玉米的好处 玉米不止好吃还有这些作用
玉米是大家经常会吃的一种谷类食物，本身的营养价值也很高，喜欢玉米的人，知道它的好处有什么吗?玉米的做法有很多，不管是水煮吃，还是炒着吃都很美味，一些人不适合吃玉米，玉米的禁忌有哪些?
玉米的好处
一、减肥
说到减肥这件事情，很多人都感觉非常困难，多数人尝试了各种减肥方法都没有是什么效果，可能是大家减肥方式出现问题。生活中大家可以用玉米辅助减肥，玉米是能增强饱腹感的食物，本身热量也比较低，吃玉米不会变胖，还能减少对于其他食物的摄入。
二、美容养颜
爱美的人生活中可以多吃玉米，主要是玉米能起到美容养颜的作用。玉米中有多种营养物质，也存在丰富的维生素和各种矿物质，如果大家能经常吃玉米，会让皮肤变得更加光滑白皙，还能起到预防色斑出现的情况。
三、通便
生活中大家被便秘困扰，可以尝试吃玉米改善症状。玉米中有丰富的膳食纤维，这个物质能促进肠胃蠕动，这样就能起到缓解便秘的作用。便秘的人还可以将玉米与牛奶搭配在一起炸成果汁，饮用后能起到不错的 通便作用。
四、改善心脑血管健康
大家都知道心脑血管疾病对于人们的危害是非常大的，比较常见的心脑血管疾病有冠状动脉粥样硬化，脑血管栓塞，以及各种各样的心脏病等等，这些疾病会直接影响到人们的生命健康。经常吃玉米有助于改善心脑血管的健康状态，因为玉米当中含有软化血脂降低胆固醇的成分。
玉米的做法
尖椒玉米粒
食材：新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15ML、干花椒10粒、水30ML、盐适量。
做法
1、将新鲜玉米，洗净沥干水分待用;将青尖椒洗净后切成小丁待用;
2、锅中油烧至7成热后，放入大蒜片、干花椒炒香，再倒入玉米粒翻炒炒匀，加水;闷至玉米变软，锅中水分收干;
3、放入青椒翻炒断生，加盐调味道即可。这道菜清爽可口，是白粥的好搭配，适合夏季食用。
橄榄油玉米水果沙拉
食材：苹果1个，猕猴桃1个，甜玉米1根，蓝莓果酱
上文已经为大家介绍了玉米的好处，玉米虽然是常见的食物，营养物质丰富，适合人们食用。但是如果存在消化系统疾病不建议吃玉米，不然可能会导致消化系统疾病加重。
玉米的功效与作用 吃玉米的禁忌
玉米是生活中最常见的粗粮，在三年自然灾害期间，它曾经是人们用来饱腹的主食，在人们生活水平提高以后，食用细粮数量增加，对玉米的了解也越来越少，其实玉米这种食材不但能饱腹，还具有一定保健作用，只是在食用时有一些禁忌需要人们多加注意。
玉米的功效与作用
1、预防癌症
玉米中含有大量植物纤维素，这种物质被人体吸收后，不但能增加人体保护感，还能加快人体代谢，并能让人体内的致癌物质和其他有毒物质吸附在这些纤维素表面，随身体代谢一起排出体外，能从根源上防止癌症发生。
2、减肥瘦身
玉米是一种低脂低热量的健康食材，人们使用它后有明显饱腹感，但不会吸收过多热量，它还有着其他活性成分，还能加快人体脂肪燃烧和代谢，能防止脂肪在人体内堆积，经常吃玉米能让人类体重明显减轻，也能让人们的身材变得越来越苗条。
3、提高记忆力
玉米中含有丰富叶黄素和百灵芝这些物质，对人类大脑发育有极好的促进作用，人们使用它后不断能提高大脑细胞的活性，还能促进智力发育并能增强记忆力，它能让人们变得越来越聪明也能降低老年痴呆的发病率。
4、保护眼睛
玉米是人类眼睛的保护神，它含有的叶黄素在被人类眼睛吸收后，能防止视网膜黄斑变性，并能预防视力下降，而它含有的玉米黄质则能增强人类是神经细胞的抗氧化能力，也能防止有害光线对人类眼睛产生伤害，经常食用能提高人类眼睛健康水平并能预防多种眼科疾病发生。
吃玉米的禁忌
玉米对人类身体有诸多好处，但生活中那些已经受潮霉变的玉米是禁止食用的，因为那些玉米中已经产生了大量的黄曲霉素，人们在食用这些黄曲霉素就会在身体内堆积，而且容易导致细胞癌变，会让癌症高发，这是人们吃玉米时最应该注意的重要禁忌。
吃玉米的好处有哪些 吃玉米能明目美容
玉米是大家都很熟悉的一种食材，它营养价值很高，对人类身体有多种好处，能明目美容也能健脑益智，除了这些以外，吃玉米的好处还有很多，想具体了解可以和我一起去看看。
吃玉米的好处有哪些 吃玉米能明目美容
1、吃玉米能明目美容
玉米这种食材中含有大量的维生素A和一些叶黄素，这些物质可以直接作用于人类的眼睛，能提高视力，也能缓解眼疲劳，另外叶黄素还是一种天然的抗氧化成分，它能延缓衰老，对人们的老年斑和皱纹都有很明显的淡化作用，因此经常吃玉米，能在明目的同时，起到不错的美容作用。
