何首乌的作用 这种药材居然有抗菌作用
何首乌这种中药材很多人都知道，主要就是因为有不少的洗发水、护发素里面会添加，据说具有乌黑头发的作用。何首乌作为一种药材，它的功效还有很多，不过很少有人知道。何首乌怎么吃?想知道的朋友们，跟着小编一起来看下面的文章内容吧!
何首乌的作用
1.延缓衰老
何首乌可以帮助我们的细胞再生，达到抗衰老的作用，还能提升身体的免疫能力，让我们不容易生病。这些功效都是已经经过实验证明的，常用何首乌就能达到这样的效果。假如你平时总是感冒、咳嗽，显得比同龄人老，那么可以用点何首乌哦!
2.保肝作用
如果能经常的吃何首乌，还能达到保护肝脏的作用，何首乌里面有一种叫做四羟基乙烯-β-D-葡萄糖甙的物质，它是一种能够让肝脏更加健康，保护肝脏的物质。因此本身患有一些肝病，或者是肝功能不太好的朋友，也可以经常吃点何首乌。
3.降脂作用
何首乌还具有降脂的作用，高血脂的患者可以经常吃它。何首乌里面的成分不仅能降低血脂，还可以降低甘油三酯、降低胆固醇，达到预防心脑血管疾病的作用。这个功效对于中老年人来说是很需要的，想要血脂得到控制，吃点何首乌很不错。
4.抗菌作用
体外研究表明，何首乌对于人型结核菌、福氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌等具有不同程度的抑制作用，因而临床上对于一些细菌性疾病可以起到治疗效果。
5、对内分泌的影响
何首乌水煎浓缩液长期给小鼠灌胃，可使小鼠肾上腺重量明显增加。何首乌还有类似肾上腺皮质功能的作用，对摘除双侧肾上腺的小鼠，可使其应激能力明显提高，减少冷冻引起的小鼠死亡率。制首乌对去甲肾上腺素饥饿小鼠肝糖原积累，有促进作用，使肝糖原明显增加。何首乌对血糖的影响有一定的时效关系，给家兔口服首乌煎剂后30、60分钟内血糖升高达峰值，之后逐渐下降，6小时后血糖比正常低。大鼠肝胰岛素受体具有高亲和力低容量，及低亲和力高容量两种受体，老年小鼠结合容量显著降低，但亲和力无变化。何首乌对容量和亲和力两个参数均无明显影响。
6、润肠通便
何首乌生用，润肠通便作用强，其有效成分大黄酚可促进动物肠管运动。部分高脂血症病人服用后，出现大便次数增加和腹泻现象。
何首乌怎么吃
1、何首乌煮鸡蛋
组 成： 何首乌100克，鸡蛋2只。猪油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。
制 法： 1)将何首乌洗净，切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。
2)将铝锅置于武火上烧沸，文火熬至蛋熟。将蛋取出清水泡一下，剥去蛋壳，再放入铝锅内煮2分钟。
3)食用时，加味精少许，吃蛋喝汤，每日一次。
2、何首乌煲牛肉
何首乌15克，牛肉、黑豆各75克，龙眼肉、红枣若干。
做法
将黑豆在水中浸一夜，然后用少许水将黑豆煮上一会，去水，然后再加入8杯清水，将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮，水沸时去掉肥油及沧末，略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。再煮上1个多小时，便可以食用。
3、首乌肝片
猪肝250g，制首乌15g，菠菜适量。
菠菜洗净，折成段;首乌煎水取浓汁，猪肝切片，用首乌汁、水豆粉、盐拌匀;另取余下的首乌汁、水豆粉和酱油、盐、醋等调成芡汁;
猪肝用油炒至发白，加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食。
4、首乌熟地饮
制首乌、熟地各25g。沸水浸泡，代茶饮。或煎汤饮。
