菠菜芝麻粥
菠菜芝麻粥是怎么做的呢？相信很多人不知道吧，下面让我告诉大家怎么做和一些常识。
菠菜芝麻粥是怎么做的
先将100克粳米洗净放入锅中，煮至米开花时放入200克菠菜，再煮沸后放入50克芝麻、盐、味精，空腹时服用。
菠菜芝麻粥的功效
菠菜富含多种维生素、蛋白质和矿物质。菠菜中胡萝卜素含量略高于胡萝卜;维生素C的含量比大白菜高2倍，比白萝卜高1倍。一个人一天只需吃100克菠菜就可满足肌体对维生素C的需要。胡萝卜素和维生素C还可抑制癌细胞的扩散。500克菠菜中的蛋白质含量相当于2个鸡蛋。菠菜中所含的矿物质主要是铁质和钙质，尤其在根部含量较高。菠菜所含的每对胃和胰腺的分泌功能有良好的促进作用，有助于消化。
黑芝麻有"仙家食品"之称，为滋补肝肾养生佳品。粳米有"五谷之长"之称，为补益强壮养生食品。
菠菜芝麻粥适宜产妇食用
本粥品最适宜产妇食用，即滋补肝肾、养血填精，又有催乳之用。 补肝肾，润五脏，适用于产后乳汁不足、消瘦、便秘、须发早白等。
主治五脏虚损，慢性便秘，老年血管硬化、肺燥咳嗽等症。能润燥通便，养血止血，适用于老年性便秘、痔疮等。
脾胃虚寒吃什么水果？红豆山楂粥可以调理脾胃吗？
水果营养丰富，对人体健康有很大好处，但其特点并不适合所有人。特别是对于脾胃虚弱、体质虚弱的人，生吃水果不仅难以消化吸收，还可能引起腹泻。因此，掌握熟食水果的方法不仅能减弱寒冷，还能加倍饮食疗效。
冰糖银耳悉尼汤
滋阴润肺，清热解毒。
梨润肺止咳，但梨很冷。如果你吃太多梨，你的身体会变冷。感冒咳嗽时不能直接吃梨。煮梨除寒外，润肺效果完全释放。
梨籽中的木质素原本属于不溶性纤维，但加热后食用可溶于肠道，有害胆固醇可排出体外。
方法
将水发银耳撕成小耳朵，将银耳放入锅中，加煮至软烂，加入冰糖的悉尼切片煮至悉尼变软。
此外，根据自己的需要加入少量枸杞，长期咳嗽的患者也可以加入适量的川贝煮。
蒸带皮苹果
具有止泻、排毒、帮助消化的作用。
苹果用皮蒸着吃。果胶加热后，不仅能吸收人体细菌和毒素，还能收敛止泻，易于消化。
方法
将苹果皮切成小块，放入小碗中，蒸5分钟，冷却后食用。
三、红豆山楂粥
具有调节脂肪、减肥、消除食物堆积的作用。
新鲜山楂能调节血脂，帮助消化，酸性强，不适合胃酸过多的人食用。
但如果用红豆和米饭煮粥，不仅可以调节血脂，帮助消化，还可以减肥。
方法
将红豆浸泡半天后，与山楂、米饭一起煮粥，煮熟后加入红糖调味。
枣龙眼枸杞汤
具有补血、暖胃、增强体质的功效。
枣含有人体所需的维生素和微量元素，但枣皮硬，不适合脾胃虚弱的人，枣不宜多吃。
将冰糖、龙眼干、红枣、枸杞加入足够的水放入锅中，用小火煮至汤粘稠。
方法
红枣和龙眼干枸杞一起煮成甜汤，不仅味道极佳，而且营养丰富，可以补血、暖胃、增强体质。
干贝怎么吃比较好，干贝鲜香味鲜美可煮粥煲汤食用(5种吃法可供选择)
干贝是扇贝的干制品，它是很有营养的，而且味道也是不错，大家可能不太了解这干贝怎么吃比较好，其实它也是有不少的吃法的，大家根据自己的喜好进行选择，比如可以将其煮粥，也是可以将其煲汤，还可以将其炒菜，有5种吃法哦。
干贝怎么吃比较好的吃法
1、煮粥
