冬枣红的好还是绿的好？冬枣是青枣吗？
冬枣的味道是非常不错的，并且营养价值更是非常高的，我们大家日常生活中经常性的食用一些冬枣，对于帮助大家补充营养的效果也是非常不错的。那么，冬枣红的好还是绿的好？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！
冬枣红的好还是绿的好
可以根据喜欢吃甜的还是酸的进行选择，喜欢甜的就买红的，喜欢稍微脆一点的就选绿的。
如果冬枣颜色比较红，则表示冬枣的成熟度比较高，吃起来味道也会更甜。而绿颜色的冬枣相对来说成熟度会低一些，味道相对会比较青涩，但是吃起来口感会更脆。
冬枣是青枣吗
青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。其中台湾青枣果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷等，素有“维生素丸”之称。冬枣是一个栽培品种，是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种，也是公认的品质最好的鲜食枣品种。分布于山东、河北、山西、陕西等地。所以冬枣和青枣不是一个东西。
孕妇吃冬枣注意事项
一定要用水洗干净，最好用淘米水浸泡四十分钟，这样可以最大限度地去掉水果上的农药残物，然后再用清水洗干净，也可以用热水稍微冲洗一下再吃。
可以选择蒸熟食用，将生鲜的冬枣清洗干净后，用电饭锅热蒸或者热水清煮二十分钟，这样也可以让冬枣的甜味更容易吸收。
适量的食用冬枣，可以有效的缓解孕吐，促进食欲，对于防治便秘也有一定的效果，还可以改善贫血的状况，但是建议孕妇每次食冬枣不超过5颗。
经期可以吃冬枣吗 口感脆爽,开胃生津,解郁除烦
冬枣，顾名思义是冬季产出都一种枣子，冬枣和其它都枣子有所不同，尤其在口感上可以区别开来，冬枣没有渣，吃起来甘甜可口，极富营养价值，冬枣之所以大受人们欢迎，还因为冬枣都功效和作用非常广。那经期可以吃冬枣吗?快来让我们一起了解看看吧!
本文目录
1、经期可以吃冬枣吗?
2、冬枣一天可以吃多少?
3、冬枣能否晒干?
4、冬枣为什么会变红色?
5、油炸脆冬枣吃了会胖吗?
经期可以吃冬枣吗?
冬枣正是性平的水果，可以放心食用。经期间很多女性情绪不稳定，容易抑郁烦躁，而冬枣味甘，颜色亮丽，口感脆爽，食用可开胃生津、解郁除烦。
冬枣中含有丰富的糖分、膳食纤维、微量元素等多种营养成分，大姨妈期间适量食用可以有助于促进胃酸分泌，增强食欲，帮助食物消化，具有较好的健脾消食作用。
冬枣一天可以吃多少?
不超过350克。冬枣中含有粗纤维、果胶、碳水化合物等营养成分，大量食用冬枣会增加肠胃的消化负担，对健康不利，因此不宜大量食用冬枣，《中国居民膳食指南》一书中建议，每人每天要摄入200-350克新鲜水果，按照此剂量，每天吃100-300克是比较恰当的，最多不超过350克就可以满足每天的水果摄入量了。
冬枣能否晒干?
冬枣一般不晒干。若是想吃冬枣干，可以将新鲜冬枣洗净去核，放置在阴凉干燥处一段时间，仍其自然风干，这样做出来的干冬枣风味十足，很是好吃。
冬枣为什么会变红色?
1、用热水洗的 冬天洗水果很多人觉得受不了，可能会用热水洗。而冬枣的话，用热水洗是有可能变红的。用开水淋冬枣，5秒后将冬枣沥干置于碗中，5分钟后即可发生冬枣表皮微微泛黄，半小时后可观察到冬枣表皮呈浅褐色。静置一晚后，冬枣颜色最终呈现红褐色。 因为冬枣的果皮中含花青素，花青素的颜色与温度、酸碱度等环境有关，花青素遇热变红，导致果皮呈成熟色。当然了，食用热水泡过的大枣对身体并无害处，可以放心的。 注意：我们会发现，变色有时可能只是局部。那是因为泡过热水染色时，冬枣浮于水面上，沾到水的部位变红，没沾到水的部位就不会变色。
2、洗了不吃放久了 还有一种是洗了放在那不吃，因为冬枣在自然情况下存放也会变红的。一般自然成熟的冬枣买回去放几天，等熟透后自然会变得通红。这是因为冬枣在存放过程中出现了成熟的现象。
油炸脆冬枣吃了会胖吗?
