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白毫银针和毛尖的区别

网友投稿 食疗养生 2021-05-05

白毫银针和毛尖都是生活中常见的茶叶品种,很多人看它们的外表时感觉差不多,会把它们当成同一种茶叶,其实白毫银针和毛尖之间有很大差别,它们根本不是同一种茶叶,一会我就把把白毫银针和毛尖的区别写出来,大家看过以后就能明白。

白毫银针和毛尖的区别

1、白毫银针和毛尖所属茶叶种类不同

白毫银针和毛尖虽然看着外表样子差不多,但是它们属于不同的茶叶种类,其中白毫银针是白茶的一种,而毛尖则是绿茶的一种,它们的口感和特性与功效都有很大的不同。

2、白毫银针和毛尖的外形差别

白毫银针的原料全部是茶芽,它制成成品以后形状与针很相似,而且白毫密被,色白如银,而毛尖则是在茶叶长出茶叶以后采集的一种茶品,它制成成品以后外形圆润而且光滑,色泽多为翠绿色。

3、白毫银针和毛尖的口感不同

白毫银针冲泡以后汤色浅杏黄,而且口感清爽,在汤味醇厚,香气芬芳,而毛尖冲泡以后颜色翠绿,干净,香气高雅,清新,口感鲜爽,醇香,回甘明显。

4、白毫银针与毛尖的功效不同

白毫银针与毛尖的功效也不相同,毛尖的功效多以消炎杀菌和减肥瘦身为主,而白毫银针则有一定的药用功效,它能退热解暑,也能排毒,平时可以用于人类麻疹等病毒性疾病的治疗,功效十分明显,这是毛尖所不具有的特性。

白毫银针的功效与作用

白毫银针也叫银针或者白毫,素有茶中“美女”之称,它采用的原料全部是新鲜的茶芽,他制成成品以后,形状如针白毫密被,特别漂亮,冲泡以后更是香气宜人,滋味醇和。白毫银针除了外观和味道诱人以外,营养价值也很高,而且具有不错的养生功效。今天我就重点带大家去了解白毫银针的功效与作用有哪些。

白毫银针的功效与作用

1、白毫银针能清热降火

白毫银针能清理人体内积存的热毒,也能抑制多种细菌的活性,平时冲泡饮用以后可以清热降火,减少多种上火症状的发生。对人类的口舌生疮和咽喉肿痛以及声音嘶哑等常见不良症状都有一定的缓解作用。

2、白毫银针能保护眼睛

白毫银针是一种能保护人类眼睛的健康产品,它含有丰富的维生素a原,这种物质在被人体吸收以后可以快速转化成维生素a,直接被人类的眼睛吸收和利用,能提高视网膜功能,预防视网膜病变,也能减少夜盲症和干眼病的发生。

3、白毫银针能减肥瘦身

白毫银针中含有的咖啡碱和茶多酚等天然物质,可以加快人体内脂肪的分解与代谢,也可以阻止人体内新脂肪细胞的生成,同时它还能清理人体内的胆固醇,也能预防血管老化,平时经常饮用白毫银针,能在预防高血脂和动脉硬化的同时起到良好的减肥瘦身作用。

白毫银针要洗茶吗 白毫银针要怎么泡才好喝

白毫银针是白茶的一种,它是白茶中的精品,它形似银针,表面有大量的白毫存在,茶香淡雅清爽十分诱人,有着茶中美人之称。那么白毫银针在冲泡时需要洗茶吗?白毫银针要怎么冲泡才好喝呢?今天我就专门为大家说说这些问题。

白毫银针要洗茶吗 白毫银针要怎么泡才好喝

1、白毫银针要洗茶吗

平时冲泡白毫银针时也需要经过洗茶这一步,因为白毫银针在加工的过程中表面也会有一些残留的脏东西,经过洗茶以后会让冲泡出的茶汤口感更加出色,但是白毫银针在冲泡时洗茶的手法一定要快,如果速度过慢会让白毫银针表面的白毫大量析出到水中,会让白毫银针的营养价值明显下降。,

