雪蛤的功效与作用 雪蛤的食用方法及禁忌

雪蛤是出产于中国东北林区的一种蛙类食材，它的营养价值很高，能补肾益精也能润肺养阴，还能预防一些常见病的发生。今天我就带大家具体了解雪蛤的功效与作用有哪些，同时也会把雪蛤的食用方法与禁忌写出来告诉大家。

雪蛤的功效与作用

1、雪蛤能健体美容

雪蛤是一种能补肾益精和养阴润肺以及健脑益智的重要食材，平时人们食用以后能滋补身体，对提高身体素质有明显的好处，另外雪蛤还有明显的美容作用，它含有的雪蛤油是天然的美容圣品，能细嫩肌肤，也能减少色斑和皱纹以及痘痘的生成。

2、雪蛤能治皮肤病

雪蛤能治疗人类的多种皮肤病，像冻疮、脚气以有水火烫伤等，都能用雪蛤进行治疗，可以用天然的雪蛤油直接外敷在患处上，能让病情很快好转，特别是用雪蛤治疗冻疮，功效十分出色，而且不会留下疤痕。

雪蛤的食用方法

雪蛤的食用方法有很多种，用它煮做汤是最好食用方法之一，平时可以把雪蛤洗好以后与银耳和冰糖还有雪梨以及大枣等食材一起加水煮制，煮开以后再煮半小时，然后取出降温就能食用，这种用雪蛤制成的甜口，不但口感诱人，滋补功效也很高，而且能帮人们留住青春，延缓衰老。

雪蛤的禁忌

雪蛤虽好在食用时也有一些禁忌，那些青少年和儿童不能适合食用雪蛤，不然会让他们身体出现过度肥胖，另外肾衰竭和严重糖尿病人群也不能食用雪蛤不然会对病情恢复不利。

雪蛤的做法与吃法 炖木瓜,花旗参,桂花银耳,枸杞等

雪蛤，有非常好的滋阴补肾的功效，人的身体有虚损、劳热或者气虚等症状时，也可以适当服用雪蛤，对气虚体虚的身体症状，都有很好的缓解作用。生活中多吃雪蛤，还可以帮助强健大脑的功能，促进身体的发育，缓解身体不适，增强人们的身体素质，有很好的强身健体的效果。那怎么吃雪蛤呢?快一起来了解看看吧!

雪蛤怎么做好吃?

1、木瓜炖雪蛤

材料：雪蛤5克，木瓜1个，生姜4片，枸杞子4粒，冰糖、水适量。

做法：雪蛤提前用清水浸泡一夜，使用前清洗干净;木瓜平放，从肚子的三分之一处切开，用勺子去掉里面的籽，动作要轻，不要把木瓜穿透;小锅内放水，放几片姜片，水开后放入雪蛤焯一下水，这样可以去腥;捞出雪蛤，放入小锅内，加清水炖20多分钟，把炖好的雪蛤，连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中，放几粒枸杞，盖上木瓜的盖子，放蒸锅里面蒸15分钟即可食用。

2、鲜奶杏汁雪蛤球

材料：糯米粉500克，熟澄面粉40克，糖30克，清水300克，牛奶30克，杏仁汁20克，雪蛤10克，鱼胶粉5克，杏仁片适量。

做法：把糯米粉、熟澄面粉、砂糖加水后打匀成糯米浆，并搓揉成柔软糯米皮，待用。把牛奶、杏仁汁、雪蛤、鱼胶粉倒入盘中，拌匀，加热至鱼胶粉全部溶解。把已煮好的牛奶鱼胶粉液放凉，然后放入冰箱冷藏成果冻状。把牛奶鱼胶粉果冻切成大约2克的粒状。取5克的糯米皮拍平，包入2克的牛奶果冻馅后搓圆，再沾上杏仁片，备用。把油烧至150℃，把搓好的雪蛤球放入锅中炸3分钟，至金黄色，捞起沥干油，上碟，完成。

3、花旗参雪蛤

材料：雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒。

做法：将雪蛤用黄酒泡发4小时后，再用温水浸泡至完全发胀，用牙签或镊子仔细挑出杂质。将姜汁与白酒混合在一起，过雪蛤去腥味后，备用。将花旗参切成薄片，与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。

4、桂花银耳炖雪蛤

材料：桂花、银耳冰糖各20克，10克的雪蛤。

做法：首先把桂花洗净去杂质;银耳用温水发2小时。去蒂头、杂质，撕成瓣;雪蛤用温水发透，洗净并剁碎;冰糖打碎成屑。最后把桂花、雪蛤、冰糖、银耳同放炖锅内，加入500毫升的水，用水煮沸，然后用文火炖煮35分钟左右，等稍微等一下就可以拿出来食用了。