干贝在食用的时候是比较鲜香的，大家在它的吃法上，也是可以将其做成粥来食用的，而且这也是它的常见做法，大家是可以将其煮成干贝瘦肉粥，或者干贝虾仁粥，也是可以将其做成冬瓜干贝粥的，也是可以将其直接和大米一起煮，大家是要将干贝提前泡发30分钟的， 之后将其和大米一起在高压锅中煮5分钟大火，接着小火10分钟，还可加入食盐调味。
2、煲汤
这干贝也是可以煲汤食用的，大家是可以将其煲汤成干贝老鸭汤，味道也是很好喝的，而且又营养比较滋补，如果喜欢吃清淡一些的，也是可以将其做成干贝冬瓜汤也是可以的，干贝煲汤食用是有不止一种食材供大家选择的。
3、炒菜
这干贝也是可以炒菜食用的，大家是可以将其和一些蔬菜进行炒制，比如和丝瓜，在炒之前，这干贝是需要泡过开水、拔丝的，在自己将蒜头爆炒之后，是可以加入干贝丝的，接着加入丝瓜进行翻炒。
4、蒸鸡蛋
将干贝清洗干净，之后用冷水将其提前浸泡2小时的时间，大家可以将4到5个鸡蛋打到碗里，可将鸡蛋液过滤下，将干贝进行弄碎，在泡干贝液的水中是可以加入温水，之后将其倒入鸡蛋液，将3分之一的干贝也加入鸡蛋液中，水开以后蒸8分钟的时间就可以，之后再关火焖2分钟，在一油锅红将少量弄碎的干贝煸香，微微金黄就可以放在鸡蛋羹上，再加上蒸鱼豉油和葱花即可。
5、包饺子
这干贝也是可以将其作为饺子馅料的，大家是可以将其个肉馅、韭菜、鸡蛋或者黑木耳一起做成饺子馅，这样的饺子馅，如果大家没有尝试过的话，是可以试试的，也是很好吃的，而且可以帮助补充干贝中含有的蛋白质。
干贝吃起来味道鲜美，而且有助于滋阴补肾的，在上述干贝吃法中，干贝怎么吃比较好，大家根据自己喜好就可以，它可是和新鲜的扇贝想比较而言，腥味是少了很多的哟。
益智仁粥的功效
益智仁粥的功效大家了解多少呢？不清楚的朋友请看下面小编给大家准备的内容。
功用主治】温脾，暖肾，固气，涩精。治冷气腹痛，中寒吐泻，多唾，遗精，小便余沥，夜多小便。
益智仁粥的功效一①《广志》："含之摄涎秽。"
②《本草拾遗》："止呕哕。""治遗精虚漏，小便余沥，益气安神，补不足，利三焦，调诸气，夜多小便者，取二十四枚碎，入盐同煎服。"
③刘完素："开发郁结，使气宣通。"
④《医学启源》："治脾胃中寒邪，和中益气。治人多唾，当于补中药内兼用之。"
⑤王好古："益脾胃，理元气，补肾虚，滑沥。"
⑥《纲目》："治冷气腹痛，及心气不足，梦泄，赤浊，热伤心系，吐血、血崩。"
【用法与用量】内服：煎汤，1～3钱;或入丸、散。
【宜忌】阴虚火旺或因热而患遗滑崩带者忌服。
①《本草经疏》："凡呕吐由于热而不因于寒;气逆由于怒而不因于虚;小便余沥由于水涸精亏内热，而不由于肾气虚寒;泄泻由于湿火暴注，而不由于气虚肠滑，法并禁之。"
②《本草备要》："因热而崩、浊者禁用。'
③《本经逢原》："血燥有火、不可误用。"
益智仁粥的功效二【选方】①治伤寒阴盛，心腹痞满，呕吐泄利，手足厥冷，及一切冷气奔冲，心胁脐腹胀满绞痛：川乌(炮，去皮、脐)四两，益智(去皮)二两，干姜(炮)半两，青皮(去白)三两。上件为散。每服三钱，水二盏，入盐一捻，生姜五片，枣二个，擘破，同煎至八分，去滓，温服，食前。(《局方》益智散)
②治腹胀忽泻，日夜不止，诸药不效，此气脱也：益智子仁二两。浓煎饮之。(《世医得效方》)
