吃皮皮虾的季节 怎么看皮皮虾肥不肥
皮皮虾，虾蛄科口虾蛄属动物，味甘性温，其中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、纤维素以及钙、铁、磷等多种矿物质成分，一般在春季的时候皮皮虾会产卵，到了4-5月份的时候，皮皮虾就会是最肥的时候，大概在每年清明节以及五一期间，这时候吃皮皮虾是比较好的。相关知识介绍如下！
吃皮皮虾的季节是什么时候？
皮皮虾一般在春季，每年的4-5月份吃较为合适。
皮皮虾一般在春季产卵，所以这时候的皮皮虾格外的肥美，尤其是母虾，籽很多，4-5月份的时候是一年中吃皮皮虾最合适的时间。
一般到8-9月份的时候，皮皮虾长大成熟，直至11月，又是一个可以吃皮皮虾的季节，不过相较于4-5月份的皮皮虾来说，皮皮虾个头较小，也不够肥美。
怎么看皮皮虾肥不肥？
1、看身形。在挑选皮皮虾的时候，不要挑选那些身形特别直的，要选择身子弓起来的那些，因为皮皮虾在正常情况下身体都是弓起来的，死后身体才会慢慢的变平，成为一个平板的形状。
2、捏尾部。选皮皮虾不要只看大小，因为有些皮皮虾看起来很大，但其实里面是空的，要挑肉多的，挑选肉多肉肥可捏一下皮皮虾的尾部，尾部瓷实的丰满，尾部发空的则肉少。
3、看颜色。挑选皮皮虾的时候，还可以通过颜色进行区分，一般要是皮皮虾的颜色发亮、发青，那么就是新鲜的皮皮虾；如果颜色比较黑，不够亮，那么就是不新鲜的虾。
4、看虾头。要是皮皮虾虾头很疲软，一副要掉不掉的样子，一般不建议购买，这样的皮皮虾不新鲜，要选有活力的。
如何区别皮皮虾公母？
一般来说区别皮皮虾公母，主要可以看脖子，母皮皮虾脖子处有一个醒目的“王”字，在公虾身上就有几道横纹。
一般在挑选的时候最好选择母的，这样的肉多，它的营养价值以及食用食用价值都会比较高一些。
总结：皮皮虾是一年四季都有的一种海产品，只是说每年春季的时候皮皮虾会产卵，4-5月份是皮皮虾最肥美的时候，这时候吃皮皮虾口感最好，食用价值最高。
皮皮虾属不属于发物 吃皮皮虾注意什么
皮皮虾，众所周知其养生效果比较好，因为它所含的氨基酸不仅全面，而且含量也符合人体的吸收，更加受人体的欢迎。不仅能提供人体大量的营养物质。此外，皮皮虾中的钙可促进骨骼的生长，孩子在成长时期可以食用。相关知识介绍如下！
皮皮虾属不属于发物？
所谓发物，就是指食用之后可以诱发或者加重某些疾病的食物，皮皮虾作为一种海产品，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素等成分物质。
吃皮皮虾注意什么？
1、皮皮虾性寒，因此，寒性体质、经期女性、脾胃虚寒患者不建议食用，真常人也不建议多吃。
2、皮皮虾含有五价砷成分，因此，在吃皮皮虾时不可食用维生素C含量高的食物，比如西红柿、果汁等，以免生成砒霜，对肝脏造成损伤。
3、皮皮虾购买时需根据时间挑选公母，并且需购买新鲜的为好，死亡两小时的皮皮虾不适合食用，容易引起食物中毒。
怎么挑肉多的皮皮虾？
1、看形态。新鲜的皮皮虾背部是弓起的，而不是平平的趴着的，如果是鲜活的皮皮虾的话，皮皮虾的眼睛就会特别的亮，看上去就特别的有活力，要选中这种背部弓起，活力十足的皮皮虾吃才肉多，而精神萎靡，瘦小，壳色暗淡无光泽的皮皮虾没什么肉，也不新鲜。
2、手捏。要用手一捏就能够感受到皮皮虾的肉质是非常结实的，或者摸一下皮皮虾的虾头，你就会感到特别的硬，那么就说明这个皮皮虾是鲜活肉多的。
公皮皮虾有膏吗？
皮皮虾的虾膏和螃蟹的蟹黄一样，都是母性专属，因此公皮皮虾是没有虾搞的，而且需在母皮皮虾发育未彻底成熟前，虾体内才会出现这种胶状物，也就是虾膏，这是皮皮虾最好吃的部分，等发育成熟后，母虾的胶状物最终会长成一粒粒的卵，呈黄或红色。
