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立夏吃什么养生 五款养生食疗健脾利湿

网友投稿 食疗养生 2015-04-30

立夏吃什么养生?立夏时节,时值乾卦,自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱,相对于人体脏腑来说,是肝气渐弱,心气渐强,此时的饮食原则是增酸减苦,补肾助肝,调养胃气。那么立夏吃什么养生呢?下面给大家介绍几款养生食疗,健康过夏季,一起来看看吧。

鸭肉冬瓜汤

冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。当菜佐餐,食肉饮汤。有滋阴养肝、健脾利湿的功效。

山药枣豆糕

山药50克,扁豆30克,陈皮丝5克,大枣肉50克,粘粉150克,白糖适量。先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将粘粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀,加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。有健脾益气的功效。

山楂麦芽饮山楂15克,生麦芽30克,太子参15克,竹叶10克。将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净,用水煮沸,浸泡15分钟即成,代茶饮,随意饮用,有益气清心、健脾消滞的功效。

益气养心粥

太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气、养阴清心的功效。

黄鳝饭

黄鳝150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精盐、花生油各适量。将黄鳝宰杀,去内脏,去骨,洗净后切成片,放碟内,以生姜汁、精盐、花生油拌匀。将淘洗干净的粳米放入沙锅中,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮,待水分减少一半后,放黄鳝于饭上,继续煮至饭熟即成。有补益肝肾、调中健胃的功效。

生脉饮

太子参15克,麦冬10克,五味子5克,煎水当茶饮,老少皆宜,可益气养阴,是汗出较多的夏季最佳饮品。另外,还可配合药膳进行调养。

立夏在饮食方面如何养生?要注意哪些事项?

立夏是24节气之一,时间是每年的5月5日,立夏是夏天开始的日子,温度明显上升,平时注意养生的人们都知道春夏交往时必须适应天气的变化,重点关心的是健康,夏天本身是细菌和病毒肆虐的季节,如果不注意卫生可能会引起腹泻

立夏在饮食方面如何养生?

1、饮食宜清热食物

夏季天气炎热饮食消暑是非常重要的因素,因此在选择食物时,尽量选择西瓜、苦瓜、黄瓜、番茄、绿豆等食物,有效清热消暑,夏季身体出汗严重,身体水分流失快,需要多吃水果补充水分,西瓜不仅能补充水分,还能排出体内毒素,具有利尿的效果。苦瓜有助于减肥和减暑。苦瓜中含有的苦瓜素可以清除脂肪。黄瓜中含有的丙醇二酸可以更好地分解体内的脂肪。

2、多补充营养

夏季天气比较炎热,一些疾病就会随着高温而来,同时夏季炎热身体出汗多,体内丢失的水分也会增加,相对来说脾胃消化功能也会变弱,摄入的营养减少,所以适当的吃清淡稀食是夏季饮食养生最重要的方法,这样才能够有利于摄入更多的营养,立夏饮食应该注意多补充维生素,可以适当的吃西红柿、杨梅等新鲜蔬菜和水果,另外因为出汗比较多,身体容易丢失无机盐和水,注意补充钾,多吃豆制品和香菇等,另外要多补充蛋白质,生活中含有优质蛋白质的食物主要包括瘦肉、蛋类、牛奶、豆制品、鱼等。

3、莲子枣木瓜汤

莲子枣木瓜汤有助于放心,特别适合立夏季节食用。主要做法是一个木瓜,三十克银耳,适量枣、莲子、冰糖。把木瓜洗干净后去皮,切成小块备用,银耳用温水浸泡完全变软后洗备用,枣浸泡洗干净,莲子浸泡后取出莲子洗备用,在锅里加水,加入入上述材料,用大火烧开后用小火煮2小时左右即可,每天早晚各服用1次。

温馨提示

立夏之后天气炎热,夏季湿气比较重,养生最重要的就是保护心脏、去除身体里面的湿气,平时要多喝水,多吃利尿的食物,注意饮食卫生,夏季人体消化系统弱,避免吃寒凉的食物。

立夏养生做四件事 思想安静饮食清淡

香蕉营养价值

1预防胃肠溃疡

现在由于各种不良饮食习惯,很多人的胃肠健康受到严重损害,各种胃肠疾病更为常见。患胃肠疾病会导致食物消化不良,胃肠无法吸收食物营养,甚至导致人体营养不良,抵抗力大幅下降,诱发各种疾病。