5、枸杞雪蛤羹

材料：枸杞子15克，雪蛤10克，银耳15克，冰糖20克。

做法：枸杞子去杂质，洗净;银耳用温水浸泡2小时，除去蒂头，撕成瓣状;雪蛤用温水浸泡6小时，除去筋膜、黑子、杂质，洗净;冰糖打碎成屑。把所有材料一起放在炖锅里，加清水500毫升，用武火烧沸，再用文火炖煮35分钟即可食用。

6、雪蛤莲子红枣鸡汤

材料：雪蛤膏19克、莲子57克、红枣(去核)12颗、鸡(没生过蛋的小母鸡)1只、姜4片、清水15碗、盐适量。

做法：鸡去除内脏，洗净，切半，汆烫，备用。雪蛤膏用清水侵至膨胀，挑净污垢，洗净，汆烫。红枣及莲子洗净。将清水煮沸，把所有材料放入煲内，先用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可享用。

7、椰子炖雪蛤

材料：椰子、雪蛤油、冰糖。

做法：先用温水将雪蛤油泡开，洗净，然后加入少许姜片煮开，捞起滤干;将滤干的雪蛤膏加入清水炖约3个小时;将椰子盖锯开，倒出一些椰汁，再加入炖好的雪蛤膏和冰糖，即可食用。

雪蛤虽然是名贵的滋补品，但是吃得太多太频繁也会受到雪蛤的副作用，专家认为，一般来说，每次大概用10~15克已足够，一周食用一次对于普通人来说已经足够了。而小朋友若太过频繁食用雪蛤可能会引起性早熟。

雪蛤可以和鹿胎膏一起吃吗?

鹿胎膏的原料是鹿胎。具有益气养血，调经散寒。用于气血不足，虚弱羸瘦，月经不调，行经腹痛，寒湿带下，失眠多梦，饮食不振，久婚不育，头痛背酸，美容养颜。

雪蛤同时富含表皮生长因子能促进细胞分裂，令皮肤细腻白皙、细胞再生，及少量有益人体的天然激素睾酮、雌二醇、孕酮等，具有补肾益精、润肺养阴、壮阳健体、的独特功效。

严格来说，鹿胎膏和雪蛤是不能同时服用的。

雪蛤有什么功效?

1、强身健体：雪蛤油补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。

2、护肤美肤：蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。

3、治疗皮肤之伤：如果有冻疮、脚气、水火烫伤，蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。

4、滋补佳品：雪蛤具有补肾益精，养阴润肺的功效《中国药手册》记载雪蛤具有补虚损、解劳热、治身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽之功效。

总结：雪蛤是一款滋补营养补血的佳品，很多女性经常会与燕窝、银耳等炖煮服用，但是有些时候也要注意其相克食物，因此大家在吃雪蛤的时候一定要注意。

雪蛤的功效与作用 吃雪蛤的好处

雪蛤你们见过吗？它是出产于东北长白山林区的一种山珍，能与熊掌齐名。雪蛤也叫林蛙，是一种两栖动物，平时以昆虫和野果为食，冬季时会冬眠五个多月。雪蛤营养价值很高，对人类身体有多种好处。但雪蛤产量并不大，很多人对它了解不多，也不知道它的功效与作用是什么。为了让大家更好的认识了解雪蛤，小编一会就对它的功效与作用做一个详细的介绍。

雪蛤的功效与作用

1、雪蛤能滋补身体

雪蛤有明显的滋补功效，它不但含有大量的蛋白质和维生素，还含有一些不饱和脂肪酸和多种氨基酸与矿物质，人们食用它以后能快速把这些营养成分吸收和利用，能加快身体正常代谢，提高身体各器官功能，可以有效减少身体虚弱和体倦无力等不良症状的发生。

2、雪蛤能治疗皮肤外伤

雪蛤对人类的皮肤外伤也有很好的治疗功效，在治疗时多会使用雪蛤体内的油脂。像平时生活中高发的脚气和烧伤烫伤以及冻疮等，都可以用雪蛤油进行治疗，可以把它直接涂抹在患处，每天涂抹二到三次，连用五到七天，就能看到良好的治疗效果。

