南瓜的好处 南瓜6个好处好多人不知道
南瓜吃起来的味道是甜甜的，本身的营养价值也很高，是多数人都喜欢的一种食物，吃南瓜具体的好处有什么?南瓜的做法有很多，不管是炒着吃，还是煲汤喝都很美味。一些人不适合吃南瓜，它的禁忌有哪些?
南瓜的好处
1.助减重
南瓜中淀粉含量很高，与类似的食物相比，它含有的热量很低，如果大家正在控制饮食，可以经常吃些南瓜，南瓜中的膳食纤维丰富，不但能增加大家的饱腹感，抑制食欲，还能促进肠胃蠕动。
2.降血糖
很多人应该不知道，南瓜能降低血糖，南瓜中的物质，能缓解血液吸收葡萄糖，所以大家想要控制好血糖，可以将南瓜取代白米饭，还有南瓜籽中有丰富的镁，它能有效的改善眼皮跳、降低罹患糖尿病。
3.保护心血管
经常吃南瓜，可以保护心血管，如果低密度胆固醇氧化后，很有可能会阻塞血管壁，这样就会增加患上心血管疾病的风险，南瓜里面有抗氧化剂，这个物质到了体内，可以低密度胆固醇氧化，能降低血压。
4.护眼
除了丰富的维生素A和β-胡萝卜素，能帮助视网膜感光，保护视力以外，南瓜还有叶黄素、玉米黄素，这两种成分可以预防黄斑部病变和白内障。
5.预防胃溃疡
南瓜含有果胶，能保护肠道黏膜、加快溃疡伤口愈合;加上能促进胆汁分泌，帮助食物消化，对于轻度胃溃疡患者很有帮助。
6.增强免疫力
大量的维生素A、β-胡萝卜素是南瓜很好的抗氧化剂，能增强免疫系统，抑制病毒攻击人体，是麦得饮食中重要的营养素之一;另外大量的维生素C，能促进白血球生成，提高免疫细胞的工作效率，帮助伤口愈合。
南瓜的做法
松软南瓜馒头
用料
糖40克;酵母3克;面粉900克;南瓜1100克;玉米油30克;温水70克
做法
板栗南瓜1个洗净，切成小块放锅蒸25分钟，将南瓜蒸熟即可
蒸熟后的南瓜放凉，用温水融化酵母，后把材料全部放入，揉成面团发酵至两倍大
发酵后的面团揉至表面光滑，分成两个小面团将面团搓成条状，分割成大小适宜的小馒头，一个面团我分了12个
凉水入锅，在锅中发酵20分钟左右，再开火蒸25分钟即可(我的是两层时间稍长，一层20分钟就可以)
蒸好后过5分钟再打开取出晾凉
上文已经为大家介绍了南瓜的好处，我们现在对南瓜应该有了一些了解，喜欢吃南瓜的人在生活中可以常吃，它不但能为身体提供多种营养物质，做出的食物也很美味。
南瓜的吃法大全 好吃南瓜的做法步骤
南瓜在日常中非常常见，很多家庭餐桌上都用南瓜来制作美味佳肴。那么南瓜的做法有哪些呢？家庭就给大家推荐南瓜的吃法大全，一起了解下南瓜的多种饮食文化。
南瓜的吃法大全
一、葱烧南瓜的吃法大全
第一步：南瓜洗干净后切块，去掉不需要的内囊待用 第二步：南瓜在水中焯一下，之后将油锅热起，放入葱末煸香。 第三步：南瓜倒入翻炒，加入小碗水后再加盐。 第四步：加入糖，酱油，盖上盖子后将南瓜焖熟，之后勾芡出锅。二、南瓜饼的吃法大全
第一步：将南瓜洗净后去皮去籽，之后切片用微波炉转熟即可。 第二步：将糯米粉和粘米粉调和起来。 第三步：将南瓜片和粉末搅合在一起，直到变成为棉絮状，不能太干，太干的话可以加入些牛奶。 第四步：将面糊揉捏肠胃面团柸子，揉成长条后再且成为小段。 第五步：每个柸子中放入些豆沙，再收口包起来。 第六步：将加入豆沙的南瓜团揉成球再拍扁待用。 第七步：在锅中放入些有，加入南瓜饼煎炸至两面金黄即可。三、南瓜的营养功效
南瓜可以提高机体免疫能力，催生机体的代谢和活化能力，南瓜盅富含很多的矿物质，适合老年人和血压高的人食用。蛋黄焗南瓜的做法
下面给大家说说蛋黄焗南瓜的做法 ：
蛋黄焗南瓜材料：
南瓜500克，咸蛋(蛋黄)2个。
蛋黄焗南瓜调料：
食盐1.5茶匙，淀粉100克，白糖1汤匙。
蛋黄焗南瓜做法:
1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。
2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。
3、咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用。