本方用二者补肝肾、益精血。用于肝肾精血不足，眩晕耳鸣，须发早白。
5、首乌制黑豆
制首乌15g，枸杞子30g，黑豆250g。首乌、枸杞子煎水取汁，下黑豆，并加水适量煮至豆熟透、汁收尽。每日早晚食豆10g。
总结：何首乌可以帮助降低血脂，还可以延缓衰老、保护肝脏、润肠通便。何首乌在使用方面也是很灵活的，日常可以拿来熬汤或者是做成饮品喝，家里做牛肉汤或者是鸡汤的时候，稍微放一点何首乌，就可以达到滋补身体，调节内分泌的作用。
何首乌的功效 吃这种药物能够增强免疫功能
何首乌是一种对身体比较好的药物，它也可以当做滋补类药物，何首乌本身具有很多的功效，它能够有效的改善便秘，还可以增强免疫力。关于何首乌的吃法有很多，每一种都非常的美味，我们知道吃何首乌的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
何首乌的功效
1.缓解便秘
很多人应该不知道何首乌能够改善便秘的情况，主要是因为在首乌中含有类似于蒽醌类的物质(大黄素)，这个物质具体一定的泻下效果，这个物质相比泻药大黄更缓和。在平时人们如果有肠燥便秘、痔疮便血的 症状，可以用首乌泡水喝缓解。
2.乌须发
在古代的中医会把头发称为“血余”，有一些人认为“发为血之余”，它的意思就是头发乃是血的延续，头发的荣润依赖于肝肾所藏的精血。要知道何首乌具有非常好的补肝肾、益精血的功效，所以在平时适当的食用何首乌可防治须发早白。
3.养肝
中医方面讲首乌气温，味苦涩，它具有非常好的“温补肝，苦补肾”的功效，能够起到非常好的滋阴养血、补肝益肾的效果。何首乌中的提取液中含有能抑制肝内氧化脂及转氨酶升高的物质，这样能够从根本上降低脂肪酸的含量。
4.补肾
首乌不寒不燥，是滋补肾阴虚的良药，能固精益肾、健筋骨，适用于肝肾不足引起的心悸失眠、腰膝酸软、耳鸣、遗精。
5.增强免疫功能
首乌能间接提高巨噬细胞吞噬能力，激活T淋巴细胞，提高淋巴细胞转化率，从而增强机体免疫力。
6.延缓衰老
首乌能促进细胞分裂、增生，对改善中老年人记忆力减退及预防老年痴呆症有一定的作用，是脑力劳动者、儿童及老年人健脑益智、抗衰防老的佳品。
何首乌的吃法
一、黑芝麻山药何首乌粉
原料：黑芝麻250克，山药250克，制何首乌250克。
做法：将黑芝麻洗净，晒干，炒熟，研为细粉。将怀山药洗净，切片，烘干，研为细粉。将制何首乌片烘干，研为细粉，与芝麻粉、山药粉混合拌匀，瓶装备用。
用法：每日2次，每次25克，入锅，用温开水调成稀糊状，置于火上炖熟即成。
作用：健脾补肾，养血益精。脾肾亏虚型贫血，症见面色萎黄或苍白，头晕，乏力，畏寒肢冷，腰膝酸痛，舌淡苔白，脉沉细。
上文已经为大家介绍了何首乌的功效，我们现在对何首乌应该有了一些了解，喜欢吃何首乌的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，要知道它的禁忌。
何首乌的功效与作用及药用价值
何首乌是一种多年生草本植物，它多生长在海拔200到300米的山林灌木丛中，中国的华东和华中以及四川地区都是这种植物的主要出产地。何首乌全身都是宝，它的叶子、根以及茎都能入药，药用价值特别高，今天小编重点为大家介绍的是何首乌的根，也就是中药家族中的何首乌，我会把它在功效以及药用价值全部写出来，能让大家对它多一些了解。
何首乌的功效与作用
何首乌这种中药材味甘性平，味涩，性质温和，能入肝经和肾经，温补肝肾是它的主要功效，它还能养血滋阴也能润肠通便，另外解毒和祛风也是它的重要功效，在临床上它对人类有心悸以及失眠还有肝肾肯虚以及遗精等症都有明显的治疗作用。
何首乌的药用价值
1、治疗腰膝酸痛
