葛根的功效与作用，5大功效3大吃法和3大禁忌须知
北方有人参，南放有葛根，葛根有着出色的保健功效，经常被人们当做滋补养生品服用，本文会详细介绍葛根的功效与作用禁忌，还有葛根有哪些食用方法，它含有葛根素、蛋白质、雌激素、氨基酸、矿物质等营养成分，可以说是老少皆宜。
葛根的功效与作用
1、丰胸以及美容养颜
葛根是目前所发现的含有雌激素最丰富的一种植物，纯天然的雌性激素对身体没有危害，对女性来说有不错的丰胸美容的作用，能补充雌性激素，刺进胸部腺体的发育，能使胸部更加挺拔，还能是皮肤红润有光泽，状态非常好。
2、保护心脑血管
葛根含有丰富的黄铜和葛根素，这两种物质能有效延缓心脏和心脏血压，改善心脏功能和心肌保护功能，还能清除血液中的胆固醇，降低胆固醇含量，是一种可以抗高血压的中草药。
3、预防癌症
葛根中含有一种叫做总黄酮的成分，可以提高体内抑癌细胞的活性，有效的抑制癌细胞的产生，预防正常细胞的癌变，对胃癌、肺癌等癌症有很好的预防和治疗作用。
4、增强抵抗力
葛根中含有丰富的营养元素，适量的食用可以补充蛋白质、矿物质、氨基酸等人体必需的营养成人，增强身体新陈代谢的功能，提高抗病能力，增强体质。
5、益智健脑
葛根中的葛根醇提取物可以直接作用于人类的大脑，能促进智力的发育，含有的葛根素和多糖还能滋养大脑，增强记忆力，还有预防老年痴呆的作用。
葛根的食用方法
1、泡葛根茶。葛根洗干净然后切成薄片，每次取30克，用水煮沸后当茶喝即可，可以反复冲泡。
2、葛根汤。葛根洗干净切片，用来喝鸡鸭、排骨等食材一起炖汤，多喝些汤，滋补功效更好。
3、葛根粉。把葛根磨成粉，用来煮饭或者直接用凉开水冲泡，味道和功效都很好。
吃葛根的禁忌
1、孕妇慎服，含有的雌激素可能会在成体内激素紊乱，影响胎儿的发育。
2、适量服用，毕竟是药物，不要过量，不然可能导致月经不调，或者脸上长黑斑。
3、不要空腹吃，对脾胃有伤害，低血糖患者也不适合服用，避免对身体造成影响。
野生葛根的功效与作用
野生葛根就是豆科野葛，野生葛根含有黄铜化合物，野生葛根的作用有很多。那么，野生葛根的功效与作用有哪些？
野生葛根的功效与作用
野生葛根的功效与作用有滋养体质。这个野生葛根不仅含有淀粉，还含有很多异黄酮和葛根素。另外，这种食材含有硒、磷、钾、钙、铁等多种微量元素，平时食用可以缓解体虚。预防高血糖。野生葛根中有葛根素，可以清除胆固醇和脂肪，进而预防血糖升高。野生葛根中糖分特别少，糖尿病患者也可食用，可预防糖尿病并发症的发生，稳定病情。
解酒、野生葛根还有助于解酒。可以减少酒精在体内的活性，降低对人体的伤害。此外，所含大豆苷可以降低酒精毒性，减少酒精对人肝脏的伤害，胃肠对酒精的吸收会减少，体内酒精可以排出体外。野生葛根粉也可以用来当做蔬菜，煲汤食用。
多吃新鲜蔬菜和水果，不吃脂肪类食物，不吃肥肉和动物内脏。在运动方面，建议进行适当的有氧运动，如游泳、健美操、快走、慢跑、太极拳等。希望这篇文章能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康。
葛根的功效和作用 葛根的功效和作用有哪些
葛根的作用与功效是扩张血管、解肌发表、祛脂降压。葛根里面还含有大量总黄酮和葛根素，而这两种元素可以改善心肌的氧代谢，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。
葛根的作用与功效
1、生津止渴
唾液中含有多种有助益身体成份，尤其在促进消化，增强养份吸收功能,有著很大的作用。通过服用葛根，能够增加唾液的分泌，促进消化。
2、健脾止泻
葛根归脾胃经，能够起到调理脾胃的作用，如果有腹泻(即拉肚子)症状的人服用葛根，能够帮助治疗脾虚，缓解拉肚子的症状。
3、改善肝功能
葛根具有改善肝功能，促进肝脏细胞更新，改善机体脂肪代谢的功能，促进胸部脂肪细胞新陈代谢，进而达到丰胸的效果。
4、抗衰老
葛根作为一种天然的中草药，其中含有的葛根异黄酮等物质具有清除体内过多的氧自由基，有利于美容养颜、延缓衰老。
5、祛斑
葛根还具有增强机体抵抗力、提高皮肤免疫力的功能，它能激发巨噬细胞M4的异物吞噬功能，清除体内毒素，清洁血液，具有一定的祛斑功效。
葛根的禁忌人群
1、体寒湿重：葛根粉是一种凉性的食物，假如身体比较寒、湿气很重的人在吃了之后可能让日内寒气聚集更多，最终引起身体的某些不适症状。
2、低血压：葛根是可以疏通血液血管的，同时还可以起到降低人体血压的作用，那么不适合吃葛根，可能让情况加剧。
3、低血糖：葛根在降低人体血压的同时，还可以起到降低人体血糖的作用，是不建议吃葛根的。
葛根的功效与作用禁忌
葛根，为豆科植物野葛的干燥根。其味甘、辛，性凉，有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻的功效。常用于治疗表证发热、麻疹不透、阴虚消渴、热泻热痢、脾虚泄泻等病症。那么，葛根的功效与作用禁忌有哪些呢？接下来就给大家解答这个问题。
