猪肚芋头咸粥的材料和做法
如果说要推荐一道美味的冬日健康养生粥，我们就给大家推荐吃猪肚粥。猪肚口感脆爽软糯，搭配粥来吃则口感更佳美味。白粥搭配各种食材的美味实在是难以形容的，口感多而且营养多变的粥使我们冬日的好选择。下面就来看看猪肚芋头咸粥的做法。
猪肚芋头咸粥的做法
一、猪肚芋头咸粥的用料
猪肚芋头咸粥首先需要用到一个猪肚，再准备大米适量，芋头一只。调理需要用到的是盐，粗，味精，葱姜以及香油，还有白胡椒。二、猪肚芋头咸粥的做法
第一步：将猪肚完全洗净，之后用热水将猪肚煮熟 第二步：大米浸泡淘洗干净后浸泡起来。 第三步：葱姜切末后待用。 第四步：大米和足够的水放入锅中开火煮开。 第五步：将煮熟的猪肚从水中捞出切成为丝放入锅中，加入油和葱姜末煸炒翻炒均匀。 第六步：此时可以将芋头去皮上锅蒸熟，之后将芋头切成为大小合适的块状。 第七步：将芋头一同放入锅中开始煮。 第八步：粥和芋头变得软烂后，将猪肚丝放入粥中，调入新的葱姜末和醋，盐，胡椒粉搅拌均匀。 第九步：粥的粘稠程度符合自己需求的时候，就可以将粥装入碗内了。猪肚粥
相信对于猪肚粥大家并不感到陌生吧，比较有条件的朋友应该有经常喝这种粥的，该粥的营养价值也是极其高的。
猪肚粥材料
材料白米1杯，猪肚1/4个，嫩姜丝少许，葱花少许
调味料(1)料酒1大匙，姜2片，水10杯
调味料(2)水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许
猪肚粥的做法
1、猪肚洗净、汆烫过，用调味料(1)煮40分钟，待猪肚熟软时捞出，切片备用。
2、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
3、待粥熬好时加入猪肚片同煮，并加盐调味，放入嫩姜丝和胡椒粉后熄火盛出，食用时加入葱花少许即可。
熬粥笔记
1、煮猪肚的汤汁有腥味，不要加入粥内同煮。
2、猪肚一定要先煮烂，才能加入粥内，用剩的部分可以冰起来下次再用或用于做别的菜。
猪肚粥的食疗效益
补虚损，益气止渴，益于小儿黄瘦者
适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用;适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。
白果猪肚粥
相信大家对白果猪肚粥都有一定的了解吧，下面让小编来给大家具体介绍该粥的做法，希望大家喜欢。
白果猪肚粥
猪肚为猪科动物猪的胃，常配其它的食疗药物，装入猪胃，扎紧，煮熟或蒸熟食。如治小儿消瘦，脾虚少食，便溏腹泻，可配伍党参、白术、薏苡仁、莲子、陈皮煮熟食。同时能用猪肚烹调出各种美食。
豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
白果猪肚粥材料
大米150克;
白果120克;
猪肚200克;
豆腐皮80克;
荸荠20克;
生姜少许;
香菜1棵;
【调料】： 食用油5克;
精盐2大匙;
胡椒粉少许;
白果猪肚粥做法
1.大米洗净，用少量油拌匀;
2.生姜洗净切丝，香菜洗净切段;
3.猪肚用盐水反复搓洗，再用开水氽烫5分钟，放入锅内煮烂，取出切片;
4.豆腐皮切丝;
5.将米放入粥锅，加入所有材料煮开，转中火煮约30分钟;
6.最后加精盐与胡椒粉调味，撒上生姜丝与香菜即可盛出食用。
白果猪肚粥的特点
软烂鲜香，爽稠可口。
【要点】： 一定要洗掉猪肚的腥臊味。
白果猪肚粥的做法
相信大家对于白果猪肚粥的做法都早有听说过吧，下面就让小编来给大家具体介绍一下，希望大家喜欢。
白果猪肚粥的做法
材料
白果10颗，小猪肚一个，大米，腐竹，食盐，食用油
白果猪肚粥的操作步骤
1)煮粥前的15分钟用油盐把洗干净的米搅拌一下
2)把猪肚洗干净，切成小块，然后放进锅中用沸水灼一下(不用灼太久，一会儿就行了，3分钟左右)
3)白果剥去壳，把白果肉切成小颗粒状
4)腐竹用热水泡一下
5)锅中放适量的水，然后把米放进去，滚开后就把白果，腐竹，猪肚放进锅中，煮到那些猪肚没那么韧了，那就可以吃了，用盐调一下味就可以了
1.敛肺平喘，减少痰量：适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒，偏热均可。
2.收涩止带，除湿：用治白浊带下。无论下元虚衰，白带清稀，或湿热下注、带下黄浊者，随症配伍，均可使用。
3.祛痰定喘：用于治疗喘咳痰多，能消痰定喘。
4.收敛除湿：可治疗赤白带下，小便白浊，小便频数、遗尿。
白果猪肚粥的食疗效果
1. 应用于喘咳痰稀：种仁30克，冰糖15克，水煎至种仁熟透，连渣服，每天1-2次。
2. 治疗美尼尔综合症：白果30克，有恶心呕吐者加干姜6克，共研细末，分4等份，早晚饭后各服1份。
3. 治疗粉刺：先用温水洗脸，后将白果种仁去外壳，用刀片切出平面，频搓患部。
白术猪肚粥做法
白术猪肚粥的做法主要有两种，下面就为大家具体的介绍一下吧。
白术猪肚粥的材料
主料：粳米100克,猪肚500克
辅料：白术30克,槟榔10克,姜20克
调料：盐5克,大葱15克
白术猪肚粥做法一
教您白术猪肚粥怎么做，如何做白术猪肚粥才好吃
1. 将白术、槟榔、生姜捣碎，猪肚洗净，去涎滑，纳药于猪肚中，缝口，以水煮猪肚令熟，取汁。
2. 将粳米及葱白(切细)共入汁中煮熟，并加盐。
白术猪肚粥做法二
1. 将猪肚洗净;2. 将白术纳入猪肚内;
3. 然后在砂锅中加入适量清水煮至猪肚熟烂，汤浓;
4. 将粳米淘洗干净后置于猪肚汤中熬煮成粥;
5. 待粥将熟时再加入适量盐、葱花调味即可。
小帖士-健康提示：
1. 健脾，疏肝，理气。
2. 治疗妇人肝郁气滞、月经不调、四肢烦热以及用虚气滞、脘腹胀满等症。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
