玉米须煮水的作用和食用方法

今天就给大家具体说说看看玉米须煮水的作用：

玉米须小小功用

吃老玉米的时候，很多人会把玉米须择掉，感觉弄了一嘴毛，影响口感。或者在购买的时候，就直接买商家择好的玉米。大家可不要小看玉米须的功效。中医认为玉米须具有利尿，泄热，平肝，利胆功效。能够用于治疗肾炎水肿，脚气，黄疸肝炎，高血压，胆囊炎，胆结石，糖尿病，吐血衄血，鼻渊，乳痈等疾病。玉米须煮水喝，可辅助治疗因肾炎引起的浮肿和高血压。例如：

玉米须降糖茶

配方：玉米须3g、马齿苋3g、荔枝核1个。

每天坚持喝降糖茶，对于高血糖患者有很好的降糖效果。

　　

玉米须的应用

1、现代用于黄疸型肝炎、胆囊炎、胆石症等。可大剂量单用，或与金钱草、茵陈、郁金等配用。

2、现代用于肾炎水肿，肝硬化腹水，以及热淋，小便不利等。前者，可与冬瓜皮、赤小豆、马鞭草等同用;后者，可与车前草、连钱草等同用。

3、用于鼻衄，齿龈出血，出血性紫癜等。可与生地、白茅根、黄芩等配伍。

此外，还可用于消渴证(糖尿病)和高血压病。可单用大剂量煎服。

若用本品切成短丝，同当归尾粉混和，燃点吸烟，对慢性副鼻窦炎有一定疗效。

玉米须的食用方法

1、苡仁玉米须粥

薏苡仁50克，大米50克，鲜玉米须15克，白茅根15克。先煮白茅根、玉米须，20分钟后去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清热除湿，利尿退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑患者。

2、玉米须白茅根汤

玉米须30克，白茅根30克，红枣8个。用冷水浸泡以上三味1小时后，文火煎煮40分钟，分两次吃枣喝汤。可清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症。

3、石斛玉米须茶

石斛10克，芦根15克，玉米须20克。上药水煎代茶饮，每日一剂。可养阴清热利尿。适宜少尿无尿伴口干欲饮，皮肤干皱，目眶塌陷症状的癃闭患者。

4、玉米须煲乌龟

玉米须100克，乌龟1只，葱、姜、料酒、盐、味精等调料少许。将乌龟肉、乌龟壳与玉米须加水共煲1小时，加入调料调味，吃肉喝汤，每周食用1―2次，连服1个月左右。可养阴补血、降糖降脂，调节血糖代谢。适宜阴虚浊瘀型多寐患者。

5、玉米须荠菜汤

鲜玉米须30克，荠菜花15克，白茅根18克。上三味，水煎服。可以养阴清热，凉血止血利水。尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者。

6、玉米须煮鸡蛋

玉米须100克，鸡蛋2个。将玉米须和鸡蛋分别洗净，加水同煮，蛋熟后去皮，复煮片刻，吃蛋喝汤。具有平肝清热、利尿祛湿之功效，适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。

玉米须水什么时候喝 无明显控制,没有任何毒性

玉米，非常普遍的一种食物，也是非常受欢迎的一种食物，虽然价钱便宜，但是，却具有很高的营养价值。其实，玉米外面的玉米须也是有很大的用处的。经常用玉米须煮水喝，可以降血压、降火，非常有利于身体健康。那玉米须水什么时候喝呢?相关知识介绍如下!

玉米须水什么时候喝?

喝玉米须水，没有太多的时间限制。玉米须是农村比较常见的一种药物，很多人不知道它有药用价值。玉米须性味甘、淡、平，有利尿、清热、解暑、利胆等功效。临床上经常用玉米须泡水喝，治疗泌尿系感染，胆囊炎，胆结石等疾病。此

玉米须泡水喝有什么功效?

利尿作用：在中医典籍中玉米须有着利尿作用，玉米须现代研究表明，玉米须多糖具有利尿作，但是，玉米须多糖，在严格的条件下，达到一定剂量，才会有效果。光靠玉米须泡水是不能够摄入有效含量的。

通便作用：玉米须膳食纤维含量丰富，直接吃或者连须带水的喝可以起到通便的作用，但是胃肠功能不好的人最好少喝。

抗痛风：玉米须的水提物可以减小体内草酸钙结晶的体积。

调节血糖：玉米须中的多糖是一种β-受体激动剂，这是受体激动及可加速糖的有氧分解，进而发挥调解血糖作用。

调节血脂：玉米须中的多糖可以提高肝脏中己葡萄糖激酶等酶的活性，从而降低血液中胆固醇和干甘油三酯的水平。

调节免疫：氨基酸有助于维持人体的重要功能，而生物活性物也可以调节免疫、抗炎等。

玉米须泡水喝注意什么?

