板栗怎么做好吃推荐3款板栗的吃法

网友投稿食疗养生 2016-07-14

板栗怎么做好吃推荐3款板栗的吃法

一、烤板栗

材料：板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克。

做法

1.板栗洗净晾干。

2.用剪刀在每个板栗上面竖划一刀。

3.切好的栗子放入碗里，倒入1勺约10ML的玉米油，用手搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。

4.烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好185度的烤箱。

5.白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖溶解在水里，成为糖水。

6.栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来，用软刷沾上糖水，刷在栗子表面。

7.刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可。

二、土豆烧板栗

材料：土豆、板栗、猪肉、豆瓣酱、姜蒜、酱油、味精、花椒面、胡椒面、油。

做法

1、土豆板栗切块，猪肉切粒。姜蒜切片。葱切断备用。

2、油下锅7分热时倒入豆瓣酱和姜蒜炒香，接着倒入猪肉粒炒熟。

3、把土豆和板栗一起倒入锅里加水，水掩过土豆板栗就可以了，放入酱油、味精、花椒面、胡椒面调味，水开后开中火慢慢煮，煮到土豆熟了就好了。

三、板栗烧鸡翅

材料：鸡翅，板栗，姜片，蒜片，老抽，生抽，番茄酱，玫瑰露酒，瑞士汁，冰糖少许。

做法

1、板栗洗净，切两半，水开后煮5分钟。

2、趁热剥去板栗的硬壳和外皮，鸡翅剁2半。

3、鸡翅淖水备用，准备好调料。

4、油爆姜蒜，下鸡翅煎至微黄，下老抽、生抽、番茄酱、玫瑰露酒、瑞士汁、冰糖，下去皮的板栗。

5、加清水盖过鸡翅，大火煮开后转小火煮20分钟，最后大火收汁。

饺子馅怎么做好吃饺子馅的做法教程

饺子是生活中特别受欢迎的一种特色美食在中国有着悠久的历史，而且饺子有多种不同的味道来源于它不同的饺子馅，但饺子馅在做的时候有一定的方法和技巧，今天我会做这方面的介绍，能让大家知道饺子馅怎么做最好吃。

饺子馅怎么做好吃

饺子馅在做的时候有一定的方法和技巧，不同的食材制作时方法也不相同，用猪肉做饺子馅时，最好选择肥瘦相间的五花肉，而且要给他搭配适量的葱末和蒜泥以及少量的白菜或者芹菜，把他们全部搅成泥以后加入自己喜欢的调味料，制成的馅儿就特别好吃。

饺子馅的做法教程

1、韭菜馅

韭菜馅儿的饺子特别好吃，在调韭菜馅儿的时候，需要把新鲜的韭菜洗净以后空干水分，再把它切成细末，然后准备适量的水发木耳和虾仁，把它们也切成碎末放在一起，再炒几个鸡蛋放在韭菜馅中加少量鸡精和植物油以及少量十三香调匀就可以。

2、牛肉馅

牛肉馅的饺子也很好吃，在做牛肉馅的时候，需要准备牛肉500克，白萝卜1千克，把他们一起放到绞肉机中绞碎成泥状，加入适量的洋葱末，一个鸡蛋清和适量姜汁，再放入适量的嫩肉粉和胡椒粉以及料酒，生抽，蚝油等调味料，把它调成馅就能用来包饺子。

3、番茄鸡蛋馅

番茄鸡蛋也可以用来做饺子馅，在做的时候需要准备新鲜番茄500克，把它洗净以后，去掉表皮切成丁，再去掉水，然后把鸡蛋炒成块状与西红柿放在一起，加入葱姜盐和适量白糖以及香油等调味料，调匀后就可以用来包饺子。

上面为大家介绍了饺子馅的做法教程，能让大家掌握饺子馅的做法技巧，能知道饺子馅怎么做最好吃，以后大家再包饺子时就可按上面介绍的正确方法去做，能相信大家都能做出特别好吃的饺子馅。

腐竹怎么做好吃腐竹的食用方法教程

腐竹是中国的传统食品，它是以黄豆为主要原料加工成的豆制品，这种食材不但有浓郁的豆香，还含有大量的植物蛋白和磷脂，人们食用以后对身体有多种好处，能健脑益智也能抗衰老。不过腐竹多以干品的形式存在，它怎么做才好吃呢？想了解这个问题可以看看我对它食用方法教程的具体介绍。

腐竹怎么做好吃

1、腐竹和青椒放在一起炒着吃，味道特别好。在做腐竹炒青椒时，需要准备腐竹150克，青椒两个，花椒和食用盐以及食用油还有鸡精各适量准备一些。

2、把准备好的腐竹提前用冷水泡发，洗净以后切成斜段，把青椒洗净了以后，去掉里面的籽，切成三角状。在炒锅中放植物油加热以后，放入花椒，炸出香气，然后把花椒取出不要。

