山竹外壳有黄点什么原因 如何挑选好的山竹
关于山竹，众所周知新鲜的山竹外壳一般呈紫色，如果是坏了的山竹的话，其外壳颜色可能会出呈发深变黑的情况，并且外壳的质地也可能会出现发硬的情况。那要是山竹外壳有黄点什么原因呢？接下来就让我们来一起了解看看吧！
山竹外壳有黄点什么原因？
大多山竹外壳上都会有一些黄色斑点，这些黄色斑点其实是山竹本身的分泌物。山竹的蒂头分泌这种黄色黏液，这种黏液流出凝固在山竹外壳表面就会形成黄色斑点，这是一种正常现象，并不会影响对山竹的正常食用。
山竹果肉发黄是坏了吗？
正常成熟的新鲜山竹开壳之后果肉是呈白色的，一旦山竹果肉出现了黄色东西就说明山竹存放时间过久已经出现了变质的情况。除了发黄之外，这种变质的山竹还会开始接近透明状，并且闻起来还会发酸甚至带有一股酒味，像这种变质的山竹是不能再继续食用的，不然就会对健康造成不利的影响。
如何挑选好的山竹？
1、挑选山竹第一步要看果柄是不是绿的，果柄是绿色的表明山竹很新鲜。
2、然后要挑外壳柔软、有弹性、外表暗紫红的那种山竹，不能选择黑色的硬山竹。
3、然后看过低上是否有黄色的汁液，这代表着山竹已经不新鲜了，这种山竹也不能选择。
4、再来看山竹的蒂有多少瓣，一个瓣代表着一个果肉，最好选择有7个瓣的山竹，这表示没有核或者是有一个大核。
5、最后掂一下山竹的重量，一般重量约重的代表山竹中水分含量越高，也越好吃。
山竹壳煮水喝有哪些功效？
1、清热降火。山竹皮性寒，因此用山竹皮泡水能起到清热解毒、滋阴降火、清咽利喉的作用，饮用后能改善因内热所引起的咽喉肿痛、口舌生疮、津伤便秘、鼻炎、鼻腔流血等症状，非常适合阴虚内热人群，此类容易上火的人群可以试着食用山竹皮，可以将山竹皮泡水代茶饮。
2、改善痤疮。山竹皮中含有一定的单宁酸，该成分对于皮肤表面的粉刺、疥疮、皮炎具有一定的愈合伤口的作用，因此经常喝山竹壳泡水能改善皮肤痤疮，甚至还可以改善皮肤的粗糙、干涩这些症状。
3、止泻。山竹皮中的酸性物质具有收敛性，能收敛肠道起到固涩止泻的作用，非常适合有腹泻症状时饮用。且山竹皮里含有一种叫做山酮化合物的抗菌活性的物质，这种物质具有一定的抑菌作用，像细菌引起的腹泻症状饮用后也能起到一定的改善效果。
4、生津止渴。山竹泡水性寒，且其中含有大量的水分，饮用之后能起到较好的生津止渴作用，非常适合因津伤所引起的口干口渴症状时饮用。
5、美容养颜。山竹外壳含有大量的维生素以及花青素成分，这些成分具有抗氧化性，饮用后能清除体内自由基，淡化皮肤黑色素，起到一定的美容养颜效果。
总结：山竹有黄斑并不能就代表山竹的好坏，像这种有黄斑的山竹只要果肉正常的话，是可以正常食用的。
山竹外壳硬了还能吃吗 山竹里面是硬的还是软的
关于山竹，众所周知新鲜成熟的山竹壳一般是软的，且富有水分，而山竹壳的质地比较疏松，有很多孔隙，其中的水分容易流失，若是山竹壳变硬的话，多考虑是由于存放时间过久，其中水分大量流失而导致的，这样的山竹一般新鲜度较差。相关知识介绍如下！
山竹外壳硬了还能吃吗？
山竹外壳发硬一般是由于成熟度不够或者是山竹放置时间过久而导致的，但不管是哪种原因所引起的山竹外壳发硬，都不建议再继续食用。
像这种未成熟的山竹吃起来味道发苦发涩，口感非常不好，并且营养价值也远不如新鲜山竹。如果是放置时间过久而导致的发硬的话，山竹已经不新鲜了，其果肉也可能已经出现了变质现象，如果要吃的话尽量选择新鲜山竹食用。
山竹里面是硬的还是软的？