葛根的功效与作用
1、健脾止泻
因为葛根归脾、胃经，能够起到调理脾胃的效果。因此，对于有腹泻症状的患者来说，服用葛根能够帮助治疗脾虚，并缓解拉肚子的情况。此外，葛根还能增加唾液的分泌，尤其在促进消化上，能增强养份吸收功能；且对于烦热、口干、口渴等症，有很好的治疗效果。
2、保护肝脏
因为葛根能够提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏内堆积。此外，还能促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤。且因为葛根中富含氨基酸、微量元素及黄酮甙，用水煎汤饮服，有抑制癌细胞生长和防癌的功效。并对老年性痴呆、智力障碍、记忆力差等病症，也有明显的治疗效果。
3、增强免疫力
因为葛根中含有的甾醇类化合物质，有抗菌、抗病毒的效果。可增强人体巨噬细胞的吞噬能力，并增强细胞免疫力，从而有增强免疫力的效果。同时，葛根中的异黄酮，也可加速血液循环，促进新陈代谢，减少肌肤色素沉着，从而起到延缓衰老的效果。此外，还能扩张血管、改善微循环、降低血管阻力，起到预防心肌缺血、心肌梗死、高血压等心脑血管疾病的效果。
葛根的禁忌
1、忌长期大量食用
一般来说，适量食用葛根是不会产生任何副作用的；但如果长期大量食用的话，一些不良反应可能会有所体现。且由于每个人体质不一样，有些人在长期服用葛根后会出现腹胀、腹泻、恶心等副作用；而有些人皮肤上会出现红色的小疹子。
2、忌低血压者
因为葛根里含有大量的葛素，葛素会疏通血管的管道，降低了人体的血压。本来就是低血压，还要再吃葛根降血压，真的很危险。此外，因葛根本身就是寒凉性食物；湿重的人吃了后，会加重身体的寒气集聚，引起身体的不适。
3、忌低血糖者
因低血压的人不能吃葛根，同样低血糖的人也不可以吃。因葛根里的葛素在降低人体血压的同时，也会降低血糖；且低血糖患者适合多吃一些瘦肉、蔬菜、糙米、谷类食物来提高血糖浓度；同时需要戒掉烟、酒。
以上就是关于葛根的功效与作用禁忌的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
葛根的功效与作用吃法 葛根的药用价值与食用方法
葛根是生活中特别受欢迎的保健养生食材，而且是一种功效出色的中药材，不但营养价值高，而且养生功效还挺好，下面我们就来看看葛根的功效与作用吃法。
葛根的功效与作用
1.美容养颜
葛根含有大量的蛋白质和氨基酸，以及铁，钙，铜，硒等必需的矿物质，它可以有效缓解毛孔粗大的现象，可以增加皮肤的弹性，它对痤疮有很好的效果。
2.降低血压
葛根能让血管得到扩张，让心率变得比较慢，甚至多吃葛根，能让因为高血压而引起的各种问题，比如说颈背疼痛等等也有所缓解。
3.解酒
葛根能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。
4.护肝
葛根能有效提高肝细胞的再生能力，可以帮助受损的肝细胞逐渐恢复正常，还能促进胆汁分泌，它能防止脂肪在肝脏中堆积，从而能有效预防脂肪肝发生。
5.防癌抑癌
葛根中所含的总黄酮成分可以增强体内的NK细胞、SOD及P450酶的活性作用，可以帮助抑制癌细胞生长和杀伤癌细胞。
葛根的吃法
1.葛根粉粥
葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天滤水取出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。此粥软滑适口，清香沁脾，具有营养机体，升举人体阳气的功效。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。
2.桂花葛粉羹
桂花糖5克，葛根50克。先用凉开水适量将葛粉调匀，再用沸水冲化葛粉，使之成晶莹透明状，加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口，气味芬芳。此羹具有迟热生津，解肌发表的功效，适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。
3.葛根汤
将葛根切片洗净后,可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤,加上调味品即可食用。此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。
4.葛粉饭
先用开水将凉粟米饭淋湿，加人葛粉拌匀，放入豆豉汁水适量，在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。此饭清心醒脾，增长智力，可用于记忆衰退等病症。
以上就是为大家介绍的葛根的功效与作用吃法相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
