鸡汤中放党参好吗 党参的秘密你知道几个
近日，一则月子中心在鸡汤中加入党参的事件受到很多人关注，多数人说平常炖鸡时也会放入一些党参，怎么就不行了呢?新闻中提到的党参的作用有哪些?党参怎样使用才能发挥出功能呢?
鸡汤中放党参可以吗
党参是大家常见的一种中药材，我们平时炖鸡时会放入党参，导致很多人觉得党参是一种既是食品又是中药材的印象。其实党参现在还只能属于中药材，并没用通过食品安全评估，不可用于食品生产。同党参类似的中药材还有肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、天麻、灵芝等物质。
党参的作用有哪些
1、补气益血
中医通常会通过判断一个人的气血是否充盈来判断身体是否健康，如果气血两虚，可出现气短、面色苍白等症状。党参有一定的补气益血的作用，可同黄芪、当归、熟地黄等中药材一同使用，效果会更好。
2、缓解气虚咳嗽
肺是身体中气的主导，如果肺虚，就会出现气喘、咳嗽、感冒等症状，党参可补气，对于气喘咳嗽有很好的治疗作用。
3、健脾胃
党参可起到健脾胃的作用，如果我们的脾胃之气不足，身体经常会感觉到很疲劳，还会引起食欲不振，这样对身体健康不利。适量使用党参可起到增强脾胃功能的作用，还能增强造血功能和免疫能力。
4、降血压
党参中含有多种可降血压和血脂的物质，合理使用党参可起到降低血压、血脂的作用，对于冠心病和其他心血管疾病都有一定的治疗效果。
5、生津止渴
对于工作中说话过多的人群来说，可以适量使用党参，能改善因说话过多而耗伤气津导致的口干、口渴症状。
党参如何使用
1、煮汤
可将党参、天冬、胡萝卜放入砂锅中，再放入适量水，用大火煮沸之后再用小火慢炖半小时，每天吃一次，可起到止咳、润肺的作用。
2、泡酒
当党参洗净之后，放入白酒中浸泡七天，就可饮用。党参泡酒会让党参中的药效发挥出来，可缓解食欲不振、气虚无力、脾虚泄泻等症状。
3、泡茶
泡茶是党参比较方便的使用方法，可同紫苏一同使用。将紫苏和党参放入杯中，用开水冲泡2-3分钟就可饮用。紫苏可用于风寒感冒，对于鼻塞、畏寒有很好的改善作用;党参可益肺，两者同用可起到益气解表、缓解风寒感冒的作用。
在线问医生提醒您：党参是常见的中药材，适量食用对身体有很多好处，大家平时使用的时候，建议先咨询一下中医师，看自己的体质是否适合使用党参，以免对身体健康造成伤害。
