茯苓粥怎么做好吃 茯苓粥的做法窍门

茯苓粥是一种中药养生种，对人类身体有明显滋养作用，而且能增强人体抗病能力，并能调理脾胃，很多人想吃茯苓粥时，却不知道它应该怎么做，今天我就专门介绍茯苓粥的做法窍门能让大家在学会茯苓粥怎么做的同时也知道它怎么做最好吃。

茯苓粥怎么做好吃

1、茯苓粥在做的时候，准备丰富的食材，并对食材进行适当处理，能让做好以后的茯苓粥特别好吃，如果食材过于单一，就会影响茯苓粥，做好以后的口感，在做茯苓粥的时候，最好准备茯苓，薏仁以及赤小豆，还有山药和芡实以及莲子等多种食材。

2、在做茯苓粥时，可以把准备好的茯苓，莲子以及糙米还有赤小豆的，用清水淘洗干净，分别用清水浸泡2~3小时，让他们吸水变软，然后再放到粥锅中，加入适量清水，放入其他容易煮熟的食材，一起煮开，再用小火慢煮40分钟左右，这时锅中的茯苓粥就能煮好，取出加白糖调味口感特别好。

茯苓粥的做法窍门

1、茯苓是一种药用价值极高的中药材，用它煮粥，想让它发挥好的保健功效，可以给它搭配相关食材，如果想让它清热解暑，宁心安神的功效发挥的更好，可以把茯苓与荷叶搭配在一起煮粥喝，在煮粥时不要使用大米，最好使用小米，把它们全部掏，洗干净以后一起入锅，加适量白糖熬制成粥就能食用。

2、茯苓是一种能利水消肿的中药材，如果想让它的这种功效得到更好发挥，则可以把它与红豆和薏仁等具有利水功效的食材搭配在一起煮粥喝，而且再用它们一起煮粥时，还可以放入适量的糯米和大米，这样会让煮好以后的茯苓粥口感更好，也能让它的利水功效更加出色。

今天为大家介绍了一些茯苓粥的做法窍门，能让大家了解茯苓粥怎么做最好吃，大家只要掌握上面介绍的这些知识就能在家中煮出特别好吃的茯苓粥。

茯苓粥的材料和做法步骤

茯苓是一种中草药药材，可紧用茯苓来煮粥的，现在我们就一起来了解一下茯苓粥的材料和做法步骤吧。

茯苓粥的材料和做法步骤

1.茯苓粥的功效

茯苓粥是一种药粥，有更好的保健作用，茯苓粥不半时营养价值很高，同时还有很多的药用功效的，茯苓粥可以健脾补中，同时也有很好的利水渗湿的作用，有很好的安神养心的功效，可以用茯苓粥来治疗慢性肝炎和脾胃虚弱对于腹泻、烦躁失眠等症状也是有好处的，茯苓粥是一种可以长期吃的一种养生粥。

2.茯苓粥的材料

茯苓，粳米，红枣。

3.茯苓粥的做法和步骤

1)先要提前准备好茯苓粥的材料，三十克的茯苓，一百克的粳米，二十枚红枣。要先把茯苓清洗干净，我砶再搞成碎状备用，然后再把红枣清洗干净，可以把红枣切开.

2)然后再把梳取出来，再放进锅里用文火煮开，然后再把粳米清洗干净，然后再倒进锅里，和红枣一起用小火煮，再加上碎茯苓，然后再慢慢煮，直到茯苓粥煮熟了，就可以加入蜂蜜一起服用了。

白茯苓粥

关于白茯苓粥不知道大家都知道怎么做没有，下面就让小编来给大家具体介绍一下，希望大家喜欢。

白茯苓粥

白茯苓粥

菜系及功效：脾调养食谱 水肿食谱 利尿食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱

白茯苓粥的口味

原本味 工艺：煮

白茯苓粥的制作材料

主料：粳米100克

辅料：茯苓15克

调料：味精1克,盐2克,胡椒粉1克

教您白茯苓粥怎么做，如何做白茯苓粥才好吃

白茯苓粥的做法

先将淘洗干净的粳米入锅，加入白茯苓粉和水1000毫升，用旺火烧开，再转用文炎熬煮成稀粥，加入味精、精盐和胡椒粉即成。

小帖士-健康提示：

1. 健脾益胃，利水肿。

2. 适用于老年性浮肿、肥胖症、脾虚水肿、泄泻、小便不利等。

3. 凡阴虚无湿或老年人脱肛和小便多者不宜服。

小帖士-食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。

茯苓粥

对于茯苓粥不知道大家在平时有没有听说过呢？没听说过的朋友请看下面小编给大家介绍的。

茯苓粥

茯苓粥的材料

主料：粳米100克，

辅料：茯苓30克，枣(干)30克

茯苓粥的做法

先将红枣文火煮烂，连汤放入粳米粥内，加茯苓粉再煮粉沸即成。

用法;每日服2次，可酌加红糖。

茯苓粥的小诀窍

健康提示：

效用：健脾补中，利水渗温，安神养心。适用于慢性肝炎、脾胃虚弱、腹泻、烦燥失眠等症。

脾调养药膳

食物相克：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。三苏长寿秘方：“茯苓粥”　　此药粥是宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的。苏辙少时多病，夏则脾不胜食，秋则肺不胜寒，久服药不愈。一次，他在和朋友交谈中得知，练气功、食茯苓可治此病。于是他按照朋友所说的做了一年，果然痊愈了。　　

此后，他认真研究《神农本草经》等医学著作，并制作了“茯苓粥”。后把此方告诉其父苏洵、其兄苏轼，全家服用。　　

具体方法：取茯苓15克，同粳米50克煮粥，每天1剂，清晨空腹服。　　

功效　　茯苓性甘、淡、平，归心、脾、肾经，可利水渗湿，健脾安神，具有较强的利尿作用，能增加尿中的钾、钠、氯等电解质的排出。此外，还有镇静和降低血糖的作用。可以缓解因肥胖、平日饮食不节导致的痛风，或者局部肌肉、关节轻微的疼痛。另外还兼有美容作用。是个既简单又有药用价值的膳食

茯苓粥做法步骤图解

茯苓是一种功效出色的保健中药，它在古代时就是皇家的御用之物，具有除湿利尿以及美容等多种功效，茯苓除了可以入药以外，也是人们煮粥的重要食材之一。至于茯苓粥的具体做法，大家可以参考一下茯苓粥做法步骤图解。

茯苓做法步骤图解

茯苓粥的用料

茯苓十五克，粳米一百克，味料以及盐和胡椒粉等调味料适量。

茯苓粥的具体做法

1、把茯苓放在料理机中，制成碎末备用，在加工以前把它清冼干净。

2、把粳米淘洗两遍，放入锅中再加入制好的茯苓粉，然后加入适量的清水，用大火烧开。

3、把火调成中小火，慢慢的熬制，过一个小时左右，锅中的粳米就是完全软烂，这时再加入准备好的味精以及胡椒粉和盐等调味料进行调味就可以了。

4、把粥中加入调味料调匀后关火，然后再焖制十分钟，就能盛出食用了。

茯苓粥适用的人群的功效

茯苓粥适合那些体粥多病的老年人食用，特别是小便不利以及老年性肥胖的人群，食用茯苓粥的效果十分明显，另外有五更泻的患者也适合经常食用茯苓粥，它对大家的腹泻症状有很好的调理功效。

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