螃蟹怎么保存 活螃蟹怎么保存

众所周知，螃蟹还是活的好，而且必须是那些活力十足的螃蟹才新鲜，才最适合人们食用，那些快要死亡或者已经死亡的螃蟹是不能再继续食用，那么平时人们购买螃蟹以后如果不能马上吃，应该怎么做存呢？怎样保存螃蟹才能让它活的更久一些呢？

螃蟹怎么保存

1、螃蟹是一种生命力很强的动物，只要保存得到它能活好多天，最简单的保存方法就是把新鲜的螃蟹购买回来以后，用麻绳把螃蟹的腿和钳子全部捆好，先放入冰箱的冷藏室中，再用打湿的毛巾直接盖在破螃蟹的上面，这样就能让螃蟹保存五六天不死亡取出以后它还会很新鲜。

2、把新鲜的螃蟹放在水里养着，也是他最常见的保存方法，不过有些人把螃蟹放在水里养时会越养越瘦，所以在把螃蟹放到水中养的时候，一定要给螃蟹喂食一些鸡蛋清或者打碎的芝麻，这样可以让螃蟹越养越肥，在吃的时候直接把它从水里捞出来洗净就可以。

活螃蟹怎么保存

1、活螃蟹最常用的保存方法就是给它建造一个类似于生存环境的养殖池，家中洗澡用的大浴缸就可以用来保存活螃蟹，因为它的内壁十分光滑，螃蟹在里面不容易爬出来，放到大鱼缸里以后可以放入适量的水，但是水不能过多，刚刚到达活螃蟹的背部就可以，这样有利于螃蟹呼吸，能让它在里面活更长的时间。

2、活螃蟹放在大浴缸中保存时，应该每天都向里面喷水，给它保持湿润，这样能让活螃蟹保存十几天不死亡。另外在保存活螃蟹期间，还可以对螃蟹进行催肥，催肥时可以把鸡蛋煮熟以后取出蛋清盐碎直接头喂到两螃蟹的大浴缸中，也可以把芝麻炒熟以后盐碎喂食给大螃蟹吃，这样持续十几天，再把螃蟹取出食用就会发现螃蟹特别肥，肉特别多。

螃蟹不能和什么一起吃 什么人不适合吃螃蟹

又是一年秋风起，又到了吃螃蟹的好时候，这时的螃蟹膘肥体壮，滋味特别好，但螃蟹是一种特殊的水产食材，它在食用时有诸多需要注意的地方，人们在食用它时，不但要注意他的饮食搭配，还要知道哪些人不适合吃螃蟹。

螃蟹不能和什么一起吃

1、柿子

螃蟹和柿子就不能搭配在一起吃，虽然这两种食材都在每年秋天大量上市，但它们都是寒性很重的食材，如果把螃蟹和柿子搭配在一起吃，会让人体吸收过多的寒性物质，会损伤人类的脾胃。另外，螃蟹中含有丰富的高质量蛋白，而柿子中则含有大量的鞣酸，它们相遇以后会产生人体不能消化的鞣酸蛋白，会加重肠胃负担导致肠胃不适。

2、石榴

螃蟹和石榴这种食材也不能搭配在一起吃，因为石榴中含有的大量鞣酸会让螃蟹中的蛋白质失去活性，会让螃蟹的营养价值下降。另外螃蟹中含有的微量元素钙，在遇到石榴这种水果中的鞣酸以后，还会形成人体不能消化的草酸钙，会让人们出现恶心，呕吐和腹痛等多种不良症状。

什么人不适合吃螃蟹

1、高血压高血脂人群

生活中那些患有高血压和高血脂的人群都不适合吃螃蟹，因为这些人群本身体内胆固醇的数量就偏多，如果再吃螃蟹，还会吸收大量的胆固醇，会让身体内胆固醇数量进一步升高，容易让高血脂，高血压的症状加重，对心血管健康十分不利。

2、肝肾功能不全者

肝肾功能不全的人也不适合吃螃蟹，因为螃蟹中含有大量的蛋白质，它会加重人类肝脏负担，而且它性质寒凉，会影响人类肾脏功能，如果肝肾不全的人群，多吃螃蟹，会让肝肾功能进一步减退，容易让肝肾类疾病高发。

吃螃蟹过敏怎么办 吃螃蟹的禁忌

螃蟹是肉质鲜嫩味道鲜美的，水产食材是很多人最喜欢吃的一种美味食材，它能为身体补充丰富营养，但有些人吃螃蟹以后就会出现过敏，这是应该怎么办呢？平时人们吃螃蟹又有哪些禁忌呢？

吃螃蟹过敏怎么办

1、如果自己本身属于过敏体质，在吃螃蟹以前就要做过敏实验，如果对螃蟹过敏尽量不要吃，另外在吃螃蟹以后出现了过敏症状，较轻时可以不需要服用药物，也不用进行处理，只要停止吃螃蟹，过一两天过敏症状就会自动消失。

2、有些人吃螃蟹以后过敏症状比较明显，会出现全身瘙痒和皮肤红肿疼痛等不适症状，这时可以及时服用一些抗过敏药物，如果症状还不见减轻，可以加服维生素c，我表面出现丘疹和肿痛的人，还可以涂抹适量的皮炎平软膏，这样就能让过敏症状减轻。

