吃椰子肉的好处有哪些

椰子肉就是水果椰子的胚乳，去掉它外层的硬皮以后就能得到。但是平时人们吃椰子时，多会喝里面的椰汁，对椰子肉了解不多，不知道吃椰子肉的好处有哪些。其实椰子肉也可以食用，而且营养价值特别高人们食用以后有多种好处，想具体了解吃椰子肉的好处有哪些，可以随小编一起去看看。

吃椰子肉的好处有哪些

1、吃椰子肉能补充营养

平时吃椰子肉能为人体补充多种营养成分，椰子肉中含有糖类，维生素和蛋白质，这些物质都是人体正常工作时的必须成分，平时人们食用椰子肉以后能吸收多种营养成分，对提高身体机能有很大的好处。

2、吃椰子肉能利尿消肿

利尿消肿也是人们吃椰子肉的重要好处之一，它含有大量的微量元素钾和镁，这些成分进入人体以后可以补充细胞液，能以预防电解质紊乱，从而也就起到了不错利尿作用，对人类的身体浮肿与小便不利有很好的调理作用。

3、吃椰子肉能美容

美容也是人们吃椰子肉的重要好处，椰子肉中含有糖类和脂肪以及蛋白质与多种生长激素， 这些物质可以促进身体细胞代谢，也能滋养肌肤，平时经常食用可以美容养颜，延缓皮肤衰老，能增加皮肤弹性，让皮肤细嫩爽滑。

椰子肉的功效与作用 吃椰子肉的好处

椰子肉是在喝完椰子汁之后，剥开内果皮的胚乳。椰子肉的营养价值高，加上它肉色洁白如雪、味道甘美、芳香滑脆，深受大家的喜爱。那么椰子肉的功效与作用有哪些呢？下面为大家介绍。

椰子肉的功效与作用

1.美容养颜

椰子肉含有的微量元素和维生素以及果糖，能滋养人体皮肤，可以促进皮肤细胞再生与代谢。而且能减少黑色素生成，能淡化色斑，平时经常吃椰子肉既能滋养细嫩肌肤，也能起到明显的美白作用。

2.防治口腔溃疡

由于椰子肉里面含有月桂酸，具有抗病毒、抗细菌和抗菌菌的作用，同时能够发挥出消炎的功效，因此能比较好的维护伤口，对口腔溃疡的治疗和预防有所帮助。

3.利尿消肿

椰子肉中含有丰富微量元素钾和镁，这些物质在被人体吸收后，能促进人体内多余水分代谢并能提高人类肾功能也能维持人体内部电解质的钾钠平衡，它能缓解人类的身体水肿和小便不利，对维持人体健康有很大的好处。

4.杀虫消疳

椰子肉具有杀虫消疳的功效，吃椰子肉可以将肠道内的寄生虫杀除掉，尤其是经常吃生鱼片的人平时可以多吃点椰子肉，这样有助于杀死体内寄生虫。

5.补充营养

椰子肉中含有大量的糖粒和脂肪以及蛋白质，还含有多种人体正常工作是必须的维生素与矿物质，人们在食用椰子肉以后能尽快把它含有的这些营养吸收，可维持人体正常代谢，也能提高人体多器官功能。

以上就是为大家介绍的椰子肉的功效与作用相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

椰子肉怎么吃能直接生吃吗，可生吃而且可蒸可煮制作成甜品

很多人喝完椰子汁就将椰子丢了，这是很浪费的，因为里面的椰子肉也可以吃，那椰子肉怎么吃呢？椰子肉经常会出现在甜品当中，而且可蒸可炖，那椰子肉能直接生吃吗？生吃当然可以，是其最普通也是最常见的一种吃法，不过除此之外还有多种美味吃法。

一、椰子肉可以直接生吃

椰子肉能直接生吃吗？当然可以，新鲜的嫩椰子可以直接吃其果肉，虽然不是很甜，但吃起来嫩滑，口感也是很好的，而且营养也比较丰富。而老椰子的果肉就有点偏硬，直接吃的口感比较差，那这种椰子肉怎么吃呢？一般推荐做成甜品。

二、椰子肉的4种吃法

1、原只椰子奶冻

将吉利丁片用清水浸软备用；将椰子开盖后取出椰汁，在椰汁中加入牛奶、糖，用小火加热搅拌融化即可，注意不能沸腾，然后将备用的吉利丁片倒入，搅拌融化，完全混合后即可放凉，然后全部倒入椰子中，放入冰箱中冷藏6个小时以上，凝固后即可食用。

2、椰子炖天麻

将椰子开一个盖，不要将椰子汁倒出，将洗净切片的天麻放进去，然后加入少量红糖，将椰子顶盖盖好，一起放在锅中隔水炖1个小时即可，这样炖出来的椰子肉很好吃。

3、椰子蒸饭

将米和水1:1.2备好泡上半天，然后一起灌入椰子中，隔水大火蒸一个小时，然后就可以劈开了，完美的椰子蒸饭就做好了，非常香甜，蒸出来的果肉也可以和饭一起混合吃。

4、蜂蜜椰肉

还可以破开椰子后，将椰子肉取出来，和水一起搅拌打碎，最好是多打一会打细腻一点，然后加一点蜂蜜，味道就非常香甜了，要说椰子肉怎么吃，这样做出来的椰浆口感也非常好。

椰子肉的功效与作用

椰子，为棕榈科椰子属植物。其性味甘、平，入胃、脾、大肠经；其果肉具有补虚强壮、益气祛风、消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿。接下来就为大家具体说说椰子肉的功效与作用有哪些。

