首页 > 食疗养生

哪些人不能吃黑米?如何挑选到优质黑米

网友投稿 食疗养生 2022-02-15

黑米是家庭里面很常吃的一种米。黑米有着很高的营养价值,而且用黑米煮粥特别的香浓,非常好吃。身体感觉比较没精神的时候有时候就适合用黑米来调养。那么,哪些人不能吃黑米?下面,就快和在线问医生一起了解相关知识吧!

文章导读

1、黑米粥怎么煮才能粘稠?

2、哪些人不能吃黑米

3、如何挑选到优质黑米

黑米粥怎么煮才能粘稠?

1、煮前浸泡3小时以上:由于黑米较难煮,煮前需在冷水中浸泡3小时以上,这样黑米会更容易煮变粘稠。

2、减少水量,不断搅拌:煮黑米粥时,可以减少平时粥中的水量,以保证粥的稠度。不断搅拌是为了防止黑米受热不均匀,捣成泥状。

3、加其他杂粮:可以加其他杂粮一起煮,先把黑米煮开,再加入其他粗粮小火煮粥。

哪些人不能吃黑米

1、病后消化能力较弱的人不要急着吃黑米,可以吃一些紫米调理身体。

2、中医认为黑米性平,味甘,燥热不宜食。

3、黑米含铜量比大米高1~3倍,肝豆状核变性、高铜患者不宜食用。

4、服用四环素类药物时禁用黑米。如果在服用四环素类药物时食用黑米,这些金属离子会与药物形成不溶性螯合物,影响四环素类药物的吸收,降低疗效。

5、黑米粥如果不煮烂,不仅大部分招牌营养素不能溶解,而且吃多了容易引起急性肠胃炎。尤其是对于消化能力较弱的儿童和老年人来说更是如此,消化不良的人不宜食用未煮熟的黑米。

如何挑选到优质黑米

1、看外观

一般优质黑米外观有光泽,米粒大小均匀,碎米少,裂腰(米粒上有裂纹),无虫蛀,无杂质。劣质黑米恰恰相反。

2、闻气味

哈一口热气,然后立刻闻黑米的气味。优质黑米香气正常,无其他异味。如果有异味或不正常气味,则为劣质黑米。

3、看表皮

正常的黑米扣下来的表皮是片状的,如果是粉状的就是劣质黑米。

4、看淘米水

一般黑米泡水呈紫红色,稀释后也会呈紫红色或接近红色。如果浸泡的水像墨水一样,稀释后还是黑色的,这就是假黑米。

党参的禁忌人群

  党参是一味补气的中药,可以补气生津,补脾益肺。

  党参的禁忌人群包括目前有发热,感冒咳嗽,咳脓痰这些急性疾病的人群。

  如果有热症者也不宜单独食用党参,像有喉咙痛,皮肤上长脓肿,有口腔溃疡,牙痛。

  此外,如果有明显的湿气过重的人也不能吃党参。在配伍禁忌里面党参不能和藜芦同时食用。

法半夏的功效与作用 法半夏的禁忌人群

  法半夏是半夏的炮制品,有燥湿化痰的作用,可以用于痰湿导致的咳嗽、痰多、气急、声重、咳痰黏稠、色白等症状的调理。也可以用于痰浊中阻、清阳不升、清窍失养所导致的头晕、头闷、头重如裹、视物旋转等症状的调理。还可以用于痰浊闭阻导致的胸闷、心痛等症状的调理。法半夏有消肿散结的作用,对治疗冠心病有一定疗效。

  法半夏的功效与作用

  1、用于治疗湿痰咳嗽,风痰眩晕,痰厥头痛,呕吐反胃,胸脘痞闷,梅核气,瘿瘤痰核,痈疽肿毒。

  2、可以降逆止呕,可用于治疗各种呕吐,特别是湿浊中阻所致的脘闷呕吐。

  3、外用治疮疡肿毒、毒蛇咬伤。

  4、有抗肿瘤的作用,可以改善心血管功能。

  5、法半夏可以治疗失眠

  6、法半夏辛温,善化痰消饮,适合用于治疗阴寒痰饮犯肺所致的咳喘。

  法半夏不适合什么人服用

  法半夏的功效与作用很多,但是法半夏是中药,不是所有人都可以使用的,来看看法半夏的禁忌人群有哪些。

  法半夏的禁忌人群1:法半夏擅燥湿化痰,适用于寒痰,对于痰热壅盛者则不可用。发热多汗,胸胁满胀,痰黄,量多而稠黏不畅,并见咽干、咽痛,咽喉红肿,舌质红少津,苔黄,脉弦数有力者忌用。

