花生如何去皮花生去皮的小妙招

网友投稿食疗养生 2021-12-02

“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子”是人们对花生这种食材最好表述，平时想吃到里面的花生米，必须把它外层的“麻屋子”去掉。那么给花生去皮时应该怎么操作呢？它怎么去皮去简单呢？一会我就分享几个小妙招，告诉大家花生应该怎么去皮。

如何去皮

1、煮制以后去皮

平时给花生去皮时，可以把花生用清水清洗干净，然后再用重物均匀敲打，让它外层的硬壳出现裂缝，然后直接把它们放入锅中，加沸水煮制，煮开以后再煮15分钟左右，锅中的花生就能煮熟，这时再取出用手轻轻一剥，就能把外层的花生皮去掉。

2、机器去皮

如果家中有大量的花生，想去除它们的外壳，用手操作会特别麻烦，这时就需要用到专用工具去皮机，在购买机器以后可以给她接通电源，然后把花生从入口投入进去，在它的工作下，花生米和花生皮儿会分别从不同的部位流出，但这样去皮以后得到的花生米里面的花生皮碎屑比较多，需要人工再处理一下。

3、手工去皮

如果家中只是有少量的带皮花生，则可以直接用手工去皮，再给花生去皮时，可以把它放在食指和拇指中间，轻轻一捏，这时它的上端就会裂开一个小口，然后再双手用力把它外壳去掉，就能得到里面干净的花生米。

去除红衣的小妙招

花生去皮不单是指去掉它外层的硬皮，有时还是只去掉花生米表面的红衣。花生米表层的红衣去除的方法也有很多，最简单的方法就是把它放在锅中炒熟，然后取出降温用手轻轻一差它表面的红衣就能全部脱落，就能得到里面白胖胖的花生米。

高血压能吃花生吗

　　花生是许多人在日常生活中喜欢吃的一种食物，因为它的营养价值很高。但因为，在很多人的潜意识里，花生的脂肪含量也相对较高，所以很多高血压患者都吃花生。那么高血压能吃花生吗？

　　高血压能吃花生吗

　　高血压患者可以吃花生，花生在日常生活中很常见，营养价值丰富。蛋白质含量仅次于动物蛋白，植物蛋白也仅次于大豆蛋白。花生还富含维生素，如维生素A、维生素B6和维生素K，以及矿物质，如钙、铁和磷。花生还含有胆碱和卵磷脂，这在谷物中是罕见的，以及人体必需的8种氨基酸和不饱和脂肪酸。具有抗氧化、延年益寿、通乳、止血、增强记忆力和促进发育的作用。

　　然而，当吃花生时，高血压患者应注意烹饪方法，如用盐煎炸和烘焙，并应控制食物量。油炸后，花生的含油量可能会增加，而盐烤的含盐量可能会增加。高血压患者应该少吃油和盐，因此虽然花生有益，但应该注意吃的食物量。此外，临床上一些高血压患者在体检时甘油三酯偏高，这也可能是由于过量食用干果所致。

　　建议患者坚持良好的生活习惯，注意合理饮食，以免病情复发。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

糖尿病可以喝花生根水吗

大家都知道花生是一种油脂类食物，花生的含油量比较高，化痰中也含有大量的油酸，对人体心血管有好处，那么糖尿病可以喝花生根水吗？

糖尿病可以喝花生根水吗

糖尿病可以喝花生根煮水，花生根水煮主要具有养发、滋养肌肤、调节内分泌、增强心脏功能等功效。花生根中含有维生素b，用花生根水煮洗头发可以增加毛囊营养，促进头发再生。用花生根水煮洗脸，可以防止皮肤水分流失，使皮肤光滑细腻。煮花生根喝水还可以预防糖尿病。

糖尿病人可以吃水煮花生，花生中含有丰富的蛋白质和脂肪，是糖尿病患者提供能量的好来源。但糖尿病也是一种能量利用障碍性疾病，所以吃水煮花生的时候，糖尿病患者每天吃的食物总热量中，即水煮花生会减少糖尿病的主食和其余的能量食物。

血糖高的患者无论吃花生还是其余的食物，都最好不要胆固醇含量和食物。糖尿病的的主要现象是血糖高，在血糖已经高的前提下，持续大量摄取糖分，高血糖就有可能变成糖尿病。希望这篇文章能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康！

吃花生会引起尿酸高吗

尿酸增高的患者在饮食方面要养成吃低嘌呤食物的习惯，那么吃花生会引起尿酸高吗？

吃花生会引起尿酸高吗

食用后可能造成尿酸升高，人体内的血尿酸来自嘌呤代谢。每100g食物中含有150mg以上的嘌呤，属于高嘌呤食物，食用后可能导致血尿酸升高。每100g食物中嘌呤含量为50-150mg，属于中等嘌呤食物。因为每100g花生中嘌呤含量为79mg，花生属于中等嘌呤食物。正常人少量食用不会立即导致血尿酸升高，但不宜过量食用。对于有高尿酸血症、痛风等疾病的患者，建议严格控制花生的摄入，或者不吃花生，以免影响病情，不利于疾病控制。

因为高尿酸血症、痛风等疾病，体内嘌呤代谢已经异常。这个时候吃嘌呤类食物可能会使血尿酸升高。另外，如果这类患者伴有高血脂、高血压、高血糖等基础疾病。因为花生富含油脂，吃花生后摄入的热量比较高，可能通过影响血脂进一步影响尿酸。

高尿酸血症和痛风患者应以低嘌呤饮食为主。建议吃各种谷类制品，包括大米、面粉、杂粮、燕麦、荞麦等。一般对各种水果都没有限制，对蔬菜的根叶类蔬菜也没有限制。奶制品中的牛奶、酸奶、鸡蛋都是可以食用的。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快!

骨质增生能吃花生吗

　骨质增生一般都是中老年人常发的一种病，老年人身体容易钙质流失，从而就会感到关节疼痛，骨质增生会给人们带来很多生活中的危害。所以就需要做好预防措施，避免出现这种情况。那么，骨质增生能吃花生吗？

　　骨质增生能吃花生吗

　　骨质增生患者一般是可以吃花生的，因为花生含有大量蛋白质和氨基酸。同时，磷、铁、钙等健康物质的含量也比较丰富，可以帮助人体吸收营养。蛋白质可以帮助消除骨质增生部位的水肿，也可以减缓患者骨质疏松的速度。

　　对于骨质增生，可以吃更多富含钙的食物，如虾皮、牛奶、坚果等。骨质增生可能由遗传因素引起，过度劳累的长期体力劳动也可能出现骨质增生、局部疼痛和肿胀。如果长期不治疗，如果病情严重，当地活动将受到限制。当骨质增生时，可以在医生的指导下服用口服止痛药来缓解，通常多吃含钙食物，这也有帮助。如果患有骨质增生症，阴天下雨会增加疼痛，因此必须采取局部保护措施，不要长时间从事繁重的体力劳动。

　　当患者出现骨质增生的症状时，要及时就医治疗。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。