鹅肉和竹笋能一起吃吗？板栗和鹅肉能一起吃吗？

鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，同时富含人体必需的多种氨基酸以及微量元素矿物质，并且脂肪含量很低，作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。那么，鹅肉和竹笋能一起吃吗？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！

鹅肉和竹笋能一起吃吗

鹅肉和竹笋能一起吃。竹笋营养丰富，含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质，有“菜中珍品”的美誉，而鹅肉口感鲜嫩，含有大量的优质蛋白，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，两者所含成分不冲突，可以一起食用。

板栗和鹅肉能一起吃吗

板栗和鹅肉可以一起食用。板栗富含淀粉、蛋白质、糖类成分，多种维生素，以及铁、锌、钙等矿物质元素，而鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素以及钙、锌、磷、钾、钠等人体必需的矿物质元素，两者同食并不产生相克反应，可以一起食用。

鹅肉和牛奶一起吃有什么好处

预防慢性病：鹅肉和牛奶中都含有非常丰富的营养物质，对预防一些疾病是非常有效果的，搭配在一起营养物质可以治疗一定的慢性疾病。

缓解咳嗽：鹅肉中的营养物质对预防咳嗽有很好的效果，而鸡蛋的营养物质非常的丰富，搭配在一起对缓解咳嗽的症状更有利。

高血压可以吃鹅肉吗

鹅肉的营养价值特别丰富，里面含有人体生长发育所需要的各种氨基酸，并且鹅肉属于全价蛋白质，而且脂肪含量也比较低，深受部分患有高血压人群的喜欢，那么高血压可以吃鹅肉吗？

高血压可以吃鹅肉吗

高血压患者可食用鹅肉，鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白低脂肪低胆固醇营养保健品，每100克鹅肉含蛋白质10.8克，磷37克，热量一百四十四千卡路里。从生物学价值来看，鹅肉是全价蛋白质的优质蛋白质，肉中脂肪含量低，只比鸡肉高一点，比其他肉低很多。

鹅肉不仅含有的脂肪含量低，而且肉的品质也较好，不饱和脂肪酸含量高达66.3%，尤其是亚麻酸含量高达4%，均超过其他肉类，利于健康，鹅肉脂肪熔点也低、软，易被人体消化，可以说高血压患者可以吃，但一定要注意使用的量。

高血压除了吃鹅肉之外，在平时也可以吃些其他含有脂肪含量少的肉类，比如牛肉或者是羊肉以及驴肉等，能够给人体增加营养。但是不要摄入高盐分以及高脂肪的食物，导致血液粘稠或者是胆固醇升高，不利于血压的控制。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

鹅肉茄子粥

相信很少朋友有喝过鹅肉茄子粥吧，下面就让我来给您具体的介绍一下该粥的知识吧。

鹅肉茄子粥

用料：鹅肉60克，茄子150克，大米100克，姜丝2

克，精盐2克，味精1克，香油2克。

鹅肉茄子粥的做法介绍

①将鹅肉洗净，切丝;茄子洗净，切成小块;大

米淘洗干净，备用。

②锅内加水适量，放入鹅肉丝、大米、姜丝共煮粥，五

成熟时放入茄子块，再煮至粥熟，调入精盐、味精、香油即

成。

每日1次，可长期食用。

功效：鹅肉性平，味甘，有益气和胃、生津止渴、滋阴

补肾等功效;茄子性寒，味甘，有清热解毒、利尿消肿、祛

风通络、活血化瘀等功效。

适应症：急、慢性肺炎。

鹅肉炖萝卜的功效与作用

鹅肉炖萝卜大家吃过吗？知道这种美食有哪些功效与作用吗？企鹅肉和萝卜为主要食材，经过长时间炖制得到的高营养菜品，既能为人体补充蛋白质和氨基酸，也能为人体补充纤维素和多种维生素，对维持人体正常机能有很大好处。想全面了解鹅肉炖萝卜有哪些功效？想知道它的具体作用，可以看看小编下面对她做的具体介绍。

1、滋补身体

鹅肉炖萝卜最重要的功效就是滋补身体，它含有丰富的蛋白质和脂肪，以及多种对人体有益的维生素，另外它还含有烟酸，胆碱以及硫磺素等多种营养成分，这些物质被人体吸收以后，可以缓解体虚，也能促进身体代谢，提高身体各器官功能。

2、润肺止咳

鹅肉味甘可以入肺经能益气，补虚也能止咳化痰，而萝卜也是一种能润肺，能止咳化痰的常见食材，它们放在一起炖熟后食用，会让他们润肺止咳的功效更加出色，能有效缓解人类废墟，也能让咳嗽症状尽快好转。

3、利水消肿预防肾炎

平时多吃一些鹅肉炖萝卜，还能利水消肿，能提高人类的肾功能，可以消除肾脏炎症，它对人类经常出现的小便不利，以及身体浮肿还有肾炎等症都有明显的预防和缓解作用。生活中那些肾功效较弱或者患有慢性肾炎的人群，多吃一些鹅肉炖萝卜，对身体恢复大有好处。

4、预防糖尿病

鹅肉炖萝卜还能预防糖尿病，鹅肉和萝卜的糖分都特别低，而且它们能促进胰岛素分泌，能提高人体的耐糖性，平时高血糖人群多吃一些鹅肉炖萝卜，能让血糖处于稳定状态，可以预防糖尿病发生，而那些患有糖尿病的人群多吃一些鹅肉炖萝卜，则能抑制血糖，进一步升高，能让病情保持稳定，而且能减少糖尿病并发症发生。

鹅肉的功效与作用 鹅肉的对身体的好处

鹅肉营养价值丰富，富含蛋白质、钙、磷、钾等对人体有益的元素，是很多人喜欢吃的肉类，也是中国餐桌上常见的美食。那么鹅肉的功效与作用有哪些呢？下面一起来看看。

鹅肉的功效与作用

1.补虚益气

鹅肉营养丰富，含有大量的维生素和微量元素，并且鹅肉还有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用。尤其适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

2.益智健脑

鹅肉有益智健脑的作用。因鹅肉能吸收丰富的赖氨酸，也能吸收一些微量元素锌与镁，而这些物质都能促进脑部发育，提高脑功能，有预防记忆力下降的作用。

3.保护眼睛

平时人们多吃一些鹅肉能保护自己的眼睛，因为鹅肉中含有丰富的维生素a和一定数量的烟酸与维生素b这些营养成分都能促进眼部发育，而且能提高视网膜功能，能预防视网膜病变，防止视力下降。

4.增强免疫力

鹅肉含有丰富的蛋白质，且都是优质蛋白，对人体内的免疫蛋白合成提供充足原料，食用能够增加人体免疫力。

5.预防高血压、血脂

鹅肉有预防高血压、血脂的作用。适当吃些鹅肉不仅能吸收大量蛋白质，还能吸收一定数量的脂肪。而鹅肉中含有的脂肪多是不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸的含量都比较高，这些物质能净化血液，可清理血液中的甘油和胆固醇，有防止血管老化的作用。

6.润肺止咳

鹅肉特别适合冬天进补，且可以治疗和预防咳嗽等病症，尤其对治疗感冒、急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘、痰壅有良效。

关于鹅肉的功效与作用的介绍就为大家介绍到这里了，鹅肉虽好，但是我们在食用时，一定要注意其饮食禁忌，注意规避，以免起到反作用的效果。

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