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薏米莲子粥

网友投稿 食疗养生 2021-07-31

关于薏米莲子789粥不知道大家有没有品尝过呢?该粥的味道还算不错的哦,下面一起来学习一下该粥。

薏米莲子粥

薏米莲子粥

此粥香甜味美,黏糯适口。

薏米莲子粥的材料

主料:薏米75克,粳米75克,

辅料:莲子25克,

调料:冰糖50克

薏米莲子粥的做法

1.将莲子洗净,泡开后剥皮去心,薏米,粳米均淘洗干净。

2.将锅内倒入水,放入薏米,粳米,烧沸后用小火煮至半熟,放入莲子,待煮至薏米,粳米开花发黏,莲子内熟时,加入冰糖搅匀,即可食用。

小诀窍

食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”1. 防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

2. 降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

3. 强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

4. 滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

血糖高可以喝玉米粥吗

玉米中,含有大量的维生素c和维生素d,能够起到调节人体内分泌的作用,那么,血糖高可以喝玉米粥吗?

血糖高可以喝玉米粥吗

血糖高的患者可适量饮用玉米粥,全谷类食物包括玉米、小米、大麦、燕麦。由于含有丰富的膳食纤维,适量饮用不会减慢糖的吸收,使糖上升过快。但注意适量,血糖控制较满意稳定时,宜适量饮用粥。

血糖高的患者注意避免吃精米粥,注意全谷类可选择粥或添加豆类,含有丰富的膳食纤维,有利于延缓糖的吸收。玉米粥是选择之一,但也可以选择其他粥。种类如此多样化,营养均衡。血糖高的患者喝粥时请注意。提前熬粥的话,加热时淀粉老化,对血糖的影响也比较小。肥胖时,饮食以控制能量为主,每餐以7-8成饱为主,多吃馒头、干饭等干粮,平时要注意监测血糖和血压。

血糖高的患者建议增加膳食纤维摄入量,平时饮食要遵循少食、定时定量的原则,不要暴饮暴食,以免血糖不稳定。进食期间少量进食,可避免药物作用导致血糖骤降引起的事故。希望这篇文章能够帮助到您,祝您生活愉快,身体健康!

有糖尿病可以喝大米粥吗

在日常生活中,大米粥是很常见的一种食物,那么,有糖尿病可以喝大米粥吗?

有糖尿病可以喝大米粥吗

糖尿病人能喝粥的,这一点不需要担心,但是在喝粥的时候,也需要控制量。还是加点粗粮,没有精加工的糙米、全麦,或者各种杂粮,玉米、小米、黑米这些粗粮食物,它们不但含有丰富的膳食纤维,更能够帮助降低升糖指数。建议喝的粥不要熬的时间太久,这样吃下去会消化快,反而让血糖浓度增加。

多尿:是由于血糖过高,超过肾糖阈(8.89~10.0mmol/L),经肾小球滤出的葡萄糖不能完全被肾小管重吸收,形成渗透性利尿。血糖越高,尿糖排泄越多,尿量越多,如此恶性循环。24h尿量可达5000~10000ml,有的患者日尿数可达20余次。

多饮,由于多尿,水分丢失过多,发生细胞内脱水,刺激口渴中枢,以饮水来作补充。因此排尿越多,饮水自然增多,形成正比关系。多食:由于尿中丢糖过多,如每日失糖500克以上,机体处于半饥饿状态,能量缺乏引起食欲亢进,食量增加,血糖升高,尿糖增多,如此反复。消瘦:由于机体不能充分利用葡萄糖,使脂肪和蛋白质分解加速,消耗过多,体重下降,出现形体消瘦。乏力:在糖尿病患者中亦是常见的,由于葡萄糖不能被完全氧化,即人体不能充分利用葡萄糖和有效地释放出能量,同时组织失水,电解质失衡及负氮平衡等,因而感到全身乏力,精神萎靡。

希望这篇文章能够帮助到您,祝您身体健康,生活愉快。

男性夏天害怕寒冷 肾虚补肾药粥可以多吃

在日常生活中,男性经常出现腰酸腿痛、怕寒、便秘的症状,其实是男性肾损失的表现。男性肾损长病不治,体质越来越差,功能也越来越低,严重影响夫妻性福。因此,一旦出现男性肾损失症状,应及时采取有效的治疗措施。

