芡实的作用与功效芡实的药用价值

网友投稿中医养生 2020-06-04

芡实别称鸡头米、鸡头实、雁喙实等，为睡莲科芡属植物芡的干燥成熟种仁，可供食用也可作药用，那么芡实的作用与功效有哪些呢？下面一起来看看吧。

芡实的作用与功效

1.健脾补肾

芡实含碳水化合物极为丰富，且含脂肪特别少，因而极容易被人体吸收，具有调整脾胃功能的功效，经过服用芡实调整后再服用其他补品消化系统就能适应了。

2.滋补

芡实含有丰富的淀粉、碳水化合物以及维生素等成分，其中丰富的淀粉和碳水化合物可以为机体提供足够的能量，起到滋补作用。

3.防癌抗癌

芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。

4.抗衰老

因为芡实中含有大量的淀粉和多种维生素与矿物质，它能满足人体正常工作时对营养的需要，也能促进身体代谢增强身体抗氧化能力，还能抑制过氧化脂质在人体内堆积，它们都能防止人体衰老症状的发生。

5.补肾固精

芡实有补肾固精的功效。平时适当食用芡实，能够调节我们身体五脏，促进身体健康。且还能增强我们的肾脏功能，有补肾固精的功效，这在中医学上占有非常重要的位置。

以上就是关于芡实的作用与功效的介绍。此外，芡实还具有开胃进食的功效。但需注意，不宜过量食用芡实。还有不能生吃。哺乳期妇女、便秘者不宜食用。

赤小豆芡实红薏米茶的功效与作用

　　赤小豆芡实红薏米茶是用赤小豆，芡实和红薏米冲泡用来养生保健的饮品，它的主要功效有解毒排脓，清热祛湿，利水消肿，促进体内湿气的排出，补脾止泻，益肾固精，止带，抑制癌细胞的增殖。

　　赤小豆芡实红薏米茶主要用于治疗风湿关节肿痛，水肿，咳嗽，呕吐，肺脓肿，咽喉肿痛，疮疡肿毒，困倦乏力，女性白带增多，外阴瘙痒等。

芡实是一种中药材，也是一种养生功效出色的养生食材，很多人都听说过，但是对它了解却不深，有些人甚至不知道芡实是什么样子的。今天我介绍的知识就与芡实有关，我会把它图片展示给大家，同时也会告诉大家芡实的功效与作用有哪些。

1、芡实的性状

芡实是一种球形或者半球形的颗粒状物质，在它的表面多有一层棕色的种皮，而且带有网状的纹路，去掉种皮以后的芡实通体为白色，质地坚硬，它含有大量的蛋白质和糖份以及多种维生素，平时能当养生食材煮粥供人类食用。

2、芡实的功效

芡实入药以后可以入生用或者炒制以后使作，它味苦、性平，可以归脾经和肾经，补肾与止泻是它的最重的功效，平时多用于人类肾虚和遗精以及小便不利和腹泻等疾病的治疗。

3、芡实能治白带异常

芡实对女性的白带异常也有很好的治疗作用，特别是那些因湿热引起的白带发黄者，治疗功效明显，治疗时可以把芡实和山药以及车前子与黄柏等中药材搭配在一起，加清水煎制以后服用，每天服用一次，连用七天就能看到不错的的治疗效果。

芡实可以去湿，特别是南方春季天气潮湿，更需要服用这个了。

恰逢回南天，屋里屋外湿气皆重，人体湿气也很重，易造成精神不振、失眠多梦等春困症状，因此多食祛湿的食物，去除体内湿气，可改善人的春困现象。芡实就是一种适合春季食用，以达到健脾祛湿食疗功效的食物。

　　芡实又名鸡头子，是一种水生植物的果实。芡实性平和，药味甘涩，含有丰富的淀粉和蛋白质。

芡实有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮的作用，它与莲子有些相似，但其收敛镇静的作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等。此外，芡实还可以促进血液循环，使人脸色红润、白皙。

芡实应挑选颗粒饱满、表面无破损、无附着粉状细粒的为最佳。

烹调：

芡实有新鲜、炒制品和干制品，新鲜芡实以补肾涩精为主，多用于煲汤、炖煮，炒芡实多为药用，一般药店都有售，以健脾开胃为主，干芡实多用来煮粥食用。

芡实也叫鸡头米，是生活中的常见食材，它药食两用，营养价值与药用价值都十分出色，平时适合多数人群食用。女性产后在坐月子期间也可以适量食用芡实，对女性产后身体有很好的调理作用。那么做月子吃芡实的功效与作用有哪些呢？下面小编就为大家具体说一说。

1、做月子吃芡实能补充营养

芡实是一种营养价值特别高的食材，它不但含有大量的淀粉，还含有丰富的蛋白质和脂肪以及碳水化合物。另外，粗纤维微量元素钙、磷以及铁还有核黄素等物质也是芡实中最重要的存在，可以满足女性做月子期间对多种营养成分需要，能有效促进女性产后身体的恢复。

2、做月子吃芡实能补虚也能健脾理气

做月子吃芡实有很多好处，能补虚也能健脾理气，可以提高产妇的肠胃功能，也能促进女性产后身体内毒素的排出，能预防白浊和带下，也能为女性身体补充大量的热能，可以有效提高女性产后做月子的质量，能促进身体尽民快恢复到最佳状态。

3、做月子吃芡实能养心安神

养心安神也是做月子期间女性吃芡实的重要好处之一，它能调节神经，也能滋补身体，对女性产后出现的神经衰弱和产后抑郁以及面色暗黄还有注意力不集中等多种不良症状都有一定的调理作用。但是芡实有一定的收敛作用，那些便秘和尿赤的产妇在做月子期间不适合食用芡实。