雪燕的做法与吃法 加老冰糖红枣枸杞银耳皂角米等炖
雪燕，从雪莲花华瑞中的一些分泌汁液加工成的，不属于天然的保健品。雪燕被称作平民燕窝，相对燕窝的高价，雪燕基本人人能消费得起，雪燕中有很多珍贵的药材，可以帮助起到清理肠道和增强人体免疫力的功效。怎么吃好吃呢?相关知识介绍如下!
雪燕的吃法有哪些?
1、椰浆雪燕羹。雪燕泡发好后可以与椰汁一起在锅中煮制，炖煮一会椰浆雪燕羹就做好了。
2、雪燕桃胶羹。还可以将雪燕与皂角米以及桃胶等材料在锅中与冰糖一起炖煮，这样做出来的雪燕桃胶羹胶质十分浓稠，食用以后还有补水润肤的功效。
3、雪燕木瓜盅。可以将木瓜切成两瓣，然后将雪燕倒入木瓜里面隔水炖，十分钟以后一道雪燕木瓜盅就做好了。
雪燕吃冷的还是热的?
根据自己的喜好。雪燕一般来说吃冷的吃热的都可以，可以根据自己的喜好来决定。雪燕的冷热其营养成分是一样的，不会有变化，在冬日或者是天气比较凉的时候，可以将雪燕热着吃，在夏日或者是天气比较热的情况下，可以将雪燕做成甜点或者是冰凉的食物来食用。但是这需要根据你的肠胃状况来判断，若是肠胃不好的情况下，还是建议将雪燕热着吃。
泡好的雪燕能冷冻吗?
建议冷藏就行了，不宜冷冻。如果雪燕泡太多不能一次性吃完，建议将泡发的雪燕沥干水分，装入碗中用保鲜膜封起来或是保鲜盒中，放入冰箱冷藏，可以保存2~3天，泡发的雪燕不宜保存太久，以免滋生细菌，从而发生变质。
炖好的雪燕建议尽快吃完，不仅口感嫩滑，而且更利于营养成分的吸收，若是雪燕一次炖太多吃不完，可以用保鲜膜封好放入冰箱冷藏，冰箱中的低温虽然能减缓细菌的增殖，但是并不能完全抑制细菌的生长，一般炖好的雪燕可以保存1~2天。
雪燕是否有漂白?
由于雪燕遇水即坏，采用双氧水、漂白剂的方法均无法使雪燕漂白。而硫磺熏制的办法，二氧化硫气体只能接触雪燕表层，无法进入雪燕内部，故也无法漂白雪燕。市场上暂时没有漂白雪燕的办法，消费者可以放心使用。
总结：雪燕是苹婆树的植物木髓分泌物，泡发后和燕窝相似，含有多种营养物质，有较高的食用价值，人们常用雪燕、银耳、皂角米等炖汤喝。
吃雪燕可以美容吗 玻尿酸胶原蛋白改善肌肤干燥
雪燕，众所周知其滋补效果不会燕窝差，通过吃雪燕一样可以起到很好的养生效果。雪燕炖着吃是不错的选择，能让雪燕中的营养成分更好的发挥出来。当然的，雪燕的营养价值还是很高的，通过经常吃炖雪燕可以帮助人体起到滋补效果，那吃雪燕可以美容吗?快来让我们一起了解看看吧!
吃雪燕可以美容吗?
雪燕素有“植物燕窝”的赞誉，是因为其富含玻尿酸和胶原蛋白，玻尿酸姐妹们都知道的，是目前公认的最佳保湿成分，改善肌肤干燥，补给肌肤水分，而且打一针玻尿酸的价格也是比较昂贵的。
雪燕中含有丰富的水分，D-半乳糖醛酸、胶原蛋白等成分，食用后可以达到补水保湿的功效，还能为皮肤基底细胞组织提供营养，增强皮肤的弹性，预防皮肤出现下垂、细纹等情况发生，所以雪燕具有美容养颜的功效。
雪燕吃了有什么好处?
经常食用雪燕对人体来说是有百利而无一害的，在日常食用雪燕可以达到一个很好的补充营养物质的功效，有助于增强自身的免疫力和抵抗力，有助于提高个人的身体素质。同时也有助于调节人体内胶原蛋白的生长，使自身的皮肤变得更加紧致有弹性，还可以帮助自身达到一个补水保湿的效果，改善自身干燥的皮肤状态。同时也能够大大降低自身出现癌症问题的几率。
吃雪燕注意什么?
1、雪燕不宜天天食用。雪燕的营养价值较高，但是并不宜每天食用，以免引发上火等不适症状。
2、不宜与酸性食物一起食用。雪燕中含有丰富的蛋白质，与酸性食物一起大量食用的话，可能会引发人体不适。
3、不宜与茶一起饮用。茶中含有较多的鞣酸，与雪燕一起食用的话，容易在体内产生沉淀，从而降低雪燕的食用效果。
雪燕隔水炖和直接炖哪个更好?
