很硬的青木瓜怎么催熟？木瓜应该怎样保存
木瓜的营养价值是非常高的，它不但果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、比较营养,而且还有保健、的功效，很多人都喜欢吃。熟了的木瓜口感是很香甜的，但是我们在购买的时候常常会买到青的木瓜，青木瓜吃起来会不甜，没有口感，那么很硬的青木瓜怎么催熟呢？下面，就快和在线问医生一起了解相关知识吧！
文章导读
1、很硬的青木瓜怎么催熟？
2、木瓜没熟有毒吗
3、木瓜应该怎样保存
很硬的青木瓜怎么催熟？
果实成熟或储存在饭缸中。
青木瓜有苦味。如果您不喜欢这种口味，可以将青木瓜放入塑料袋中，放入成熟的香蕉和苹果，并保持密封，因为这些水果可以产生一定量的乙烯，具有催熟作用。可以将青木瓜存储在米罐中，呼吸产生的热量和成熟期间释放的乙烯可以促进青木瓜的成熟。
木瓜没熟有毒吗
没熟的木瓜里面有番木瓜碱，对人体会有一定的影响，直接生吃的话可能会出现肠胃不舒服的情况，而且吃起来硬中带点苦味，口感不好。但是吃还是可以吃的，尤其烹饪食用最佳。
1、蒸木瓜：建议最好还是把木瓜拿去蒸一下再食用口感会更佳，其中的营养也更好被我们吸收。
2、炖汤：将青木瓜切块炖汤。可以做成木瓜排骨汤、木瓜花生汤等等，保留营养的同时口感也会好些。
3、炒菜：用来清炒，但是不要炒太久，木瓜的营养会流失，炒太过也会影响口感。
木瓜应该怎样保存
首先将木瓜包裹在报纸上，然后存放在阴凉处。这样，木瓜可以保存很长时间，并且始终保证新鲜状态。尽量在全红之前吃完，吃不完可以做甜品或者煲汤，可以放一两天。
但是木瓜千万不能放进冰箱里储存，因为木瓜只要接触水就容易出现黑斑。尽管冰箱中没有水，但是将木瓜从冰箱中取出后，冷热之间的温度差会导致木瓜表面出现小水珠。
孕期可以吃木瓜吗
怀孕期间可以吃木瓜。木瓜营养是比较丰富的，有比较丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素以及氨基酸，可以补充孕妇所需要的营养成分，可以增强机体免疫力，有利于胚胎健康发育。
木瓜可以健脾消食，增加食欲，促进营养物质吸收，改善怀孕期间食欲不振情况。木瓜有护肤养颜效果，对胎儿以及孕妇都是有益处的。
木瓜的吃法 木瓜怎么做好吃
木瓜色香味俱佳，有“岭南果王”之称，无论作水果之用还是煲汤，都是清心润肺佳品。接下来就为大家介绍木瓜的吃法。
木瓜的吃法
1.直接生吃
挑选出成熟的木瓜，将外面的果皮洗干净去除，将木瓜对半切开，去除掉里面的籽，就可以直接吃了，注意选自然成熟的，这样成熟的味道才甜，要是没有熟的话味道会比较的酸涩。
2.木瓜鲜鱼汤
木瓜1个(约1斤重)，鲜草鱼约1.2斤，干百合1两，胡萝卜1个，黄杏8钱，党参1两，姜2片。先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。
3.木瓜炖雪蛤
木瓜1个，雪蛤2克，水500毫升，姜片2克，冰糖5克，枸杞1克。木瓜切开去籽，雪蛤泡发至两倍大小，锅中加水，加雪蛤，姜，小火煮20分钟，捞出雪蛤，木瓜加冰糖，放入雪蛤，水，隔水大火15分钟，加枸杞，出锅即可食用。
4.银耳炖木瓜
先把原材料准备好，将银耳洗干净，放在温水中浸泡开，这样方便后期炖煮，将木瓜去掉皮和籽，放在锅中炖煮20分钟。
5.木瓜芒果西米露
西米50克，水果木瓜1个，芒果1个，椰汁250毫升。起锅加入清水，大火煮开，水开后放入西米，煮至透明，然后捞出来，放到凉水里面过凉降温，不然会糊在一起，等西米完全降温后，捞出放入汤碗，将芒果和木瓜去皮后切成小块，也放入汤碗，再加入250毫升的椰汁即可。
上面就是为大家介绍的木瓜的吃法相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
木瓜的功效与作用及食用方法
木瓜不单可以丰胸，还能美容哦，吃了木瓜一举两得啊，难怪这么多美女喜欢。
木瓜的营养价值：
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万 寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素 C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
木瓜的药理作用：
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。 3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。 4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。 5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。木瓜的功效与作用：
1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。 3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。 4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。 5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。 6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。 7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。木瓜色香味俱佳，有“岭南果王”之称，无论作水果之用还是煲汤，都是清心润肺佳品。木瓜性平味甘，清心润肺、健胃益脾，用做妇女催乳的汤品时采用未 成熟的木瓜，用做润肺健胃的汤品则采用成熟的木瓜。木瓜是功效与作用分别有哪些呢？下面中国吃网为您介绍木瓜的功效与作用及食用方法：
木瓜的食用方法：
木瓜牛奶：
1、 材 料： 木瓜150克，牛奶200cc.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加） 做 法： 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带， 置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天 时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。 2、材 料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。 做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。 3 材 料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。 做 法： a.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。 b.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。 功效：润肤养颜。猕猴桃怎么催熟
猕猴桃是非常深受大家喜爱的一种水果。营养丰富，具有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，还可以起到清热降火，润燥通便的作用。经常食用猕猴桃可以改善肌肤。商家一般为了保护猕猴桃在运输过程中不易被损坏，都是在还没有成熟的猕猴桃运输，后面再催熟。下面我们来看看猕猴桃怎么催熟。
猕猴桃怎么催熟
1.将买来的猕猴桃清洗干净，然后用干净的牙签在上面扎几个小洞，用塑料袋装起来封口，放置几天就可以了。
2.将买来的猕猴桃清洗干净，用小刀在上面划几个小口子，再用塑料掉装起来，密封放置几天就好了。
3.将买来的较硬的猕猴桃与苹果一起放在塑料袋里，密封放置几天，猕猴桃就会被催熟了。
4.提高放置猕猴桃环境的温度。猕猴桃存放环境温度越高，果实的新陈代谢会加快，熟的就会越快。
5.把猕猴桃与切开的梨放置在同一个塑料袋中，密封。这样可以增强袋内的乙烯浓度，达到催熟的效果。
