皮皮虾怎么吃 清蒸皮皮虾的材料和做法步骤

皮皮虾是一种身体扁平的虾类食材，它肉质鲜嫩，营养丰富，食用以后能提高人类身体免疫力，但是皮皮虾应该怎么吃呢？皮皮虾的吃法有很多种，其中清蒸是最理想的吃法之一，下面我就把清蒸皮皮虾的做法写出来，大家看过以后也就知道皮皮虾应该怎么吃了。

皮皮虾怎么吃 清蒸皮皮虾的做法

清蒸皮皮虾的材料

平时制作清蒸皮皮虾时，需要准备皮皮虾三百五十克，大蒜一头，生姜一块，酱油和白糖适量。最后还要准备一个蒸锅。

清蒸皮皮虾的做法步骤

1、把准备好的皮皮虾用清水洗净，去掉水分，然后把蒸锅中放入适量的清水，开火加热烧开，再把洗好皮皮虾放入到蒸屉中，进行蒸制，开锅以后蒸制六七分钟就能蒸熟。

2、把准备好的大蒜去掉外皮，把生姜用清水洗净，把它们分别用刀剁碎，放在一起装入到小碗中，加入白糖和适量的酱油调匀，调匀以后自制的酱料也就做好了。

3、把蒸好的皮皮虾取出，略降温，然后把尾部的小脚拧断，把尾部去掉，再去掉整个虾壳，这时就能得到整个的虾肉，用筷子夹起虾肉，醮食调好的酱料直接食用就可以。

小龙虾和菠菜能一起吃吗

　　小龙虾和菠菜能否一起吃需根据食用者的胃肠功能和过敏史等具体情况而定。通常情况下，胃肠功能良好，身体健康的一般人群可以适量同食小龙虾和菠菜。但应注意，在烹饪菠菜前需要将其焯水，减少其中的草酸物质，以免可能与虾中的钙成分结合形成草酸钙沉淀在消化道，可能不易消化，引起腹胀、腹泻等不适，同时也降低了龙虾的营养价值。小龙虾的营养价值很高，含有蛋白质、钙、镁等营养成分，适量地食用可以促进骨骼发育、补充微量元素、提高免疫力。而菠菜中含有铁，适当摄入能够为机体补铁，增强免疫。

　　若食用者脾胃虚弱或消化功能不佳，建议不要同食小龙虾和菠菜。以免发生不良反应，影响身体健康。

高血压可以吃小龙虾吗

高血压最主要的是预防，所以在平时的饮食当中，尽量减少摄入高油脂以及高胆固醇的食物，但是小龙虾又是人们较为喜欢的一种食物，那么高血压可以吃小龙虾吗？

高血压可以吃小龙虾吗

生活干预是高血压的有效治疗方式，合理饮食可降低血压，降低心血管病风险，对高血压患者来说，饮食以蔬菜、水果、低脂乳制品、富含食用纤维的全谷物、植物来源的蛋白质为主，减少饱和脂肪和胆固醇的摄入。高血压患者可以吃虾，虾是一种优质蛋白质，还富含矿物质、铁、钙、磷、镁等，其中镁元素能保护心血管系统，对高血压患者有益。

另外虾肉里面含有丰富的虾青素，具有较强的抗氧化的作用，如果用于入药，能够达到化痰止咳的效果，同时还可以加快术后伤口的愈合，患有高血压的人群适量的饮用是可以的。

但是虾的胆固醇很高，每100g虾的胆固醇为193mg，龙虾121mg，虾117mg，河虾240mg，基础虾181mg。高血压患者每次吃虾以30-50g为宜。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

冰冻青虾怎么清洗 冰冻青虾怎么做好吃

冰冻青虾么清洗

1、先用剪刀剪去掉虾头的部分。

2、剥掉虾壳，去掉虾尾。

3、在虾的从头到尾部有一条黑线，是虾肠，可以用牙签挑去掉，或者用有比较尖头的筷子去挑掉虾线。

4、挑完后，清水冲洗干净即可。这种处理方法适合做青豆虾仁之类的菜。

冰冻青虾怎么做好吃

白灼冻虾

材料：冰冻虾、葱、姜、蒜。首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片。锅中加水烧开，放锅中放点料酒，接着放切好的葱段、姜片，少许食用油，接着把已经处理好的虾倒到锅中，等虾的外皮全部变成红色的，即可捞出，吃的时候剥壳，将虾肉取出沾酱吃即可。

红焖大虾

材料：冰冻大虾、酒、酱油、糖、味精、葱、姜、蒜、干红辣椒。首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片，蒜拍松切小粒。接着在锅加适量的油烧热后，放入蒜末，生姜和蒜粒，爆出香味，倒入虾、少量酒、酱油翻炒均匀后，倒入适量水，盖上焖烧2分钟。加糖调味并转大火炒至汁收乾，便可上碟。

蒜茸粉丝开背虾的做法

食材

• 基围虾 12只
• 粉丝 1把
• 红椒 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量

粉丝用冷水泡软

虾洗净沥干水分，去头尾和沙线

沿虾背部划开，不要切到底，再把虾肉划几刀，免得蒸的时候卷曲

泡好的粉丝沥干水分，剪成两段，摆放在盘里

放上开好背的虾

大蒜剁成末，锅里放油，先放一半大蒜末，煸至微黄后，在放另一半蒜末炒匀盛出

装进小碗，加两勺生抽、糖、盐拌匀

浇在开背虾上

烤箱底部加一碗水预热好，放进预热好的烤箱浇在开背虾上（我的烤箱有蒸菜功能，如果没有的朋友可以用锅蒸）设置下火热旋风模式，8分钟，放在底层

蒸好的样子

注意事项

我的烤箱有蒸菜功能，如果没有的朋友可以用锅蒸，同样蒸8分钟左右即可

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