野山楂的功效与作用野山楂的食用方法

网友投稿食疗养生 2021-05-12

野山楂是一种生长在山林中的野生水果，这种植物经过人工驯化以后可以大面积栽培，产量特别高而且接触的山楂比野山楂个头更大。野山楂在成熟以后多为球形，而且外表颜色鲜红，但这种水果的味道特别酸，可以直接吃也能入药。那么野山楂有哪些功效与作用呢？平时人们又应该怎样食用野生山楂呢？

野山楂的功效与作用

1、保护心脏

野山楂具有超强的强心作用，它含有的多种天然药用成分能直接作用于人类的心脏，它们不但能提高人类心肌的抗氧化能力，并能预防缓解心律不齐，而它含有的牡荆素还能防止心肌损伤，常食用能提高心脏健康水平，预防多种心脏病发生。

2、促进消化

消化提高人体消化功能都是野山楂的重要功效，它含有大量的脂肪分解酶，人们食用它以后能加快食物中脂肪的分解与代谢，能阻止脂肪在人体内淤积，而它含有的其他活性酶还能加快人体内蛋白质的分解，能促进人体对蛋白质的吸收，经常食用能预防缓解消化不良，也能减肥瘦身预防肥胖。

3、抗菌消炎

野山楂中含有多种天然药用成分，能消灭人体内的细菌和病毒，它对人体力的福氏痢疾杆菌以及变形杆菌和大肠杆菌都有明显消灭作用，对这些细菌引起的肠炎和痢疾也有一定治疗作用，另外野山楂还能阻止人体内致癌物质亚硝酸胺的生成，人们经常食用它可以提高身体的抗癌能力。

野山楂的食用方法

野山楂的味道特别酸，不适合直接吃，最好能把它清洗干净以后加适量冰糖一起煮熟后再吃，也可以把野山楂切成片状以后风干，在需要的时候取适量，直接用开水泡水喝，在用它泡水喝的时候也可以加入适量蜂蜜或白糖调味，这样能让野山楂酸味变淡，人们会更容易接受它。

野山楂叶的功效与作用野山楂叶的药用价值

野山楂也叫山里红，是一种野生乔木，它的果实可以食用，叶子可以入药，只是人们对叶山楂叶子的功效与作用了解不多，平时也不知道怎么去使用它，对于山楂叶的功效与作用作一个具体的介绍，对它有兴趣的朋友可以重点了解一下。

野山楂叶的功效与作用

1、止血

止血是野山楂叶的重要功效之一，它能缩短人体血液的凝结时间，平时人们出现外伤出血时，可以把新鲜的野山楂叶直接捣碎成泥状外敷在伤口上就能快速止血。

2、降血脂

野山楂叶可以清理人体血液中的胆固醇，也能抑制人体对脂肪的吸收，能减少人体内部胆固醇的生成与积存，可以净化血液，软化血管，让过高的血脂降下来。

3、止痒敛疮

止痒敛疮也是野山楂叶的重要作用之一，平时人们出现漆皮疮或者皮肤痛痒时，可以把适量的野山楂叶子加清水煮至以后，取出液体直接清洗患处，就能让痛痒肿胀的症状明显好转。

4、降血压

野山楂叶子中含有一些黄酮类物质和酚类物质，它们能促进人体血液循环，也能净化血液，软化血管，同时也能提高心脏功能，将心肌的收缩能力，能让过高的血压降到正常水平。平时人们出现高血压以后可以直接用野山楂叶子泡水喝。