3、把切好的青椒放在花椒油中，再放入切好的腐竹快速翻炒，加入准备好的食用盐和鸡精调味，炒到青椒和腐竹熟透以后直接出锅就能食用。

腐竹的食用方法教程

1、食用腐竹时可以准备腐竹300克，辣椒油和香醋以及生抽和蚝油都要适量准备一些，最后再准备少量蒜泥和葱花。

2、把准备好的腐竹提前放在冷水中浸泡，泡到它全部变软以后取出切成段状，在锅中放清水加热以后放少量食用盐，再把腐竹入锅，把它焯熟以后取出，沥掉水分。

3、把辣椒油、香醋以及生抽和蚝油还有蒜泥全部放在一起调成料汁，放到焯好以后的腐竹中，调匀腌制一个小时，让腐竹入味，装盘以后撒上葱花装饰就可以。

黄鳝汤怎么做好吃

黄鳝是一种滋补性很强的水产品，人们多用它来煲汤，只是这种菜品的味道有些特别，人们制成的汤品，有是味道并不好，使许多人失去了吃黄鳝的兴趣。其实黄鳝汤在正确烹调以后，味道和营养价值都是很出色的，今天小编就为大家说说黄鳝汤怎么做好吃。

黄鳝汤怎么做好吃

大家平时在制作黄鳝汤的时候，不要只选择黄鳝这一种食材，可以把它与其他食材搭配在一起制成养生汤品，这样黄鳝的味道就会中和掉一些，而营养价值却有了大的发挥。人们食用以后是很有利的，与黄鳝搭配的理想食材有鸡肉、排骨以及黄花菜等。下面小编会为大家推荐一道鸡丝黄鳝汤的做法。

鸡丝黄鳝汤

鸡丝黄鳝汤的用料

新鲜鸡肉一百克，黄鳝一百五十克，鸡蛋两个，湿淀粉、盐、生抽、醋以及葱姜和胡椒粉等都适量准备就可以。

鸡丝黄鳝汤的制作步骤

1、把鸡肉清洗后切成丝状。把黄鳝最好在购买时让别人帮忙处理，把它的肉也切成细丝的样子。

2、把鸡蛋磕开后取出蛋清加入湿淀粉和胡椒粉一起调成糊状，然后把鸡肉丝与黄鳝丝一起放入抓匀，上浆完成后备用。

3、把锅中放入清汤或者清水，然后加入盐以及生抽和醋等调味料，用大火烧开，再把黄鳝丝和鸡肉丝放以及姜丝一起放入锅中。

4、用中火烧开后，再炖制半小时左右，加入湿淀粉勾芡，最后在出锅以前加入胡椒粉和香油进行调味。这道汤香味诱人同，而且有补中益气和解毒的食疗功效。

火腿怎么做好吃做法有哪些，炒黄瓜/煲粥/煎饼/炒饭都不错

火腿是我们非常常见的一种食材，深受大部分人群的喜爱，火腿是一种熟食，我们可以直接食用，不过我们大部分时间都是用它来炒菜吃，火腿怎么做好吃的方法非常多，不仅可以炒菜下饭，还可以用来煲粥提味，甚至用来煎饼也是不错的选择。

火腿的做法

1、黄瓜火腿

黄瓜火腿是我们最常用的一种炒火腿的吃法，黄瓜脆爽，火腿肉质醇厚，用来一起炒菜十分不错，将黄瓜去皮，不用全部去掉，然后切片，火腿也切片，锅里放油烧热，倒入黄瓜清炒，在倒入生抽等调料，炒到半熟以后放入火腿煎炒熟以后便可以食用了，黄瓜火腿制作方便，口感美味，特别适合新手。

2、火腿鲜菇粥

火腿怎么做好吃，那必须要说说火腿鲜菇粥了，将火腿和鲜菇一起煲粥，使白粥的味道更加的鲜美，也更加的补充人体营养，将大米淘洗感觉，鲜菇清洗干净以后切成丁状，火腿也切成丁状备用，先将米放入锅中加入冷水煮开，在用小火炖，在用小火炖的时候，加入鲜菇丁和火腿丁，用小火熬制半个小时，熬制过程中不同搅拌防止粘锅，熬好便可以食用了。

3、火腿鸡蛋煎饼

将面粉搅拌成糊状加入鸡蛋搅拌，在加入火腿丁，搅拌均匀，然后锅里放油烧热，将面粉液均匀的倒入，然后在翻面，注意不要煎糊，等面饼煎好以后，美味的火腿鸡蛋煎饼便制作完成了，火腿鸡蛋煎饼味道好吃，且拿取方便，十分适合当做早餐来食用。

4、火腿鸡蛋炒饭

将火腿且成丁，鸡蛋打散备用，锅内放油，烧热放入冷饭，煎炒，在将鸡蛋液均匀的倒入，等煎蛋裹着米饭以后，将火腿加入不停的翻炒，在加入一些盐，鸡精，炒熟出锅便可以食用了，火腿鸡蛋炒饭非常的家常，那些不想要蒸饭，且懒得做菜的人，可以制作过程简单，配上一份辣酱，十分的饱腹。

不过虽然火腿好吃但是大家在食用火腿的时候要注意，不可多吃，特别是在市场上面购买的火腿，在火腿中含有一种亚硝酸盐的物质，而亚硝酸盐可能在胃酸的作用下转变成致癌的亚硝胺，所以大家不可多吃，且在制作火腿的时候不可以加入太多的盐等调料，火腿本身便是一种有味道的食物，加入调料多了会导致失去原本的味道，反而不好吃。

板栗怎么做好吃推荐3款板栗的吃法

板栗怎么做好吃推荐3款板栗的吃法