冬虫夏草的食用方法 这样食用效果加倍
冬虫夏草又名虫草，是我国名贵的滋补药材，它的营养价值高于人参，高于林蛙。可入药食用。大家可知冬虫夏草的食用方法，以及它的功效呢?接下来小编就为大家解答这些问题吧。
冬虫夏草的食用方法
冬虫夏草开水泡服
用法：取冬虫夏草3-4根左右，清水冲洗，放入杯中(保温杯佳)，用90摄氏度左右开水冲泡，饮用若干次直至睡前，将虫草全部咀嚼吃入。
特点：虫草功效及本身质量不衰减，针对性强，人体吸收较好。
适用：年老体虚，抗癌、防癌，患有肾、肺、及糖尿病或久病及术后患者。
虫草甲鱼汤
用法：取冬虫夏草10根左右，甲鱼500克生晒参2克，香菇10枚，海带若干，人参果5克，调料适量。
制法：将甲鱼宰杀洗净，切块，海带泡发洗净切段，香菇洗净，然后和虫草及其他原料一并入锅，加水和调料，隔水蒸熟服用。
功效：可增强防癌免疫力，适用于各种癌症的早期治疗。
雄鸭虫草汤
主治：男性精少，精子畸形。
配方：老雄鸭一只，虫草20根，野生枸杞20克，生姜10克，盐、葱、味精适量。
用法：将鸭去杂、洗净剁块，与虫草及其他原料炖煮至熟烂，服用。
冬虫夏草粥
用料：梗米一两，虫草10根(需将虫草碾成粉状)，白芨粉10克，冰糖适量。
功效：补肺益肾，久咳劳嗽痰血。
制法：将洗净的梗米，冰糖放入开水锅中熬成粥，再将虫草粉和白芨粉均匀的撒入粥中稍煮片刻，关火焖5分钟即可。
虫草糯米粥
原料：冬虫夏草10根(需将虫草碾成粉状)，糯米1两，冰糖适量。
制作：将糯米和冰糖放入砂锅中加水煮成稀粥，粥熟后均匀的和入虫草粉，再煮片刻即和食用。
功效：具有补气助长发，适用于须发早白，斑秃等症。
冬虫夏草肚片鸡汤
材料
老母鸡1只，猪肚1个，芸豆20个，冬虫夏草2克，盐，味精，姜片。
做法
将芸豆泡发待用。
将猪肚洗后用刀刮去表皮的杂质，用盐和醋揉搓后再泡上5分种，再冲洗干净。
洗净的猪肚焯水后，待冷却后切成斜的片状。
锅烧热后放油，将姜片炒香后下鸡块，翻炒到金黄色捞起放煲汤专用的容器里。
容器里同时放入切好的猪肚，泡好的芸豆，虫草，加水，大火烧开后转文火煲2--3个小时后放盐调味，等待5分种后关火就可以喝汤了，(味精可放在碗里，盛好汤就溶化了，味精不可久煮)。
功效：鸡汤是好的防治感冒佳品,特别是老母鸡汤里的特殊养分,可缓解咳嗽和咽干。
海参虫草汤
材料
猪展0.5斤，冬虫草12条，海参0.5条，盐。
做法
猪展半斤(当然鸡更香).冬虫草十二条洗净.水发大海参半条切段.放炖盅加温水盖好。
放烧开水的蒸锅隔水炖三到四个小时。
吃时再调点盐.炖肉类适合加温水.炖骨头类加冷水.跟煲汤一样.水开才下肉。
虫草的功效
止咳平喘
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。可以治疗各种呼吸道疾病引起的咳喘痰多等症。
抗癌
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
调节免疫
冬虫夏草既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
降脂降压
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。还可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
护肝养肝
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
虫草的营养价值
据现代药理学研究，青海冬虫夏草含有虫草酸约7%，蛋白质约25%，脂肪约8.4%，其中82.2%为人体不能合成而又必需的不饱和脂肪酸，还含有碳水化合物28.9%，游离氨基酸12种，水解液氨基酸18种，其中成年人必需从食物中供给的8种氨基酸均具备，还有幼儿生长发育所必需的组氨酸。此外，尚含有综合维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。
虫草的功效与作用及营养 虫草有哪些功效与作用
冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。那么，关于虫草的功效与作用及营养，你知道多少呢？下面就跟着小编一起来了解一下吧。
虫草的营养价值
虫草虫草味甘、性温、气香，主要成分除脂肪、蛋白质、纤维素、碳水化合物和水分以外，还含有虫草酸、冬虫草素和维生素B12等，具有抗菌、平喘、强心、降压等作用。营养和药用价值很高，在东南亚、日本、美洲以及港澳地区市场上供不应求，是外商争购的重点药材。
虫草的功效与作用
1.调节肝脏功能
虫草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
2.调节血脂
虫草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
3.调节免疫系统
虫草有调节免疫系统的功效与作用，现代药理研究证明，虫草可增加吞噬细胞吞噬指数和百分率，对免疫有调节作用。虫草可以使淋巴细胞增殖提高，可激活巨噬细胞活性等，也能调节免疫系统。
4、镇静抗菌
虫草可延长睡眠时间，虫草醇可拮抗中枢兴奋作用。虫草对葡萄球菌、链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、须疮癣菌、石膏样小芽孢癣菌、羊毛状小芽孢癣菌等真菌有抑制作用。因此虫草能够起到镇静抗菌的作用。
5.抗肿瘤
虫草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。虫草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
以上就是关于虫草的功效与作用及营养的介绍，希望以上分享内容对大家有所帮助。祝身体健康，生活愉快。