总结：对于痛风患者或其他疾病忌食发物的人来说，食用皮皮虾之后是很容易诱发或者加重其病情的，因此皮皮虾属于发物中的一种。
孕妇可以吃皮皮虾吗
孕妇可以吃皮皮虾。皮皮虾含有丰富的蛋白质，卵磷脂，钙，镁的微量元素，可以预防孕妇缺钙，引起的骨质疏松和腰背酸痛，对胎儿的骨骼发育有促进作用。而且皮皮虾中的卵磷脂有促进胎儿大脑发育。
皮皮虾中的镁离子，可以减少血液中的胆固醇，对心血管系统有很好的保护作用，可以预防高血压和心梗。皮皮虾肉质松软，容易消化吸收，孕妇可以适当的多次的食用。
皮皮虾的营养价值与功效 吃皮皮虾的好处
皮皮虾是虾的一种，也叫虾爬子，它的肉质鲜嫩，营养价值极高，很多人都喜欢吃，但是你们在吃皮皮虾时，对它的营养价值与功效了解吗？知道吃皮皮虾的好处吗？如果不知道就随小编一起去看看吧。
皮皮虾的营养价值与功效
1、皮皮虾的营养价值
皮皮虾的营养价值很高，它含有大量的蛋白质和钙质，另外氨基酸和维生素与矿物质，也是皮皮虾中最重要的存在，平时人们食用皮皮虾以后，能快速把这些营养成分吸收和利用，能满足人体多器官正常工作时对不同营养的需要。
2、皮皮虾能通乳
通乳是皮皮虾的重要功效之一，女性产后如果出现无奶或者少奶的情况，可以取出皮皮虾的虾肉，取五百克研碎，加入适量的黄酒，热服，每天服用三次，连用三到五天以后，乳汁的分泌量就能明显增加。
3、皮皮虾能预防动脉硬化
皮皮虾能预防动脉硬化，它的虾肉中含有大量的微量元素镁，这种物质对人类的心脏有很好的调节作用，能保护人类的心血管，可以清除血液中的胆固醇，预防血管僵化，同时还能扩张人类的冠状动脉，平时经常食用能有效减少动脉硬化和心肌梗死的发生。
吃皮皮虾的禁忌 吃皮皮虾有什么注意事项
皮皮虾就是虾爬子，食用皮皮虾对身体有不少好处，比如可以补充维生素C，以及提高抵抗力和免疫力，但是吃皮皮虾也有自己的禁忌，下面就为大家介绍吃皮皮虾的禁忌。
吃皮皮虾的禁忌
1.不能和维生素C含量高食物吃
对于皮皮虾来说，是不可以和含有维生素C 的食物一起食用的，因为这样会发生一些反应的，就会产生剧毒的情况的，对于肝脏是没有好处的。常见的维生素C含量高的食物有：西红柿，猕猴桃，维生素C片等。
2.禁忌人群
对宿疾者、正值上火的人群来说，是不宜吃皮皮虾的，同时如果患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食，否则我们吃皮皮虾都是容易影响我们健康的，是大家应该小心的。
3.不宜与含鞣酸的水果同吃
如葡萄、石榴、山楂、柿子等，同食不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易引起不适。吃过海鲜后，最好间隔2小时以上再吃这类含鞣酸的水果。皮皮虾不要和鞣酸多的水果一起吃，以免出现不适的情况，出现呕吐啊或者是头晕的问题。
4.不能和高蛋白食物一起吃
皮皮虾还不能够和高蛋白的食物一起食用的，因为皮皮虾本身就是高蛋白的食物的，食用过多的高蛋白的食物会容易引起消化不良等情况的。常见的高蛋白食物：动物肉，鸡蛋，牛奶，豆制品以及蛋白粉冲剂等。
5.忌多吃
虽然皮皮虾味道鲜美好吃，但其富含蛋白质，若是吃多了容易造成消化不良、腹痛、腹泻等不适症状，建议一天食用皮皮虾在8—15只左右，大约200—300克虾肉。
通过上文的介绍，相信大家已经知道了吃皮皮虾的禁忌，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
