羊肚蘑的功效与作用

羊肚蘑是的种特别名贵的一种菌类蔬菜，营养价值很高，还有很不错的药用价值，现在我们就一起来了解一下羊肚蘑的功效与作用吧

羊肚蘑的功效与作用

1.羊肚蘑不含激素也没有副作用，是特别天然的，羊肚蘑生长在高海拔的地区，不会受到任何的污染。有很好的补气润肺和理气化疾的作用，同时羊肚蘑也有健胃补肾的作用，也有很好的养脑安神作用，对老年人来说有延年益寿的功能。

2.羊肚蘑的名字又叫羊肚菌、羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑。是一种真菌类蔬菜，羊肚蘑是特别好吃的，是特别优良的一种食用菌。羊肚蘑含有7种人体必需氨基酸。有很好的和胃消食作用，羊肚蘑可以用在治疗食积气滞，腹胀、痰壅气逆喘咳等疾病。

3.羊肚蘑还含有一些可以抑制肿瘤的多糖，有很好的抗菌作用。也可以抗病毒，这样就可以增强人体的免疫力、还可以抗疲劳，可以预防肿瘤。

4.羊肚蘑的药性

中医认为羊肚蘑是一种味甘，平的一种食物

5.羊肚蘑的服法和用量

羊肚蘑可以内服，取 15一30克羊肚蘑，加水煎服即可。

羊肚蘑养殖技术和栽培要点

羊肚蘑是全球阀最珍贵的一种稀有食用菌，羊肚蘑的高级营养特别高，是很不错的滋补品，现在我们就一起来了解一下羊肚蘑养殖技术和栽培要点。

羊肚蘑养殖技术和栽培要点

1.羊肚蘑的功效和市场需求

羊肚蘑是很不错的一种食物，所以说只要学会了羊肚蘑养殖技术和栽培要点，相信你了懙一样可以赚到钱的，因为羊肚蘑是特别受欢迎的一种食物，羊肚蘑可以补肾，也可以脑，可以壮阳，可以用羊肚蘑来治疗精肾亏损、阳痿，对睡眠不好的人来说有好处，同时如果有肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良的人也可以食用。一般的羊肚蘑是野生的，远远满足不了人们对羊肚蘑的需求，所以说最好是通过人工来栽培来提高羊肚蘑的产量，满足人们对羊肚蘑的需求。

2.羊肚蘑的栽培料配方：

配方一：磷肥1%、作物秸粉74.5%、石灰0.5%、麸皮20%、石膏1%、腐殖土3%；

配方二：腐殖土3%； 木屑75%、石膏1%、 麸皮20%、磷肥1%、

配方三：石灰1%、 棉壳75%、石膏1%、麸皮20%、腐殖土3%。

上面的三种配方任何一种都可，水料：水=1:1.3，把这些材料拌好料后再堆积发酵20天，再分袋装好后在100℃条件下灭菌8小时，针后再在接入菌种。封好袋口再在22-25℃的条件下进去下培养30天左右，这时候 菌丝可长满袋。再过五到六天后就可在室内或室外进行栽培。

羊肚蘑菇的做法 羊肚蘑菇的吃法

羊肚蘑菇也叫肚菌，是一种营养价值特别出色的食用菌类，多生长在西北的野外，对人类的阳痿和性功能减退都不错的调理功效，平时多吃一些也能提高身体的免疫力，只是这种羊肚蘑菇应该怎么吃呢？一会我就把羊肚蘑菇的做法写出来，大家看过以后就能明白羊肚蘑菇的吃法有哪些了。

羊肚蘑菇的做法 羊肚蘑菇的吃法

1、羊肚蘑菇可以蒸着吃

羊肚蘑菇可以蒸着吃，味道特别不错，在蒸制以前需要把羊肚蘑菇清洗干净，再取适量的肉末加入葱姜末和一个鸡蛋与适量的食用盐调匀，调好以后把肉末装入到羊肚蘑菇的内部，把口封好，然后放在蒸锅中蒸制，开锅以后再蒸十五分钟，就能蒸好可以取出食用。

2、羊肚蘑菇可以炖着吃

羊肚蘑菇炖着吃也是一种不错的的选择，它可以与多种肉类食材搭配在一起炖制，像乌鸡和排骨等就是羊肚蘑菇的理想搭档，在炖制以前要把羊肚蘑菇用清水泡制关小时左右，取出洗好，再把排骨或者乌鸡放在沸水中焯一下，取出以后与羊肚蘑菇一起放在汤锅中炖制就可以，炖好以后根据自己的口味加入调味料调匀即可。

3、羊肚蘑菇可以烤着吃

羊肚蘑菇可以烤着吃，大家可以准备适量的土豆和牛奶以及淡奶油，把土豆去皮以后切成片状，再加入牛奶和淡奶油煮熟，然后制成泥状，把羊肚蘑菇洗好以后把制好的土豆泥装入到它的内部，然后直接放入烤箱进行烤制，半小时以后就能烤好，取出装盘直接食用就可以。

羊肚蘑菇的药用价值

羊肚蘑菇是一种野生蘑菇，它除了可以供人类食用，为人体提供多种营养成分以外，还有一些药用价值存在，可以预防和缓解人类的一些常见疾病，那么羊肝蘑菇的药用价值有哪些呢？下面小编就写出来具体告诉大家。

羊肚蘑菇的药用价值

1、羊肚蘑菇可以抗疲劳

羊肚蘑菇中不但有多种微量元素，还有一些矿物质存在，最重的是这种蘑菇中有一些天然的多糖成分，人体吸收这些营养成分以后能快速转化成能量，从而也就减少了疲劳感的出现，也就让羊肚蘑菇具有了不错的抗疲劳功效。

2、羊肚蘑菇能提高免疫力

羊肚蘑菇可以有效的提高人体的免疫力，科学家早就证实一些天然的真菌具有出色的抗癌作用，而羊肚蘑菇中就有大量的抗癌真菌存在，人们食用羊肚蘑菇以后能提高细胞活性，减少病毒对细胞的伤害，会让身体的抗病能力明显增加，同进也能减少癌症等恶性疾病的发生。

3、羊肚蘑菇能保护肝脏

羊肚蘑菇对人类的肝脏也有不错的保护作用，它可以调节血液中的转氨酶，也能修复受损的肝细胞，更能调节肝脏中脂质氧化物的含量，对肝炎和肝肿大以及肝功能受损等症状都有不错的缓解功效，平时多食用一些，还能有效提高肝脏的解毒能力。

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