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木耳粥的做法

网友投稿 食疗养生 2021-07-31

对于木耳粥的做法相信大家在平时也有经常听说过了吧,下面就让我来给大家具体介绍一下该粥的做法。

木耳粥的制作材料

主料:粳米100克

木耳粥的辅料

木耳(干)5克,枣(干)5克

调料:冰糖5克

教您木耳粥怎么做,如何做木耳粥才好吃

1. 将木耳放入温水中泡发;

2. 将泡发的木耳择去蒂及杂质,撕成瓣状,放入锅内;

3. 将粳米淘洗干净,放入锅内;

4. 大枣洗净,放入锅内,加水适量;

5. 将锅置旺火上烧开,移文火上炖熬;

6. 木耳熟烂,粳米成粥后,加入冰糖汁即成。

做木耳粥时的一些注意事项

1. 此粥具有滋阴润肺的作用。

2. 适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘等症。

小帖士-食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良

怀孕糖尿病可以喝玉米粉粥吗

适当地饮用玉米面粥,既能补充营养,又能起到养胃的作用。不过玉米面粥喝得太多也会有不好的地方,那么怀孕糖尿病可以喝玉米粉粥吗?

怀孕糖尿病可以喝玉米粉粥吗

糖尿病患者不建议吃玉米粥,因为玉米粥是粥的一种,糖分指数比较高。糖尿病人如果吃玉米粥,很容易在短时间内血糖升高,不利于血糖的控制,还可能导致急性并发症。建议糖尿病患者控制主食量,因为主食是糖尿病患者的主要糖分,控制主食量会导致血糖的稳定。玉米粥的话,建议用蔬菜汤代替。

孕妇怀孕后激素水平会发生变化。例如,怀孕后,雌激素、孕激素、胎盘胰岛素酶等的增加。会导致孕妇对胰岛素的敏感性降低。此时对胰岛素的需求增加,就可能发生妊娠期糖尿病。有些孕妇在怀孕前就有糖尿病,怀孕后,因为胰岛素抵抗的增加,就会发生妊娠期糖尿病。

患者应定期进行产前检查,密切关注胎心、胎动及宫内发育情况,并定期测量子宫高度和腹围,监测血压、血糖、肝肾功能。如发现异常,应采取相应的护理措施,并及时告知医生;希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快!

鸡蓉玉米粥

不知道大家有没有品尝过鸡蓉玉米粥,该粥里面又有玉米的味道也有鸡块的味道,确实不错的,下面让我来给大家具体介绍一下该粥的知识。

鸡蓉玉米粥的材料

鸡蓉玉米粥

红萝卜20g,芹菜30g,生姜5g,去皮鸡胸肉45g,白米30g,玉米粒30g,高汤1碗,清水1碗,盐少许

鸡蓉玉米粥的做法

1.红萝卜洗净,切小丁;芹菜去叶、去根后,洗净切成芹菜珠;生姜洗净去皮,磨成姜末备用;将去皮的鸡胸肉洗净,切成鸡肉末;将白米洗净后,以冷水浸泡约30分钟备用。

2.在汤锅中加入高汤、清水、白米、红萝卜丁、姜末,先开大火煮滚后,转为小火续煮约20分钟后,再加入鸡肉末、玉米粒及少许盐继续烹煮约10分钟。

3.起锅前,再加入芹菜珠煮约1分钟即可关火。

鸡蓉玉米粥的适用人群

一般人皆可食用

玉米性平、味甘,淡;归脾、胃经。

可益肺宁心,健脾开胃,利水通淋;对于防癌,降胆固醇,健脑有一定功效。尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。

糖尿病人增强体质 推荐8款养生粥

一、山萸莲子粥

材料: 莲子30克(去心),山萸肉15克,淮山药60克,粳米100克。

做法:

1.取山萸肉洗净,加水300毫升,煮至200毫升时去渣取汁。

2.淮山药刮皮洗净切块,莲子、粳米洗净。

3.把上述备料和药汁一同放入锅内,加入适量的水煮粥。早晚服食。

功效: 健脾补肾,固摄降糖。尤其适用于糖尿病偏于脾肾虚弱者。

二、羊腩苦瓜粥

材料: 羊肉200克,苦瓜100克,粳米100克,燕麦片20克。

做法:

1.羊腩整理干净,切块,焯水烫透,除去血污。

2.苦瓜洗净,去瓤,切片,焯水烫透,捞出备用。

3.粳米投洗干净,浸泡半小时。燕麦投洗干净,浸泡2小时。

4.捞出粳米和燕麦,沥干水分,放入锅中,加入约2000毫升冷水,用旺火烧沸。

5.下入羊腩块、姜(切片)及盐、味精、料酒、胡椒粉,搅拌均匀。

6.转小火熬煮45分钟左右,再下苦瓜片。煮10分钟离火,即可盛起食用。

功效:益气健脾,滋阴润燥,利湿消肿。

三、玉竹粥

材料:玉竹15克(鲜者用30克),粳米25克,冰糖少许。

做法:

1.先将新鲜肥玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用于玉竹煎汤去渣。

2.放入粳米,加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖调味,稍煮一二沸即可。

功效:玉竹粥滋阴润肺,生津止渴。适用于糖尿病或高热病后的烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退症。并可用于各种类型的心脏病、心功能不全者的辅助食疗。

四、玉米须粥

材料:玉米须15克,粳米50克。

做法:

1.将玉米须洗净,加水两碗,煮20分钟,去渣取汁。

2.粳米洗净,加入玉米须汁液中,煮成粥。

功效: 健脾利湿,清热泻火,降脂化浊。适合痰浊中阻型高脂血症。

五、葛根白米粥

材料:葛根粉30克,大米100克。

做法:用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米烂成粥即成。

功效:生津止渴、滋阴润肺、补虚益精、清热明目。适合形体消瘦的糖尿病患者。

六、芝麻黑豆粥

材料:黑芝麻500克,黑豆1000克。

做法:将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加面粉50克,调和均匀后煮成粥。分成3顿,随餐食用。

功效:适合各类糖尿病患者。

七、南瓜麦麸粥

材料:青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。

做法:

1.南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟。

2.加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸。

3.充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成。

功效:适合各类糖尿病患者。

八、苦瓜粥

材料:苦瓜150克,粳米50克。做法:

1.苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。

2.粳米淘净,入锅加水煮成粥。

3.加入苦瓜片,用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。

功效:适合各类糖尿病患者。

秋季滋补养颜怎么吃 八道养生粥滋养身体

揭秘:秋季八道滋补养颜粥!

1山药枸杞养颜粥

做法:粳米洗净后放入冷水中浸泡,大约一个小时之后捞出来,沥干水分;山药去皮,刮洗干净后切成小小的丁状待用;枸杞用温水泡开;锅内加入适量冷水,放入之前准备好的粳米、枸杞、山药,大火烧开之后转成小火熬煮;煮烂之后即可食用,食用时加入蜂蜜和白糖调节味道。

功效:养颜补血,预防雀斑。

2红枣花生黑米粥

做法:红枣10枚、红豆50g、黑米90g、糯米80g、花生25g、冰糖。大米、黑米、红豆、花生洗净,泡发1小时;红枣洗净备用。将大米、黑米放入电压力锅中,放入红豆,花生米,红枣。加入适量清水、冰糖。加盖,调到煮粥挡30分钟后,就可食用了。

功效:适宜于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者食用。经常服食可使肤色红润,有美容驻颜之效。

3红豆百合粥

做法:百合、红小豆、大米、冰糖(或蜂蜜)、水。红小豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲,连同红小豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可。

功效:红豆百合粥是一款甜糯的营养早餐,红豆利水消肿,百合具有滋阴润燥的作用。二者搭配煮出来的粥有利于女性滋补养颜。

4玫瑰薏米粥

做法:黑米60克、小米100克、薏米60克、干玫瑰花10朵、红糖。黑米和薏米洗净浸泡过夜。干玫瑰花浸泡开。把黑米、小米和薏米放进锅中,加入水烧开,然后转成小火慢煮,煮至粘烂;加入红糖,待融化后加入玫瑰花,搅拌,熄火盖上盖焖20分钟即成。

功效:玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛,还有美容护肤的功效。

5红枣菊花粥

做法:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克。加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。

功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

6桂圆莲子糯米粥

做法:糯米60克、桂圆肉10克、去心莲子20克、枣6克、冰糖适量。先将莲子洗净,红枣去核,糯米洗净,浸泡在水中;莲子与糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。

功效:具有补血安神作用,适合病后体虚者食用。女性朋友常吃有美容功效。

7金桂飘香海参粥

做法:水发海参1只,大米、糯米各150克,桂花5~10克,红小豆50克,冰糖25克。海参切丁。红小豆先煮半小时左右,锅内续加适量开水,然后下预先泡好的大米、糯米和海参丁,大火煮10分钟,然后改小火熬半小时。桂花洗净,用90℃的开水沏泡3分钟,倒入粥中,同时加冰糖,继续熬5~10分钟即可。

功效:此粥香气清雅,糯滑冰甜,为滋补上品,可补中益气、滋阴润肺、养心补血、消脂美白。

8牛奶燕麦粥

做法:燕麦仁40克,玉米粉适量,牛奶2大杯。将燕麦仁用清水洗净,放在一旁待用。用将牛奶倒入盛有玉米粉的器皿内,调成糊状。在锅内加入大约4碗水,放入燕麦仁,直至将燕麦仁煮开花为止。将玉米糊倒入煮熟的燕麦仁锅里,并用勺子不停的搅拌,然后用文火煮大约10分钟即可。

功效:燕麦可以有效促进新陈代谢,降低色素的沉着,起到祛斑美白的效果。燕麦还可以除皱、补水,有着极佳的美容功效。经常食用牛奶燕麦粥,皮肤会变得光滑细嫩哦。

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