夏季养生吃什么好 多吃这些食物消暑又开胃
夏季养生吃什么好?在炎热的夏季里，很多人都会感觉食欲胃口不好，这可怎么办呢?接下来，要为大家介绍的就是夏天不能少的营养元素和食物，快来一起了解了解都有哪些吧。
夏季需补充的营养元素
钙：夏季炎热，大量出汗会导致钙的流失。钙缺乏则导致各种肌钙蛋白含量下降，骨骼肌的收缩功能减弱，人体就会感到疲乏无力。此外，体内缺钙的人，神经系统处于过度兴奋的状态。小孩子缺钙会哭闹不停，成年人缺钙时，则容易出现急躁情绪，容易被惹怒，有点神经质，情绪难以控制，缺钙还会加剧失眠。因此，夏季要多吃富含钙的食物，比如牛奶、酸奶、奶酪等奶制品，豆腐、豆干等豆制品，还有小白菜、油菜、芹菜等绿叶菜。
锌：天热出汗，还会带走一部分锌。研究表明。锌参与味蕾素的合成，有增强味蕾机能、促进食欲的作用，而体内缺锌容易引起食欲不振。缺锌乏还会影响男性性功能，因为锌是雄性激素合成的必需物质，同时也负担着保护前列腺的重任。富含锌的食物有水产品、红肉类、内脏、坚果和粗粮等。牡蛎是公认含锌最多的食物，多吃贝类海鲜和虾是补锌的最佳途径。
蛋白质：到了夏天，很多食欲不振的人往往选择吃凉拌菜、水果、凉粉凉皮或清粥咸菜，而这些食物没法提供足够的蛋白质。蛋白质是机体免疫功能的物质基础，如果摄入不足会影响组织修复，使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。因此，夏天要适当吃一些鱼、瘦肉、豆腐、鸡蛋、奶制品等富含优质蛋白质的食物，提高机体免疫力。
维生素B群：天热出汗和食欲不振也容易导致B族维生素的缺乏和流失。当人体缺少维生素B1时，不仅会疲乏无力、消化不良，还会有情绪沮丧、反应迟钝等表现。维生素B6缺乏的症状之一是有抑郁倾向。当维生素B12不足时，人会出现思维能力下降、空间感障碍等情况。所以天热要注意补充B族维生素，如多吃红豆、绿豆、燕麦等粗粮，还可以适量吃些动物肝脏，如鸡肝和猪肝等。
除此之外，还有哪些食物适合在夏天吃呢?
香蕉：味甘、性寒，可清热解毒、润肠。宜于肠燥便秘。
西瓜：味甘、性寒，归心、胃、膀胱经。可清热解暑，除烦止渴，利尿。
芹菜：味甘苦、性凉，归肝、胃经。可平肝清热、祛风利湿。
白菜：味甘、性平，归肠、胃经。可解热除烦，通利肠胃。
苋菜：味甘、性凉。可清热解毒，通利二便。
茭白：味甘、性寒，归肺、脾经。可清热解毒，除烦止渴，利湿通便。
苦瓜：味苦、性寒，归心、脾、胃经。可清热利湿，解毒明目。
黄瓜：味甘、性凉，归脾、胃、大肠经。可清热，解毒，利水。枇杷：味甘酸、性凉。可润肺止咳，生津止渴，下气止呕。
梨：味甘酸、性凉，归肺、胃经。可生津润燥，清热化痰。
小米：味甘咸、性凉，归肾、脾、胃经。可清热和中，利尿通淋。
绿豆：味甘、性凉，归心、胃经。可清热解毒，消暑利尿。绿豆芽：同绿豆。
豆腐：味甘、性寒，归脾、胃、大肠经。可清热和中，生津止渴。
在夏天，要多吃以上几种食物哦。
消暑解毒小点心 芒果龟苓膏的做法
原料：龟苓膏粉（100g）、凉开水（70g）、开水（250g）、芒果（1个）
做法：
1、将龟苓膏粉倒入碗中。
2、用凉开水将龟苓膏粉调匀，倒入锅中，加开水，小火煮4~5分钟左右。
3、将煮好的溶液倒入保鲜盒，放入冰箱冷藏3小时以上，使其凝固。
4、凝固的龟苓膏切块，加入糖浆（蜂蜜更佳）。
5、将芒果切成芒果粒，撒在龟苓膏上即可。
夏天吃什么食物消暑降火好 给你推荐几个消暑神器
说到消暑神器，很多人想到的一定是游泳池。不过泳池只是暂时降低体温，想要真正地把体温降下来，还需要下面这些消暑神器来帮助哦。
夏季消暑水果
1、西瓜：是夏季最主要的水果。吃西瓜有什么好处是，西瓜中含有大量的水分，被喻为“天然的饮料”，而且营养丰富，成为很多人消暑的首选水果。西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，有“天然白虎汤”之称。患有水潴留的人可以多吃，利尿效果特别好。哪些人不宜吃西瓜？体质虚弱、月经过多、消化不良的慢性胃炎者不宜多吃，西瓜吃多了伤脾胃。另外，吃西瓜时还要注意，西瓜变质后不可以吃，不然的话容易引起急性胃肠炎。
2、椰子：椰肉味甘，性平具有补益脾胃的功效，椰汁具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴。体内热盛的人不宜常吃。
3、哈密瓜：据健康饮食小常识介绍，哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右，形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。大暑吃什么好呢？吃哈密瓜啊！哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。但哈密瓜性凉不宜吃得过多，以免引起腹痛腹泻。
4、火龙果：火龙果具有清热解毒、退肠火、通便的作用。吃火龙果还具有促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血、抗神经炎、抗口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑的功效。火龙果味道清甜，是夏天不可不吃的清火佳果。
5、葡萄：葡萄能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果。
夏季消暑蔬菜
