苹果萝卜燕麦粥的做法
对于苹果萝卜燕麦粥相信大家多很感兴趣吧,下面就让小编来给大家具体介绍一下该粥的做法和营养价值。
简介
苹果萝卜燕麦粥属于粥/稀饭,主要原料是燕麦、苹果,口味是清淡,工艺是煮,难度属于初级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
材料
苹果1个,萝卜0.5根,燕麦适量
做法一
1.把所有地材料放如鍋中,加上适量水,几块冰糖,燉煮30分钟出锅即可。
做法二
1.将苹果和胡萝卜洗净,然后用擦菜板擦好,备用;
2.将燕麦片和擦好的胡萝卜放入锅中,然后倒入1/4杯的牛奶;
3.调小火,煮;
4.煮好后再放入苹果丝,适量的白糖直至煮烂;
5.营养又健康的金牌早餐粥可以开吃喽。
小提示:
营养学家建议,早餐应摄取约占全天总热能的30%,午餐约占40%,晚餐约占30%。而在早餐能量来源比例中,碳水化合物提供的能量应占总能量的55%-65%,脂肪应占20--30%,蛋白质占11--15%。
营养价值:燕麦 - 有名雀麦米、杜姥草、牛星草、野小麦、野大麦。 燕麦就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能
苹果 - 又名滔婆、柰、柰子、频婆、平波、超丸子、天然子。 苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带.
八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃,开水下锅/小火慢熬/最后加糖
八宝粥又叫腊八粥,是我国的传统食品,很多朋友爱喝粥,但是自己在家做又费时间煮出来的还是夹生的。超市卖的罐装又含有大量的糖精、防腐剂等,吃着不放心。下面教大家八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃,非常简单并且更健康。
八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃
材料:黑豆、黑糯米、红豆、绿豆、莲子、薏米、绿豆、黑米、花生、薏米等自己喜欢的食材。
做法:1、将米提前用冷水浸泡半个小时,豆类食材要单独泡一个小时,这样更好煮熟。
2、食材和水的比例为1:15,这样更粘稠一点,先将水煮开,然后放食材,能锁住营养成分,还能更快的煮熟,并且还不容易粘锅。
3、下锅之后大火煮开,然后转小火熬煮,这样能保证米中的淀粉溶于水中,小火更能煮成香喷喷的粥。
4、小火煮10分钟的时候,加入少许的色拉油,可以发现煮出来的粥色泽鲜亮,非常好喝。
5、熬煮20分钟之后,就需要不停的搅拌,持续10分钟左右,直到里面的食材开花,粥粘稠为止。
6、最后加糖,糖不要加的太早,出锅前放进去,搅拌至融化。
7、然后关火,盖上盖子焖十分钟,焖过的粥口感更香。如果大家赶时间,可以选择用高压锅煮,能节省一半的时间。
紫米蔬菜粥
紫米蔬菜723粥是一种味道非常独特的粥,该粥的做法也是不难的哦,下面让我们一起来学习一下。
紫米蔬菜粥
紫米蔬菜粥
材料
紫米80公克,胚芽米160公克,地瓜100公克,苋菜100公克,空心菜100公克,吻仔鱼60公克,盐12公克,清高汤1700㏄
紫米蔬菜粥的做法
1.将紫米、胚芽米洗净后以清水浸泡6小时备用。
2.地瓜去皮后切成丁状;苋菜、空心菜洗净后切成段状;吻仔鱼洗净后备用。
3.把作法1的紫米、胚芽米沥干水分后与清高汤一起以大火煮约20分钟至软,再加入作法2的地瓜丁,续煮约5~6分钟。
4.把作法2的苋菜、空心菜段与盐加入作法3中一起煮滚,最后加入吻仔鱼煮熟即完成。
注意事项
因紫米产地限制产量小,价值(格)高,在市场中销售的紫米多为黑米(10%黑米加糯米)或黑米(类黑米)类添加3-5%的纯天然紫米并非纯正的墨江紫米。在选购中可根据以下方法进行鉴定:
纯正的墨江紫米米粒细长,颗粒饱满均匀。外观色泽呈紫白色或紫白色夹小紫色块。用水洗涤水色呈黑色(实际紫色)。用手抓取易在手指中留有紫黑色。用指甲刮除米粒上的色块后米粒仍然呈紫白色。煮食纯正的紫米晶莹、透亮,糯性强(有粘性),蒸制后能使断米复续。入口香甜细腻,口感好。
而黑米外观色泽光亮,黑色包裹整颗米粒。用指甲刮除色块后米粒色泽同大米。
新式巧克力瘦身腊八粥
新式巧克力瘦身腊八粥受到很多女性朋友的喜爱哦,下面来给大家讲述一下该粥的做法。 新式巧克力瘦身腊八粥的材料燕麦粒1/2杯、薏仁1/4杯、核桃仁(掰成小粒)1/4杯、干山楂片1/4杯、紫米2大勺、美国提子1大勺、枸杞子1大勺、黑可可粉1大勺、过滤水4~5杯。
新式巧克力瘦身腊八粥新式巧克力瘦身腊八粥的做法
1. 锅里煮开水后放洗净的薏仁、燕麦、紫米、山楂和核桃仁,
中火煮20分钟后关火,焖1~2个小时,这样薏仁、紫米、燕麦粒就比较容易煮烂。
2. 重新开火,粥煮开以后改为微火,炖2个小时到薏仁和紫米完全软烂。
3. 放洗净的枸杞子和美国提子,可可粉用热水调开后倒入粥里,再煮5分钟关火。
生活小常识
●吃时可根据个人口味再加糖或是蜂蜜,注意粥本身已有甜味。
●可以提前把薏仁、紫米和燕麦用凉水泡一夜,如果没有提前泡的话就按照以上的办法先煮开,再焖1~2个小时。
●枸杞子和提子不能煮太久,否则会淡而无味。
●山楂、燕麦等都是助消化和减脂的食材,而且是高纤维的,也是瘦身和降血脂的好东西,薏仁能消水肿,黑巧克力有助提升快乐情绪,所以这款腊八粥是既健康又瘦身。
双黑粥的功效
大家知道了双黑粥里面的双黑指的是什么之后就会明白该粥的功效的。 双黑粥 双黑粥的功效一补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。
1.降血糖作用:种子提取物给大鼠口服,可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量,但大剂量则降低糖元含量。
2.促肾上腺作用:黑芝麻0.2ml/100g体重喂饲大鼠,可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。
3.抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。
4.致泻作用:种子有致泻作用。
5.对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。
黑芝麻 补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。
双黑粥的功效二
1.黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;
2.黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;
3.新近研究发现,黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食疗作用早已被公认,常食有益;
4.黑芝麻富含生物素,对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。