③治梦泄：益智仁二两(用盐二两炒，去盐)，乌药二两，上为末，用山药一两为糊，和丸如梧桐子大，每服五十丸，空心临卧盐汤下，以朱砂为衣。(《世医得效方》三仙丸)
④治脬气虚寒，小便频数，或遗尿不止，小儿尤效：乌药、益智仁等分。上为末，酒煮山药末为栅，丸桐子大。每服七十丸，盐酒或米饮下。(《妇人良方》缩泉丸，即《魏氏家藏方》固真丹)
⑤治小儿遗尿，亦治白浊：益智仁、白茯苓各等分，上为末。每服一钱，空心米汤调下。(《补要袖珍小儿方论》益智仁散)
⑥治妇人崩中：益智子，炒研细，米饮入盐服一钱。(《经效产宝》)
⑦治漏胎下血：益智仁半两，缩砂仁一两。为末。每服三钱，空心白汤下，日二服。(胡氏《济阴方》)
⑧治疝痛，连小腹挛搐，叫呼不已：益智仁、干姜(炮)、甘草(炙)、茴香(炒)各三钱，乌头(炮，去皮)、生姜各半两，青皮(去白)二钱。上细切。每服四钱，水二盏，入盐少许，煎至七分，去滓，空心食前温服。(《济生方》益智仁汤)
⑨治白浊腹满，不拘男妇：益智仁(盐水浸炒)、厚朴(姜汁炒)等分。姜三片，枣一枚，水煎服。(《永类钤方》)
⑩治小便赤浊：益智仁、茯神各二两，远志、甘草(水煮)各半斤。为末，酒糊丸，梧子大。空心姜汤下五十丸。(《纲目》)
秋冬十款养胃养生粥
秋冬是养胃的最佳季节，这个时节也是胃病的高发期，要注意养好肠胃。那么秋冬如何养胃呢?养胃最好的东西就是我们常说的粥类，所以下面我们就给大家介绍一些能有效的帮助我们保养肠胃的粥食谱吧。
【鸡蛋粥】
鸡蛋被誉为“最营养的早餐”，能够给人补充丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养物质。不但如此，用鸡蛋熬的粥，还是一道非常营养养胃的早餐粥。
中医理论将鸡蛋归入脾、胃经。因此，常吃鸡蛋能够补肺养血、滋阴润燥，防治阴血不足引起的肺胃损伤，补脾和胃，治疗营养不良。
做法：将蛋打在碗中，并搅拌打散;把淘洗干净的米放入锅中加水煮开之后，马上将打好的蛋糊放入粥中搅开、加盐调味即可。
【南瓜粥】
南瓜性温，归入脾、胃二经。一方面南瓜具有帮助胃消化的作用，防止消化不良、食物堆积，从而减轻胃负担、保护胃功能的功效。
另一方面南瓜还含有可以保护胃黏膜的果胶，使胃免受粗糙食物的刺激，因此，胃病患者非常适合在早上喝一碗南瓜粥。
做法：将新鲜的南瓜切皮洗净，放入蒸锅中蒸软后，将其捣成泥;将大米放入锅中加水熬煮开后，加入南瓜泥边煮边搅拌，至米和南瓜足够软烂可口即可。
【红枣粥】
红枣性温，营养价值高，含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷等矿物质元素以及多宗人体所需的氨基酸，满足人的营养需求，对人体保健非常有益处。
此外，红枣还能够补气养血，补益脾胃，脾胃虚弱的人常食用红枣粥，可增加食欲，治疗饮食不慎所引起胃胀等胃炎症状。将红枣与小米一起熬粥，由于小米同样具有养胃的功效，因此其滋补养胃的效果更佳。由于红枣所含糖类物质非常高，所以糖尿病患者需要忌食红枣。
做法：将小米、红枣洗净，并将红枣去核，然后把小米和红枣一起放入锅中加入适量清水一起用大火熬煮开，再转用小火熬至浓稠状，拌入适量的糖即可食用。
