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西米露如何做好吃 西米露的家常做法

网友投稿 食疗养生 2021-09-10

生活中很多人都喜欢吃西米露,它口感细滑,韧性十足,而且奶香浓郁,但在外面购买一份西米露价格也不低,也不方便,于是人们就想自己家中制和西米露,但西米露应该怎么做呢?它怎么做最好吃呢?一会小编就专门为大家说说这个问题。

西米露如何做好吃 西米露的家常做法

芒果西米露

1、制作芒果西米露是需要准备小芒果两个,西米适量,牛奶适量,蜂蜜适量准备一些。把准备好的小芒果去掉果核,把它的果肉全部切成小丁状。

2、在锅中放适量的清水加热,烧开以后,放入准备好的西米,煮开以后再用大火煮,15分钟左右煮到锅中的西米透明体积膨胀。这时可以关火,让西米在热水中闷一会儿。

3、把煮好以后的西米取出来,放在小碗中,然后加入准备好的芒果果肉,再放入准备好的鲜奶,最后放入准备好的蜂蜜,用小勺调匀,以后就是自制的芒果西米露。

桃胶西米露

1、用桃胶做西米露也特别好吃,在制作时需要准备桃胶十克,西米半碗,牛奶适量,最后再准备适量的冰糖和清水。桃胶和西米在准备好以后,都要用清水洗净,然后再放在清水中浸泡。

2、把泡好以后的西米放在锅中,加清水煮,煮开以后再多煮一会儿,煮到锅中的西米变成半透明状,关火,让它们只一会儿再把泡好的桃胶和冰糖以及清水放入到另外的小锅中一起煮,煮的桃胶软糯,以后加入准备好的牛奶调匀,最后放入煮好的西米就可以。

3、每次做西米露时煮西米是用时最长的一个步骤,平时大家煮西米可以多煮一些,把余下的西米放在冰箱中冷藏,每次想做西米露时,直接从冰箱取出来就可以用,这样可以让人们在短时间内吃上美味的西米露。

西米露怎么煮又快又好,煮后西米过凉口感更好(红豆西米露制作视频)

西米露味道还是蛮好的,大家也是可以自己在家里制作的,好喝又健康,想要制作好吃的西米露的恶化,大家是可以加入红豆的额,养颜又好喝,如果想要快些做好,红豆提前浸泡一晚或者用开水浸泡2小时,在煮的时候,分开煮口感是会更好的。

红豆西米露制作

西米露怎么煮又快又好,大家是可以试试视频中的做法的,做一道红豆西米露的甜品吧,在煮的时候,是要注意一次加够水,不要中途加水,西米露用开水下锅煮,而且在将西米煮好后可以焖的,也将它用凉白开泡一会,口感更好,下面有详细步骤。

1、浸泡红豆

我们要事先准备好250克的红豆,然后就可以将它洗干净,然后就可以将它放在清水中浸泡一晚上,如果大家想要更快一些的恶化,也是可以将其在开水中浸泡2个小时的。

2、锅中放入红豆

如果红豆浸泡好了之后,大家是可以将红豆放进锅里面煮的,然后大家就可以往里面加入一起清水,大家是可以多加一些清水的,然后大家就可以放2大块的红糖进去。

3、煮红豆

对于煮制的时间,大家是需要注意的,我们先盖上盖子,然后用大火煮,将其煮开了之后,就可以用小火煮50分钟的时间,如果没有那么好的话,是可以再焖20分钟的。

4、煮西米

大家将100克的西米准备好,然后在另一个锅中烧开水,等水开了的时候,大家就可以将西米放进去了,大家也是要注意搅动的,然后就可以盖上盖子煮,煮的时间为10分钟,然后关火焖20分钟的时间。

5、西米过凉

大家将西米放在凉白开水中过一遍,这样的口感是要好一些的。

6、红豆西米一起煮

红豆再次开火,此时大家就可以将西米倒进去了,将它煮开,煮开之后,就可以加入牛奶了,烫染后进行搅拌。

以上就是西米露怎么煮又快又好的具体做法,大家如果想要自己制作西米露的话,是可以试试上面的做法的,红豆西米露养颜又好喝,在煮的时候,是需要注意将西米和红豆分开煮的哦。