4、腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉。
5、锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出。
6、另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒。
7、当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅。
小贴士
1、南瓜煮软即可，煮烂的话会很难看的。
2、炒制蛋黄时如果太干可以加入少量水。
3、饭店做这道菜时一般都先将南瓜炸熟，因为考虑到蛋黄胆固醇较高，所以只将南瓜煮熟，炸制的南瓜更香一些。
南瓜的禁忌和副作用 吃南瓜的注意事项与害处
南瓜是百姓家中常见的食材，不但做法多变，而且营养丰富，能够给我们机体补充所需能量。下面就为大家介绍南瓜的禁忌和副作用。
南瓜的禁忌
1.不宜食用过多
因为南瓜是一种性温食物，如果食用过度的话，容易造成体内湿热。
2.对南瓜过敏的人忌食
南瓜有可能成为过敏原，如果对南瓜过敏的话，食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状，所以此类人群也要避免食用南瓜。
3.搭配禁忌
在吃南瓜的时候，要注意不要和红薯、羊肉等物质食用。与红薯同食的话，会导致食用者出现腹胀现象，而与羊肉同食的话，则会导致便秘。
南瓜的副作用
1.如果长期吃南瓜，可能是会对健康造成很大影响的，由于南瓜是温性食物，如果在吃南瓜期间没有摄取适量的寒性食物，就很可能会使人出现上火等不适症状，而且病情会随着继续吃南瓜而不断加重。
2.南瓜是发物，如果患有脚气、黄疸等疾病，吃南瓜会导致这些疾病病情加重，如果患过这些疾病，可能会导致这些疾病反复。
3.南瓜属于低热量食物，但糖分高，吃多了会导致发胖。
4.南瓜容易滋生湿气，长期吃南瓜容易使体内残留大量的湿气，这些湿气容易诱发各种疾病，对健康是非常不利的。
经过上文的介绍后，相信大家对南瓜的禁忌和副作用已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
女人吃南瓜的好处
南瓜，是日常生活中常见的蔬菜。其含有丰富的蛋白质、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、甘露醇、戊聚糖、果胶等成分，有极高的食用价值。那么，女人吃南瓜的好处有哪些呢？接下来就给大家解答这个问题。
女人吃南瓜的好处
1、降血压
南瓜有降血压的好处。因为南瓜中含有大量容易消化的蛋白质，可起到稳定血糖的效果。同时，南瓜中还含有丰富的泛酸，这种物质可缓解静止性心绞痛，并有一定的降压作用。此外，南瓜还有预防大肠癌发生的好处。
2、缓解便秘
南瓜有缓解便秘的好处。因为南瓜中含有丰富的膳食纤维，不仅能被人体消化液所消化和分解，还能软化大便，增加大便的水分，进而达到改善便秘的好处。此外，南瓜中含有丰富的色氨酸，有助于放松精神，帮助睡眠，因而有提高睡眠质量的好处。
3、保护胃黏膜
南瓜有保护胃黏膜的好处。因为南瓜中含有丰富的营养素和果胶，有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒的作用。同时，还可保护胃肠道粘膜免受粗糙食品的刺激，从而起到促进溃疡愈合及消化的好处。
4、保护心脑血管
南瓜有保护心脑血管的好处。因为南瓜中的不饱和脂肪酸和植物甾醇，有降低胆固醇的作用。此外，南瓜中含有的维生素E，能减少脂质氧化，避免胆固醇附着于血管上，使血液畅通。同时，其含有的泛酸、烟酸，能帮助脂质代谢、促进血液循环，并可降低低密度胆固醇和甘油三酯含量。
以上就是关于女人吃南瓜的好处的介绍。但需注意，胃热者、过敏者是不宜食用南瓜的，以免导致病情加重。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