3、雪蛤能美容养颜

美容养颜也是雪蛤的重要功效之一，它能清除人体内的自由基，也能减少皮肤氧化作用的发生，更能增加皮肤弹性，淡化色斑，让皮肤变得白嫩爽滑，另外雪蛤还能补益气血，对面色暗黄和皮肤暗淡无光，也有一定的调理功效。雪蛤不但食用能美容，从它身体中提取的雪蛤油，还能直接制成各种化妆品，也能起到良好的美容养颜作用。

雪蛤的功效与作用 血蛤哪些人不能吃

生活中很多人都听说过雪蛤，知道它是一种名贵的滋补品，既能强壮身体，又能延缓衰老，而且能增强人体的抗病能力，但雪蛤虽好却不适合所有人。那么雪蛤有哪些功效呢？生活中哪些人不能吃雪蛤呢？想了解这些知识可以和小编一起去看看。

雪蛤的功效与作用

1、强壮身体

雪蛤是一种动物的油脂，它能补肾益精也能健脑益智，而且服用以后能缓解体虚，平时适合食用雪蛤能让人们的心脑功能明显提高，也能延缓衰老增强身体素质，可以让人们的身体越来越健康越强壮。

2、美容养颜

雪蛤是一种天然的美容品，最适合生活中的女性食用，它既能抗衰老，又能滋养肌肤，含有的天然油脂和氨基酸等营养成分，能增加皮肤弹性，促进皮肤细胞再生，能在滋养肌肤的同时， 防止色斑和皱纹生成，经常食用可以让人们的皮肤变得越来越好。

3、消肿止痛

雪蛤不但能强身美容，它还能治病防病，这种食材可以入药，它能消肿止痛也能清热解毒，平时人们出现冻疮和水火烧伤以及脚气等疾病时，都能直接涂抹适量的雪蛤油，能让肿痛、痛痒的症状很快减轻，也能加快伤处愈合。

血蛤哪些人不能吃

血蛤虽好却不适合所有人，生活中那些身体阳虚和患有感冒的人就能不吃血蛤，不然会让疾病症状加重。另外消化功能不全以及消化能力较差的人群也不能吃血蛤，它是一种动物的油脂，特别油腻，这些人群吃了以后会加重肠胃负担，严重时会引发腹痛或者消化不良。

雪蛤膏如何做 雪蛤膏的做法教程

雪蛤膏是生活中特别受欢迎的一种保健食材，它具有超强的美容功效，而且能延缓人体衰老，生活中很多爱美的女性都喜欢吃雪蛤膏，但它们对雪蛤膏的做法还不太了解，今天小编就专门介绍这方面的知识，能让大家知道雪蛤膏如何做最好吃。

雪蛤膏如何做

1、雪蛤膏能够人类食用，但平时在做雪蛤膏，以前应该先把雪蛤膏放在温水中浸泡，浸泡时间不能少于12小时，等它泡发以后要挑取它里面的杂质，然后再放到开水中煮10分钟左右，在煮的过程中需要放入适量的姜片，煮好以后取出沥掉水分以后才能去烹调食用。

2、雪蛤膏具有一定的腥味儿，在做的时候最好给它搭配一些冰糖，白糖或者蜂蜜等调味料，这样才能让做好以后的雪花糕更好吃，另外在做雪花糕的时候，还可以给它搭配牛奶木瓜，以及银耳等多种具有保健功效的高营养食材，这样既能改善雪蛤膏的口感也能提高它的养生价值。

雪蛤膏的做法教程

1、牛奶雪蛤膏

牛奶雪蛤膏是他最常见的一种做法，在做的时候需要准备红枣三个，雪蛤膏6克，牛奶200克，白糖适量，提前12小时把准备好的雪蛤膏泡好洗净再放到炖盅里，然后加入适量水，放入准备好的白糖，入蒸锅隔水炖35分钟，取出后直接放入牛奶，调匀后就能吃。

2、木瓜雪蛤膏

木瓜和雪蛤膏是一对理想搭档，它们可以搭配在一起煲汤喝，在做的时候需要准备10克雪蛤膏和250克新鲜木瓜，把木瓜去掉，瓜瓤和瓜皮后切成块状，放在干净的砂锅中，再把提前泡好的雪蛤膏放进去，加适量清水，放入冰糖一起加热煮开，用小火慢煮半小时，煮好以后取出就能食用。

上面详细为大家介绍了雪蛤膏的做法过程，能让大家了妥雪蛤膏应该怎么做也能让大家知道它怎么做最好吃，如果大家喜欢，就在家中用上面的方法去做雪蛤膏吧。

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