【玉米粥】
从中医学角度来说，玉米归入胃、膀胱二经，因而具有健脾益胃的功效，并可使人开胃、增加食欲，胃酸、脾胃气虚者尤为适合食用玉米粥养胃，补充营养、补足气血，改善人体营养不良的症状。
做法：将适量大米洗干净;然后把新鲜的玉米剥下洗净;最后将玉米和大米一起放入锅中，倒入适量清水用大火煮开后，改用小火慢煮二十分钟左右即可。
【燕麦粥】
燕麦在中医中被归入肝、脾、胃经，因此，食用燕麦粥具有益肝和胃的功效，进而能够治疗因肝胃不和引起的饮食减少、大便不通畅等问题。
但是，值得注意的是，燕麦虽有养胃功效，但也不可多食。食用过多将会引起胃痉挛或腹胀等不适，而且胃炎患者不宜食用，否则会加重病情。
做法：将水放入锅中煮开后，把燕麦倒入水中，然后边煮边搅拌，直至再次较均匀煮开为止，也可加入点牛奶，味道更香浓。
【核桃粥】
核桃是食疗佳品，也具有不错的养胃保健功效。人们常食用核桃，可健胃开胃、使人增加食欲，对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。
另外，核桃还具有防癌抗癌作用，对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
做法：将核桃和米分别用清水浸2小时;然后一起放入锅中加入适量的水煮开，熬至米开花，再加入适量盐调味即可食用。
【花生粥】
花生有着很好的养胃功效。中医传统将花生归入脾、肺经，具有醒脾和胃的功效。因此，食用花生粥对胃很有好处，能够增进人的食欲，并更好吸收米以及花生中的营养，改善体弱、营养不良的身体状况。但值得注意的是，糖尿病患者以及想减肥的人少喝。
做法：挑选适量的饱满的花生洗净，并沥干水，连衣捣碎;与粳米一起放入锅中加水烧沸，再改小火同煮至烂熟，加入适量冰糖即可食用。
【栗子粥】
栗子具有健脾养胃的功效，而且栗子性温，而且栗子中含有含量较高的碳水化合物，能够给人体补充热能，因此可厚补肠胃，对反胃不食、脾胃虚寒有着不错的疗效。
做法：将大米用水浸泡;栗子煮熟去皮后，将其擦成茸;将大米放入锅中，加入适量清水，并往里滴入几滴油后，大米添足水，开火煮滚，此时把栗子茸放入白粥中，一边搅，一边继续煮，5-10分钟后，即可起锅食用。
药粥的保健作用在我国已有很久历史。它把中药的治疗作用与米粥健脾补中气的食疗效果有机地结合起来，寓药粥于食补之中，具有祛病而不伤正气的特点。秋冬季节正是药粥进补的好时机。下面，小编为大家推荐15款适合秋冬食用的滋补药粥，快来找款适合你的试试吧!
【胡萝卜粥】
取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒，加100克米和水煮粥。
功效：能健胃、补脾，助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
【苹果粥】
苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。
功效：具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、大便干结、高血压等病症。
