首页 > 食疗养生

想要补脑怎么做才更加科学健康 多吃这13种食物对补脑大有好处

网友投稿 食疗养生 2022-02-25

用脑过度会导致头昏眼花、四肢乏力、注意力不能集中、记忆力下降等问题,不管是需要长时间高负荷工作的学生、上班族,还是上了年纪的老年人,平时都应该做好补脑的工作。所以要注意科学用脑、积极补脑,那么补脑的食物有哪些?下面跟随了解一下吧!

补脑食物

1、鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力。鱼还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

2、虾皮

虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他因缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处。

3、黄花菜

黄花菜有安神解郁之效,有“忘忧草”美誉,高考复习期间,用脑量大,神经易衰弱,疲劳,适量食用缓缓才,可有效防治神经衰弱和失眠,缓解用脑疲劳。

4、鸡蛋

鸡蛋所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,并富含人体所需要的氨基酸,以及构成神经组织和增加脑代谢的重要物质——卵磷脂,和丰富的微量元素以及维生素,适宜从事脑力工作者食用。

5、核桃

营养非常丰富,富含不饱和脂肪酸,常吃可为大脑提供充足的营养,排除脑血管中的杂质,提高大脑功能。核桃还含有大量维生素,可治疗神经衰弱、失眠,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳。与核桃具有相同功效的还有芝麻。

6、花生

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。

7、芝麻

芝麻中含有丰富的磷脂质,它是我们人体发育所必须的的营养元素。磷脂质中含有的脂肪、氮、磷等化合物,也是制作脑组织和神经的主要营养成分。当用脑适度的时候,体内的磷脂质就会逐步的被耗费,如果能够吃点芝麻,对补充大脑的养分有很大的好处。

8、玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。而牛奶富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。两种对大脑细胞有益的食物搭配在一起,健脑养脑、增强记忆力的功效更加显着。

9、燕麦

燕麦能提供大脑优良的能源,孩子们每天早晨的第一餐可以吃燕麦。燕麦富含纤维素,能保持孩子早晨在学校上课时大脑所需能量。

10、大枣

大枣每100克含维生素C高达380-600毫克,被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐,加强脑细胞蛋白质功能,促进脑细胞兴奋。

11、牛奶和酸奶

乳制品富含蛋白质和维生素B,是脑组织必不可少的。牛奶和酸奶也为大脑提供了优质的蛋白质和碳水化合物。

12、浆果

草莓、樱桃、蓝莓、黑莓......通常情况下,浆果的颜色越艳丽,所含的营养越高。浆果中有高含量的抗氧化剂,尤其是维生素C,这甚至有助于预防肿瘤疾病。

13、豆类

豆类的特别之处源于他们的能量来自蛋白质、复合碳水化合物、纤维、维生素和矿物质,豆类是一种很好的健脑食品。

提高脑力的方法

1、保持充足睡眠

睡眠不仅是更新身体的必要条件,也是增进脑力和创造力所不可或缺的。睡眠能扫清思维障碍,使大脑能够从新的角度看待问题,这是发挥创造力的关键。

2、补充维生素D

维生素D能增强脑力。研究表明,维生素D作用于脑部的海马体和小脑,这两个部分负责计划、处理信息并形成记忆。宝宝出生后也需补充足够的维生素D来维持健康的脑功能。对于成人也类似,缺乏维生素D导致脑力下降,足够的维生素D保证成人大脑健康。

3、适量补充DHA

二十二碳六烯酸,即DHA,是一种欧米茄-3脂肪酸,它是大脑和视网膜的关键组成部分。大脑约60%由脂肪构成,其中的25%是DHA。DHA还是乳汁中的重要成分,所以母乳喂养的婴儿比奶粉喂养的智商高。

4、有目的地进行脑部训练

增强脑力的一个简单办法就是不断学习。在学习中,神经元的大小、结构会改变。经常进行思维训练能保持大脑健康。可以很简单:想出名字以A开头的名人,玩拼字游戏或益智桌游。

5、运动锻炼

运动使神经细胞增倍,保护细胞并促进细胞间的神经传输,从而让大脑活动达到最佳状态。神经细胞在运动中产生一种蛋白质:神经营养因子。其中的脑源性神经营养因子能促进多种化学物质的分泌,不但能促进神经健康,还能提高认知功能和学习能力。为使锻炼达到最佳效果,建议进行综合性锻炼,包括高强度运动、力量训练、拉伸运动和核心肌群训练。

6、听音乐

早有人提出听音乐可以增强脑力。你也许听说过莫扎特效应,它是说听音乐让人变聪明。研究表明:运动时听音乐能提高冠心病患者的认知水平和语言能力(冠心病和认知能力减退有关)。对正常人来说,听音乐也能提高认知能力和专注力。

