玉米萝卜排骨汤

今天给大家推荐一款美食就是玉米萝卜排骨汤，很好喝哦味道非常的鲜：

玉米萝卜排骨汤简介

玉米萝卜排骨汤清淡可口，营养丰富，在干燥的秋天里是您最好的选择。

玉米萝卜排骨汤原料

①主料：排骨300克，胡萝卜300克，玉米2根。

②辅料：生姜1小块，精盐2小匙，味精1小匙。

玉米萝卜排骨汤制法

1.胡萝卜削皮，洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。

2.排骨洗净后砍成块，用开水汆烫。

3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。

4.加精盐、味精即可。

1.往排骨汤里加胡萝卜和玉米，可以减轻排骨汤的油腻感。

2.将骨头放入冷水中加热，这样可以延长蛋白质的凝固时间，使骨头中的鲜味慢慢渗入汤中，使汤格外鲜美。

3.在炖骨头汤时，加入少许食醋，使骨头中的钙质更容易溶出，有利于人体对钙的吸瞩，利用。

　

　菜品营养

1.玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

2.胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症等功能。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素A外，所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。它的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。

3.猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

血糖高可以吃玉米粥吗

一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。那么血糖高可以吃玉米粥吗

血糖高可以吃玉米粥吗

患者血糖高可以适量喝玉米粥，全谷类的食物包括玉米、小米、大麦、燕麦。由于含有丰富的膳食纤维，适量喝可以延缓糖的吸收，不会造成升糖过快。但是要注意适量，最好在血糖控制相对满意稳定的情况下适量喝粥。

血糖高的患者喝粥要注意避开精米粥，要注意可以选择向全谷类的粥，也可以加豆类，里面含有丰富的膳食纤维，帮助延缓糖的吸收。玉米粥可以作为选择之一，其它的粥也可以选择，这样种类多样化、营养均衡。血糖高的患者喝粥应注意，把粥事先熬好，在加热的时候淀粉就会老化，这样对血糖的影响也相对小。如果患者肥胖，饮食以控制能量为主，每餐以7-8成饱为主，多食用干的食物，比如馒头、干米饭等，平时要注意监测血糖、血压。

建议血糖高的患者应增加膳食纤维摄入量，平时在饮食中要遵循少吃多餐、定时定量原则，不可暴饮暴食，以防导致血糖不稳。在吃正餐之间要有少量的进食，可以避免因药物作用而引起血糖突降造成意外。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

血糖高吃玉米可以吗

玉米具有维持肠道功能，促进排便，改善便秘，抗氧化，润肤降脂，预防眼部病变的功效。玉米的饱腹感强，消化慢，有利于餐后血糖的稳定。那么血糖高吃玉米可以吗？

血糖高吃玉米可以吗

血糖高可以吃玉米，玉米属于粗粮，通常对糖尿病患者可以提供较多的粗纤维，可以增加糖尿病患者的饱腹感，延缓对于糖分和脂质的吸收。但是糖尿病患者在吃玉米的时候，也要注意一下玉米的种类，有些玉米口感比较甜的时候，就要担心含糖量比较高，通常升糖指数也会比较高，所以血糖高患者在吃这种口感比较甜的玉米时，一定要减少数量。

血糖高的患者可以选择在进食玉米后，对应扣除一些主粮的数量，这样就不会导致每天摄入的碳水化合物总量超标，血糖高的患者除了玉米，像其他的黑米以及荞麦等粗粮多摄入一些。

对于糖尿病患者都有益，粗纤维可以增加糖尿病患者的新陈代谢，尤其还可以提供B族维生素，这些维生素对于提高糖尿病患者的细胞活动都有帮助，所以血糖高患者可以吃玉米，控制好数量即可。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

玉米须煮水能降血糖吗

玉米的营养价值很高，但玉米须也有一定的保健作用，很多人就喜欢用玉米须来泡水喝。那么，玉米须煮水能降血糖吗？

玉米须煮水能降血糖吗

玉米须有一定的降血糖作用，但不能代替药物。玉米必须具有降血糖、降脂、利尿、利胆、抗炎、止血等作用。玉米丝中含有丰富的铬，可以在一定程度上改善胰岛的分泌，可能间接起到一定的降血糖作用。此外，玉米丝中含有一种特殊的成分——皂甙，在一定程度上具有很好的抗氧化应激作用，可以通过抗氧化应激改善患者的并发症。

糖尿病患者的微血管并发症通常与氧化应激密切相关。皂甙改善氧化应激，增加氧自由基清除，可减少或延缓并发症的发生。因此，糖尿病患者可以适当饮用玉米丝水，对身体健康有帮助，但切记不要用煮过的玉米须水代替治疗高血糖的药物。

在喝玉米须水的时候，应避免空腹，以免导致血糖偏低.脾胃虚寒的人应避免饮用，每次使用的量不宜过多,以免给身体带来不适.。但是玉米须长时间浸泡不宜饮用。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

玉米红枣糕

今天给大家说说玉米红枣糕的做法，其实做法还是很蛮简单的哦：

玉米红枣糕简介

《黄帝内经·素问·藏气法时论》中写道：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”这四句话道出饮食养生的关键。所谓“五谷”指的稷(小米)、麦(面)、稻(大米)、黍(粘黄米)和菽(豆类)，这些都是滋养人体生命的种子。《中国居民膳食指南》把食用五谷作为膳食宝塔的塔基，特别强调食用谷类对人体的重要性，五谷杂物是最好的基础食物，最便宜的能量来源，成年人每天摄入250～400克谷物，注意粗细结合，有利于预防相关慢性病的发生。

玉米红枣糕

　　

玉米红枣糕用料

玉米粉红枣

热开水

玉米红枣糕做法

1.玉米粉放入和面盆里

2.准备适量热开水

3.分次把热开水倒在玉米粉上

4.用筷子把玉米粉和热开水充分搅拌均匀，形成没有干粉的黄豆大小的面疙瘩

5.用手抓起一把面疙瘩，轻轻搓捻面质细腻就好了

6.准备一个微波适用容器，里面铺一层油纸

7.用手抓适量调好的玉米粉在碗底，并用手在玉米粉上来回按压

8.使玉米粉均匀的平铺在碗底

9.红枣用清水洗净，去核撕成小块

10.抓取适量红枣，均匀的分散铺在玉米粉上

11.用手抓适量调好的玉米粉在碗底，并用手在玉米粉上来回按压，使玉米粉均匀的平铺在红枣上

12.抓取适量红枣，均匀的分散铺在玉米粉上

13.再用手抓适量调好的玉米粉在碗底，并用手在玉米粉上来回按压，使玉米粉均匀的平铺在红枣上，如此反复，一层玉米粉一层红枣直到把所有的材料用完

14.微波碗上覆盖一层保鲜膜

15.把碗放入微波炉里，高火加热8分钟

16.微波炉停止工作后，取出碗，用一根筷子在玉米粉表面扎进去

17.如果筷子可以顺利取出，且玉米粉不粘筷子，说明玉米糕熟了

18.把玉米糕倒扣在案板上，用手拿一块湿布按在玉米糕上，按压把玉米糕整形

19.拿去湿布和油纸，用刀把玉米糕切成自己喜欢的形状，装盘即可

玉米红枣糕小贴士

1.我用的是老家带来自己家里磨制的玉米粉，如果是市售的，可以把玉米粉调得稍微稀一点，保证做好的枣糕口感软。

2.每台微波炉出厂功率设置不同，所用时间也不同，时间上要自行调节，可以分几次短时间逐步加热，以防玉米粉发干，影响口感。

3.也可采用蒸制方法。

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