何首乌是治疗腰膝酸痛的常用药，在治疗时可以取500克何首乌和500克牛膝，把它们放在高度白酒中浸泡七天，取出以后研成细末，加入蜂蜜，制成梧桐子大小的药丸，每次取五到十丸在空腹的状态下服用。
2、治疗气血两虚
何首乌还是治疗人类气血两虚的常用药，在治疗时可以把何首乌和当归各取二钱，再取人参三钱以及陈皮二钱，把它们一起入锅加清水煎制成汤，取出药液以后趁热服用。
3、治疗大肠风毒
平时人们出现大肠风毒以后会伴有泻血不止的症状，这时可以用何首乌治疗，治疗时可以取何首乌二两，把它研成细末，每次取一钱放在温热的粥中直接服用，每天服用二到三次就可以。另外何首乌还能治疗人类的自汗不止，在治疗时需要把何首乌研成细末，加清水调匀以后，外敷在肚脐眼上，并用纱布固定。
何首如何吃 何首乌怎么吃效果好
何首乌是一种具有滋补功效的中药材，平时人们食用它可以补血，也能乌发，还能延缓衰老。但是何首乌毕竟是一种中药材，很多人都不知道它应该怎么吃，其实何首乌的吃法有很多种，一会我就把它们写出来告诉大家，同时也会让大家了解何首乌怎么吃效果最好。
何首乌怎么吃 何首乌怎么吃效果好
1、何首乌蒸猪肝效果好
何首乌平时可以与猪肝一起蒸制以后食用，在做的时候，可以把何首乌二十克，提前用清水浸泡五个小时，然后切成片状，再准备两百五十克新鲜的猪肝，把它洗净以后切成片状，加入自己喜欢的调味料腌制一下，然后再把它们一起放入盘中，加入枸杞十克，入蒸锅蒸熟，然后取出食用就可以。
2、何首乌固精膏效果好
平时大家食用何首乌时可以把它制成固精膏来食用，效果特别好，平时制作时可以把何首乌打成粉末状，然后再把何首乌与蜂蜜按2比5的比例调匀，放在密封的瓶子中，每天取出食用，早晚各一次，一次服用两小勺，用温水送服就可以，服用完以后要把瓶子及时存入冰箱，以免水分流失。
3、何首乌煮粥效果好
何首乌煮粥吃效果也很好，平时煮粥时可以把何首乌加清水煎制，取得药汁以后再取适量的大米用清水淘净，用何首乌的药汁去煮制大米，煮成粥以后加入适量的红糖或者蜂蜜调味，调匀以后直接食用就可以，它既能补血，也能预防须发早白。
何首乌对人有什么好处 何首乌的功效与作用
何首乌，又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等，是一种非常名贵的药材，相信就算人们没有真正见到过，也一定会听说过它的营养价值，对于身体不舒服或者是有大病的人们来说，何首乌是非常有好处的一位药材，那么何首乌对人有什么好处呢?接下来一起来看看何首乌的功效与作用吧!
何首乌的功效与作用
1、保护心血管
何首乌是人类心血管的保护神，它含有一些天然的蒽醌类物质，这种物质被人体吸收以后可以清除血液中的胆固醇也能提高人体的抗病毒能力，可以强心并加快人体内纤维蛋白的溶解，从而也就防止了心血管病变的发生。
2、延缓衰老
平时多吃一些何首乌能延缓身体衰老，它含有的大量的磷脂，这些物质是构成脑细胞和血红细胞以及其他身体组织细胞的重要物质，能促进人体正常代谢，提高身体各器官的功能，平时经常食用既能延缓衰老也能预防贫血和气血亏损，可以让身体更强壮。
3、健脑益智
何首乌能促进人体血红细胞生长和发育，也能提高脑细胞活性，它含有的磷脂可以直接作用于人类的大脑，能防止脑功能减退，平时经常食用，能起到健脑益智和提高记忆力的重要作用，能让人们变得越来越聪明。
4、防病抗病
何首乌不但是一种保健食材，更是一种功效出色的中药材，它能解毒，也能润肠通便，而且能补益精血，平时人们适量食用一些何首乌，能预防须发早白，也能强壮筋骨，而且能补益肝肾，另外人们出现旋晕证明以及身体虚弱和腰肌酸软等不良症状时，还能直接服用何首乌进行治疗，治疗功效十分出色。
温馨提示：不论是煮炖蒸泡水等等制作何首乌，所盛装的容器不能是铁器，最好是陶瓷，不然药性就会减弱。