椰子肉的功效与作用

1、美容养颜

因为椰子中含有维生素C，有抗氧化作用，有帮助清除人体自由基的能力，可在很大程度上改善粉刺和黑斑。同时，还能改变肌肤血液循环变差而出现的暗沉现象，从而使肌肤白皙。此外，椰子中含有的维生素E，还能更新细胞角质，增添肌肤光滑，起到排毒美容的效果。

2、利尿消肿

因为椰子肉中含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿的效果。此外，椰子富含月桂酸，具有抗病毒、抗真菌、抗细菌和抗炎的特性，可在口腔内形成化学性阻挠层，助于维护伤口，恢复口腔溃疡。

3、杀虫消疳

因为椰子肉有杀灭肠道寄生虫的作用；且食其肉均可驱除姜片虫和绦虫。临床不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。此外，因为椰子中含有非常丰富的钾元素，且精氨酸含量也很高，能够起到帮助血管扩张和保护心脏的效果。同时，椰子中含有的微量元素，还有降低血脂、胆固醇，以及预防高血压等效果。

以上就是关于椰子肉的功效与作用的介绍。但需注意，胃虚弱者、病毒性肝炎、脂肪肝、 支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者应忌食。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

椰子肉创意吃法吃出营养

椰子肉创意吃法吃出营养

如今的人们已经不再满足于普通的吃法，一些创意吃法渐渐的被人们所接受，下面我们就来看看都有哪些创意吃法吧。

椰子球

材料：蛋白2个，糖粉3/4杯，盐1/4小匙，椰子粉3杯。

做法：取一只干净的打蛋盒，将蛋白打发，再加入糖粉继续打至绵细硬挺。接着将椰子粉和盐加入其中并叫爸妈呢均匀待备用。将椰子生料，分别揉成小糰，排入烤盘，烤箱预热，再放入烤箱用170℃烤15分即可。

椰子抹酱

材料：椰子粉5大匙，细砂糖1大匙，全蛋1颗，无盐奶油1大匙。

做法：将椰子粉、细砂糖、全蛋、及无盐奶油等材料混合搅拌均匀即可。

椰子小包

材料：椰蓉馅料、黄油50克，细砂糖25克，红糖25克，全蛋50克，椰蓉100克。

蛋吐司配方：高粉250g，糖50g，盐2.5g，酵母3g，奶粉10g，蛋75g，牛奶115g，老面25g，黄油40g。

白土司配方：高粉270克，低粉40克，糖40克，盐3克，干酵母8克，鸡蛋1个，牛奶30克，动物鲜奶油30克，汤种100克，黄油40克。

做法：将所需要的所有原材料（除黄油酵母外）搅拌在一起并揉成面团的形状。面团入黄油，酵母后摔打200下，进行第一次发酵至体积两倍大。分割4个60克/个面团，9个30克/克的，滚圆,醒发十五分钟左右。发酵至两倍大，略装饰。烤箱180度预热，大约15-18分钟即可。最后装饰可以筛点糖粉。

椰子包整形方法：60克面团擀成牛舌状，长度约15CM，翻面后横向压底边，入30克/个的馅，翻滚紧，收边沾椰蓉，上烤盘。

鸡尾包整形方法：30克面团擀成牛舌状，长度约8CM，翻面后横向压底边，入8克/个的馅，翻滚紧，收边后9个排紧，上烤盘。

椰子糕

材料：日本果胶粉75公克，鲜奶油1罐，蛋白5颗，清水200cc。

做法：鸡蛋去掉蛋黄，取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。冷水煮沸后转成小火，日本果胶粉和少许水、糖混匀，倒入沸水中搅拌均匀，静置一旁冷却。将作法1的蛋白，加入鲜奶油搅拌均匀后倒入模具中，再放入冰箱冷藏30分钟至凝固即可。

椰子酥

材料：150克牛油，室温，100克低筋粉，170克椰丝，1个鸡蛋黄，60克砂糖。

做法：牛油加砂糖打至松发。加入鸡蛋继续打匀。筛入低粉拌匀，然后加入160克椰丝搅拌均匀。用手揉成32个小球，放到铺了烤纸的烤盘内，将剩余的椰蓉洒在表面。入预热180C/350F烤箱烘焙15分钟，直到表面金黄即可。

结语：椰子肉怎么吃？就按文中介绍的方法吃，这种椰子肉的吃法不仅造型可爱喜人，也能保存它的营养价值，何乐而不为呢？心动不如行动，喜欢的朋友不妨拿起身边的材料一起做起来吧。

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