夏季肾虚有三种表现

1、腰酸腿痛

许多男性出现腰酸腿痛等状况时,八成都会以为运动过量或者是休息不够,还有许多人都以为腰酸腿痛是亚安康人群常见的表现。专家提醒,男性出现腰酸腿痛等情况时,一定要警惕,最好去医院检查,找到原因后再进行有效的治疗。腰酸腿痛是男性肾损失最常见的表现,与亚安康的表现非常相似,经常被男性忽视,专家表示,肾损失不能立即有效治疗的话,精力不足、功能减退等情况的可能性很高。

2、害怕寒冷

夏天害怕寒冷的人很多,如果是女性的话,有8成是贫血和身体虚寒的原因,但是堂堂正正的男性在夏天害怕寒冷的话,表明有异常的状况。许多男性不仅害怕夏天的寒冷,还害怕风吹。有些男性经常感到四肢手脚冰冷,有时会感到肘关节和膝关节等部位。男性出现这些情况的8成都是肾损失,专家表示,男性有寒冷的情况时必须重视。除了害怕寒冷之外,许多男人还会出现厌倦卧床不起、懒惰、口渴等表现。这些都是肾损失最常见的表现。因此,提醒男性,一旦身体出现这些情况,最好尽快检查。

3、便秘

便秘是现代生活中最常见的亚健康状况,便秘的原因有很多。例如,饮食习惯和不规则的生活习惯等。而对于男性而言,致使便秘的原因还有可能是肾亏,许多男性在排便时会出现排便艰难、肛裂、痔疮等状况,男人的身体一旦出现这些表现,男人的生活就会遭到极大的影响,让男性苦不堪言。专家指出,大便秘归结于大肠的传导功能异常,大便的传导必须通过肾气的引起和滋养才能正常发挥作用。因此,便秘的男性需要找到原因,如果肾虚,有效治疗。

补肾壮阳要怎么吃?

对抗肾虚,一般会采用饮食疗法,主要可以分为下面四个原则:

补锌是重点:微量元素锌是全身酶的活性成分,它有助于调整免疫系统,是适当生长的极重要因素。但男性往往忽略锌。调查显示,锌符合标准的男性不足1/3。锌,可从海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物中获得。

补铁有点放松:缺铁的男性数量不足1%,很多男性不必担心食物中的铁含量,男性无法承受铁的过载。

正确处理蛋白摄入:很多男性都想使肌肉发达,多吃蛋白食品。事实上,大多数男性不需要额外补充蛋白质。中等量的肉、禽、鱼或豆科植物,加低脂乳制品将十分有益。

提高抗氧化剂摄入:抗氧化剂,特别是维生素E能阻止自由基损伤血管壁,从而预防胆固醇堵塞,故有助于对抗心脏病和脑卒中。粗粮坚果和植物油几乎都含有维生素e。为了获得比每天定量多的数量,必须补充。吃水果和蔬菜也能获取其他抗氧化剂的益处。

补肾壮阳药粥

1、附子粥

准备5克的炮附子,以及3克干姜,100克的粳米,红糖和葱白各适量。首先把炮附子和干姜粉碎成粉末,和粳米一起煮粥,粥成熟后加入糖和葱白调味即可。

效果:附子粥具有补充阳温和寒冷止痛的效果。

注意事项:炮附子有一定量的毒性,煮粥时选择附子,适合用少量。

2、双桂粥

需要准备的材料比较简单,10克的桂枝,50~100克的粳米,2~3克的桂,适量的。将肉桂和桂枝煮汤后,去渣备用,然后把粳米煮成粥,煮粥后加入桂汁和糖煮成粥即可。

效果:双桂粥有暖脾胃和补肾阳的作用。适用于肾阳不足和怕冷等情况。

注意事项:热瘫者禁用,热证、实证、阴虚火旺的患者禁用。

3、川乌粥

姜汁大概12滴左右,粳米50克,以及川乌头4克左右,和适量的蜂蜜。打碎川乌头后,粉碎成细粉末。然后在锅里加入适量的水,用粳米煮粥,煮沸后加入川乌头的粉末,用小火慢慢煮,直到粳米粥煮熟后加入生姜汁和蜂蜜,搅拌均匀,再煮2分钟左右即可。

