吃香菜会过敏吗 芳香醇香苷内脂等造成局部通红瘙痒等
香菜，日常生活中常会吃到的一种蔬菜，主要用来提升菜肴的味道，这种蔬菜喜欢的人特别喜欢，有的人则很不能接受它的味道，其实香菜除了是很好的调味品，还有很高的药用价值，但有的人吃香菜会过敏，这是为什么呢?具体介绍如下!
吃香菜会过敏吗?
香菜含有丰富的营养物质，还含有芳香醇、香苷内脂等芳香成分，有些人食用香菜会出现皮肤瘙痒、红肿的过敏症状，因此，对香菜过敏的人不适宜吃。
哪些人不能吃香菜?
1、有胃肠道疾病的人。香菜性温、味辛，含有膳食纤维，膳食纤维可以促进肠胃蠕动，有利于食物的消化。但是对于有胃肠道疾病的人来说，食用香菜容易加重病情。
2、气虚的人。香菜有温热、发散的作用，对于风寒感冒、食欲不振等症状有较好疗效，但是气虚的人食用会损耗精气，可能会加重病情，因此不适宜吃。
香菜含有哪些成分?
1、维生素C。香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂，扩张血管，增加冠脉血流量，降低血压和胆固醇，软化血管等作用，对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。
香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。
2、胡萝卜素。香菜含有大量的胡萝卜素，它能够有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜，防止细菌和病毒的感染，从而提高人体的免疫能力。
香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
3、挥发油。香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质，可以增加唾液分泌，加快肠胃蠕动，促进食欲。同时，在某些菜肴中加些香菜，还能起到祛腥膻、增味道的独特效果。
4、维生素A。香菜中含有的维生素A和维生素C可以调节视网膜感光物质合成，缓解眼疲劳，预防干眼病和夜盲症的发生。
5、烟酸。香菜中含有烟酸，能够抗糙皮病，扩张血管，促进血液循环，降血压。
生吃香菜好还是熟吃好?
香菜含有多种维生素、矿物质，生吃不会破坏香菜的营养价值，而熟吃气味芳香，能去腥膻和增加食物口感，无论生吃还是熟吃都对身体有一定好处，采用哪种食用方法可以依据个人喜好决定，但要注意控制用量，以免吃多了导致身体不适。
总结：只有少量人吃香菜会过敏，这是因为个人体质差异的。
胃溃疡可以吃香菜吗
众所周知，香菜是一种具有天然香味的绿色菜肴。我们通常用它来做冷沙拉，也可以作为其他菜肴的配菜，这样可以增加味道和新鲜度。然而，香菜也有一些副作用。那么胃溃疡可以吃香菜吗？
胃溃疡可以吃香菜吗
胃溃疡可以吃香菜。最好不要吃太多香菜，一般来说，在热水中烫过的芫荽可以食用。因为一次吃太多生胡荽会导致一些胃酸分泌过多，影响溃疡表面的愈合。此外，最好不要吃其他食物，如太冷、太硬、太辣、浓茶、醋等，也会影响溃疡表面的愈合。此外，最好不要吃太甜或太酸的食物，最好不要吃容易产生气体或酸味的食物。此外，必须注意戒烟和戒酒，因为吸烟和饮酒还会导致胃黏膜过度损伤和胆汁反流。
胃溃疡多发于中老年人，是一种常见的消化系统疾病。主要临床表现为上腹部隐匿性疼痛，通常发生在进食后一小时内。1-2小时后疼痛逐渐缓解，出现腹胀、恶心、呕吐、反酸、打嗝、食欲不振等症状。长时间后可能出现贫血、体重减轻等。体检后上腹部可能有轻微压痛，胃溃疡患者应注意调理和早期药物治疗。如果不注意饮食调节和早期药物治疗，可能会发生并发症。常见的并发症有胃出血、胃穿孔、幽门梗阻和癌变。
建议胃溃疡发生时及时去医院进行治疗，避免更严重的问题发生。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。
肝癌可以吃香菜吗
肝癌即肝脏恶性肿瘤，可分为原发性和继发性两大类。原发性肝脏恶性肿瘤起源于肝脏的上皮或间叶组织，前者称为原发性肝癌，是我国高发的，危害极大的恶性肿瘤，后者称为肉瘤。那么肝癌可以吃香菜吗，接下来就为大家解答这个问题。
肝癌可以吃香菜吗
肝癌的病人最好不要吃香菜，如果一定要吃的话也要避免吃的过多，同时不建议生吃香菜。
因为肝癌病人如果吃过于刺激的食物，以及过于粗造的和生冷的食物，有可能造成消化道的感染。出现腹泻。也有可能出现食管胃底静脉曲张，破裂出血，所以还是要适当引起重视。
一般来说，肝癌的病人的饮食原则，主要还是以清淡、易消化，产气少的食物为主。同时要注意合理的搭配碳水化合物、蛋白质和丰富的维生素。要注意避免吃过于辛辣、刺激、油腻的食物；避免吃生冷、粗糙、难消化的食物；要注意饮食的卫生，同时要适当的养成细嚼慢咽的习惯，必要的时候甚至需要少量多餐。
一定要避免吸烟、避免饮酒，同时要积极地接受治疗。在治疗过程中要注意定期的复查、随访，评估病情的变化。