  法半夏的禁忌人群2:法半夏辛温燥烈,有热盛津伤,失血脱液,阴虚火旺的人不可使用。

  法半夏的禁忌人群3:法半夏有抗早孕的作用,能终止动物怀孕而导致流产,孕妇忌用。

  法半夏的禁忌人群4:法半夏有毒,用量过大也可引起中毒,临床当谨慎使用。

  法半夏的禁忌人群5:过敏体质的人禁用。

  法半夏的禁忌人群6:法半夏辛温而燥,功专燥湿化痰,阴虚血少,热痰,燥咳,津液不足,津伤烦渴,出血病的人忌用。

  法半夏的禁忌人群7:法半夏有毒,肝肾功能不全者忌用。

黑米的功效与作用及食用方法

黑米也就是血糯米,一种非常营养的谷物食品。黑米可以做粥拌饭做点心,黑米比普通大米略微长些,营养丰富,下面就来看看黑米的功效与作用及食用方法。

黑米的功效与作用及食用方法

一、黑米的活血明目功效作用

黑米的功效主要在于活血补气,对于女性是最为重要的。黑米还可以补脑健脑,经常用脑的人,比如学生或者经常加班的IT者,简单一碗黑米粥就可以给你补充足够的能量,黑米还可以提升人体新陈代谢,活血的同时健康身体。黑米还有补肾健脾的作用,黑色的物质通常对肝脏有很好的作用,多吃黑米就可以护发养发。

二、黑米的食用方法

黑米通常被用来熬粥,黑米粥方便营养的吸收,而且容易消化不会胖。好吃的黑米粥中可以加入党参茯苓等食材,红枣和生姜会提升黑米粥的营养。黑米粥更加可以补气养血,健脾养胃,同时头发不那么乌黑的女生不妨试试用黑米粥作为主食来调理。煮黑米粥的时候要记得水加入的用量要适当,而煮粥的火要适当,否则大火容易将粥烧糊,同时容易让其中有益的成分遭受破坏,黑米粥老少皆宜,这就去试一下吧。

什么人不适合吃灵芝粉 灵芝粉的禁忌人群

灵芝粉能滋养身体,延缓衰老并可以增强人体抵抗力。但灵芝粉虽好,但是灵芝粉并不是所有人都适合食用的。下面我们就来看看什么人不适合吃灵芝粉。

什么人不适合吃灵芝粉

1.身体恶寒者

身体恶寒的主要表现就是身体提现的是高烧不退,但是自己感觉特别的寒冷,这种情况的人如果食用灵芝粉的话,不仅不会改善病情,而且还会使情况加重。

2.感冒者

感冒在中医中被称为伤寒症,患者身体发热而且怕冷,这时他们的五脏六腑功能都会减弱,这时食用灵芝粉不利于感冒病情的恢复,相反会让感冒病情加重。

3.过敏者

灵芝粉中也有一些易过敏成分,那些本身就是过敏体质的人群在食用灵芝粉以后容易出现多种过敏反应,会直接危害他们的身体健康。

4.阴虚内热者

阴虚内热的人群,也不适合吃灵芝粉,不然会让身体阴虚内热的症状加重。其实阴虚内热是中医中的一种说法,是指那些经常出现大便干燥,小便赤黄,以及怕热易怒的人群。另外手术后没有超过一周人和正在大出血的人都不能食用灵芝粉,不然对身体恢复十分不利。

5.手术前后

手术前后一周时间内很多人都觉得应该服用一些补益的药物,但是实际上在我们身体的免疫系统被破坏的这种情况下,我们尽量不要食用这种补益产品,它不会帮助我们身体机能恢复,而且还有可能会加强身体排外的情况。

6.孕妇慎用

虽然灵芝粉泡水有一定的滋补作用,能够提高孕妇的免疫能力、调节血压和血糖,有效的预防在怀孕期间出现高血压和高血糖的状况,但在孕晚期吃了太多的营养的东西容易导致分娩的时候困难。另外,灵芝粉在加工的过程中会插入一些化学成分,孕妇在用它泡水喝后,会对腹中胎儿发育产生不良影响。

相信大家看完上文的介绍后,对什么人不适合吃灵芝粉已经有所了解了,希望今天的分享可以帮助到大家。

推荐阅读:

  1. 党参的禁忌人群
  2. 法半夏的功效与作用 法半夏的禁忌人群
  3. 黑米的功效与作用及食用方法
  4. 什么人不适合吃灵芝粉 灵芝粉的禁忌人群
  5. 石斛禁忌人群
本文链接: https://jk.yanglaozn.com/shiliaoyangsheng/103967.html
本文标签:黑米 黑米粥 禁忌人群