如果药物未在医生的严格指导下使用，建议仅将其用于饮食疗法。您可以在工作日喝新鲜的玉米须茶，也可以称为“龙须茶”。味道很好，略带甜味。不建议直接大量食用玉米须。玉米须洗净后可以浸泡在水中，也可以在水中煮沸，然后必须除去玉米须才能喝水。在阴凉处干燥后用绿茶冲泡也有一定的减肥效果。不必贪多，一次只要3-5克。

玉米芥末茶的质量必须严格控制。确保没有农药污染，没有病虫害感染，没有腐烂的部分以及其他不适合使用的杂质。以后的保存也要注意严格防止污染和腐烂。一旦发现及时丢掉。

此外，它还可以与某些食物一起食用，并且还具有良好的饮食保健作用。如玉米须减肥排骨汤;与西瓜子，红豆汤合用可利尿;用野菊花和决明子冲泡茶可以降低血压。在夏季，玉米须茶还可以用作凉爽，开胃的凉茶。

玉米须和什么一起泡水喝好?

1、玉米须茶

材料：玉米须

做法：玉米须茶的制作方法非常的简单，首先需要将材料洗干净，然后用开水冲泡之后服用。除此之外，也可以将玉米须放入锅中加入清水进行熬煮，煮熟之后服用汤水。除此之外也可以将阴干之后的玉米须和绿茶一起用开水冲泡，这样减肥的效果非常的不错。

2、苡仁玉米须粥

材料：玉米须、薏苡仁、大米、白茅根

做法：将玉米须还有白茅根一起放入锅中加入清水，最后留下药液。在药液中加入大米以及薏苡仁，最后熬煮成粥之后服用。

功效：这道食谱适合老年人服用，具有利尿消肿的功效，同时也可以起到清热除湿的作用。除此之外，湿热型红斑患者也可以服用这道苡仁玉米须粥，能够有效的促进身体恢复健康。

3、玉米须白茅根汤

材料：玉米须、白茅根、红枣

做法：将三种中药材放入清水中浸泡一个小时，然后再小火熬煮四十分钟。最后留下药液以及红枣服用。

功效：这道食谱适合一些患有胆石症的中老年人服用，特别是肝胆湿热型的胆石症，长期服用身体能够越来越健康。

4、石斛玉米须茶

材料：石斛、玉米须、芦根

做法：将着三种原料一起放入茶杯中，然后冲入开水，十分钟之后揭盖服用，每天服用一次就可以了。

功效：这道石斛玉米须茶的主要作用就是养阴清热利尿，适合一些尿少并且口干舌燥的患者，同时双目塌陷以及皮肤干燥的患者也可以服用，这对身体好处多多。

5、玉米须煲乌龟

材料：玉米须、乌龟、料酒、葱姜、食盐、味精

做法：首先需要将乌龟宰杀干净，留下乌龟肉和乌龟壳，将这两种材料和玉米须一起放入锅中煲煮一个小时，最后加入调味料服用。建议每周服用一两次，然后坚持一个月就可以了。

功效：这道食谱的主要作用就是养阴补血，能够有效调节体内的血糖新陈代谢，具有降血糖以及降血脂的作用，适合一些睡眠不好的中老年患者服用。

6、玉米须红糖茶

材料：玉米须、红糖

做法：将干净的玉米须和红糖水搅拌在一起，然后小火熬煮十分钟，并且不断的搅拌均匀，放凉之后就可以服用了，你也可以根据自己的喜好加入冰块。

功效：如果是咳嗽、产后腹痛以及牙龈出血的患者都是可以服用这道食谱的，能够有效的促进身体健康。

总结：建议如果用玉米须泡水作为保健或者作为疾病的辅助，每天最多用50g左右的玉米须泡一茶碗水服用，或者分两次，早晚各一碗服用，不要大量饮用玉米须水。

戗玉米面馒头

戗玉米面馒头不知道大家吃过没有，今天就给大家说说怎么做的?

