百香果皮可以吃吗 百香果皮怎么吃
百香果是一种香气浓郁的热带水果，它味道甘甜，营养丰富，含有多种对人体有益的营养成分，平时人们吃百香果时多会把他的果壳切开，然后直接吃里面的果肉与籽，余下的果壳会直接扔掉，但也有些人感觉特别可惜，就特别想知道百香果的果皮能不能吃，如果能吃，它又应该怎样吃呢？
能不能吃
百香果皮也可以吃，但一定要注意它的食用方法，因为百香果的果皮特别硬，直接吃人体很难消化，而且口感也不好，所以必须把它加工以后再食用，这样才能让人体更好的吸收百香果中含有的营养成分。
吃法技巧
1、泡水喝
百香果的果皮可以泡水喝，平时人们吃完百香果以后，把余下的果皮切成丝状，放在阳光下晒干，必要的时候可以取适量放在杯子中，直接用沸水冲泡，泡好以后会有浓郁的百香果气味，而且泡好的水味道甘甜，降温以后可以直接饮用。
2、煲汤喝
百香果的果皮还可以用来煲汤，平时人们制作一些养生汤品时，都可以加入适量的百香果果皮，能让它的营养成分析出的汤品中，也能让做好的养生汤味道更加诱人，能起到提味增鲜，均衡营养的重要作用。
3、泡酒
百香果的果皮还可以用来泡酒，平时需要把吃完百香果以后余下的果皮清理干净，然后放在阳光下晒干，再把它们掰成小块儿，直接泡制在高度白酒中，密封泡制半个月以后，百香果酒就能泡好。这种果酒不但香气浓郁，还能祛风除温，活血止痛。
百香果皮可以直接泡白酒吗 教你自制百香果酒的方法
百香果皮可不可直接泡白酒
百香果，因含众多水果的香味而冠名，学名西番莲。百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，其果实中含有超过132种以上的芳香物质，果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的美誉。还有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
百香果的全身都是宝，它的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮也是有用。百香果的果皮可以用来可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。也可以用来入药、煲汤、泡茶、泡酒等等。所以，百香果皮是可以直接泡白酒的，这样做出来的叫百香果酒。其具体做法如下：
主料：百香果10-20个，冰糖250g，五十七度高粱酒1000ml。
百香果酒的做法步骤：
1、将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。
2、将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。
3、等待两个月，百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒，滤出来的百香果还能再泡第二回。
4、慢慢沉淀后的果酒。
百香果皮可以泡水喝吗 百香果皮可以食用吗
百香果在南方应该非常普遍，但是在我们寒冷的北方，很少能看见百香果，市场上很少有卖百香果的，百香果又名鸡蛋果，外表长相和鸡蛋十分相似，所以叫鸡蛋果，我们一般人买百香果都是食用它的果肉和籽，可以直接吃，也可以泡水喝，但是很少有人食用它的果皮，到底百香果的果皮能不能食用，下面给大家讲解。
步骤/方法：
1、百香果可以清热润肺、去火解毒，还可以有效的治疗咳嗽，百香果的果皮是一种中药的食材，百香果果皮是可以用做药材，用来泡水喝的话一般是可以的，很会有清热解毒，去火消炎的作用。
2、百香果的皮是可以食用的，但是这个吃并不是说直接食用，因为百香果的皮比较硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用来入药或者是煲汤、泡茶，通过高温将百香果皮的营养成分析出来。
3、虽然百香果的皮可以吃，不过日常人们食用还是比较少的，很多人都不知道百香果的果皮也可以食用，它的果肉及果汁已经含有丰富的营养，不需通过果皮补充营养。我们可以根据自己的需要决定吃不吃果皮。
注意事项：
百香果全身都是宝，百香果的果肉和籽已经含有大量的营养物质了，它的皮还是药材，还可以清热解毒，百香果的皮可以食用的，但是不要直接食用，泡茶是可以的，建议适量，不要长期饮用。
百香果皮的功效与作用
百香果是最近几年特别热销的热带水果，它香气浓郁而持久，味道甘甜，营养丰富，但是这只是人们对它果肉的认识，人们对它的果皮却不重视，平时吃完果肉以后会直接扔掉，却不知道它的果皮也有很高的利用价值，也含有一些对人体有益的营养成分，下面是我对它果皮功效的具体介绍，大家了解以后就再也不会把它随手扔掉了。
1、调节情绪缓解压力
百香果的果皮虽然没有它果肉味道那么好，而且质地比较硬，但它的营养价值却不低，它含有十几种人体必需的氨基酸和多种对人体有益的微量元素，人体吸收这些营养成分以后，能直接作用于神经，可以镇静安神，也能缓解压力，能预防人类多种不良情绪的出现。
2、排毒美容
百香果的果皮中含有多种天然消炎成分，它能有效清除人体内的细菌与病毒，能提高肠胃消化能力，促进身体内食物的消化与吸收，而且它对人类的肠胃炎和结肠炎，都有一定预防作用。除此以外，平时多用百香果的果皮泡水喝，还能滋养肌肤，淡化色斑，也能减少皱纹生成。
3、提味增鲜
提味增鲜也是百香果果汁的重要功效，它含有一百多种天然的芳香类物质，平时可以直接用来煲汤，也可以用它炖制一些肉类食材，它能让含有的芳香物质很好的析出的汤品中，能让做好的肉类食材和汤品，味道更加鲜美，而且能让它们的营养价值更高，食用以后滋补功效明显。
4、提取果胶
苹果的果皮中还含有大量天然胶纸，经过提纯加工以后能制成果胶，可以用于多种食品的加工，能增味增鲜也能提高食口稳定性，在食品加工行业中用途特别广。
百香果皮泡水喝的功效 百香果皮泡水喝的好处
百香果是大家都很熟悉的水果之一，含有丰富的维生素，常有人用百香果来泡水喝，即好喝又营养，但是很多人泡水都是只用果瓤，果皮一般都丢掉了，其实百香果皮也能用来泡水喝，下面就为大家介绍百香果皮泡水喝的功效。
百香果皮泡水喝的功效
1.延缓衰老
百香果皮中含有大量强力抗氧化成分胡萝卜素，能减少空气污染对人体的危害，因此百香果皮泡水喝具有延缓人体哀老的功效。
2.增强免疫力
百香果皮中含有多种营养成分，用来泡水喝具有极好的保健功效，可以促进身体吸收营养，提高身体的免疫能力。
3.排毒养颜
百香果皮泡水喝具有排毒养颜的功效，因为百香果皮有着不可思异的丰富营养sod酶，排毒养颜可清除体内自由基，避免有害物质沉积，进而可达到改善皮肤、美容养颜的作用。
4.预防癌症
预防癌症是百香果皮泡水喝的重要功效之一，因为百香果皮中含有丁酸盐，对大肠菌群和肿瘤细胞有很强的抑制作用，是理想的保健防癌水果。百香果皮对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃痛、痔疮等疾病的康复也有很好的促进作用，对于喜欢喝酒的人更是一种高效的醒酒良饮。
5.防治高血压
百香果皮泡水喝还有排毒养颜的功效，因为百香果皮中含有17种生命必需氨基酸，100克百香果皮中氨基酸含量达1.55克，具有促进新陈代谢、清肠、降低胆固醇、净化血液等功效，对防治高血压非常有效。
上面就是为大家介绍的百香果皮泡水喝的功效相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