3、有些人吃螃蟹以后过敏症状特别严重，会出现呼吸困难和手脚发冷以及心慌等多种过敏症状，这是必须就医处理，而且在去医院就诊的时候还要对医生说明自己吃了螃蟹过敏，这时医生会针对相关症状做专业治疗。

吃螃蟹的禁忌

平时大家吃螃蟹的时候不但要注意过敏，还要知道那些对螃蟹过敏的人禁止吃螃蟹，另外螃蟹还禁忌和柿子等食材搭配在一起吃，他们一起吃容易造成食物中毒，会严重危害人体健康。

上面为大家介绍了吃螃蟹过敏怎么办，也让大家了解了吃螃蟹的禁忌，以后大家再吃螃蟹会更安全，但大家吃螃蟹时也不能贪多，因为它性质寒凉，过多食用会危害肠胃健康。

吃螃蟹不能吃什么 螃蟹不能与哪些食物一起吃

螃蟹是一道美味佳肴，营养价值也很高，螃蟹中有大量蛋白质。螃蟹虽然美味但是也有不少的食用禁忌，要值得大家尤为注意。吃过螃蟹后有些食物不能再食用，或者要隔段时间再食用，否则可能会导致。下面就来看看吃螃蟹不能吃什么？

吃螃蟹不能吃什么

一、吃螃蟹不能吃富含维生素C的食物

螃蟹美味但是寒凉，螃蟹的内脏和蟹肉更是大寒，所以食用螃蟹的时候要注意避免食用维生素C，维生素C类丰富的食物遇到螃蟹肉后可能会造成毒性的成分，也就是会造成砷中毒。

二、吃螃蟹不能吃泥鳅

泥鳅不适合同螃蟹一起食用，主要是因为泥鳅是温补类的食材，而螃蟹则是寒冷类的食材，两者同时食用后就会产生相冲的可能，螃蟹和泥鳅一起吃后对身体健康不好，造成人体的脏器损伤。

三、吃螃蟹不能吃花生

螃蟹和花生一同食用后是会导致腹泻的，花生中的脂肪遇到螃蟹中的寒性物质相互作用后相互绞合会导致滑肠和腹泻。

四、吃螃蟹不能吃富含鞣酸的水果

螃蟹和富含鞣酸的水果一起会不容易消化，因为鞣酸会降低螃蟹中蛋白质的消化和转化，而螃蟹中的钙质和鞣酸一起会产生对胃部损伤的物质，出现腹痛恶心问题。

孕晚期可以吃螃蟹吗 孕妇吃螃蟹的注意事项

怀孕早期，一定要注意不要吃不该吃的东西，否则可能会导致孕妇流产。但是到了孕晚期的时候，胎儿已经发育成熟。这个时候，饮食禁忌就不那么多了。那么孕晚期可以吃螃蟹吗？下面为大家介绍。

孕晚期可以吃螃蟹吗

孕晚期可以偶尔、少吃螃蟹。从营养学的角度看，螃蟹中的蛋白质含量比较高，也含有一定量的矿物质等营养素，孕晚期适量的进食对于母子健康都是有益的。从食物的属性和功效看，因为螃蟹的性质比较偏寒凉，而且具有活血化瘀、软坚散结的功效。如果在怀孕晚期经常或者大量的吃螃蟹，有诱发早产或者引起异常出血的风险。

孕妇吃螃蟹的注意事项

1.孕早期不可食用

在孕早期的时候，宝宝各方面的发育都不完善，是极易流产的阶段，这时候吃螃蟹可能会刺激的孕妈妈的身体，造成不好的结果。并且孕妈妈们在怀孕初期吃虾蟹还会影响到宝宝神经系统的发育。

2.一定要煮熟煮透

由于螃蟹是高蛋白的食物，很容易变质腐败，所以吃的时候一定要小心挑选。即使是新鲜的螃蟹，在食用时一定要煮熟煮透，水在烧开后最好再煮20分钟。孕妇若是误吃了死蟹，轻则会头晕、腹疼，重则会呕吐、腹泻等。

3.正确选择螃蟹部位食用

吃螃蟹的时候孕妇应避免吃蟹爪，据古书记载蟹爪可破包堕胎，为了胎儿的生命健康，各位孕妈妈应忌食蟹爪。此外，孕妇还以应忌食蟹胃、蟹肠、蟹心以及蟹鳃等部位，这些部位不但毫无食用价值，反而还含有较多的细菌，食用后对母体和胎儿的健康十分不利。

4.不可多吃

在孕中期和孕后期的时候，孕妈妈们可适量吃一些螃蟹来补充蛋白质。但一定要适量哦，不能多吃，即便是正常人吃多了都会有很大的影响，更何况是孕妇。

通过对上文的阅读，相信大家已经了解了孕晚期可以吃螃蟹吗，此外还介绍了孕妇吃螃蟹的注意事项，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

推荐阅读：

1. 螃蟹不能和什么一起吃 什么人不适合吃螃蟹
2. 吃螃蟹过敏怎么办 吃螃蟹的禁忌
3. 吃螃蟹不能吃什么 螃蟹不能与哪些食物一起吃
4. 孕晚期可以吃螃蟹吗 孕妇吃螃蟹的注意事项