隔水炖是将原料放入容器(陶、瓷等)内，加盖后再将容器放入装水的锅内(水位在容器口以下)，盖上锅盖，用温火长时间加热，把原料炖熟。这种炖法相比于直接炖雪燕可能会使雪燕中的有效成分融入汤水中来说，隔水炖可使食材的鲜香味不易散失，从而更好的保留食物的营养价值，因此建议雪燕隔水炖食用比较好。
总结：雪燕有“植物燕窝”的美誉，也是当之无愧的，雪燕经典吃法是炖着吃，每周2-3次，保持肌肤水嫩。
雪燕和燕窝的区别 雪燕怎么吃好
雪燕和燕窝都是名贵的滋补品，有些人还会把它们当成同一种食物，但是两者是截然不同的两种存在，它们之间是有根本区别的，想全面了解它们之间有什么区别可以和小编一起去看看，同时我也会让大家全面了解雪燕应该怎么吃。
雪燕和燕窝的区别
1、雪燕和燕窝在来源上就有明显区别，雪燕是一种出产在泰国的特有食材，它是一种植物的木髓分泌物，是一种功效出色的滋补品，这种食材泡发以后晶莹剔透，与燕窝十分相似。而真正的燕窝则是金丝燕用唾液筑出的巢穴。
2、雪燕和燕窝在功效上也有一定区别，雪燕的美容功效比燕窝更加出色，它能补水保湿也能减肥瘦身，而且能提高人体的抗病能力。但在滋补身体这一方面雪燕的功效却比燕窝要差一些，它不能补益气血，对人类的有面色暗黄和气血亏损没有明显缓解作用。
雪燕怎么吃最好
1、雪燕炖冰糖
雪燕炖冰糖特别好吃，平时需要时可以把雪燕泡在水中，十二小时以后它会吸收膨胀，并变成天然的细丝，把它里面的杂质去掉以后，直接放在汤锅中加入清水再放入适量的冰糖，放在火上加热烧开再炖半小时左右，锅中的雪燕炖冰糖就能做好，取出以后降温就能食用。
2、红枣炖雪燕
雪燕在吃的时候可以搭配多种不同的食材，红枣和桂圆以及枸杞就是它的理想搭档，在需要时可以把泡好以后的血燕与红枣还有桂圆肉一起入锅加清水炖制，开锅以放冰糖再炖二十分钟，然后加入洗好的枸杞子，五分钟以后直新出锅就可以。
怀孕能吃桃胶雪燕皂角米吗
怀孕以后可以吃桃胶雪燕皂角米，有很好的调理身体作用，可以改善免疫力，适量吃是有一定益处的。桃胶、雪燕、皂角米均是滋补的食材，还可以促进排便。
但也不建议天天吃，天天吃可能会导致营养过剩。建议早上空腹吃或者晚上睡前吃，更有利于吸收。
桃胶雪燕皂角米的功效与作用禁忌，适合产妇滋补但孕妇不能吃
桃胶、雪燕、皂角米其本身都是中药材，单独食用都可以进行食补，搭配在一起食疗的效果更好，特别是对女性来说，滋补效果更明显，但桃胶雪燕皂角米的功效与作用禁忌一定要了解清楚，因为特殊时期食用，会造成不好的后果，比如孕期就不能吃。
一、桃胶雪燕皂角米的功效与作用
1、美容养颜
桃胶雪燕皂角米中的桃胶具有非常好的美容养颜效果，也是现在比较受欢迎的一种美容护肤珍品，不但能祛痘印，而且还能治疗各种皮肤斑，所以深受女性的追捧。
2、润肠通便
桃胶雪燕皂角米中的雪燕是一种很宝贵的绿色植物木髓分泌物，泡开后食用具有非常好的润肠通便的效果，还能够有助于排出体内毒素和堆积的脂肪，起到瘦身的功效，但生理期和孕期不宜服用，所以桃胶雪燕皂角米的功效与作用禁忌要了解清楚。
3、降低血脂
桃胶雪燕皂角米中的皂角米属于胶原纤维成分丰富的食物，而且是高热量、低蛋白和低脂肪的食物，具有养心通脉、清肝明目和降低血脂的功效。
4、减肥通乳
桃胶雪燕皂角米能起到很好的润肠通便、排脂瘦身的作用，而且还具有非常好的催乳效果，所以对于产妇来说，桃胶雪燕皂角米也是非常不错的补品，不仅能很好的补充营养、催乳，而且能帮助恢复身材。
二、桃胶雪燕皂角米的食用禁忌
1、孕妇不宜食用
桃胶雪燕皂角米虽然适合产妇食用，但却不适合孕妇食用，因为桃胶会影响胎儿的发育，可能会导致胎儿发育迟缓或者出现胎儿畸形等问题，所以孕妇更加要注意桃胶雪燕皂角米的功效与作用禁忌，千万不能吃错了。
2、忌过夜食用
桃胶雪燕皂角米中所含桃胶成分，一旦过夜，其营养成分不仅会大大减少，而且会产生有害成分，而且反复熬的桃胶，也是会产生致癌物质的，所以一次服用的情况下，要少熬些，尽量当天吃完。
3、不宜过量食用
桃胶雪燕皂角米虽然很滋补，但也不宜过量食用，其含有的皂角米本身有一定毒性，少量服用不会有什么问题，但长期超量服用，就会对人体健康造成影响，会出现头晕、恶心、反胃、心慌等不良症状，所以要注意用量。
