椰子肉怎么吃好，生吃/煲汤/炒肉/蒸鸡蛋都椰香十足
在知道椰子怎么打开怎么吃果肉之后，大家都可以把喝完椰子汁的椰子打开，里面还有果肉，不要丢，看看椰子肉怎么吃好。可以直接生吃，一般老椰子的果肉会更甜一些，还能煲汤、炒菜、蒸鸡蛋等，吃法非常多，下面教给大家这些美味的吃法。
椰子肉的5种简单吃法
1、直接生吃
椰子壳打开之后，直接用勺子挖出里面的椰子肉，吃起来原汁原味，是淡淡的甜味，但椰子的香气还十分浓郁，吃起来也比较嫩滑。老椰子的果肉更甜一些，但口感偏硬，更适合下面这些吃法。
2、炖汤
准备200g乌鸡、100g猪骨、1个椰子，乌鸡、猪骨都洗干净切成块，放进热水里面焯熟。然后捞出来沥干水分。将椰子打开，砂锅中放几片姜片，加适量水煮开，放鸡块、猪骨炖，撇去浮沫，然后把椰子肉切条放进去炖2小时，最后加椰子水，煮开再煮10分钟，加盐即可出锅。
3、蜂蜜椰汁
将椰子肉剥出来，用菜刀剁碎，放进搅拌机中，加适量开水，因为老椰子肉比较硬，要保证搅碎。打好的椰子汁倒出来，可以加上蜂蜜调匀再喝，椰香味非常浓郁，椰子肉怎么吃好也可以试试这个做法。
4、椰子肉炒鸡肉
将椰子肉切成丝备用，鸡胸肉整块放进水中焯水后捞出切片，锅中加适量油，油热之后放葱姜蒜炒出香味，放鸡胸肉片翻炒，加料酒、盐、糖调味，等鸡肉片快熟之后，放椰子肉丝，翻炒均匀后加少许味精出锅。吃起来鲜嫩可口，还有椰子的清香，非常适合老人和小孩吃。
5、椰子炖蛋
准备一个椰子，从顶部开盖，里面的椰子水放着备用，碗中鸡蛋打散，加适量牛奶、白糖搅拌均匀，然后把蛋液倒入椰子中，和椰子肉亲密的接触，接着上锅蒸，蒸熟即可食用，椰子肉也可以一起吃掉。
椰子肉怎么吃才好吃，除了煲汤生吃还可以做椰片糖(附视频做法)
在热带地区，是可以一年四季都是可以吃到椰子的，椰子是很好吃的，而且它的吃法是有很多的，我们可以直接生吃，也可以将它用来煲汤吃，这都是可以的，这里就教大家一个椰子肉怎么吃才好吃的做法，大家也是可以试试将它做成椰片糖的，当小零食吃。
椰片糖的做法
上面就是椰子肉怎么吃才好吃的具体做法了，不仅有视频，而且下面还有图片将每个步骤，清楚展示给大家看，大家如果想要试试的话，是可以跟着上面的做法来学习的。
1、我们准备一个老椰子，然后就在老椰子上面戳一个小洞，然后插进去一根吸管，可以先将椰子果汁喝掉，然后我们就可以将壳分成两半，大家是可以借助刀具，用薄点的刀边缘切开果肉的，大家在使用的过程中，注意不要划到手了，如果有其他更好的方法是可以的。
2、削掉多余的硬壳，然后就可以将果肉切成薄片了，注意要清洗干净哦，然后在不粘锅中放入150克的果肉，再放入200克的冰糖，再加入适量的水，这水能够淹没椰肉。
3、我们用大火将冰糖煮到融化，融化后注意多翻动锅里，煮15分钟，会发现水逐渐变成糖浆，此时就可以转小火，不停的翻炒了，看到椰片有些发黄的时候，就可以关火了。
4、将其放凉之后，就可以用过滤网将多余的糖砂过滤出去。
椰子肉怎么吃才好吃，除了煲汤或者直接生吃之外，椰片糖也是一种做法，看完上面的做法，椰片糖的做法其实也并不是很复杂，大家是可以将它做出来，当小零食吃的。
椰子肉怎么吃 椰子肉的食用方法教程
