鲜花生怎么保鲜储存？水煮花生怎么保存时间长？
花生原名落花生，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果。花生含有丰富的蛋白质，还可以帮助人体降低胆固醇，儿童食用还可以提高自身的记忆力，促进骨骼的生长等。那么，鲜花生怎么保鲜储存？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！
鲜花生怎么保鲜储存
鲜花生是在常温下较难贮存的农产品之一，可以利用冷库低温速冻、冷藏保存和预煮后真空包装保存，或者使用密封盒加入干燥剂干燥保存。主要是将鲜花生表面的细菌杀死，再置于干净的环境内隔绝污染以及防止微生物滋生繁衍即可。
水煮花生怎么保存时间长
先将水煮花生沥干汤汁或者水分，以免滋养细菌，如果有条件的话，可以使用真空袋包装，避免空气与其接触，放入冰箱冷冻室保存。冰箱的冷冻室温度低，可以有效抑制细菌的生长和繁殖速度，将水煮花生保存在里面，可以延长其保存时间。如果是短时间内便会食用的话，一般放入冰箱冷藏室保存即可，大概可以保存2至3天左右。
新鲜带皮花生发芽了还能吃吗
新鲜带皮花生发芽了还能吃，花生含有蛋白质、矿物质钙等，和绿豆一样都极易发芽，并且发芽后都能吃。但还需要根据其具体情况来进一步判断，如果是由于存放在潮湿的环境，导致花生发霉是不可以食用的，如果是自发花生芽，其中含有丰富的营养，且降低了花生本身的脂肪含量。
花生米最好的做法是什么
花生米是生活中最普通的一种食材，一年四季可以供人类食用，它既可以生吃，也能煮制或者炸制后再吃，那么花生米最好的做法是什么呢？怎么制作花生米能让它口感好，而且营养价值还出色呢？下面我这个美食爱好者，就来具体告诉你们。
花生米最好的做法是什么
五香花生米
1、五香花生米是平时吃花生米时，最好的做法之一，制作时只需要准备适量的花生米和花椒、八角以及小茴香和盐等调味料与适量的清水就可以。
2、把准备的花生米提前放在清水中浸泡五六个小时，取出以后洗净，然后放在锅中加入清水和调味料，开火煮制，烧开以后再煮制十五分钟即可。这种五香花生是最能保持花生米原滋味的一种食用方法。
老醋花生
1、老醋花生也是吃花生米的最好做法，它做好以后酸甜可口，而且还会去掉炸制花生的油腻。制作老醋花生时，需要准备四百克花生米，半个洋葱和半个青椒，以及适量的香醋、生抽和白糖。
2、把锅中放油接着把花生米放入到锅中，慢慢的炸制，在花生米七分熟时，把花生米取出装盘，然后把锅中的油取出一些。
3、锅中留少量的底油，把加热以后放入生抽和香醋以及白糖，炒成料汁，浇在炸好的花生米上面，然后再把青椒和洋葱切成小丁，也放在花生米中，调匀以后即可装盘上桌。
七彩花生怎么吃 云南七彩花生的吃法
七彩花生是花生家族的一个特殊品种，很多人在看到这种新型花生时，都不知道它应该怎么吃，其实七彩花生与普通花生在吃法上的区别并不多，今天我会对它的吃法做详细介绍，能让大家进一步了解七彩花生应该怎么吃。
七彩花生怎么吃
1、煮粥时
七彩花生可以用来煮粥吃，再用青菜花生煮粥的时候需要提前把它用清水淘洗干净，然后再准备吃点红枣，大米，小米，黑米等多种粥类食材，把它们分别用清水淘洗干净，直接放到粥锅中，加入足量清水加热煮开，再用小火慢煮半小时，等锅中的粥煮到软糯粘稠后，放少量白糖调味即可取出食用。
2、做豆浆
七彩花生做豆浆也是他最常见的一种吃法，在需要的时候可以准备50块七彩花生米和30克黄豆，把它们用清水淘，洗干净以后用清水浸泡四五小时，然后再把它们放到豆浆机中，加入适量清水上豆浆机工作，等豆浆机停止工作后取出过滤就能得到做好的花生豆浆。
云南七彩花生的吃法
1、老醋花生
云南七彩花生可以用来做老醋花生，在做的时候需要准备300克云南七彩花生米把它用清水淘洗干净以后，晾干表面的水分，在锅中放植物油，直接把云南荠菜花生米入锅炸到八成熟，取出以后沥油降温，在锅中放适量食用油加热后，放入香醋和适量白糖炒成糖醋汁，然后把炸好的云南七彩花生米入锅炒匀，取出后搭配适量黄瓜丁和洋葱丁一起调匀就能吃。
2、水煮花生
云南七彩花生还能直接用水煮着吃，特别是那些从田间刚刚收取的新鲜云南七彩花生，在收取以后回家把它表面的泥沙用清水洗净，然后用硬物压制一下，让他的外壳张开，随后把它放到锅中，加适量花椒大料和食用盐以及香叶一起煮加热，煮开后再用中火煮半小时左右，然后关火让云南七彩花生在汤汁中浸泡，过三五小时以后取出，这时最为诱人的水煮青菜花生就已经做好。
上面为大家介绍了云南七彩花生的常见吃法，能让大家进一步了解七彩花生应该怎么吃，以后大家再吃云南七彩花生时，就可按上面介绍的正确方法去烹调食用它。
醋泡花生米的做法和功效
在日常生活中，花生米和食醋是一对理想的搭档，它们一起搭配制作出来的菜品，味道独特，营养丰富。下面就是醋泡花生米的做法和功效。
醋泡花生米的作法
1、准备材料
花生米与醋是制作醋泡花生米的主要原料，另外酱油和麻油与小葱白等都是必备的配料，如果喜欢辣味，也可以加入一点干辣椒进么调味。
2、制作过程
制作醋泡花生时需要把花生米先在油中过一下，炸制松脆可口捞出备用。然后把葱白和干辣椒全部切成小段放入碗中，再加入醋与酱油等调味料制成料汁，加入炸好的花生米，最后浇上麻油，待花生米浸泡入味以后，醋泡花生米就可以食用了。
醋泡花生米的功效哪些
1、醋与花生是最理想的搭配伙伴，被食醋浸泡过的花生米，可以增加味道的鲜香度，同时也因为醋加入了促进消化的作用，同时也可以使人体更容易吸收花生的营养成份，增进人进食欲望的功效。
2、醋泡花生米，可以保护花生米中的营养成份不流失，同时也可以降低人体因摄入脂肪过量而产生的副作用。同时醋泡花米中的不饱和脂肪酸也会大量增中，从而具了清热和活血的功效。另外醋泡花生进入人体具保护血管的作用，它可以使血管软化，降低心脑血管病症的出现。
花生的功效与作用 吃花生的好处
花生是很多人都喜欢的食物，新鲜的花生有的人采了即食，花生既可以生食，也可以煮熟了吃。生活中也有很多人喜欢用花生煲汤喝，比如花生猪肚汤、花生莲藕汤和山药花生猪骨汤等。花生具有哪些功效与作用呢?吃花生有什么好处呢?本文将为大家介绍花生的功效，帮助大家了解吃花生的好处。
1、止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
2、延缓衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
3、促进生长发育
花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。
4、润肺止咳
润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
5、降胆固醇
花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
6、养血通乳
滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
7、防癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
以上就是关于花生功效的相关内容，花生含有丰富的维生素和矿物质，具有止血、延缓衰老和促进生长发育等功效。所以生活中适当地吃一点花生还是有很多好处的，但食用不可过量。