相比没有油炸的冬枣，油炸之后的脆冬枣热量更高，引起发胖的几率更高。 冬枣本身热量已经比较高了，每100克冬枣的热量为105大卡，和米饭的热量也差不了多少了。而冬枣经过油炸之后，里面残留有油脂成分，热量更高，因此更加容易令人发胖。
但是具体吃了油炸脆冬枣会不会胖，还是因人而异的，如果吃得少，还加上一些适量的运动，也不会发胖。
总结：女性朋友是非常重视生理健康的。对于有的人来说因为体质偏寒所以有很多的食物不适合她们去食用会刺激到她们。所以女性在经期不要食用寒食和活血的食物。
吃冬枣可以缓解便秘吗 纤维素促进胃肠道蠕动,加速排便
冬枣，公认的品质最好的一种水果，冬枣还被人们称作是“活维生素丸”，可见它所含有的维生素C是非常丰富的，而维生素C不仅是人体不可或缺的一种营养素，对于护肤美容也起着很重要的作用。那吃冬枣可以缓解便秘吗?快来让我们一起了解看看吧!
吃冬枣可以缓解便秘吗?
冬枣对于便秘有一定的帮助作用，但作用不是很明显。冬枣含有一定量的纤维素和维生素的，特别是纤维素能够促进胃肠道的蠕动，可以促进粪便的排泄，有利于缓解便秘的症状。患有便秘的患者是可以适当吃冬枣的，如果出现了便秘，需要加上乳果糖口服液，配合使用益生菌。
导致便秘的原因跟长时间的久坐或者饮食不当有一定的关系，平时在饮食方面也要多选择其他的食物，比如韭菜、芹菜都可以缓解便秘。而且平时尽量避免久坐，还要养成上厕所的习惯，便秘如果比较严重建议你可以使用开塞露，或者服用芦荟胶囊。
吃冬枣过量有哪些危害?
因为枣吃多了之后可能引起腹胀，过量进食牛奶枣，易产生腹泻并伤“脾”。此外，牛奶枣含糖量高达20%至30%，是各种新鲜水果中最高的一种，故吃了枣之后应当适当减少几口主食，避免能量过剩。糖尿病人更应注意这一点，保证每日碳水化合物数量不会突破限制。
冬枣为什么有苦味?
苦是因为农药残留，还有就是因为冬枣产生霉变，这个时候也会有异样的味道，不建议食用。 将脆冬枣放进袋子或罐子里密封保存，放置阴凉处，注意装脆冬枣的罐子必须控干水分，保持干燥，避免发潮。因为脆冬枣是油炸而成，常温下密封不宜放久，所以建议尽快食用。
如何选购冬枣?
1、颜色 自然成熟的冬枣，表皮红色深浅不均，并且会呈斑点状散开，不红的部分略微发黄。用水烫熟的冬枣，红色分布的异常均匀整齐，而且通常是全红或者青红分界明显。
2、尝味道 自然成熟的冬枣，果肉酥脆，甜味均一自然，表皮不红而发黄的部分，味道也很甜。 用糖精水泡过的冬枣，通常只是表皮甜，而枣肉还是干、柴、酸涩的。
3、摸表皮 自然成熟的冬枣，果皮与果肉紧密相连。 泡过的冬枣，果皮有所松弛或褶皱，手感较软。抠下来的部分，有的会出现果皮与果肉分离。
4、应时购买 冬枣成熟期在9-10月份左右，一般10月底出来的冬枣是完全成熟的，所以要避免买到泡过催熟的冬枣，不妨等到十月底再买吧。
总结：吃冬枣要注意适量以及一些搭配禁忌。
冬枣的副作用是什么 胃胀便秘,生痰生湿,儿童龋齿,消化不良
众所周知，如今正是冬枣大量上市的季节，甜甜脆脆的味道，可以说是迎合了不少人的味蕾，除了味道好吃之外，它的营养价值还是不小，尤其是维生素C的含量，素来就有“维生素C丸”的称号。那冬枣的副作用是什么你知道吗?快来让我们一起了解看看吧!
冬枣的副作用是什么?
1、胃胀便秘、生痰生湿。虽然冬枣非常的好吃，但是我们大家也不能大量的食用冬枣，如果经常大量的食用冬枣，那么会导致我们大家出现胃胀或者是便秘的症状的。小腹胀满、大便干燥的病人一定不要吃太多冬枣，因为经常咳痰，胸中有胀满感，平时总感觉身体疲惫，食欲不振的病人，如果贪吃冬枣就会加重病情，同时还会出现寒热口渴、胃胀等不良现象。因为大枣是属于气味甘、辛、热的食品，患者食用后容易生痰生湿。
2、儿童龋齿、消化不良。另外，经常大量的食用冬枣还会导致大家出行龋齿的症状，并且有时候也是会影响我们大家的肠胃的健康的，还有很大的可能会导致大家出行消化不良的症状。儿童不宜过量食用大枣。儿科疾病专家指出，大枣黏腻，不容易消化，而儿童的脾胃功能非常弱，因此儿童过量食用后就会引起消化不良和食欲不振的现象。另外，大枣中的糖分含量很高，儿童过量食用后会引发龋齿症状。
吃冬枣的好处有哪些?