具有治疗胃肠溃疡的效果。此外,大多数患有胃溃疡的患者经常需要服用保泰松。长期服用可能会导致胃出血。因此,对于这部分患者来说,适量多吃香蕉可以有效地保护胃肠粘膜。香蕉含有预防胃溃疡的化学物质,有效地促进胃粘膜细胞的生长和繁殖,产生更多的粘膜来保护胃。

2治疗皮肤瘙痒症

夏季各种皮肤病非常的常见,比如像湿疹、痱子、日光性皮肤炎等,而专家指出在夏季经常多吃香蕉可有效的预防以及治疗这些皮肤炎症。这是因为香蕉中含有很多香蕉皮素,这种营养物质能有效地抑制细菌和真菌的繁殖,预防皮肤炎症和各种皮肤瘙痒。

香蕉皮中含有的香蕉皮素可以治疗真菌和细菌引起的皮肤瘙痒和脚气病,治疗效果显着。因此,患有脚气等症状的患者平时不仅可以吃香蕉,还可以用香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,直接把香蕉整体弄成泥,涂在脚上,有效地缓和脚气等皮肤问题。

3降低胆固醇血清

随着生活条件的提高,大家的饮食也得到了很好的改善,整天大鱼大肉成为了很多人的饮食习惯。据专家介绍,长期的大鱼肉会使我们人体的胆固醇上升,这是肥肉等食物,其中胆固醇非常丰富,摄取过多会使人体胆固醇上升。胆固醇上升的危害非常大,诱发冠心病,专家建议这部分患者在日常生活中多吃香蕉。

研究表明,香蕉果柄具有降低胆固醇的作用,血清胆固醇过高的患者可用香蕉果柄50克,清洗切片,用热水饮用,连续饮用10~20天,有效降低胆固醇的效果。对于高胆固醇患者来说,香蕉的营养价值。

4安眠作用

很多人因各种原因失眠,对于这部分患者来说,晚上睡觉前吃香蕉有助于促进睡眠。另一杯牛奶的催眠作用更加明显,专家指出香蕉中含有的各种营养物质有缓和神经的效果,在身心完全放松的情况下能够立即进入睡眠状态。

香蕉不能和什么一起吃

1牛奶

香蕉不能和牛奶一起吃,同吃会导致中毒。

2酸奶

香蕉不能和酸奶一起吃,一起吃容易产生致癌物质。

3马铃薯

香蕉不能和马铃薯一起吃,一起吃的话老年人会长老年斑,年轻人会长斑、蝴蝶斑。

4芋头

香蕉不能和芋头一起吃,一起吃的话腹胀。

5牛肉

香蕉不能和牛肉一起吃,吃了会胃绞痛

6红薯

香蕉不能和红薯一起吃,吃了会发生不良生化反应,引起身体不适。

7急性肾炎患者不能食用香蕉

香蕉中含有较多的钠盐,如吃大量香蕉,和摄入钠盐一样,使患者血液中出现钠水潴留,使浮肿加重,肾脏负荷加大,加重病情。

8阿司匹林与香蕉相克。

立夏的习俗 原来在立夏要做这件事

转眼间就到了立夏,天气也越来越暖了。在立夏有很多的习俗,不知道大家是否都了解呢?到了立夏人们的饮食也要做出调整吃什么比较好?立夏是换季的时间,这个时候我们一定要注意养生。下面就详细的介绍一下立夏。

立夏的习俗

挂蛋

到了立夏这一天,天气晴暖并渐渐炎热起来,这个时候很多的孩子会感觉到比较疲惫,会有四肢无力的情况,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。之后女娲娘娘告诉人们,每年立夏之日,在孩子的胸前挂一个煮熟的鸡鸭鹅蛋可以缓解症状。

吃麦蚕

立夏节,上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称麦蚕,人们吃了,谓可免“疰夏”。用立夏时青嫩的草头和入米粉,油煎成饼,叫做“摊粞”,为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品,称为时鲜,取以尝口,称尝“三新”。

秤人

在我国农村,立夏这天,很多人的喜欢在村口或是人员比较秘籍的地方,摆上一杆秤,用来秤人用。每个人都会挨个坐在秤上,而帮忙秤的那个人需要能说会道,针对每个人秤出来的重量要多说吉利话,讨个好彩头。

斗蛋

煮好的蛋,挑出整只未破的,用彩线编织成蛋套,挂在孩子胸前,或挂在帐子上。小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋),那是这天快乐兴奋的事,拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢。

吃脚骨笋

立夏吃“脚骨笋”,是宁波特有的习俗。并不是菜市场现在在卖的所有笋都能用来做“脚骨笋”的,好是野山笋或者乌笋。吃“脚骨笋”的重点在于形状,煮之前将笋拍扁,切成4厘米左右的一段,形同脚骨,吃了才能“脚骨健健过”。