人一天吃多少盐合适 最科学吃盐方法告诉你

食盐,也叫钠盐,它的主要成分是氯化钠。食盐是人们每餐必不可少的一种调味品,饮食中缺少了食盐,就会觉得没有味道,影响食欲。食物中长期缺少食盐,会使人感到疲倦无力、眩晕,甚至发生昏厥。例如盛夏时节,活动量过大、出汗过多、体内盐分过量流失,就会发生疲倦无力、头昏、肌肉抽搐,甚至虚脱。

据测定,一个人当每公斤体重氯化钠的含量不足0.75-1.25克时,就会出现厌食、恶心呕吐、视力模糊、心跳加快、脉搏细弱、血压下降等症状。当每公斤体重氯化钠的含量不足0.5-0.75克时,可出现神志淡漠、木僵、昏迷,甚至循环衰竭等症状。如今因为食盐缺乏而引起的低钠血症很少见了。

但是,类似大量呕吐、严重的腹泻、出汗、大面积烧伤、慢性肾上腺皮质机能减退、糖尿病酮症酸中毒等原因引起的体内钠盐不足的情况,仍有发生。因此,一旦出现上面说的这些病情,要及时给病人补充一些钠盐,喝点咸菜汤、盐开水,或者静脉输入氯化钠溶液,防止发生低钠血症。

盐虽然是人体不可缺少的物质,但是,一个人如果长期摄入的氯化钠过多,对健康就会带来危害。例如,经常吃过咸的食物,可增加心脏、肾脏、肝脏的负担,引起高血压、动脉硬化、浮肿等。一般来说,每人每天从食物中获得的食盐最多不应超过6克。尤其是高血压病史的家庭,宜吃低盐饮食。人体对盐的摄入也不是绝对宜少不宜多,有时也要酌情而定。

另据有关资料报道,喜欢吃咸食的人,食道癌的发病率比不喜欢吃成食的人高l2.3倍。日本北部一些地方的居民,有吃过咸食物的习惯,其中患高血压病的人要比其它地区高。非洲、澳洲一些地方居民,食物中的盐不高,他们当中患高血压的人很少。可见,食盐对高血压的影响很大。

为了老年人的健康长寿,预防高血压和心血管疾病发生,要尽量少吃或者不吃含盐过高的食物。可以选择含钠盐低而营养又丰富的食物,以满足人体对营养的需要,又不致使摄入的盐过多,影响健康。

怎样健身才是最科学的 健身常识介绍

健身要选择最佳运动

最佳健脑运动:一般来说,运动都能健脑,同时,运动还可提高心脏功能,加快血液循环使大脑获得更多的氧气和养料。凡是增氧运动都有健脑作用,尤其是以弹跳运动为佳,能供给大脑以充分的能量。

最优抗衰运动:人衰老的原因很多,但近年来的研究表明,一种叫做氧自由基的有害物质在体内的积累起了重要作用。抗衰老的健身方法首推跑步,试验证明,只要持之以恒坚持健身跑,就可以调动体内抗氧化酶的积极性,从而收到抗衰老的作用。

最优减肥运动:一般来说,凡是有氧运动皆有减肥作用,但以手脚并用的效果最好,如游泳等。最优健美运动:不少青年男女追求健美,只要持之以恒进行健美操和体操运动,加强平衡性和协调性锻炼,就会收到明显效果。

健身要遵循生理规律

运动开始时,要先做一些较缓和、运动量较低的热身运动,使身体在进入剧烈运动前有一个准备,可以进行快走、慢跑、活动关节等伸展运动,它能增加关节组织的柔软度和肌肉的协调能力。在做有氧器械训练时,开始可以设定低强度、低速度,待心率、血液循环、能量代谢提高和体温上升后,再逐渐增加强度和速度,这样,既有助于肌肉的活动效率和关节的润滑,又可以防止运动损伤。


在开始运动过程中,要根据自身情况合理安排运动量,有氧运动约20分钟或更长,强度在中度或中度以上,心率大约在130—170之间,肌肉训练要选择适当的重量,肌肉训练和有氧训练要配合进行。剧烈运动后应逐渐把运动量降低,使身体慢慢恢复正常状态,可做一些伸展等能使肌肉放松的活动。

哪种方式减肥最有效,科学健康才是关键

减肥前需知

减肥之前,大家首先要弄清楚一些关于健康减肥的常识性概念和标准BMI=体重(KG)/身高㎡体重过低 <18.5 正常 18.5~23.9超重24.0~27.9I度肥胖 28.0~31.9II 度肥胖 32.0~35.9III 度肥胖 ≧ 36腰臀比:腰臀比是跟据测试者的腰臀比例来判断是否肥胖的标准。腰臀比例:腰围÷臀围 男 <0.94 正常 女<0.82 正常体脂率:体脂率是通过体成份分析仪测试得出的身体脂肪比率,从而判断一个人是否肥胖;男性 女性正常 15% 22%超重 25~30% 30~35%肥胖 30~35% 35~40%中肥 35~45% 40~50%重肥 ≧45% ≧50%目标心率:进行减肥运动时目标心率见意在60%-75%之间目标心率=(220-年龄-静态心率)×60% -75%+静态心率。对于初习者通常可保持在60~65%即可。如果不顾自己的身体条件一味追求高强度,则将不利于健康。减肥定律健康美丽的身体=合理运动+平衡膳食+积极心态+良好的生活习惯