即使山竹的果肉再硬，里面的果肉一般都是软的，而且颜色洁白，富有弹性，吃起来味道甘甜，汁多味美；但是若是山竹果肉已经十分软烂，并且伴有黄、变黑，甚至有酸腐气味的话，多表示已经变质，不宜继续食用。
山竹外壳有什么用处？
1、山竹壳能加快伤口愈合。山竹壳中有大量的天然单宁酸，这种物质能加快组织细胞的再生，对人们皮肤上的伤口有很好修复作用，另外山竹壳还可以直接用来涂抹皮肤，对人们皮肤表面上的粉刺有不错的消除功效。
2、山竹壳能清热去火。在南方有山竹和榴莲是理想搭档的说法，因为榴莲是一种热性水果，人们食用以后容易出现上火的症状，这时再用山竹壳去煮水，然后饮用，就能让那些上火症状全部消失，另外山竹壳中还有大理的天然色素，经过加工提取以后能用于人类化妆品的生产，有很高的经济价值。
3、加快伤口愈合。山竹壳中含有大量的单宁酸，它是一种能促进人体组织细胞再生的天然的物质，它可以加快伤口愈合，平时人们出现外伤以后可以把山竹壳烧制存性，研成粉末，直接外敷在伤口上，能加快伤口愈合，而且不易留疤，山竹壳还能止痛止痛，平时人们出现皮肤和丘疹时可以直接作新鲜的山竹皮涂抹，能让皮肤痛痒的症状明显减轻。
4、山竹壳能预防上火。山竹是一种热性水果，而山竹壳却是一种凉性物质，平时人们吃山竹以后容易出现多种上火症状， 这时把取下的山竹壳加清水煮制，然后饮用，就能把它身体内的热毒排出，能让上火症状明显减轻，另外平时人们吃榴莲时也可以用山竹壳煮水喝，这样也能避免食用榴莲引发上火。
总结：正常新鲜山竹外壳捏起来比较有弹性，剥开壳之后果肉是呈白色的，但如果剥壳之后发现果肉颜色发生变化的话，那大概率说明山竹已经变质了。
IgA肾病可以吃山竹吗
IgA肾病可以吃山竹，但是尽量不要多吃。
山竹属于一种比较常见的水果，里面的营养元素相对来说是比较丰富的，不仅有维生素、矿物质、微量元素，同时也有多种氨基酸，在患病之后适当吃一些山竹，能够为身体补充营养物质，同时也可以避免出现便秘的症状。但是对于脾胃虚弱的患者来说，在平时尽量不要大剂量的吃。
IgA肾病除了可以适量吃山竹外，饮食上还应注意以清淡、易消化饮食为主，避免吃对肾脏有刺激性的食物，以免加重肾脏负担。
咳嗽可以吃山竹吗
咳嗽时可以吃适量山竹。山竹营养丰富，含有多种维生素、微量元素以及叶酸等，这些营养成分可以满足人体需要。
山竹自身有一定清热生津、止咳祛痰、清热解毒等功效。在咳嗽期间，适当吃山竹有利于缓解临床症状，促使病情恢复。
但注意不能过量吃山竹，以免诱发患者胃肠道反应，例如腹痛、腹胀等不适。
如何种植山竹 种植山竹方法和注意事项
现在为大家介绍的是一种产自东南亚的植物——山竹。山竹含有羟基柠檬酸、山酮素等成分，能够有效地帮助大家减肥，另外，对人体心血管系统也有很好的作用。这么好的水果，如果能在自家种一棵就更完美了。那么，如何种植呢?
如何种植山竹
1、山竹要有一个很好的土壤环境。
刚刚前面说过，山竹是一种来自东南亚的水果。东南亚的天气比较潮湿，所以适合山竹的土壤环境是拥有良好的排水条件，且黏性较高。
2、山竹可以采用嫁接的性质进行繁殖结果。
山竹的种子是单性繁殖的，当然，山竹还能用来嫁接。前者结果的时间大概在7-12年的样子，后者则六年的样子就能结果。
3、山竹需要松土清鞭。
如果你已经种植了一颗山竹树，小编要警告你的是每年78月份需要进行一次彻底的松土，三年还要清鞭。并适当的施肥作物，以滋生出一个利于山竹树生长和萌芽的环境。
4、山竹成熟的标志。
山竹如果果实成熟的话，其表皮会红透红透，待表皮变成黑红色的时候，便是每年最佳的采摘时节。另外，希望各位果农可以防病虫哦，不然山竹肯定会大大地减产。