效果:关节有通利作用,可去除寒湿和温肾补阳。

注意事项:关节红肿热痛患者禁止服用,发热期和孕妇禁止服用,不得与半夏、白芷、白蕨、贝母、瓜菜等中药一起服用。

4、雄鸡粥

常见于雄鸡粥,具有温补的作用。先准备1只黄雄鸡,生山药以及肉苁蓉少量就可以,70克左右的粳米,椒末和姜末各需要少许,适量的食用盐。先将黄雄鸡宰杀后,清除内脏,清洗干净后切成小肉块,与清洗干净的粳米、肉苁蓉和生山药一起煮成粥,粥成熟粘稠后,加入调味料即可。

功效:雄鸡粥可以补肾壮阳和润肠通便。适用于老人肾阳虚引起的久病体虚和腰痛无力、肠干便秘等,女性不育和习惯性流产等。

八款夏季养生粥的做法

进入夏季,天气炎热,酷暑难耐,导致人们的胃口变差,这个时候不妨喝点粥,补充一下水分,又不油腻,那么夏季喝什么粥好呢?下面给大家介绍几款夏季养生粥,一起来看看吧。

一、长寿羹

主料:小白菜

辅料:白灵菇、草菇、鸡蛋调料:盐、味精、胡椒粉、水淀粉

烹制方法:

1、将小白菜加适量清水放入搅拌机中打成蓉,白灵菇泡发后用葱、姜、蚝油、盐、老抽卤制备用

2、将白灵菇切成细丝,草菇切丝,放入油中略炸取出备用

3、锅中加适量清水,放入姜片煮出香味后取出,将炸好的菌类放入,调入盐、胡椒粉,取出一碗汤备用,锅中剩余的汤加入小白菜蓉,用水淀粉勾芡,装入碗中,将取出的一部分汤倒入锅中,用水淀粉勾芡,加入蛋清煮熟倒入绿色汤羹中即成两种颜色两种口味的长寿羹

二、皮蛋瘦肉粥

材料与做法:皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、盐捞匀至起胶,再放入少许水,捞匀,然后放入少许生粉,捞匀后再放入少许水,如是者令肉片完全吸收了水分,体积膨胀了1/3—1/2后,加入生油、姜丝等捞匀,腌4小时,待用;将煲好的粥底滚开,先放入姜丝、皮蛋粒,滚开后,放入肉片,待肉片浮起九成熟时离火,撒上芫茜、葱花,滴上数滴麻油即可。

三、陈肾菜干粥

材料与做法:菜干剪去头部,浸泡洗净;陈肾用热水浸软后切开数片;水开后,菜干、陈肾与腌好的米同放入煲内煲至绵滑,调味即可。

四、生滚粥

备好粥底,待滚开后,放入食材滚至熟,此为“生滚粥”,能保持肉类的嫩滑。须现煮现吃,因为粥的保温长久,即使离火了,其热力仍对肉类进行加温,放久了易导致肉类质感变粗糙。同时需先放姜丝,滚些许时候后再放肉类

五、鱼片粥

材料与做法:鱼片切薄片双飞,放数滴生油以令鱼片间相互分开;生菜洗净后切成丝;将煲好的粥底滚开,放入适量的姜丝滚10分钟后,熄火,下鱼片搅匀,最后下些生菜丝,调味即可。

六、三文鱼南瓜粥

主料:小米

辅料:南瓜、三文鱼

调料:盐、白醋、桂花、味精、白糖

烹制方法:

1、将小米提前浸泡2个小时,待锅中水开后下入,煮沸去掉浮沫,放入南瓜粒,加少许白醋煮制片刻

2、将三文鱼切成薄片,码放在碗中,加少许姜丝,粥煮熟后加入盐、味精,出锅浇在鱼上即可

七、冬瓜祛湿粥

材料与做法:冬瓜(连皮)去囊,切成大块;祛湿粥料包括干莲蓬、灯心花、扁豆、赤小豆、薏米、芡实等用清水洗净;水开后,将各材料同放入煲内煲至绵滑即可。

八、平桥豆腐羹

主料:南豆腐

辅料:虾仁、火腿、木耳、五花肉、蛋皮

调料:盐、味精、胡椒粉、香油、淀粉

烹制方法:

1、将南豆腐切成薄片,五花肉切片,火腿切末,蛋皮切片,木耳、虾仁过水焯烫备用

2、锅中加入适量清水,依次放入木耳、豆腐、猪肉片,加盐、胡椒粉,再加入蛋皮,小火煮制片

刻,水淀粉勾芡,最后放入虾仁和火腿末稍煮,撒入香菜、味精、香油出锅即可

特点:汤鲜味香,营养丰富。

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