蛹虫草的功效与作用
蛹虫草，别名北冬虫夏草，麦角菌目麦角菌科虫草属植物。该类植物世界性分布，天然资源数量很少。蛹虫草子座单生或数个一起从寄生蛹体的头部或节部长出，颜色为橘黄或橘红色，全长2~8cm，蛹体颜色为紫色，长约1.5~2cm。其生长于针、阔叶林或混交林地表土层中鳞翅目昆虫的蛹体上。那么，蛹虫草的功效与作用有哪些呢？接下来为大家解答这个问题。
蛹虫草的功效与作用
1、抵抗肿瘤
蛹虫草中的虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤，症状得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌、肺癌、白血病、脑癌、肝癌等恶性肿瘤患者。
2、改善肾虚
肾虚主要表现为畏寒、发热等症状。肾虚的形成有很多方面的因素，例如偏食、过度劳累、压力过大等，都会引起肾虚。有肾虚的朋友可以适量的服用蛹虫草，再配合慢跑、瑜伽等运动方式，坚持下来，就可以改善肾虚。
3、提高免疫力
免疫力是指具有抵抗外来侵袭的能力，免疫力低下的人群容易被感染或患癌症。免疫力低下主要表现为营养不良、食欲不振、乏力等症状。有这种症状的朋友可以适当的服用蛹虫草，提高自身的免疫功能。
4、预防脑血栓
脑血栓是脑梗死最常见的类型，主要的症状有头痛、呕吐等。其中最主要的高发人群为50岁以上的中老年人，有脑血栓的朋友可以适量的服用蛹虫草，因为蛹虫草中含有的成分对预防脑血栓改善心脑系统非常有效，使用方法非常简单，只需搭配药材煲汤即可。
5、强身健体
蛹虫草中的微量元素，能够强身健体。还有一种最常见的强身健体的方式，就是运动。其实在日常生活中我们可以将运动饮食搭配，这样才会达到最好的效果，例如早上晨跑完之后，喝一碗蛹虫草汤。这样不仅可以将身体流失的营养补充回来，而且还不会发胖。
以上就是关于蛹虫草的功效与作用的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
虫草的功效与作用 虫草的药用价值
虫草又称为冬虫夏草，是中草药的一种， 是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫身躯僵化。那么虫草的功效与作用有哪些呢？接下来为大家介绍。
虫草的功效与作用
1.调整肾脏功能
虫草能缓解漫性-病的肾脏功能变病，改进肾脏功能，缓解毒副作用化学物质对肾脏功能的危害。
2.调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
3.抗肿瘤
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
4.调节免疫系统
虫草有调节免疫系统的功效与作用，现代药理研究证明，虫草可增加吞噬细胞吞噬指数和百分率，对免疫有调节作用。虫草可以使淋巴细胞增殖提高，可激活巨噬细胞活性等，也能调节免疫系统。
5.预防三高、保护心脏
虫草的营养价值特别高，它不但含有虫草素，还含有多种氨基酸和一些矿物质与维生互，另外它还含有一些天然活性成分，能净化血液，也能减少身体对胆固醇的吸收，对高血压与高血脂有明显预防作用，另外虫草还能强心，提高心脏的耐 缺氧人能力，对心律失常预防的预防功效最为明显。
6.调节血脂
虫草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
7.镇静抗菌
虫草可延长睡眠时间，虫草醇可拮抗中枢兴奋作用。虫草对葡萄球菌、链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、须疮癣菌、石膏样小芽孢癣菌、羊毛状小芽孢癣菌等真菌有抑制作用。因此虫草能够起到镇静抗菌的作用。
相信大家看完上文的介绍后，对虫草的功效与作用已经有所了解了，希望以上内容能够帮助到大家。
虫草的功效与作用禁忌 虫草的好处与禁忌
虫草也被称之为冬虫夏草，虽然吃虫草确实对身体有益，但是我们也需要了解它的功效以及禁忌。因为盲目的吃虫草不仅达不到很好的养生效果，甚至还可能会存在影响。下面我们就来看看虫草的功效与作用禁忌。
虫草的功效与作用
1.抗肿瘤
虫草提取物对肿瘤细胞具有杀伤作用，虫草当中所含有的虫草素，能够发挥抗肿瘤的效果，在临床上，恶性肿瘤的辅助治疗经常会使用到虫草素，比如肺癌、白血病等恶性肿瘤治疗，常采用虫草素作为辅助治疗药物。
2.调节人体免疫系统功能
服用虫草有助于清除老化的免疫细胞和坏死的免疫细胞，还能够辅助对抗外界病毒和细菌以及微生物的入侵，服用虫草可以促进抗体产生，可以增加吞噬细胞的吞噬功能，可以增强免疫系统的抗病能力，还能调节某些免疫细胞的功能。
3.调节肝脏
虫草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
4.调节造血功能
虫草对血小板减少及血小板超微结构的损伤均有明显的保护作用，对戊巴比妥钠麻醉有明显的降压作用。虫草水提液具有较强的扩张冠状动脉并增加冠脉流量的功能。虫草提取物能促进血小板凝集而起到止血作用，其醇提取液能抑制血栓形成。
虫草的禁忌
1.禁忌人群
虫草中含有类似于雄性激素的成分，服用后可导致少年儿童早熟，所以少年儿童不要随便服用虫草。患有各类实症的人群，不要服用虫草，阴虚火旺的人和湿热体质的人不要轻易服用虫草。
2.用量须谨慎
如果虫草的用量过少，效果则会显得比较微弱，看不到服药的作用。而虫草的用量过多，过犹不及，还可能会带来不适反应。建议冬虫夏草的服用量在每天坚持服用3-5克左右，并且连续服用30-180天为一个周期。
相信大家看完上文的介绍后，对虫草的功效与作用禁忌已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。