以谷类食物为主,每天最低不少于200克。多食蔬菜和水果,每天500克。适量食用奶类豆类及其制品.牛奶每天2杯,适量食用蛋类、鱼类、禽类、瘦肉类,少食肥肉及荤油。少吃油脂,不超20克。吃清淡、少盐食物。盐不超6克/天.如饮酒需限量.白酒50ML/周,红酒100ML/周,啤酒500ML/周。吃清洁卫生得食品。尽量选择无糖饮料.每天饮用6—8杯水。适量食用坚果,50克以内。少吃油脂类食物。

运动方法

走路:加快步速,加大摆臂幅度;是一种很有效的有氧运动方式。

上楼梯:两节台阶为一步,类似平地弓箭步方式上台阶,针对腿部和臀部有很好的塑型功效。

站立:站立时收紧臀部15秒,放松5秒。反复练习。针对臀部有很好的塑身功效。

坐在电脑前:

①将双脚慢慢抬起(脚底垂直地面)控制15秒,慢慢放下,放松5秒,反复练习。针对腹部的塑型训练。

②双手放在胸前双手并拢,向中间双手同时用力。同时挺胸。针对胸部的练习。

③手臂抬起,贴在头侧,大臂与地面垂直,小臂自然下垂。然后以肘关节为轴将小臂慢慢抬起。15次后,换另一侧。反复练习。每次4组即可。针对手臂外测训练(肱三头肌)阻力训练是女性身体塑型的最好方式。阻力训练对于减肥女性来讲是最好的塑型方法。


保证良好的睡眠,不少于7小时。

保证三餐饮食摄入量及时间。一日三餐比例:早餐30% 中餐40% 晚餐30%很多人在饮用餐时有一个共性吃饭较快,老是感觉没有吃饱。这很容易发胖。解决方法:用另一只手拿筷子用餐,每次入口食物嚼20以上。慢慢你会发现你吃饭比别人苦慢了,比原来吃的少了,但很快就饱了。不要经常熬夜。

如何科学坐月子?传统月子习俗有哪些弊处?

1不能剪指甲

不能剪指甲。传统认为指甲乃是人的气血凝聚部分,古代人觉得剪了指甲会运气不顺。但其实如果坐月子不剪指甲,很容易将细菌感染给宝宝,也容易刮到宝宝娇嫩的肌肤。

2不能刷牙

不能刷牙。传统认为刷牙会导致充血,并出血。其实,刷牙并不是不可以,不过应该用温水漱口,牙刷也应选择较为柔软的,用力轻柔些也就可以了。

3被子、衣服不拿到外面晾晒

被子、衣服不拿到外面晾晒。传统认为,被子放在外面,被星星照到,宝宝长大会当小偷。其实,被子应该要及时更换,要不然,汗水、恶露会让被子滋生细菌,容易感染。

4不能逗孩子笑

不能逗孩子笑。传统认为,宝宝是天神赐的,如果宝宝笑得太可爱,会被天神带回去。其实,宝宝学会微笑说明他已经学会牵动面部神经,这是件好事。

5坐月子不能站着喝水

坐月子不能站着喝水。传统认为,站着喝水,会小便失禁,而且会导致胃胀。其实,这是要视个人的情况而定,不过最好建议是坐着,好好调养身体。

6多吃鸡蛋补钙

多吃鸡蛋补钙。传统认为,鸡蛋是大补之物,因为在以前的年代,鸡蛋是既经济又营养的食物。其实,鸡蛋的进步无需过量,一天吃二到四个就可以了,吃多了就导致胆固醇偏高,造成身体机能衰竭。

7坐月子期间不能吃青菜

坐月子期间不能吃青菜。传统认为,青菜属于凉性,会使身体受寒。其实,如果长期不吃青菜,容易造成便秘,如果要吃的话,选择温性蔬果,进行烹调后就可以食用了。

8不能洗头洗澡

不能洗头洗澡。传统认为,在月子期间洗头洗澡会使身体受凉,导致风寒。其实,长时间不洗头洗澡,很容易滋生细菌,造成伤口的感染。分娩七天后就可以洗澡洗头,但要注意,洗头洗澡时要关紧门窗,洗完头后要立即用热风将头发吹干。

推荐阅读:

  1. 人一天吃多少盐合适 最科学吃盐方法告诉你
  2. 怎样健身才是最科学的 健身常识介绍
  3. 哪种方式减肥最有效,科学健康才是关键
  4. 如何科学坐月子?传统月子习俗有哪些弊处?
本文链接: https://jk.yanglaozn.com/shiliaoyangsheng/229195.html
本文标签:科学 用脑