椰子是南边热带地区尤其常见的一种热带生果，无非人们吃椰子时，多会在它一端打开一个小口，直接喝内里的椰子汁，很少有人吃椰子肉，乃至有些人基础不晓得椰子肉应该怎么吃，实在椰子外壳内里还蕴含了一层白色的椰子肉，它也是一种营养价值极高的存在，可以供人们食用，本日我就专门先容椰子肉的服法，能让各人全面相识椰子肉怎么做最好吃。
椰子肉怎么吃
做椰奶
1、椰子肉可以做椰奶喝，做好之后椰香浓烈滋味诱人，在做的时间必要筹备一个完备的椰子，并且要把它的外壳敲开掏出内里白色的椰子肉，再筹备一个搅拌机把分成小块的椰子肉放到搅拌机中搅碎。
2、把搅碎之后的椰肉掏出后放在小锅中，再参加筹备好的牛奶，然后开火煮，用大火煮开后用小火逐步熬，在构造历程中还要不停搅拌防备粘锅，熬煮3~5分钟之后，加适量白糖调味，这时就能闻到浓烈的香气，等白糖化开之后掏出过滤，得到的液体便是自制的椰奶。
椰香饭
1、椰子肉做椰香饭也尤其好吃，在做的时间必要筹备黑糯米100克，椰子肉100克，白芝麻10克，黑芝麻一小，把食用盐适量。把筹备好的黑糯米要提前用净水淘洗洁净并放在净水中浸泡半小时。
2、泡好后的黑糯米掏出入蒸锅，加适量净水蒸熟，再把筹备好的椰子肉切成细丝，等黑糯米饭蒸好之后掏出放入少许食用盐调匀，然后再把筹备好的椰子肉以及好坏芝麻整个撒在糯米饭的外貌，这时色香味俱全的椰香饭，就已经做好，吃的时间直接用筷子帮他们调匀便可。
椰子肉炖鸡
椰子肉炖鸡也尤其好吃，在做的时间必要筹备椰子肉，200克鸡，一只食用盐以及葱姜各适量，把筹备好的鸡处置惩罚洁净之后剁成大块，洗净后用滚水焯二分钟掏出后直接放在炖锅中，再把筹备好的椰子肉掰成块状，加适量净水放入葱姜，加热煮开后用小火慢炖约莫两小时摆布，锅中的鸡肉就能熟透软烂，这是在加适量食用盐调味，调匀后就能出锅食用。
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椰子肉怎么吃能直接生吃吗，可生吃而且可蒸可煮制作成甜品
很多人喝完椰子汁就将椰子丢了，这是很浪费的，因为里面的椰子肉也可以吃，那椰子肉怎么吃呢？椰子肉经常会出现在甜品当中，而且可蒸可炖，那椰子肉能直接生吃吗？生吃当然可以，是其最普通也是最常见的一种吃法，不过除此之外还有多种美味吃法。
一、椰子肉可以直接生吃
椰子肉能直接生吃吗？当然可以，新鲜的嫩椰子可以直接吃其果肉，虽然不是很甜，但吃起来嫩滑，口感也是很好的，而且营养也比较丰富。而老椰子的果肉就有点偏硬，直接吃的口感比较差，那这种椰子肉怎么吃呢？一般推荐做成甜品。
二、椰子肉的4种吃法
1、原只椰子奶冻
将吉利丁片用清水浸软备用；将椰子开盖后取出椰汁，在椰汁中加入牛奶、糖，用小火加热搅拌融化即可，注意不能沸腾，然后将备用的吉利丁片倒入，搅拌融化，完全混合后即可放凉，然后全部倒入椰子中，放入冰箱中冷藏6个小时以上，凝固后即可食用。
2、椰子炖天麻
将椰子开一个盖，不要将椰子汁倒出，将洗净切片的天麻放进去，然后加入少量红糖，将椰子顶盖盖好，一起放在锅中隔水炖1个小时即可，这样炖出来的椰子肉很好吃。
3、椰子蒸饭
将米和水1:1.2备好泡上半天，然后一起灌入椰子中，隔水大火蒸一个小时，然后就可以劈开了，完美的椰子蒸饭就做好了，非常香甜，蒸出来的果肉也可以和饭一起混合吃。
4、蜂蜜椰肉
还可以破开椰子后，将椰子肉取出来，和水一起搅拌打碎，最好是多打一会打细腻一点，然后加一点蜂蜜，味道就非常香甜了，要说椰子肉怎么吃，这样做出来的椰浆口感也非常好。
