螃蟹怎么吃 螃蟹的吃法和剥法图解

每年秋天都是吃螃蟹的好时候，但螃蟹蒸熟以后张牙舞爪，甚是吓人，很多人在吃的时候都不知道怎么开始。其实螃蟹可以把它分解以后再吃，下面是对螃蟹吃法剥法的具体介绍，大家看过以后也就知道螃蟹应该怎么吃了。

螃蟹怎么吃 螃蟹的吃法剥法图解

1、螃蟹拥有八只脚，前面还有一对大钳子，再把它蒸熟以后，上桌子先不用急着吃，它的脚和强子应该先用剪刀把它剪下来，因为螃蟹的这几部分再放凉以后，里面的肉会外面的壳自然分离，会很容易把肉取出来食用，所以它们应该放在最后吃。

2、把螃蟹翻过来，让它肚脐一面朝上，去掉那个地方的一块小盖儿，然后再把蟹盖打开，取一个干净的小勺，把它中间的蟹胃取出来，轻轻把它周围的蟹黄吸干净，中间三角形的解为要扔掉。

3、把螃蟹身子中的蟹嘴和蟹肺全部减掉，再用勺子把它中间的六角形物质跳出来直接丢弃不要，然后取少量香醋，直接淋在螃蟹的身体上，再用小勺，把螃蟹身体中的蟹黄和蟹膏全部吃干净。

4、吃完蟹膏和蟹黄以后，要把螃蟹的身子从中间分开，这时能看到丝状的蟹肉，它们可以直接取出吃掉。吃完螃蟹的身子以后，再去吃螃蟹的脚和钳子。

5、吃螃蟹的脚和钳子时，可以把它剪成三段或两段，用最细的一段儿比较粗的两段中间的蟹肉直接捅出来，吸食到嘴里就可以。等八吃脚和一对钳子吃完以后一只完整的螃蟹也就全部吃干净了。但是大家在吃螃蟹的脚和钳子时注意保护自己的手，以免手被扎伤，最好能带上安全防护手套。

螃蟹怎么保存 螃蟹保鲜的方法技巧

张牙舞爪的大螃蟹，是生活中人们最喜欢吃的水产食材，他们都知道新鲜的活螃蟹最好吃，死了的螃蟹就没有什么食用价值了，但有些人购买螃蟹以后却不能及时食用，这时应该怎么保存呢？新鲜螃蟹有多种不同的保鲜方式，一会小编就会详细告诉大家。

螃蟹怎么保存

1、冷藏保存

螃蟹是一种生命力特别强的存在，它可以放在冰箱中冷藏保存，但在保存以前，要准备一个大小合适的泡沫箱子，然后再用绳把螃蟹的腿脚全部绑住，把它摆放在泡沫箱子中，全部摆满以后，要加入适量的清水，把螃蟹表面抹过，然后再把泡沫箱的盖好密封，直接放入到冰箱的冷藏室就可以。

2、冷冻保存

新鲜的螃蟹在购买以后，如果短时间内不想吃，则可以把它放到冰箱的冷冻室中来保存，在保存以前也要把它装入的泡沫箱中，而且在装入以前，要把螃蟹的腿脚全部绑好，并把它紧密的摆放在泡沫箱中，然后直接放入冰箱的冷冻室，这样可以最大限度保持螃蟹的新鲜，在食用时把它取出化开，直接蒸熟就可以。

螃蟹保鲜的方法技巧

1、螃蟹可以放在湿润的环境中保存，这样可以让它的生命力保持两周左右，而且在保存期间可以给螃蟹喂食一些芝麻或者打碎的蛋黄，这样可以让螃蟹快速长肉，在吃螃蟹时会感觉它肉质肥美滋味鲜嫩。

2、在保存新鲜螃蟹时，还可以给他营造一个类似于生长环境的暂养箱，最好的工具就是家中的大浴缸或者大浴盆，把购买以后的活螃蟹直接放到大浴缸或者大浴盆中，然后再加入少量的清水，保证螃蟹在盆中不能爬出，但可以站出水面呼吸，然后在养殖期间经常给它投食适量的小鱼小虾，这样可以让新鲜的螃蟹保存20天左右，而且保存期间的成活率高达百分之九十五。

来例假能吃螃蟹吗

女性经期有很多饮食禁忌，因为一旦吃错的食物则容易导致身体出现问题，如痛经、经期延长等等。而螃蟹是很多人爱吃的一种食物，但有些女性刚好来月经，就很担心对身体会产生影响。那么，来例假能吃螃蟹吗？接下来就为大家解答这个问题。