1、丝瓜：中医认为，丝瓜性凉、味甘，具有清热解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。清热化痰；凉血解毒。主热病身热烦渴；痰喘咳嗽；肠风下血，痔疮出血；血淋；崩漏；痈疽疮疡；无名肿毒；水肿。丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。
2、空心菜：空心菜又称瓮菜，属于生命力顽强的爬藤类植物，无论水耕或土耕都容易栽种，一年四季皆可见，但以夏季空心菜盛产，品质最好。中医认为空心菜清热解毒、润肠通便，如同天然保护罩，可防止夏天的细菌病毒入侵体内。以营养学角度来看，空心菜可健胃整肠。
3、冬瓜：冬瓜可是夏季消暑第一菜，能补充水分和电解质，又有清热祛暑的作用，而且，冬瓜也不易生虫，相对更加安全干净，不吃实在可惜。炎炎夏日，冬瓜能起到清热利水、生津止渴的作用，但吃的时候可别把冬瓜皮削掉，其食疗作用可不比冬瓜肉差。
4、苦瓜：苦瓜是最应景应季的菜蔬。苦瓜又叫凉瓜，有清火消暑的功效，其中所含的苦瓜素有脂肪杀手的美誉，有消脂减肥的作用，是药食两用的佳品。苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的，所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃。
夏季消暑茶饮
1、菊花荷叶茶：菊花10克、荷叶10克，开水冲泡，有清热解暑的作用，适用于血压偏高、低抗力低下、易出现头晕、胃口差的老人；
2、盐茶：食盐6克，茶叶适量，加开水500毫升，冲泡，凉后饮用，有祛热解暑，补液止渴作用；
3、菊花茶：白菊花5克，用50毫升开水冲泡，凉后饮用，有清热解毒的作用；
4、麦冬桔梗茶：麦冬、桔梗、沙参、天花粉、甘草适量，开水冲泡，对夏季口干、咽痛、有慢性咽炎的老人效果很好，也适用于早期感冒。
夏季养生饮食的原则都有哪些 冬瓜西瓜助你消暑清湿
现已进入伏天，此时气候炎热，人易心烦不安，疲倦乏力，在自我养护和锻炼时，应平心静气，确保心脏机能的旺盛。
在炎热的伏天，最易发生的季节病就是中暑。中暑主要是因为气温高、环境通风差，使体热不能及时向外发散造成的。此时外出，应调整时间，避免中午高温时外出。有些老人在此季节中常感到烦躁，疲乏无力，食欲减退，甚至出现头晕、胸闷、恶心等这些症状，中医讲是“暑伤气”，民间则说是“苦夏”。对此，可适当进补，保证睡眠的充足，并利用午睡时间，弥补夜晚睡眠之不足。
饮食上，最好以素食为主，黄豆和豆制品（如豆腐）有利于心脏健康，还可多食冬瓜、西瓜，有利于排除暑湿之邪。民间有“清汤冬瓜”、“西瓜翠衣”的说法。为了消除或预防夜寒，日常要服用一些生姜，多喝凉白开水或绿豆汤，可以解暑除渴。
生活小提示：伏天中，气温高、湿度大，不可久坐在暴露在外的木料上，否则能诱发痔疮、风湿和关节炎等病。另外伏天不宜在室外露宿，容易导致头痛、腹痛、关节不适，引起消化不良和腹泻。
中成药：因暑湿造成的头晕，可服用藿香正气丸。风热感冒，可服用双黄连口服液。夏至养生方法有哪些 七个方法最有效消暑
夏至是二十四节气之一，夏至节气到来，天气将非常炎热，如何防暑降温是人们最关心的，你知道在夏至有哪些最佳消暑对策吗？下面请大家跟着小编一起来了解一下吧！
最佳消暑对策：心静
俗话说，“心静自然凉”。一旦天气炎热，人就特别容易烦躁。因此，想要消暑首先就是让自己的思想平静下来，乐观愉快，神清气和，不要焦虑、激动、紧张、急躁，这样可以让自己的神经系统处于宁静的状态。
最佳消暑食品：绿豆
绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。绿豆常用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等证，对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量饮服绿豆，均有解救作用。
最佳消暑药物：荷叶
荷叶味苦性平，其气清香，新鲜者善清夏日暑邪以化秽浊，清热解暑方中最多配用。夏日如以鲜荷叶包《六一散》煎服，鲜荷叶包粳米蒸饭，或以鲜荷叶泡茶，均有清暑利湿之良效。
最佳消暑水果：西瓜
西瓜味甘性寒，具有消暑除烦、止渴利尿的功效，它是夏令解暑的佳品，有“天然白虎汤”之称。凡是有暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等症状，都可以食用。但是暑证内有寒湿的人不适宜吃。
最佳消暑蔬菜：苦瓜
苦瓜性寒味苦，有清热解毒、清心消暑、明目降压之功，对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜还含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹调得法，淡淡苦味中带有清香，别有一番风味，是夏季大众喜欢的蔬菜。
最佳消暑饮料：热茶
茶(绿茶或花茶最适合夏季饮用)能清心利尿、解热除烦、止渴消暑。实践证明，热茶的消暑降温功效明显超过各种冷饮。
最佳降温方法：摇扇
扇子获得的风柔和宜人，不会伤身。摇扇还是一种运动，可锻炼肢体，对防治上肢麻木疼痛、肩周炎、高血压等有一定功效。特别是有意识地多用左手摇扇，还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风之功效。
