健美牛肉粥的原料和做法步骤

秋冬季节即将到来，没有什么比一碗美味的牛肉粥来的更加可以滋润我们的身体了。牛肉粥可以帮助我们滋补脾胃，除湿气同时强健骨骼。没有胃口的人就需要一碗热气腾腾营养又养生的牛肉粥了。下面就来给大家介绍下健美牛肉粥的做法，给自己做一份冬日的美味。

健美牛肉粥的做法

一、健美牛肉粥的原料

主料需要准备大约一百五十克的牛肉，大米和新鲜的芹菜。调料则可以包括盐，姜，葱，牛骨高汤以及黑胡椒。

二、健美牛肉粥的做法

第一步：将牛肉浸泡至少一个小时来出水，等到血水都已经排除掉之后，将牛肉按照逆向纹理切成薄丝。

第二步：牛肉丝再切丁，丁的大小应该竟可能接近肉糜大小。

第三步：生姜去皮后且成为生姜末，生姜末的部分应该多些。

第四步：将大米淘洗干净后混合之前的牛肉粒和姜末。

第五步：电饭煲中放入足够的水，倒入混合的的材料和牛骨高汤开始煲粥。

第六步：将新鲜的芹菜在水中汆下，等到熟透后就可以捞出待用。

第七步：粥煮好后放入盐和芹菜，之后将盖子盖好用余热将味道和芹菜营养融入到牛肉粥中。

第八步：在粥上撒些香葱和黑胡椒，香菜也是一个好选择。

蚕豆可以和牛肉一起吃吗

蚕豆可以和牛肉一起吃。

牛肉含有丰富的优质蛋白，并且脂肪含量不高，此外，还有多种维生素和矿物质。蚕豆也富含蛋白质、磷脂、维生素、烟酸、氨基酸和钠、钙、镁、钾等微量元素。两者的成分并不存在相斥，可以一起食用。

在生活中将牛肉和蚕豆搭配在一起适量吃，可以更好地补充身体所需营养，为机体提供能量，还能丰富口感，提高食欲。不过需要注意的是牛肉和蚕豆虽然能在一起吃，但是吃的时候要注意吃的量，不能一次性吃太多。因为牛肉和蚕豆都含有较为丰富的蛋白质，过量吃会增加胃肠道负担，容易出现腹胀、腹痛、反胃等不适症状。

长青春痘能吃牛肉吗

　　痤疮在青少年中很常见。它经常出现在青少年的脸上，这是非常明显的。青春是最美丽的年华，许多青少年因脸上的痤疮而苦恼。我对这种不正常的情况了解不多，那么长青春痘能吃牛肉吗？

　　长青春痘能吃牛肉吗

　　长青春痘患者可以吃牛肉，只要不吃太多。但西医不这么认为，实验研究还没有证实吃牛肉会导致痤疮加重，所以可以适当吃一些。痤疮患者最好不要吃辛辣刺激性食物，如洋葱、姜、大蒜等，因为这类食物会导致皮疹变红，加重痤疮。不要吃太多油腻的食物和糖果，因为这种食物会促进皮脂腺的分泌，也会导致痤疮的加重。

　　长青春痘能吃牛肉取决于个人体质。阳虚体质和湿热体质的人，由于饮食后代谢紊乱，容易患痤疮，阴虚体质、气虚体质者，饭后不易出现痤疮。牛肉是一种热的食物，吃后很难消化，这会增加皮肤的负担，影响身体的新陈代谢。内分泌失调发生后，皮肤会长痘痘。吃太多牛肉可能会导致痤疮，皮肤代谢紊乱，容易出汗，油脂分泌过多。

　　建议患者保持良好的生活习惯，戒烟戒酒，早睡早起，有利于身心健康。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

胡萝卜牛肉粥

相信大家对于怎么去烹饪胡萝卜牛肉粥不太熟悉吧，下面让我来给大家具体介绍一下该765粥的做法

健脾明星食材

1、牛肉：

胡萝卜牛肉粥

入脾经， 功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气

2、胡萝卜：

入肺经，兼入脾经 功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿

营养小贴士

瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。

制作小贴士

胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。

做法

1、胡萝卜洗净去皮，切成碎末。

2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。

3、粳米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制。

4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉大火煮开，小火熬15分钟即可

牛肉炒米糕做法

食材

• 米糕 330g
• 牛肉 150g
• 洋葱 适量
• 胡萝卜 适量
• 香菇 适量
• 葱 适量
• 食用油 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 芝麻油 适量
• 白糖 适量
• 蒜 适量
• 胡椒粉 适量

1用水清洗米糕

用水清洗米糕。

2切好牛肉

切好牛肉。

酱油里放入料酒，芝麻油，蒜，白糖，胡椒粉后搅拌做辅料。

3切好洋葱，胡萝卜，香菇，葱

切好洋葱，胡萝卜，香菇，葱。

4然后跟牛肉一起搅拌

然后跟牛肉一起搅拌。放入辅料，放置10~15分钟。

5锅里放入食用油后，用中火 炒

锅里放入食用油后，用中火 炒。

6牛肉表面炒熟时放入米糕

牛肉表面炒熟时放入米糕。放点水，

7煮2~3分钟完成料理

煮2~3分钟完成料理。

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