鸡胸肉怎么做好吃鸡胸肉的吃法步骤教程

网友投稿食疗养生 2021-09-27

鸡胸肉是生活中常见的肉类食材，它是所有鸡肉中肉质最鲜嫩的部分，而且几乎没有骨头存在，方便人们食用，但是这种食材怎么做最好吃呢？它有多种不同的做法，一会我就把它最好吃的做法步骤写出来分享给大家。

鸡胸肉怎么做好吃

1、鸡胸肉搭配适量的迷迭香煎着吃，味道特别好，在制作时需要准备鸡胸肉，两片，迷迭香两大勺，黑胡椒粉一勺，盐和蒜末以及酱油，还有蜂蜜，各适量准备一些。

2、把准备好的鸡胸肉洗净了以后，去掉水分，加适量食用盐和切碎的迷迭香，以及其他调料放在一起调匀腌制，腌制时间不能少于两小时。

3、在平底锅中放适量食用油加热以后，把腌好的鸡胸肉放在锅中煎制，煎的鸡胸肉，两面呈金黄色，取出以后切片装盘撒上准备好的黑胡椒粉就能食用。

鸡胸肉的吃法步骤教程

凉拌鸡胸肉

鸡胸肉平时还可以做成凉拌菜，用清水把它煮熟以后取出，降温后用手把它撕成细丝，然后把它和黄瓜丝以及冲刺放在一起，加食用盐和香油，以及香醋调匀，这时一份清爽可口的凉拌鸡胸肉也就做好了。

鸡胸肉煎饼

用鸡胸肉煎饼也特别好吃，在制作时需要准备新鲜鸡胸肉400克，鸡蛋一个，豌豆和玉米，各适量淀粉以及食用盐，还有黑胡椒粉，也要适当准备一些。把准备好的豌豆和玉米用热水泡软，鸡肉剁成肉末，鸡蛋放到肉末中调匀，再加入泡好的豌豆和玉米，最后放淀粉调匀，然后把它们分成小块用手压成饼状入锅煎熟就可以。

鸡胸肉冻了一个多月还能吃吗

　　鸡胸肉冻了一个多月可能能吃，也可能不能吃。

　　1、能吃

　　鸡胸肉冻了一个多月如果冷冻效果比较好，鸡胸肉没有变质，一般不会出现毒性物质，所以是能吃的，通常不会导致人体出现不良反应。鸡胸肉中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，能够补充人体所需的营养成分。

　　2、不能吃

　　如果冰箱的冷冻效果不好，导致储藏温度比较高，鸡胸肉冻了一个多月其中的营养物质会大量流失。可能会变质，出现霉菌毒素，比如肉毒杆菌毒素、黄曲霉毒素等，引起鸡胸肉出现异味，并且可能会发黏。人体在食用后可能会出现不适症状，比如呕吐、恶心、腹痛、腹泻等，严重的还可能会发生脏器衰竭，所以出现以上情况通常是不能吃的。建议平时买新鲜的肉类食用，长时间冷冻可能会对口感造成影响。

鸡胸肉为什么可以减脂？只吃鸡胸肉可以减肥吗

无论是娱乐明星，ins网红，还是健身达人或者减肥小白，鸡胸肉，一定是他们减肥减脂食谱里必不可少的一块。那么问题就来了，鸡胸肉为什么可以减脂？在线问医生为您带来详细解答。

全文目录

1、鸡胸肉为什么可以减脂

2、鸡胸肉减脂什么时候吃

3、只吃鸡胸肉可以减肥吗

鸡胸肉为什么可以减脂

具有高蛋白、低热量、低脂肪的特点。

并不是说鸡胸肉具有减脂的作用，而是因为鸡胸肉中含有丰富的蛋白质，食用后可以为人体补充充足的蛋白质以及提供一定的饱腹感。

而鸡胸肉本身的脂肪含量和热量并不高，食用后还能减少人体对其他高热量、高脂肪食物的摄入，因此在减脂期间适量地吃一些鸡胸肉的话是有好处的。

鸡胸肉减脂什么时候吃

鸡胸肉可以在健身2个小时前吃，也可以健身完后1-2个小时的时间段吃。

最好别健身后马上吃，虽然鸡胸肉富含蛋白质，但是很难快速吸收，健身后半小时需要吃快速吸收的蛋白质，如蛋白粉，鸡蛋。这样才能事半功倍。也不要健身前1个小时里吃，这样蛋白质在训练时候就消耗了。如果你在减肥期，鸡胸肉是个很好的选择，如果要增肌，可以选择牛肉这样高热量高蛋白的肉类。

