榴莲核能吃吗 榴莲核怎么吃好

榴莲是一种热带水果，有着“水果之王”的称号，它有特殊的香气，果肉肥厚，营养价值高，另外每一个瓣榴莲果肉中都人一个榴莲核存在，大部分人在吃榴莲时会把榴莲核吐掉。但是也些人想把吃掉，却不知道榴莲核能不能吃。如果能吃它又应该怎么吃呢？下面小编就专门为大家说说这些问题。

榴莲核能吃吗 榴莲核怎么吃

1、榴莲核能吃

榴莲核是可以吃的，它营养价值高，无毒性，人们食用它很安全，而且对身体有多种好处。据说榴莲核的营养价值比栗子还要高，平时人们食用它以后能起到补肾健脾以及清热去火等多种功效。

2、榴莲核能炖肉吃

榴莲核的食用方法有很多，最常见的吃法就是把它与瘦肉一起炖食，平时大家炖制时可以取榴莲核十五个，瘦肉三百克，再准备适量的桂圆肉，把它们一起洗净，然加入清水炖制，炖熟以后吃肉喝汤，把榴莲壳和桂圆肉也一起吃下去，能起到良好的补肾作用。

3、榴莲核能煮食

榴莲核可以单独煮食，平时吃榴莲时把榴莲核收集起来，然后放入锅中加清水煮制，开锅以后再煮二十分钟，关火以后把锅中的榴莲核取出，去掉它外层的硬壳以后直接食用就可以，这时的榴莲核口感软糯，有淡淡的苦味，食用以后能健脾理气，也能温补肾阳。

榴莲核能吃吗

榴莲属于常见的水果，虽然味道比较难闻，但是多数患者比较喜欢吃，榴莲核能吃吗？

榴莲核能吃吗

榴莲核可以食用。榴莲核是榴莲果肉中的种子，可以去皮直接食用，也可以加水煮沸后食用。榴莲核与榴莲的营养价值相近，都是温性食物，适当食用有助于缓解痛经等症状。榴莲仁含有淀粉、维生素、膳食纤维、钙、铁、锌、镁等微量元素。其中，维生素A有助于增强视力，维生素B有益于肝功能，维生素C有助于提高机体抵抗力。适量食用对人体健康有益。

榴莲，不能和海鲜一起吃。榴莲是热的，海鲜是冷的，这两种食物相互兼容。如果同时吃这两种食物，容易刺激肠胃，从而引起不适症状发生，比如恶心、呕吐、腹部胀痛、腹泻等，对身体造成一定危害。

因为榴莲中，含有非常丰富的皂角苷，而这种物质会促进人体内碘的不断排泄，如果经常大量食用榴莲，很容易导致碘排泄过多，从而引发碘缺乏病。此外，如果老年人在生活中经常大量食用榴莲，也会因肾功能下降而摄入过多的植物糖分，加重肾脏负担，严重时会导致进一步加重肾功能下降。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快

榴莲核能吃吗 榴莲核的功效与作用

榴莲被誉为“果中之王”主要是由于自身的营养价值。即使榴莲营养价值高，但很多人却因为其气味及市场价格而放弃使用，其实这只是短浅的只看到榴莲果肉的价值。由于榴莲的果壳和核的重量占了总重量的三分之二，所以很多人想知道榴莲核能吃吗？

榴莲核能吃吗

榴莲核能吃。榴莲核味甘，性热，其成分跟榴莲一样，含有大量的糖分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、钾、钙、铁、磷等成分，无毒，是榴莲中可以食用的部分，可放心适量食用。但食用榴莲核要注意量，多吃容易引起身体不适。

榴莲核的功效与作用

1.补肾健体

榴莲核营养丰富，蛋白质含量可以达到2.7%，相应的脂肪含量可以达到4.1%，还有碳水化合物的含量达到9.7%，还有多种维生素，钙，铁和磷等，可以补充身体需要的能量和营养，达到补肾健体的功效。

2.提高身体免疫力

榴莲核含有多种营养，像是锌、铁、镁等微量元素也在其中，而这些微量元素能够参与人体内多种酶的组成，当人体缺乏这些酶时，就可能导致人体的免疫功能减弱和紊乱，适当吃一些榴莲核可补充人体所缺乏的这些营养，还能提高身体免疫力。

3.补中益气

榴莲核性味甘平，有补中益气、滋养补虚的功效，适宜气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦者食用。

4.促进骨骼发育

榴莲核中的钙离子含量也比较高，而钙离子是人体骨骼的重要物质，如果钙摄入不足会妨碍骨骼的正常发育，所以榴莲核有促进骨骼发育的好处。

5.健脾和胃

榴莲核为性平食物，煮熟后口感软糯，非常容易消化，有健脾和胃的功效，适宜脾胃虚弱、饮食不香者食用。

从上文中我们可以了解到榴莲核能吃。此外还介绍了榴莲核的功效与作用，希望以上内容内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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