夏吃菠萝减肥清肠胃 推荐五款菠萝美味食谱

一年四季任何时候我们都可以吃到菠萝，菠萝一直都是大家爱吃的水果之一，菠萝除了直接吃，菠萝也可以做菜，菠萝不仅仅只是水果而已，可以做成各种各样的食物。相信大家一定很感兴趣吧，下面小编给大家介绍菠萝的五种美味菜谱，让你口水直流，赶紧来看看吧。

菠萝咕噜肉

材料

猪里脊、菠萝、大青椒、红甜椒、番茄、食用油、鸡蛋、清水、醋、生抽、淀粉、盐、冰糖。

做法

(1)里脊切稍微厚点的片，菠萝切方丁，青椒红椒切块。

(2)里脊加淀粉，盐，少许油腌制十分钟。

(3)加入调散的鸡蛋拌匀，裹上淀粉。

(4)油锅七成热，小火五分钟炸至肉七成熟。

(5)锅里留油，下番茄，辣椒炒一会儿，加入肉和菠萝同炒。

(6)将淀粉，冰糖，醋，水，生抽兑成的芡汁倒入，待汤汁粘稠出锅。

菠萝炒饭

材料

剩米饭、菠萝(熟透)、胡萝卜、腊肠、鸡蛋、青豆。

做法

(1)菠萝里的果肉用工具挖干净，不能把皮挖破，挖出的果肉切小丁。

(2)准备胡萝卜以及腊肠，都切成小丁状。

(3)鸡蛋加盐和少入许胡椒粉打匀。

(4)锅内不加油，下入腊肠翻炒至出油。

(5)倒入胡萝卜继续翻炒。

(6)把青豆倒进去翻炒，装出留着备用。

(7)锅内多加些油，倒入米饭炒松。

(8)倒入蛋液不断翻炒

(9)炒至蛋液全部凝固。

(10)最后倒入包括菠萝在内的所有辅料炒匀即可。

菠萝粥

材料

菠萝1个、大米1小碗、枸杞子1把、水适量。

做法

(1)菠萝去皮，用淡盐水浸泡，切小块。

(2)枸杞洗净，浸水。

(3)锅子放水，大米洗净，将大米煮熟烂。

(4)大米熬煮至大米开花。

(5)将菠萝丁放入锅内。

(6)熬煮20分钟左右。

(7)放入枸杞。

(8)熬煮5分钟左右，粥粘稠即可。

糖水菠萝

材料

菠萝500克、冰糖100克、水200克。

做法

(1)将菠萝去掉外皮，现在买的时候店家就会用专用工具帮你去掉外皮，而且去得很干净一点也不浪费。

(2)将菠萝流水下洗干净切成一口大的块放入小盆中，菠萝的硬心也不要丢掉，一起蒸好了就软了。

(3)放入清水(也可以不放水，水的量也可以按照自己的喜好放入，我觉得还是要放一些水的，蒸好后这个汤水最好喝)和冰糖(糖的量也可以根据喜好增减，如果买来的菠萝比较硬和酸就多放点糖，如果比较软和甜就少放点)。

(4)放入蒸锅中大火烧开，中火蒸30分钟(如果买的菠萝特硬就多蒸10分钟)，凉后放入冰箱冷藏后更好吃。

菠萝冻

材料

菠萝200g、琼脂25g、白砂糖100g

做法

(1)将菠萝榨汁备用。

(2)琼脂用温水浸泡2小时，入锅，加水用小火煮溶，再加入菠萝汁，白糖搅匀。

(3)将菠萝切成小块，与尚未凝结的琼脂混合液一并装入数小碗内，放进冰箱冷藏室内凝结成冻。

(4)食用时，取出菠萝冻扣入碟中即成。

减肥可以吃菠萝吗？

　　减肥的时候是不建议吃菠萝的，因为大家知道对于减肥饮食是最重要的，饮食上一定要吃一些含糖量低热量低的食物。

　　菠萝虽然是一种营养十分丰富的水果含有丰富的维生素，微量元素和矿物质，但是菠萝含糖量很高，是属于高升糖指数的食物水果，并且热量也非常高，所以减肥的人，如果经常吃菠萝，不但不会减肥还会导致热量摄入过多，引起体重的增加。

减肥能吃冬枣子吗

　　减肥可以吃冬枣，但量不能太多。不能说因为要减肥，就选择吃冬枣，因为冬枣吃多会肚子不舒服。

　　冬枣是一种营养素比较丰富的水果，水果可以选择种类很多，可以选择低热卡，如可以选择猕猴桃、黄瓜、西红柿等。

　　减肥一定要注意饮食的均衡，不能光靠吃一种食物来减肥。因为体内的营养素不够，新陈代谢所需要的原材料不够，然后有可能进一步影响身体。

　　所以，减肥一定要注意科学饮食和科学锻炼。

减肥不能吃的水果 5大水果女性减肥千万别吃

大家都知道吃水果是可以减肥的，但也不是适合所有的人，对于减肥效果这些是因人而异的，有些人不仅不会瘦身，甚至还会变胖，因此一定要注意自己在减肥过程中到底适不适合这种减肥方法。