只吃鸡胸肉可以减肥吗

不建议采用这种方式减肥。

吃鸡胸肉虽然可以帮助减肥，但是减肥期间一定不能只吃鸡胸肉，因为鸡胸肉的营养成分有限，只吃鸡胸肉的话不能保证饮食的均衡与营养，时间长了很容易会导致营养不良，不但起不到减肥的效果，反而还会使身体变差。

想要达到减肥的目的的话一定要采取科学合理的方式，建议饮食以素淡为主，少吃高油高脂食物，然后再结合锻炼。

鸡胸肉怎么做好吃

鸡的各个部分都可以制作美食，但是其中较为特别的是鸡胸肉了。鸡胸肉首先是鸡肉中最为嫩滑的，做成的食品不仅好吃而且有很多营养。下面来看看鸡胸肉怎么做好吃。

鸡胸肉怎么做好吃

一、鸡胸肉怎么做好吃——水煮

第一步：一斤鸡胸肉，淀粉适量，葱姜和芹菜少许，白菜半颗。

第二步：鸡肉切片后用料酒，鸡精和淀粉腌制起来。

第三步：锅子烧热后加油，调入豆瓣酱，姜末蒜末爆香锅子。

第四步：锅中放入水后烧开，汆入所有的蔬菜，汆透后捞出蔬菜。

第五步：此时将鸡片汆入热汤中，等到变色后即可关火。

第六步：将鸡片连汤一起淋在蔬菜上，可以将辣椒油和香菜末撒上。

二、鸡胸肉怎么做好吃——做汤

第一步：切两根葱，姜姜切丝。鸡肉清洗后用绞肉机绞成肉泥。

第二步：将鸡胸肉泥混合入葱，姜，鸡蛋，料酒，胡椒粉，香油和酱油，之后搅拌均匀。

第三步：之后将鸡胸肉泥做成鸡肉丸子待用。

第四步：烧开一锅水，先加入榨菜丝提味，将鸡肉丸子放入滚水中煮开。

第五步：鸡胸肉丸子煮熟后就会浮起来，添加些盐，葱，姜丝和干贝一起煮上另外的两分钟。

第六步：在锅中用胡椒粉和香油进一步调味即可。

鸡胸肉怎么做好吃鸡胸肉的做法

鸡胸肉是大家比较熟悉的，特别是对于经常健身的朋友们来说，是可以帮助我们健身的，不过鸡胸肉吃起来的味道不是很好，是让人很烦恼的，那么鸡胸肉怎么做好吃呢？接下来一起来看看吧。

鸡胸肉怎么做好吃

1.胡萝卜鸡胸肉饼

食材：胡萝卜1根，鸡胸肉300克，蚝油、生抽、淀粉各1茶匙，油、盐适量。

做法：1.鸡胸肉洗净，剁碎。2.胡萝卜削皮，用料理机打成碎末。3.胡萝卜和鸡肉加入蚝油、生抽、淀粉拌匀，适量盐调味成肉泥。4.热锅冷油，取适量肉泥放掌心按扁成肉饼形状，放入煎锅中煎熟即可。

2.烤鸡胸卷

食材：鸡胸肉1块，盐、胡椒粉、甜酱油各适量。

做法：1.讲鸡胸肉从中间切片切成大片，然后在鸡肉上撒上盐、胡椒粉腌制片刻。2.将鸡肉卷成鸡肉卷，把卷好的鸡肉卷放进烤箱，烤熟即可。

3.味噌鸡胸肉

食材：鸡胸肉180g，姜末10g，细味噌50g，太白粉1/2茶匙，酱油1茶匙，甘草粉1/2茶匙，糖1茶匙。

做法：1.鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。2.取一碗，加入姜末与调味料一起混合搅匀即成味噌酱3.将作法2的味噌酱均匀涂抹在作法1的鸡胸肉片上，再放入冰箱冷藏腌渍约1小时。4.烤箱预热至250℃备用。5.取出作法3腌渍好的鸡胸肉片，并将鸡肉表面的味噌刮掉，但注意不需刮得太干净6.作法5的鸡胸肉片平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约5分钟。

4.凉拌鸡丝

做法：1、将鸡胸肉放入锅中，加水、姜片，煮15分钟左右至鸡胸肉煮熟。2、将煮熟的鸡胸肉浸入凉水，冷却后撕成丝。3、将各种蔬菜切成丝。4、将蔬菜丝、鸡丝放入大碗，加入盐、黑胡椒、白醋拌匀装盘即可。

通过对上文的阅读，相信大家对鸡胸肉怎么做好吃已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。