简介

以前我就老觉得超市和有些小店里的玉米馒头颜色有点岔，那黄的有点不正常，根本就不是玉米的本色。这下终于被逮个正着了，果不其然就是染色馒头，我这眼力还不错吧。那天看到报道说，馒头加工厂把过期的馒头回收放到机器里，然后再加一碗玉米粉和色素，这样就变成了光鲜的玉米馒头了。想想都觉得恶心，真的就像小鱼说的，看了3.15晚会觉得中国人还能活着，这真是奇迹。食品安全真是防不慎防。

“往里面加一碗玉米面”，这句话给了我启示。玉米面不管怎么说它是粗粮，粗粮的口感还是没有细粮好，所以这粗细得搭配起来，那往发好的面里揉一点玉米粉进去，这不就实现了粗细搭配吗?所以“倒一碗玉米面进去”这就变成了戗玉米面馒头了。

戗玉米面馒头

　　

戗玉米面馒头用料

普通面粉500克玉米面50克

奶粉一大勺酵母4克

醪糟(酒酿) 一大勺盐1/8勺

白糖1/2勺清水

戗玉米面馒头做法

1.把面粉、白糖、盐、奶粉、醪糟放到盆里。酵母用3大勺25°-30°左右水化开，静置5分钟左右，让酵母活跃起来。然后把静置了的酵母水倒入到面粉盆里用筷子慢慢向一个方向搅拌，把放酵母水的碗里再放一点水涮一下，再倒入面粉盆里，在用筷子搅动，水要一点一点的慢慢加，直到面粉成雪片状。下手揉面团，将其充分地揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵2小时左右,当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时，用手指沾一点面粉戳一下，如果凹洞继续存在，即发酵完成。(发酵温度约25°-30°，烤箱发酵功能的温度最低为40°，作为馒头发酵温度偏高)

2.把玉米粉撒在案板上

3.手上沾一点玉米粉，把发酵好的面团从盆里拿出来

4.把玉米粉一点一点的揉进去，直到玉米粉全部揉完，揉成了光华的面团

5.案板上撒一点面粉，把揉好的面团搓成长条形，分成10个剂子(我本想分成10个，结果分成了11个，可以分成10—12个)

6.拿一个面团，一只手按住面团，一只手从边上往中间揉

7.揉好后把面团滚圆

8.依此顺序把所有的面团做完

9.蒸锅放水，铺上湿的笼布，把做好的馒头胚子放在蒸笼里，馒头与馒头间留一定空隙，盖上锅盖再放置20分钟

10.20分钟后把火开大，上大汽后15分钟关火,再等5分钟后打开锅盖取出即可

小贴士

(1)和面的时候，水要一点点的加，要水加合适后才开始揉面。

(2)玉米粉要一点点的往里揉，这样面团才能揉充分。

(3)我个人认为，玉米粉加10%-20%就合适了，多了口感就要差一点。

(4)玉米粉不要选糯玉米粉，就一般的玉米粉就可以了。

玉米糁的功效与作用 吃玉米糁的好处

玉米糁大家吃过吗，它是北方地区的常见食材，是把玉米粒去皮以后研磨成的小颗粒。平时它能煮粥，也能蒸制以后食用。味道有玉米的清香，口感也比较不错，而且还能减肥，降低三高。玉米糁的功效与作用还有很多，想具体了解可以看看下面我对玉米糁做的详细介绍。

玉米糁的功效与作用

1、玉米糁能健脑

玉米糁是一种能健脑提高记忆力的特色食材，它含的有卵磷脂和核黄素等物质都是人类大脑正常工作时的必须营养成分，平时人们食用玉米惨能快速把这些营养成分吸收和利用，能健脑益智，也能预防老年痴呆。

2、玉米糁能降血压和血脂

玉米糁是一种低热量的食材，它含有大量的亚油酸和谷物醇，这些物质进入人体以后可以清理人体内的多种脂肪，也能净化血液，分解胆固醇，可以让血管软化，加快血液流动，能让人体过高的血压和血脂降下来。

3、玉米糁能延缓衰老

玉米糁还是一种能延缓衰老的特色食材，这种食材中含有的维生素E和亚油酸，都具有一定的抗氧化作用，可以清除自由基，延缓多种衰老症状的发生，另外玉米糁还能减肥瘦身，它含有的纤维素能清便人体内积存的多种毒素，可以让它们随大便排出体外，玉米惨还能加快肠道蠕动，可以缩短人类的排便时间，经常食用可以减肥瘦身，也能有效降低糖尿病的发生机率。

胡萝卜玉米粥这样做更好吃

食材

• 大米 100g
• 玉米粒 若干
• 胡萝卜 若干

备齐所有食材：胡萝卜、玉米粒、大米。

胡萝卜去皮切丁，玉米粒和大米洗干净。

将所有食材加入到电锅中，用电锅炖60分钟，直至粥变稠。

将热乎乎的粥盛到碗中，开始温暖你的肠胃吧！

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