2、吃玉米能提高记忆力
提高记忆力是人们吃玉米的最大好处之一，它含有的维生素E和一核黄素以及叶黄素等微量成分都可以直接作用于人类的大脑，能提高脑细胞活性，也能提高大脑的含氧量，经常食用可以在促进智力发育的同时，提高人们的记忆力。
3、吃玉米能预防肥胖
预防肥胖也是吃玉米的重要好处之一，它含有大量的膳食纤维，它们进入胃部以后能增加胃部的饱和感，减少身体对其他食物的摄入，另外玉米的热量也很低，还能分解人体内的多种脂肪，经常食用可以减肥瘦身，也能预防肥胖症状的发生。
糯玉米煮多久能熟 糯玉米的做法
糯玉米味道清甜，营养丰富，食用方法有多种，平时人食用它多以煮食为主，但也些朋友在煮糯玉米时，根本不知道它煮多久才能熟，其实这并没有一个确切的答案，一会小编会做一个专门的介绍，大家看过以后就会明白，同时也我会一些糯玉米的其他做法，喜欢吃糯玉米的朋友快来围观吧。
糯玉米煮多久能熟
糯玉米煮制时间和糯玉米的成熟度有关，如果糯玉米比较嫩，那么开锅以后煮制十分钟就能熟，但是糯玉米比较老时，则需要在开锅以后煮制十五到二十分钟左右才能熟，煮老糯玉米时，最好能煮到玉米粒开花，这样在吃的时候才会更有味道。
糯玉米的做法
1、糯玉米可以榨汁食用
糯玉米除了可以煮食以外，还可以榨汁后饮用，具体方法就是把糯玉米上的玉米粒取下来，然后放在料理机中加入清水直接榨制，取得汁液以后加热烧开，再加入少量的糖就能直接饮用。
2、糯玉米可以炒制或者做汤
糯玉米的玉米粒在取下来以后可以炒制后食用，最理想的做法就是把松子与胡萝卜青椒一起炒制成松仁玉米，也可以把糯玉米的玉米粒制成玉米汤，在制作时汤品时可以加入少量的火腿和豌豆和蛋黄，调味料可以按自己的需要具体添加。如果想学习糯玉米的内体制作方法，可以直接访问本站主页。
玉米的养生疗效 玉米的好处
现在我们不少人都是不吃玉米当主食了，其实玉米的味道独特，而且营养丰富，含有大量的叶酸，营养价值要比大米高更多的，而且玉米也有很多的养生疗效的，下面我们就给大家说说玉米的养生疗效吧。
玉米的养生疗效
1.保护视力
玉米中的叶黄素和玉米黄质，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。
黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。由于老化，黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候，出现了黄斑变性、视力下降，甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康。但是，只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，而白玉米中却没有。所以，经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米。
2.防癌抗癌
玉米中含有多种抗癌因子，如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。谷胱甘肽能用自身的“手铐”铐住致癌物质，使其失去活性并通过消化道排出体外。它又是一种强力的抗氧化剂，可以加速老化的自由基失去作用，是人体内最有效的抗癌物。
玉米中还含有硒和镁，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡；而镁，一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能使体内的废物尽快排出体外，从而起到预防癌的作用。而玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌，玉米黄质则能够预防皮肤癌和肺癌。
3.调节血糖
玉米中含有丰富的烟酸，烟酸是葡萄糖耐量因子(GTP)的组成物，是可增强胰岛素作用的营养素，所以，用玉米替代主食，有助于血糖的调节。玉米须不仅可降低血液黏稠度，并可增加血中凝血酶原，加速血液凝固，而且，玉米须的发酵制剂有显著的降低血糖作用。
生活中我们玉米的吃法是很多的，但是我们要知道，吃玉米的东西的时候多多少少放点碱面更有利于我们吸收玉米的营养价值的。
相信大家看完上文的介绍后，对玉米的养生疗效已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。
