红薯可以用微波炉烤熟吗 水量较低不易烤熟要注意方式
众所周知，秋冬季节正是收获红薯的高峰期，此时的红薯又大又甜，而且营养价值高，吃后可润肠通便、排毒减肥、饱腹等，而且做法多样。在一般家庭里面比较常见的就是用微波炉烤，接下来就让我们来一起了解看看吧!
红薯可以用微波炉烤熟吗?
微波炉烤红薯要用高火，要不然红薯需要很长时间才能烤熟，而且很容易丧失水分，导致烤的过干。红薯在烤制之前，要用清水浸泡，然后用锡纸或者厨房纸包起来，这样在烤制过程中，才可以最大化的防止水分流失。
微波炉烤红薯用什么火?
中高火烤8-15分钟左右。用微波炉烤红薯十分的方便，但具体烤多久能熟要根据火力以及红薯大小来决定，一般大小适中的红薯放微波炉内用中高火一般烤8-15分钟左右就能熟，且烤的时候最好中途翻一个面，红薯能受热更加均匀。建议烤红薯时尽量选择大小均匀，体型偏长一点的红薯，这样在烘烤过程中能受热更加均匀，烤出来的红薯口感也更好。
微波炉烤红薯用锡纸吗?
1、锡纸能起到一定保护作用，用锡纸包裹住红薯再烤能减少红薯加热过程中水分以及营养成分的流失，这样烤出来的红薯口感更加香甜软糯。
2、锡纸能防止红薯在加热过程中粘住微波炉烤盘，这样清理起来会更加方便。
3、锡纸具有很好的导热性，用锡纸包住红薯再烤能让红薯更快受热、更快被烤熟。
烤红薯用烤箱好还是用炸锅好?
都可以。烤箱的加热方式一般分为两种，一种是利用上下管进行加热，一种是利用热风进行加热，所以烤箱的功能也会要更多一些。
其中热风加热的原理与空气炸锅的原理是差不多的，都不需要用油来烤，而且烤出来的红薯口味差不了太多，所以如果只是烤红薯的话，那么不论是烤箱还是炸锅的话都是可以的，建议可以根据个人的需求来进行选择。
总结：烤红薯的方法比较简单，不论是用微波炉还是其他方式都是可以的，建议可以根据个人的喜好来进行选择。
红薯瘦身食谱吃什么?刘嘉玲也用它瘦身
为了确保清减，刘嘉玲每天5时30分就开始吃1小碗饭、2个小红薯、两种蔬菜，关键是绝对不能吃任何肉类!一个月坚持4天，持续半年，体重很容易就下降了!
刘嘉玲说:"按照这个疗法进行，人不容易肚子饿，上厕所也会去得很顺畅，如果想减掉体重，便要吃得清淡，适量的运动!"
她特别补充:不光番薯有助消化的功能，还可以喝蜂蜜水、酸奶、及粗纤维食品，每天的"排毒"工程不可马虎。另外，除了平时注意控制饮食外，每天还要多做运动。
刘嘉玲的红薯减肥食谱有一定的可取性。红薯含有大量膳食纤维，这些膳食纤维在肠道内无法被消化吸收，能够刺激肠道，增强蠕动，调理肠胃，排毒防便秘。每100克的鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热量，大概是大米的1/4，热量仅为馒头的一半，是很好的低脂肪、低热量减肥食品。而且红薯是偏碱性食物，能有效阻止糖类变为脂肪，可以抑制皮下脂肪的增长和堆积，有利于减肥、健美。
在这个红薯减肥食谱中，刘嘉玲提倡"绝对不能吃任何肉类"，这是不健康的。人体需要各种营养素的补给，健康的减肥食谱是一日三餐均衡摄取，什么都要摄取一点，这样才能保证身体营养的供给。偶尔的不吃肉是可以的，但是切记长期坚持。同时，为了摄取较少的热量，肉类中建议可以吃鱼类。鱼类是所有肉类中热量最低的，这样既保证了营养，又减少了热量。
除了大明星的红薯减肥食谱，小编今天还跟大家找来了其他几款效果明显的红薯瘦身餐单，想要明星般的身材，赶快来试试小编推介的红薯减肥餐单吧。
一、红薯粥
材料:新鲜红薯250克，大米100克。
烹调步骤:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
二、麦仁红薯汤
材料:新鲜红薯250克，麦仁100克。
烹调步骤:一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些;
将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟;
沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好;
出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
三、红薯泥
材料:红薯500克，猪油25克。
烹调步骤:选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥;
锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。
四、咸味红薯饭
材料:红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
烹调步骤:红薯洗净、切成块状，沥干水份;
在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;
再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。
五、红薯芝麻浓汤
材料:红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
烹调步骤:
1、把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中;
2、将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明;
