山药鸡蓉粥的材料和做法步骤

山药鸡蓉粥可以帮助恢复体力，鸡蓉香嫩爽滑，而山药则鲜美多汁，用两者一起煮的粥必定是美味的。下面就来看看山药鸡蓉粥的做法。

山药鸡蓉粥

一、山药鸡蓉粥的食材准备

山药鸡蓉粥需要的是大米，鲜山药，姜，盐，还有最重要的鸡蓉，推荐使用鸡胸肉。再有就是准备些生菜叶和植物油。

二、山药鸡蓉粥的做法步骤

第一步：将大米淘洗干净后浸泡半个小时。

第二步：山药和生菜都洗净然后切片切丝，姜去皮切丝。

第三步：鸡蓉清洗后用到剁成鸡蓉末，用盐淀粉植物油一同搅拌腌制。

第四步：煮一锅粥，等到粥即将煮至半成熟的时候放入之前的鸡蓉末。

第五步：一边放入鸡蓉末一边用勺子搅匀粥，让鸡蓉可以均匀的受热，同时渗入到粥中去。

第六步：等鸡蓉微微断生的时候，放入山药再煮大约两分钟即可关火。

第七步：将生菜和调味料最后放入锅中，加盖用余温将生菜焖熟即可。

三、山药鸡蓉粥的烹饪技巧

上面我们是用清水来煮粥，如果提前是用鸡熬制过鸡汤的话，那么用肉汤来熬煮粥会让粥更加鲜美好吃，而且醇厚香味十足。

山药的主要效果是什么？脾胃虚弱的人适合喝山药粥

一道成功的菜，可以同时考虑到美味和健康是最好的。山药的主要作用是补肾缺乏、胃脾、肾精华、甜。以下推荐四种补肾缺乏的山药，结合其他成分，达到最佳的营养和健康效果。

炒山药。在所有的山药实践中，炒山药是最有营养和美味的。山药切片或丝炒，加热时间短，营养成分少，尤其是维生素c。例如，素食山药炒真菌、西红柿炒山药、肉炒山药肉片、山药炒腰花、山药炒虾、山药炒鸡丁等。

蒸山药。如果是一种严重的疾病，没有胃口，你可以选择最简单的蒸煮方法。去皮山药，切片，放入锅中蒸，蘸糖吃，新鲜、柔软、甜。这种饮食方法口感柔软腐烂，适用于高血压、胃病等慢性病患者。喜欢甜食和体质虚弱的女性也可以在水中煮山药，倒入煮好的蜂蜜，滋养阴和血液。

煮山药粥。煮粥时，加入山药块，加入几个撕裂的红枣，最适合儿童和老年人。这两种人牙齿不好，消化系统弱，山药粥容易消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外，还可制作花生山药粥、枸杞山药粥、龙眼山药粥、南瓜山药粥等。

炖山药。山药炖土鸡，健脾胃，适合秋冬滋补。将山药切成段，用高压锅将鸡块稍压三成熟，倒入山药段，加入枸杞等辅料，然后用微火烧20分钟。山药炖排骨，滋肾益精，用热水焯水洗净，然后放入锅中煮20分钟，加入切好的山药，加入其他材料调味，然后用中火煮15分钟。

糖尿病可以喝黑米山药粥吗

山药黑米粥中含有大量的碳水化合物、蛋白质和微量元素，食用之后可以补充多种人体所需的营养物质，可以增强大家的体质，可以提高人体免疫力，可以增强机体抗病能力。那么糖尿病可以喝黑米山药粥吗？

糖尿病可以喝黑米山药粥吗

糖尿病人可以吃黑米山药粥，黑米是粗粮，对身体有很多好处。有助于降低胆固醇，还可以提高免疫力。山药的糖度一般不是很高，适量吃山药有养胃的作用，也可以提高身体免疫力，但不要吃太多。

糖尿病患者最适宜的是豆类、蔬菜、水果等含粗纤维的食物最适合，建议在主食和主食之间加一点水果，但控制水果的食用量。建议节制饮食，保持饮食均衡，戒烟、限制饮酒，保持合理的食谱成分。禁止含糖量高的饮食，避免高蛋白、高脂肪、高胆固醇的饮食，患有糖尿病的患者应按时服药，定期监测血糖水平，禁止吸烟饮酒，避免熬夜、精神压力，避免适度多参加户外活动、吃辛辣刺激性食物。

另外，建议糖尿病患者一定要定时去医院复查，及时的掌握自己的身体状况，避免其他病症的发生。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

枸杞山药粥怎么做

枸杞山药粥怎么做呢？相信很多人不是很清楚吧，下面让我告诉大家这个知识。

枸杞山药粥做法和步骤

1大米加水提前泡半小时;山药洗净，去皮切块。

2将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开;改小火煮成粥。

3加入枸杞、山药块一起熬煮;稍搅拌，小火熬煮30分钟。

4最后可以加点糖，入味;不喜欢甜食的，可以加入葱花、盐。

枸杞山药粥饮食特点

粳米：能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

山药：含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。

枸杞：有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功效。

南瓜山药粥的材料做法和功效

南瓜山药粥是特别不错的一种食物，现在我们就一起来了解一下南瓜山药粥的功效与作用吧。看看吃南瓜山药粥都有哪些好处吧。

南瓜山药粥的功效

1.南瓜山药粥的做法

南瓜山药粥的主要材料就是南瓜50克，山药50克，粳米100克，调味料，把梗米提前泡两小时，再煮，快熟的时候把山药和南瓜放进去煮熟即可。

2.南瓜山药粥的功效

1）南瓜山药粥中的南瓜是一种含有大量的果胶的，这些物质是可以保护人体的胃肠道黏膜的，同时也可以加强胃肠蠕动，可以很好地去帮助食物消化，同时南瓜中的维生素A的含量是特别高的，对人们的眼睛有好处。

2）南瓜山药粥中的山药也是一种营养价值很高的食物，有很好的进补作用，山药有很好的健脾补肺的作用，同时也对耳和眼都是有好处的，还帮助消化，有很好的强筋骨的作用。

3）米是一种营养价值很高的食物，含有丰富的淀粉和蛋白质，还含有多种纤维素和、维生素(B1、A、E)，还有多种微量元素。梗米有很好的健脾养胃的作用，有补中益气的功效，可以让人强壮筋骨，还可以长肌肉对五脏都是有好处的。

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