1、解酒。富含果糖和维生素C是冬枣帮助解酒的秘诀，从古时候开始果糖和维生素C就被当做解酒的良药，而且冬枣里面有的涩味成分就可以分解酒精，帮助人们头痛清醒从酒中醒来。
2、调节免疫。冬枣中含有较高的环磷酸腺苷等物质。环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统具有增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖的作用。
3、健脾养胃。冬枣具有健脾养胃、益血壮神之功效。
4、保护肝脏。冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例降低血清谷丙转氨酶水平等作用。在临床上大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素c，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了结石形成的概率也就随之减少。
5、防治骨质疏松、贫血。冬枣中富含钙和铁它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的，对病后体虚的人也有良好的。
6、防治心血管病。冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益，冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。
7、保护肌肤。维生素c是强力的抗氧化剂、是对抗自由基对抗衰老的最好武器，维生素c可以还原黑色素及抑制黑色素产生，可以达到淡化已形成的斑点及色素沉着也可以改善皮肤色泽，在临床上常被用于美白治疗所以说冬枣可以美肤一点都不假。
冬枣怎么保存新鲜?
放冰箱冷藏。一般来说，家庭保存冬枣的话一般会将其放在冰箱中，冰箱的冷藏环境可以抑制细菌及微生物的滋生，延长冬枣的保存时间。 只不过在将冬枣放入冰箱之前，要将表面有碰伤，或者长了黑斑的挑选出来，这样可以避免在储存期间坏枣的霉菌污染到其他好的冬枣。
冬枣怎么清洗?
1、在清洗之前要挑选出表皮破损、不完整的冬枣。
2、将冬枣放入容器内用清水或者淘米水浸泡10-20分钟，除去表面的农药残留。
3、浸泡过后可以将冬枣捞出，用清水冲洗几遍。
4、洗过之后的冬枣一般就可直接食用了，对于肠胃不好的人也可以用电饭煲蒸20分钟左右以后再食用，这样冬枣的甜味也更大。
冬枣什么季节上市?
7月-11月。一般来说，每年的7月-11月份是冬枣大量上市的季节，当然具体上市的时间要看冬枣的成长环境，如果平时给的阳光充足，并且提供了较多的水分和养分的话，那么冬枣便可较早地成熟。 早熟的冬枣与正常成熟的冬枣在口感上基本相同，只是甜度可能会稍低一些，营养价值也会受到影响，所以建议还是购买10、11月份左右正常上市的冬枣。
总结：冬枣不得过量食用，吃多了会导致胀气、便秘、损伤脾胃。另外，由于大枣是甘温性质的，所以对于体内有热，湿热体质的人不宜食用，糖尿病的人也不宜多吃大枣。
大荔冬枣的功效与作用
大荔冬枣具有四大特征，果个大，果实近圆形，平均单果重20克，果面平整光洁。果皮薄而酥脆，完熟期呈浅黄片状赭红色，肉细嫩，果肉乳白色，口感细嫩酥脆，味香甜。那么，大荔冬枣的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。
大荔冬枣的功效与作用
1、预防贫血
因为大荔冬枣中含有丰富的铁元素，同时还含有丰富的维生素C，维生素C能促进铁的吸收。通过吃大荔冬枣来补充铁和维生素C，在预防和纠正缺铁性贫血方面的好处非常明显。
2、补中益气
从中医食疗的角度上看，大荔冬枣入脾经和胃经，对于脾虚体弱、食欲不振、消化不良，适当吃大荔冬枣，有很好的补中益气、健脾开胃的好处。
3、解毒保肝
因为大荔冬枣中含有丰富的维生素和糖类，它们能够减轻化学物质对肝脏的伤害，还能够促进肝脏合成蛋白，起到解毒保肝的作用。
4、补充多种营养
冬枣，特别是新鲜的冬枣，含维生素a,维生素C，维生素e,以及钾钠铁各种微量元素。此外，还含有大量的氨基酸，可以这样说，冬枣虽小，但是营养丰富。
5、解酒
说到冬枣，刚刚讲过，其中含有维生素C以及糖类，这两种营养，可以有效的分解酒精，也就是说有很好的解酒功能。在家乡，如果有人喝酒喝多了，家人就让他服食大量的鲜枣，来减少身体的不适。
6、降低血压
冬枣中含有钾钠元素，钾钠元素进入人体，离解成钾钠离子，这对人体的血压很有好处。在一定程度上可以降低血压。
以上即是对大荔冬枣的功效与作用的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