2、白毫银针要用山泉水冲泡才好喝

平时冲泡白毫银针时需要选择好的天然山泉水来冲泡,这样冲泡出的白毫银针的茶汤,才会色香味俱全。如果没有山泉水也可以用纯净水来代替,但是一定不能用自来水去冲泡白毫银针,因为自来水的水质较硬,不利于白毫银针香味营养成分的析出。

3、白毫银针用温开水冲泡才好喝

平时很多人冲泡白毫银针时都喜欢用刚烧开的沸水冲泡,其实这么做是很不对的,因为白毫银针是一种比较鲜嫩的茶叶,它不能用温度过高的水去冲泡,不然会让它的营养成分大量流失。只有用90度左右的温开水冲泡白毫银针,才能让冲泡出的茶汤最好喝。

福鼎政和白毫银针的区别

福鼎政和白毫银针大家熟悉吗?了解它们之间有什么区别吗?其实福鼎政和白毫银针就是茶叶白毫银针中的两个主要品种,但是它的产地与加工工艺略有不同,是白毫银针中两个独立的品种,今天我就专门为大家说说福鼎政和白毫银针的区别有哪些。

福鼎政和白毫银针的区别

1、福鼎政和白毫银针的产地不同

福鼎政和白毫银针最大的区别就是它们的产地不同。福鼎白毫银针主要出产于中国福建省的福鼎县,而政和白毫银针则出产于福建省的政和县,说现在的政和白毫银针也起源于福建福鼎是在1889年时,茶农从福建福鼎移植了大量的白茶树,也就是从那时开始,福建政和才有了白毫银针这种茶叶的出产。

2、福鼎政和白毫银针的加工工艺不同

福鼎政和白毫银针在加工工艺上也有一定的区别,福鼎白毫银针是白茶芽均匀摊晒在水筛上,晒制期间不加翻动,避免茶叶变红,在晴朗的天气福鼎白毫银针赛这一天就可以直接进行烘培,烘培时温度在30到40度之间。而政和白毫银针则是把茶芽摊放在通风阴凉的地方萎凋至七八成干,然后才能放在烈日下晒干,晒干以后才能进行烘培。

3、福鼎政和白毫银针口感不同

福鼎政和白毫银针在口感上也略有区别,特别是福鼎白毫银针,它味道清爽甘醇,冲泡以后茶叶在水中全部直立,样子十分奇特,政和白毫银针在冲泡以后汤色为浅杏黄,味道清,鲜爽口,汤味醇厚,香气特别浓郁,口感比福鼎白毫银针要略重一些。

白毫银针茶的功效与作用

白毫银针是白茶的一种,而且是白茶中的精品,它外表有一层白色的绒毛,茶叶秀丽挺直特别好看。另外白毫银针香气清爽,营养丰富,保健功效也很出色,想具体了解白毫银针的功效与作用有哪些,可以随我一起去看看。

白毫银针茶功效作用

1、白毫银针能治麻疹

白毫银针能预防癌症也能解毒防暑还能治疗牙痛,特别是陈年的白毫银针更能退烧,促进麻疹发出发透,其效果比抗生素还要出色,在中国的北方地区,它是养护麻疹患者的良药。

2、白毫银针能调节血糖平衡

白毫银针含有一些天然的活性酶,平时人们长期饮用它,能提高人体内活性酶的数量与活性,也能促进身体内脂肪的代谢,可以控制胰岛素分泌,能延缓葡萄糖的吸收,从而也就起到了平衡血糖的重要作用。

3、白毫银针能明目

明目也是白毫银针和重要作用之一,它含有丰富的维生素A,这种物质被人体吸收以后可以直接作用于人类的眼睛,能提高视网膜功能,也能预防夜盲和干眼病,最适合那些长期面对电脑工作的人群的饮用,另外青少年饮用白毫银针还能预防近视眼。白毫银针中还有一些抗辐射物质,能减少电子辐射对人体的伤害。

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