有些水果确实是可以帮助人们减肥，因为水果，顾名思义水份比较多，一般情况下含量高达百分之九十左右，而且它的脂肪含量相对也是比较低的，热量方面也是相对比较少，大家都知道肥胖的因素一般都高脂肪、高蛋白及碳水化合物这三种大的元素。而大部分水果，蛋白质和淀粉的含量都比较低。水果主要的热量来源，一般只有来自糖份，大部份的水果糖含量都在百分之十以内，总体来也不算很高。

虽然水果的那些元素，不容易导致肥胖，但没有水果当成主食来吃的话，那么肯定是不行的，它的营养成分是不足供应我们的身体机能运转的，所以说不仅不利于减肥，还有可能因为一些维生素的不足，或是蛋白质摄入量的不足，从而导致身体浮肿。另一方面还有可能导致营养不良，皮肤发黄，容易掉发，内分泌失调等状态的出现。所以说水果虽可以减肥，当千万不能当主食吃。

如果说是用水果来替代一些甜品的话，那么对于减肥是有着相当好的效果与作用的，对高血压、脂肪肝的预防也有着很好的作用，水果跟甜食饼干相比，可以提供更多的抗氧化物质以及钾和镁。

爱吃甜食的美女如果将水果代替甜点，那对于减肥而言肯定是有效的，因为水果跟那些甜食相比，所含有的热量要少了许多。

那么对于减肥来说哪些水果不能吃?

一、桔子

桔子含有大量的有机酸，以及糖分，我们都知道糖分是产生热量的因素之一，而且热量又是跟肥胖有相挂钩的，所以说想减肥的话，桔子一定不能少或者是少吃。空腹时，一定不能吃桔子，会导致胃酸的增加，从而引起脾胃泛酸、满闷。还有一点，睡前一定不能吃桔子，特别是患有慢性胃肠疾病的人更要注意。

二、荔枝和干蔗

大家都知道这两种水果甜度都很高，并且含糖量也是非常高的，空腹时不宜食用，因为容易刺激到胃黏膜，会引起一些不适的症状。

三、西红柿

西红柿的营养价值很高，很多妹妹们喜爱食之，其实西红柿富含有很高的的柿胶酚，还有果胶等成分，那些元素容易跟我们人体的胃酸发生反应，产生凝结成一些块状物，且不容易溶解。那些块状物有可能会产生一些堵塞，从而引起胃里压力升高，进一步的引起胃胀痛。

四、山楂

山楂酸酸甜甜，属于酸性水果，人们喜欢饭后食用山楂来帮助消化，但是如果空腹食用山楂，会对胃部产生刺激，造成严重的胃病。

常见水果减肥法的三大错误观念

1.吃西柚有助燃烧脂肪?

民间流传西柚含特别成分，有助烧脂。其实这没有根据。有人吃西柚后变瘦，只因以西柚代替了其他热量较高的食物，以其他水果代替也成。西柚的卡路里在水果中并不算低，一个西柚等于半碗饭，只吃西柚也会导致营养不均。

吃水果减肥是大家普遍认可的观念，但是也不是所有的水果都适合减肥的人群来食用，并在吃水果减肥的时候也有很多误区需要我们去了解，因此大家一定要多多注意这些问题。

四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误

蔬菜饭

材料：大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个

做法：

1.将洗干净的大米放入电饭锅中，然后倒入料酒和酱油，盖上锅盖开始煮。

2.将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。

3.将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。

清新瘦身便当

材料：西兰花、玉米粒、豌豆、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、杏仁一袋

做法：

1. 西兰花切小朵、杂菜(玉米粒、豌豆、胡萝卜)适量分别在水中加一勺盐炒熟冲冷水备用，黄瓜切小丁、紫甘蓝切丝。

2.把所有食材放入器皿内，调入少许鸡精、盐、凉菜酱油和一点点醋，搅拌均匀即可。

青豆鸡丁饭

材料：青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭

做法：

1.胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。

2.将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀，然后将它们和米混合后放入电锅蒸三四十分钟，熟透后装入便当。

3.菠菜3两，用滚水烫过后，拌些盐，再放入便当中，做为配菜。

豆腐三明治

豆腐有很多优点，苗条女孩最关注的应该是它可以预防便秘，因为豆腐含有丰富的寡糖。另外，豆腐中还含有类似女性荷尔蒙雌激素的异黄酮，所以豆腐是很好的食物。

材料：豆腐1块、面粉1大勺、西红柿1个、火腿1片、金枪鱼罐头1大勺、香芹粉少许、大蒜1瓣、橄榄油1大勺、精盐、花椒粉少许。

做法

1. 豆腐切成1.5厘米厚度，两面涂抹面粉。准备好火腿片和西红柿。金枪鱼去除油分之后，在上面撒上精盐和胡椒粉备用。

2. 在烧热的平底锅中放入橄榄油，然后放入大蒜炒出蒜香味。

3. 接着把豆腐放入平底锅中，煎至两面焦黄即可出锅。

4. 豆腐上面依次放上火腿片、西红柿、金枪鱼，再放上豆腐制成三明治，最后撒上香芹粉。

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