以上就是关于肝癌可以吃香菜吗的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
孕妇吃香菜的好处 常吃这一物孕吐好多了
香菜是一种让人又爱又恨的蔬菜，爱吃的人觉得特别香，不爱吃的人闻一下都觉得难受。香菜是一种特别适合孕妇吃的蔬菜，孕妇吃了之后会有很多的功效。孕妇吃香菜的好处是什么?还不知道的朋友应该要了解一下。香菜怎么做好吃?如果你也有这样的疑问就请看下文吧。
孕妇吃香菜的好处
防治高血压
香菜具有辅助降低高血压的作用，在吃香菜的时候可以加入一些葛根，然后两样东西一起放在水里煮，每天早晚喝50毫升的水，坚持的喝对于辅助降低高血压具有一定的功效。孕妇出现高血压的可能是比较大的,这个方子非常适合孕妇使用。
促进消化
香菜当中含有不少的胡萝卜素，而胡萝卜素是可以起到帮助消化以及提升食欲的效果的。孕妇朋友在孕期经常会有食欲不振的问题，还常常会呕吐、反胃，这个时候适当地吃一点香菜能够让孕妇的胃口好转，避免由于进食太少而导致营养不良的情况。
防治伤风感冒
香菜当中除了很多维生素之外，还还有一种叫做硫胺素的物质，科学家已经研究发现这种物质能够增强人的免疫力，有效地缓解感冒症状，并且具有预防感冒的作用。孕妇如果感冒了，是不能随意用药的，假如症状不严重就建议可以多吃香菜。
防治孕吐
如果女性朋友孕吐比较严重，那么也可以吃一些香菜来止吐，可以把香菜捣成汁，再加一些开水服用下去。
香菜怎么吃
一、拌香菜
材料：香菜，葱，香油，盐少许。
做法
将香菜择洗干净切成段，把葱切丝，再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。
二、土豆丝拌香菜
材料：土豆1个，香菜适量，色拉油适量，白糖10克，精盐3克，味精2克，辣椒粉少许。
做法
1.首先将准备好的土豆用清水清洗干净，去皮，切成丝，过凉，控净水分，装入盘中备用。
2.将香菜去掉老叶，清洗干净，切成段装入盘中待用。
3.热锅放油烧至七成热时，倒入土豆丝炸。
4.炸至金黄色时捞出，控净油分，装入大碗中，加入白糖，精盐，味精，辣椒粉。
5.加入香菜，搅拌均匀，装入盘中即可食用。
三、香菜酱拌牛肉
材料：牛腱肉1块(约250克)，香菜3根，蒜瓣3个，盐2克，干红辣椒5个，八角1个，香葱2根，花椒1小把，蒸鱼豉油5克，蚝油5克，辣椒油3克，香麻油2克，食用油10克。
做法
1.牛腱肉处理好表面的盘膜后洗净，放入小锅中，加入所有配料，倒入一大碗清水(没过牛肉为准)，大火烧开，保持大火烧5分钟，撇干净水面上的浮沫，调成小火继续煮20分钟，用筷子扎一下肉，没有血水溢水即关火，用水的余温将牛肉彻底焖透。
2.大家可以在煮牛肉的时候，顺便把香菜用流动的清水洗净备用。
3.取切熟食的案板，把牛肉捞起切成薄片，香菜切成碎末，蒜瓣也拍碎备用。
4.把牛肉、香菜末、蒜瓣混合到深口碗中，加入生抽、蚝油、辣椒油、香麻油等调料，拌匀，静置5分钟。
5.取一个大汤勺，倒入食用油，置于炉灶中，小火慢慢加热至起烟。
6.把热油倒入拌好的香菜牛肉中即可。
四、剁椒香菜豆腐
材料：老豆腐一块，红剁椒少许，香菜少许，姜少许，蒜少许，胡椒粉少许，生抽少许，盐适量，白糖少许。
做法
1.将准备好的老豆腐用清水洗净，然后将其切成约1cm的小块，姜蒜切末，香菜切碎放入碗中留着备用。
2.锅中放油，烧热后下老豆腐炸至金黄色捞出沥油。
3.锅里留少许油，下姜蒜末，红剁椒炒香。
4.倒入炸好的豆腐块，调入少许生抽，盐，白糖翻匀后加入一小碗水。
5.中火煮3分钟左右，加入胡椒粉，大火收汁，加入香菜末即可。
总结：孕妇朋友多吃香菜可以达到预防感冒、提升食欲、缓解高血压的作用。香菜的吃法有很多种，如果你平时不知道应该怎么处理，那么建议参考一下文章里面提到的几种方法，它们操作起来都非常的简单，而且味道特别好。
哪些人不能吃香菜 吃香菜的禁忌有哪些
香菜具有去腥提味、提高食欲和驱寒发汗等功效，它含有很多丰富的膳食纤维和维生素C，对身体有很多好处。尽管香菜有这么多作用，但也不能多吃，你知道为什么吗？今天和小编一起了解一下吃香菜的禁忌吧，看看什么食材不适合和香菜一起吃。
1、气虚的人不能吃
如果你是气虚患者，对于香菜最好不要食用，气虚的人，吃了香菜后，会加重气虚，导致身体受到更大的影响。
2、口臭的人不能吃
口臭是尴尬的情况，食用香菜后，会发现口气较重，所以对于口臭患者，最好不要吃香菜，以免会加重口臭。
3、过敏体质的人不能吃
过敏是当前人们需要重视的情况，特别是皮肤过敏的人，也不适合吃香菜，会加重过敏反应。
4、香菜不可过量食用
香菜芳香开窍，长期食用或过量食用会损人精神，引起气虚，对眼睛也不利。
总结一下，并不是所有人都可以吃香菜的。香菜虽然味道清新，可以去腥提味和提高食欲，但是气虚、口臭、狐臭和过敏体质的人是不适合吃香菜的。另外，香菜也不宜多食，容易精神不振。以上就是关于香菜禁忌的文章，希望对大家有所帮助。