来例假能吃螃蟹吗

例假期间不可以吃螃蟹。螃蟹属于寒性食物，月经期间食用会造成宫缩，所以要避免食用。女性在月经期间要注意做好腹部的保暖，避免受凉导致经期延长或者痛经的情况出现，可以多喝一些红糖水缓解不适的症状，还要注意私处的清洁勤换洗护垫及内裤。在经期里吃了生冷寒凉以后，很容易导致经血在子宫里淤积，为了排出这些经血身体要分泌很多前列腺素促使子宫剧烈收缩就会造成痛经。因此，经期里不能吃生冷寒凉的东西，也不要接触冷水和吹冷风。

知识拓展：经期如何护理

1、避免情绪波动

月经期情绪容易波动，情绪不稳又可影响月经，因为中枢神经系统功能的紊乱，月经也会失调。因此一般来说，乐观开朗、精神饱满的妇女，很少发生闭经和月经过少的现象。

2、保持充足睡眠

在经期的女性应适当注意休息，保持充分睡眠，注意情绪调节，避免不良情绪出现。有的女性在经期会出现下肢发胀、腰酸、乳房胀痛、轻度腹泻等症状，这属于正常现象。

以上就是关于来例假能吃螃蟹吗的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

螃蟹哪里不能吃高清图，螃蟹中间部位最不能吃

螃蟹虽然好吃，但是它也并不是全部都能吃的，螃蟹属于海鲜，很多内地的人因为很少吃螃蟹，导致不会吃螃蟹，从而吃了螃蟹不能吃的部位，出现中毒的问题，所以大家一定要从螃蟹哪里不能吃高清图中，了解螃蟹那些地方是不能吃的。

螃蟹哪里不能吃高清图

1、蟹心

蟹心便是这个螃蟹的心脏部位，处于螃蟹掰开以后的中间部位，蟹心为螃蟹最寒的地方，食用以后会导致身体的不适，另外在蟹心中细菌比较多，虽然清理了螃蟹，但是对于螃蟹的内脏还是有些残留物质没有清理干净，所以吃蟹心不卫生。

2、蟹腮

鱼有鱼的腮，螃蟹也生活在水里也有腮，蟹腮这个部位也是不能吃的，因为在腮的上面残留的细菌是非常多的，相信很多没有吃过螃蟹的朋友会把这个部位当初蟹的肉食用，但是其实蟹腮是不可以吃的。

3、蟹肠

我们听见肠子这个词便知道这是十分的脏，螃蟹的肠也却是十分的脏，在市场上买到的螃蟹一般都是有清理螃蟹的肠子，但是外面餐馆里面清理螃蟹的肠可能不会清理的十分干净，蟹肠也不好吃，大家最好是不要吃。

4、蟹胃

螃蟹的胃一般是在我们掰开蟹壳的时候和蟹黄在一块的地方，很多人以为是蟹黄，但是它并不是，螃蟹的胃，十分的苦，与蟹黄是截然不同的味道，并不好吃，而且螃蟹的胃里面是螃蟹食用的是水里食物的尸体和微生物，十分的脏。

以上便是螃蟹哪里不能吃高清图的全部内容，另外除了这些螃蟹的部位不能吃以外，在螃蟹的六不吃中，我们还要注意不要吃生吃螃蟹，也不要吃死螃蟹，螃蟹在水中的吃腐烂的植物或者是动物尸体，所以在螃蟹体内容易积聚细菌和病毒，不能生吃，同样的死螃蟹也不能吃，因为死螃蟹体内会产生一种叫做“组氨酸”的化学物质，对人体有毒，所以不可以吃，最好的吃螃蟹的方法便是将活螃蟹蒸熟了吃。

孕妇能吃螃蟹吗

螃蟹是生活中常见的食物，螃蟹含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1以及丰富的矿物质，其营养成分非常的丰富。那么孕妇能吃螃蟹吗？接下来就给大家介绍一下。

孕妇能吃螃蟹吗

孕妇能吃螃蟹，但是建议尽量少吃。螃蟹营养丰富，含有大量的蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质，可借助吃螃蟹来补充蛋白以及其他营养物质。但是螃蟹性质寒凉，且有活血化瘀的作用，建议孕妇应少吃螃蟹。另外，孕妇吃螃蟹的时候，一定要选择新鲜的螃蟹食用。

吃螃蟹的注意事项

1、不要食用冷冻或者死螃蟹

一定要选用干净卫生的食材，不要食用冷冻或者死螃。因为螃蟹死后，会产生大量的组胺，一旦食用了死螃蟹就会出现组胺中毒的症状，并且食用死螃蟹，就可能会导致细菌感染，可能会出现腹泻、腹痛、呕吐等症状。

2、螃蟹一定要煮熟

螃蟹一定要煮熟，因为螃蟹属于腐食动物，喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的尸体，体内含有较多的细菌，如果螃蟹没有完全煮熟，里面还有寄生虫或者细菌容易引起胃肠道炎症。

以上即是对孕妇能吃螃蟹吗的介绍，孕妇能吃螃蟹，但是建议尽量少吃，因为螃蟹性质寒凉，且有活血化瘀的作用，有引起流产的可能。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

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