3、加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒;
4、倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。
红薯小百科
红薯含有均衡的营养成份
如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。
紫薯和红薯有什么区别
紫薯和红薯都是生活常见的薯类食材，它们的外观形状相同，食用方法也差不多，很多人会把它们当成同一种食材，其实紫薯和红薯之间还是有一些重要区别的，一会我就把这些区别写出来，平时喜欢食用紫薯和红薯的朋友可以认真看一看，看过以后肯定会对它们有一个全新的认识。
紫薯和红薯有什么区别
1、紫薯与红薯颜色不同
紫薯与红薯颜色不同，这是两者之间最大的区别，其实确切的说，紫薯应该算是红薯的一种，只是这种红薯中硒的含量特别高，让它的颜色变成了紫色，而硒这种物质又是天然的抗氧化成分，它的存在也让紫薯的抗衰老功效比红薯高了很多。
2、紫薯花青素含量高
紫薯中大量的花青素存在，这一点红薯是不能与紫薯相比的，天然的花青素也是一种抗氧化成分，它对人类的血管有很明显的保护作用，能增加血管弹性，也能净化血液加快血液循环，因此紫薯能抑制心脑血管疾病的发生，而红薯就不具备这种功效。
3、紫薯的营养价值比红薯高
紫薯的营养价值经红薯要高很多，这也是两者之间的一个重要区别，紫薯中的赖氨酸和铜与锌以及外的含量老比普通红薯要高，是红薯中这些营养成分含量的三到八倍，人们食用以后可以快速满足身体对这些营养成分的需要，加快身体正常代谢，而食用红薯是起不到这种作用的。
减肥可以吃红薯吗
红薯营养价值比较高，如果能够在平时的时候多吃一些红薯，不仅可以提高身体免疫力，同时还能够帮助预防癌症的出现。那么，减肥可以吃红薯吗？接下来为大家解答一下。
减肥可以吃红薯吗
减肥期间可以吃红薯。红薯属于粗纤维类的食物，它可以促进肠道的蠕动，排出体内多余的毒素以及代谢产物。其次也可以增加饱腹感，减少主食的摄入，但红薯也要适量吃，不要过多，因为红薯粉当中也有一定的热量，可能就会对减肥产生影响。另外红薯富含维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，并且它的纤维素还可以帮助刺激排泄，对于预防便秘现象具有不错的效果，所以适当的吃红薯对于减肥效果是不错的。患者吃红薯应该是替代主食，而不是在吃完主食以后再吃红薯，这样热量就会摄入超标。患者在减肥过程中，一定要对每天的进食大卡进行总量的控制，同时增加一定的运动量，包括进行游泳、跳绳、跳操、快走等，才能达到减肥的效果。
知识拓展：红薯的禁忌
1、红薯不能和鸡蛋一起吃
鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，一起吃会造成腹痛。所以，红薯不能和鸡蛋一起吃。
2、红薯不能和蟹一起吃
红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石。所以，红薯不能和蟹一起吃。
以上就是关于减肥可以吃红薯吗的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
吃红薯会发胖吗 常吃红薯居然有这么多好处
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。其口感十分软糯，而且又很甜，不少人都喜欢吃。那么，吃红薯会发胖吗？红薯吃了之后对人体有哪些好处呢？接下来跟随小编一起来看看吧。
吃红薯会发胖吗
100克的红薯有99千卡的热量，是白米饭的三分之一，所以红薯并不属于高热量的食物。
不过吃的时候要注意：最好吃水煮或者蒸熟的，尽量不要吃烤红薯这是不健康的。因此，吃红薯不但不会发胖，而且还能帮助减肥。
常吃红薯的好处
1、益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。
2、护关节
红薯对关节有一定的养护作用，因为红薯中含有对关节有好处的黏蛋白，黏蛋白可以很好的养护关节。
3、抗癌
吃红薯可以帮助我们体内的叶酸保持在正常的水平上，叶酸如果如果太低的话，就很有可能会得癌症。所以说，经常吃红薯是有防癌抗癌的功效的。
4、抗糖尿病
日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠，在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%，并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖。进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。
5、肺气肿
美国堪萨斯大学一项动物实验发现，吸烟的大鼠体内维生素A水平较低，容易发生肺气肿。而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。
温馨提示：
红薯是一种热量比较低的食物，而且可以很方便的直接代替米饭来吃，不仅不会长胖，还能帮助我们减肥。所以，爱吃红薯的小伙伴们不用担心，每天吃上一个红薯是不会发胖的哦，而且红薯还有这么多有益人体的好处。