吃君踏菜

宁波人立夏还有吃君踏菜的传统,君踏菜是立夏前后上市的一种时令蔬菜,据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子,皮肤会像君踏一样光滑。

喝立夏茶

在江西一带的地方有立夏饮茶的习俗,就是在立夏的这一天要喝茶,如果你不喝茶那你就不能轻松的过夏了,就会苦夏了。

为在立夏的那一天,妇女们要聚集七家的茶叶,共同烹饮,说是立夏饮了七家茶,可以保证整个夏天不会犯困。

立夏吃什么

吃糯米团

娄底有吃立夏团子之习,先把糯米粉揉成团,搓成汤圆大小,然后下锅煮,放上白糖。立夏团子油油的,香香的,馅是红糖,甜甜的,不腻人。

吃米它字

益阳人立夏有吃米它子的习俗。米它子俗称“干它子”,用米浆煮干炒熟,捏成球形它子,形若汤圆,用猪油或腊肉炸油放汤,将干它子再煮开,每人吃一至两碗。相传立夏吃了干它子能强身健骨,行动有劲。

上文已经为大家介绍了立夏的习俗,我们现在对立夏应该有了一些了解,它是夏季的第一个节气也是二十四节气中的第七个,到了立夏这一天人们都开始吃鸡蛋,做一些和立夏有关的活动,在立夏的时候我们应该注意养生。

立夏喝什么花茶养生

立夏喝什么花茶养生?立夏是夏季的第一个节气,进入夏季夏季,天气渐渐变得炎热,酷暑难耐,这个时候喝点茶再养生不过了,那么立夏时节要喝什么茶养生?哪些茶适合立夏喝?看看下面介绍的最适宜立夏喝的9款养生茶。

1、百合花茶

百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素,具有极高的医疗价值和食用价值。泡茶时,每次取百合花2克—3克,用开水焖10分钟左右即可。茶沏好后色泽金黄,味甘微苦,可以安心去火、清凉润肺,是夏日里最好的解暑饮品

2、首乌茶

首乌具有降血脂,减少血栓形成之功效。血脂增高者,常饮首乌茶养生祛病疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20~30克,加水煎煮30分钟后,待温凉后当茶饮用,每天一剂。

3、山楂茶

山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用。

4、葛根茶

葛根具有改善脑部血液循环之养生祛病功效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用,治高血压。

5、菊花茶

菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。

6、荷叶茶

中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之祛病养生之功效。同时,荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是,用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。

7、桂花茶

桂花茶是适合春夏之交喝的一种花茶,桂花又称九里香,属于辛温的,香味清新迷人。桂花茶不仅有解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适的功效。还具有很好的美白皮肤,解除体内毒素的美容功能。桂花可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝,这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后,对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说,则是适合夏天喝的理想花茶。

冲泡桂花的量也不能太多,水温一般在85度左右就可以了,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝。桂花茶香味清新迷人令人神精舒畅,安心宁神。

8、金盏花茶

金盏花性甘,能清除火气和湿热,冲泡时可加点冰糖或蜂蜜共饮。感冒了喝上一杯有利尿、退烧作用,对消化系统溃疡及淋巴结炎的治疗,以及缓解妇女痛经也有好处。但记住,孕妇不宜饮用。 金莲花茶:金莲花以前一直作为观赏花,最近发现,用它来泡茶,可以起到清热解毒、养肝明目、提神健胃的作用,对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。取3—5克金莲花用开水冲泡5分钟即可饮用,也可加入金盏花2—3朵一起冲泡。金莲花虽然好看,但泡茶喝味道偏苦,可适当加点冰糖调口味

9、玫瑰花茶

玫瑰花性微温,含有丰富的维生素,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、活血调经、改善体质;玫瑰花有助改善皮肤干枯,去除皮肤上的黑斑,因此非常适合夏天饮用。红月季花功效和玫瑰相似,可以代替或是混合玫瑰花饮用。

冲泡玫瑰花茶时,取玫瑰花3-10粒干燥的玫瑰花蕾,放入盖杯中,冲入沸水后加盖闷约10分钟,冷热饮都是佳品。夏天还可适当的加柠檬或者蜂蜜调味。

中医认为,喝茶不仅可以提神醒脑,清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长。

上面为大家介绍了最适宜立夏喝的9款养生茶,喝茶可以帮助我们提神醒脑,还可以促进阳气的生长,不管是休闲还是工作的时候都可以喝。

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