2、对核酸和蛋白生物合成的影响

3、降血脂及抗动脉粥样硬化的作用

4、延缓衰老作用

5、抗辐射及抗炎作用

6、抗溃疡作用

7、降血糖作用

8、抗生育作用

9、抗癌、抗突变作用

木耳营养分析

1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；

2. 木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血；

3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；

4. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；

5. 它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品

6. 木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

黑木耳注意事项

木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

木耳的功效与作用 木耳的营养价值

木耳，为木耳属的食用菌，是子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。木耳不单保健，功效出色，口感也特别好，能为人体补充丰富的营养，那么木耳的功效与作用有哪些呢？下面来了解一下。

木耳的功效与作用

1.排毒清肠

木耳中所含胶体物质有很强的吸附能力，可将肠道和肺部的纤维、粉尘等积污吸附后排出体外。因此，可减少或排除有害物质对人体的毒害。

2.减肥

木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到减肥作用。

3.预防血栓

木耳具有超强的抗凝血能力，它能防止胆固醇在人体血管中淤积，而且能增强血小板活性，可以防止血小板凝结成块，而能从根本上阻止血栓生成，另外人们多吃一些木耳，还能保护心血管，可以防止动脉硬化和冠心病发生。

4.养血补血

木耳的营养非常丰富，含高蛋白和维生素，铁的含量也高，是治疗贫血的补品，常吃可补血、防治贫血。

5.提高免疫力

木耳含有大量的甘露聚糖、木糖等糖类，较高的钙、铁含量，可以促进机体免疫力功能，增强身体抵抗病毒的能力，避免疾病的入侵。对贫血、便秘等症状都有一定的疗效。

6.活血止血

木耳主治崩中漏下、血痢下血、痔疮、高血压、贫血、肠风下痢，对痔疮便血、产后淤血、女性经血过量、尿血及外伤出血等病症均有较好的辅助疗效。

7.美容护肤

木耳中含有的大量植物胶质，这些胶质的组成成分与皮肤的黏蛋白很相似，经常吃白木耳能够使皮肤更加的水润光滑，还能够帮助淡化色素，让皮肤变得白皙。

以上就是木耳的功效与作用的相关介绍，大家应该清楚木耳应该煮熟后再吃，切忌吃新鲜的木耳，其中的毒素可能会造成皮疹、皮炎等。

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