香芋西米露怎么做 香芋西米露的材料和做法步骤

香芋西米露是很多人都喜欢吃的一种甜品,它口感细滑,味道香甜,营养价值也很高。但是大家平时吃的香芋西米露多是外面购买的成品,很少有人自己在家中制作。其实香芋西米露的做法也不复杂,一会我就把它的具体做法写出来分享给大家,喜欢吃的朋友可以认真看一看,看过以后就知道香芋西米露应该怎么做了。

香芋西米露怎么做 香芋西米露的做法

香芋西米露的材料

平时制作香芋西米露时,应该准备香芋两百五十克,西米一百克,黑珍珠五十克,冰糖五十克,蜜豆五十克。清水适量。

香芋西米露的做法步骤

1、把准备好的香芋去掉外皮后,用清水冼净,然后切成小丁备用,再把蜜豆和西米以及适量的椰奶全部准备好。

2、把锅中加入清水烧开,然后加入准备好的西米进去煮制,煮制十五分钟以后,西米中间会只剩一下白点,这时可以直接把火关掉。

3、用同样的方法把黑珍珠也煮好,并在水中焖制十分钟,然后再从水中取出,这样煮出的珍珠会更细滑。

4、锅中放清水放入切好的香芋丁煮熟,压成泥状,再加入冰糖和椰奶一起煮制,最后放入蜜豆和处理好的西米与黑珍珠调匀,取出降温以后再装入到杯子中,入冰箱冷藏两小时取出即可食用。

西米露的功效与作用 西米露的做法教程

西米露是从椰树的树干和根茎当中提炼加工出来的淀粉,因为味道很甜,常用来制作甜品。而西米露就是用西米和其他的食材搭配制作出来的,西米露的功效是美肤养颜、润肺化痰。通过学习西米露的做法,我们自己也可以动手做西米露。

西米露的功效与作用

1、护肤养颜

西米露的作用是护肤养颜,它可以润泽皮肤,让皮肤看起来更加光滑。在制作西米露的时候,可以搭配草莓和牛奶,草莓富含维生素和微量元素,也是可以美容肌肤的,而牛奶营养物质非常丰富,可以让皮肤更加嫩滑。在做西米露的时候,加一些草莓和牛奶,美容效果更好。

2、润肺化痰

西米露的主要成分是淀粉,淀粉有润肺化痰的功效。经常抽烟的人,烟中的有害物质会对肺部带来很大的伤害,吃西米露可以帮助润肺,减少吸烟给肺部带来的损伤。喉咙有痰,嗓子发炎的人,也可以多吃西米露,帮助化痰。

西米露的做法教程

1、煮西米

做西米露可以用草莓和牛奶,也可以用鲜奶和其他的水果,这里,我们介绍用鲜奶、火龙果、芒果等水果制作西米露的方法。先准备适量西米、鲜奶一袋和一火龙果、芒果各一个。在锅子里面加水,用大火煮沸。将芒果和火龙果去皮,切成块状。

2、做西米露

将西米倒进沸水里面,一边煮一边用筷子搅拌,这样西米就不会粘锅,大概十分钟左右,西米里面还剩下些许的白心,将西米捞出来,放到冷水里面凉一下,这样做出来的西米更加Q弹。将火龙果和芒果块放到碗里面,加入鲜奶,再加入煮好的西米即可。

红豆西米露

红豆西米露的做法没大家想的那么难哦,这道菜的味道也还是不错的哦。

简介

西米露本身的味道淡而无味,不过加入一些红豆,口感则完全不同,给家人做饭后甜品或者用来招待客人,都可看出你的巧心思。

材料

红小豆(也叫赤豆)300g,干西米60g,牛奶200ml,冰糖150g

做法步骤

红小豆淘洗干净,放入适用于微波炉的容器,加入开水(水量以浸没红豆为宜)浸泡1小时,之后将容器放入微波炉,以900瓦火力煮15分钟。干西米清洗干净,加清水浸泡20分钟。

取出容器,加入浸泡过的西米、冰糖和300ml清水,将容器重新放回微波炉,以900瓦火力煮10分钟。之后取出容器,加入牛奶,再以900瓦火力煮5分钟即可。

小诀窍

牛奶也可以用椰浆或淡奶代替。

西米容易黏底,所以放入西米烹煮的过程中最好取出容器搅拌一次。

做法中的900瓦火力等于“高火”档。

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